近期，我参与了一次中式面点实训，以提升自己在烹饪领域的技能。期间，我还接触到了一个与我们生活密切相关的议题——个人安全供水。这个案例让我深切意识到了安全供水对我们的生活至关重要，并且引发了我对如何确保自己和他人的健康的思考。在这篇文章中，我将分享我在这个实训过程中的心得体会。
中式面点实训总结个人 个人实训总结篇一
在得知我们今年的实训是沙盘模拟，我首先想到的是沙盘模拟是什么？带着满满的疑问开始了我们为期一周的沙盘实训。我们进入教室后，老师就让我们自由分组，5—6个人一组，一共分为六个小组，然后老师开始为我们解释这次实训的内容。沙盘模拟就是以生产型企业为背景，让学生以经营者的身份扮演不同的角色，共同面对变化的市场竞争环境，参与到企业模拟运营中。我们六个小组每个小组各自为一个企业，每个小组成员分别担任一个角色，其中ceo1人、生产总监1人、营销总监1人、采购总监1人、财务总监2人。
企业运营流程必须按照流程执行。ceo按照任务清单中指示的顺序发布执行指令。每项任务完成后，ceo须在任务项目对应的方格中打勾，没进行的任务在对应的方格中打叉，财物总监则在对应的财物报表中填写现金收支情况。生产总监和销售总监按照ceo的指示运作生产线，采购总监按照指示采购原材料。我们一共进行四年的生产运作，老师首先让我们组内进行沟通，确定每个人扮演的角色和企业的一些具体情况。最终我扮演的是企业的财务总监，负责资金保管并帮助另一个财务总监填写财物报表。我们将我们的企业起名为w&z珠宝有限公司，企业主要生产绿宝石，销售的人群为25—35岁，因为我们将我们的产品定位在中低端产品，这部分人群比较适合我们的产品。而且我们的产品设计新颖，还可以私人定制。我们的广告口号为“魅力随你而行”，并且我们以1400万成为广告投入最多的小组。拥有第四年优先选择订单的权利。经过老师简单的讲解了沙盘的基础知识和操作流程后，各个小组开始进行实际操作。
监再到财物总监那支取加工费对原材料进行加工。采购总监在年初需要根据前一年的利润总额支付税金，每个季度还需要支付行政管理费和机器维护费。经过四个季度的生产，在第三年末顺利的完成了老师布置的7个订单任务。而且在财物报表中我们的资产和负债总额是相同的，证明我们在第三年的资金收支是正确的。在进入第四年生产后，我们继续生产，由于增加了生产线，我们生产产品的速度加快了，所以在第一季度结束后就顺利完成了订单，但我们又继续生产了产品，造成第四年末，我们还有大量的库存产品。后来，我们对我们的经营结果不是很满意所以想重新经营，但由于时间紧迫，还是未能重新开始。但我们经营的最终结果还是盈利的`。
虽然这次我们企业经营的最终结果不是那么理想，但这是我们小组共同努力的结果，是我们在经营过程中团结合作，各司其职，相互配合的结果。但我们也有很多做的不好的地方。第一，我们在广告投入上有很大的失误，我们在现金只有2400万的情况下，在广告投入上就花了1400万，没有考虑到企业的具体情况，而且目光短浅，只顾得到优先选择订单的权利，造成企业的资金短缺。第二，在订单选择上有失误，我们只看到了单个产品的单价，没有看到销量和净利润，造成没有赚取较多的利润。第三，没有根据订单生产产品，我们在购买原材料和生产产品的时候没有根据订单的数量进行购买和生产。在第四年第一个季度顺利完成订单后，还在继续生产，导致原材料有剩余，产成品大量堆积。
在这次实训中我深刻体会到了决策对企业的重要性。由于我们在广告投入和订单选择两个重大决策中的盲目选择，造成了企业盈利状况的不理想。所以，每一个决策和企业前进的方向和脚部都有深深的关联，任何一个决策都会影响企业的下一步发展，因此不能随意作出决策，而应考虑企业的各方面因素，比较各种选择的利与弊，分析企业的优势和劣势，做出正确的选择。如果在epr沙盘模拟中我们都没有办法应对，那么在真正的变化多端的市场竞争中又该如何立足？epr沙盘实训不仅让我了解了企业运营过程，还让我认识到企业要想得到较好的发展正确的的决策时必不可少的。
做好自己的工作，再去帮助其他人。我们小组的大部分人都有这个问题，比如在更新生产线的时候，采购总监不去计算需要的的原材料，反而去帮助生产总监更新生产线，导致有的生产线更新了两次，有的生产线一次都没有更新，造成生产过程的混乱，后来经过调整有所改善，但还是造成了产成品的积压。所以每一个部门都有它的职能，各个部门相互协作又各自独立。就算将来到真正的企业中去，也要先完成自己的工作，在自己空余的时间帮助他人作一些力所能及的工作。
合理地利用资金。我们在这次实训的过程中对资金的利用不够合理。在企业现金2400万的情况下，支出1400万的广告投入，在租用厂房的时候，没有考虑企业的实际状况，就选择租金较贵的厂房，造成资金的浪费。资金是企业的命脉，只有掌握好命脉才嫩使企业正常发展。作为企业的一份子，我们应该合理分配企业的每一分钱，让着一分钱的到最大化的使用。
团队合作的重要性。一个人是不可能完成epr沙盘模拟，正如一个人不可能独自经营一个企业。组织中的集体智慧和协作精神只有充分发挥出来企业才能正常运转。我们在模拟过程中有一个部门出现错误，可能会影响其他部门，甚至会重新开始。所以。在真正的企业中，如果某一个部门脱节，可能会影响整个公司的发展。各个部门只有互通消息、互相协作才能带领企业蓬勃发展。
epr沙盘实训结束了，回顾这一周时间，我受益匪浅。他和其他的实训课不一样，这是真正需要我们动手又动脑的实训，让我们在模拟的企业中摸索学习，树立良好的全局意识。这是从理论到实践的一个升华过程，在从自己的亲身经历中找出知识的盲点。在今后的学习和工作中，我回汲取这次是实训的宝贵经验，在不断完善自己理论知识的同时，会更多的参与实践，在实践中锻炼自己。
中式面点实训总结个人 个人实训总结篇二
我任教xx机电班、xx模具班、xx高级数控班的钳工实训，通过3个多月的钳工理论教学和钳工的实训，学生对钳工的锯销、锉销、钻孔等基本知识有了一定的了解，掌握了一定的操作技术，可以说从一个门外汉已经迈入了大门，取得的成绩和效果是明显的，学生会有很多的体会，通过大家的努力，达到了大纲对知识掌握、能力训练方面的要求，同时加强了同学们的劳动观点、组织纪律性，团结协作精神、文明生产和意识，善于理论联系实际，指导实践操作的能力得到了提高，使学生认识到要做好任何事情，必须要有严谨的、精益求精的、踏踏实实的、认真的工作作风和态度，在这几方面学生经过这次学习都得到了锻炼和提高。
1、重视学生生产安全和良好习惯的培养
学生开始培训时先进行准备教育，主要内容是尊师教育、安全操作教育、文明操作教育、生产日常行为规范教育、专业思想教育、学习方法教育，打扫车间卫生训练、工量具摆放训练。通过教育，有助于学生形成良好的思想意识，养成良好的工作习惯。
2、因材施教，就地取材
在实训过程中基本上实行“包教包会”，确保每一个学生达到基本标准要求，对于极个别差的学生，如果在规定的实训期间内达不到要求，允许在课余时间训练达到要求，同时为优秀的学生创造脱颖而出的机会，鼓励他们下学期参加中级工考试。学校购置很多教学用的器材、工具和需要钳工的材料，比如实训的操作锉刀、量具等等，学生都能够根据学校的教学要求加工好工件，得到一致好评。
在实习之后，学生普遍感到不仅实际动手能力得到了前所未有的提高，绝大多数学生达到了钳工中级工的要求，更重要的是通过具体的实践，进一步激发了广大同学对专业知识的兴趣，并能够做到理论与实践相结合，为后继课程和今后自身的就业及发展打下了扎实的基础。在每一次实训结束后，学生都做了认真的总结和反馈。
本次实训教学给我积累了很多的经验，为今后再次开展工作提供了很好的财富。经过全体教师和学生的共同努力，实训圆满结束，效果良好，使学生在培训前便具备相应的专业基础知识。今后，我校培训教学的组织工作应更加周密细致，日常管理应更加及时而有效，并沿着产、学、研方向良性发展。
中式面点实训总结个人 个人实训总结篇三
组织成员前往图书馆，网吧等地查 找资料，对 资料进行筛选，吩咐成员要做的工作，团结完成任务，对其他组进行打分，努力配合 其他组员。主动积极联系老师，解决疑难问题，当发言人，把我们组的想法表达出来。
转眼间实训已经结束。经过这一周的实训练习让我们第三组学到了许多知识,回头想想实训这几天我们确实是有很大收获的。由于工商管理学是一门综合性学科，这一学科的特点决定了网上学习的可操作性。管理过程的动态性、复杂性和管理对象的多样性决定了管理所要借助的知识、方法和手段要多样化。在学习中我们知道，仅靠学校的理论学习是造就不出“合格”管理者的，因此必须在实践中学会它。而资讯发达的网络正为现代的管理学提供了一个个性化的平台。
这次实训让我明白了我们实训的主要目的是让我们通过不断的实习来积累经验，进而才能把书本的知识转化为技能。实践出真理，在这一周的实训确实是有些累但是累得有价值。学海无涯，好多好多的东西在向我们招手，等待我们去努力的学习。在以后的工作、生活和学习中，发展自己的优势，弥补自己的不足和缺陷。通过实训，学生可以了解社会上需要什么样的人才，自己需要怎样努力才符合社会和时代发展的需要。
中式面点实训总结个人 个人实训总结篇四
根据学校安排，我们于20xx年上学期在学校机房进行工程造价资料管理实训。这是一个让我们了解建筑的好机会，让我更深一步的了解理论与实际的差别。实训对于我们将要走入社会的学生来说是一次熟悉社会,了解社会的好机会.实训是我们了解社会的第一站,进一步提高对建筑文化、建筑知识以及建筑施工、建筑材料的认识，巩固和扩大所学理论知识，提高学习积极性。
第一天，我们怀着激动以及忐忑地心情到学校机房开始了对资料管理的实训。我们工程造价使用的是恒智天成资料管理的软件，对于这个软件，除了头晕还是头晕，经过老师的耐心教导，便进一步熟悉了这款软件的使用。经过6周的学习，已经可以驾驭这软件，让它帮助我们了解以及巩固对于建筑工程资料管理的的认知。
多年来，在全国各地建筑市场的检查过程中，经常会发现，各地建筑工程资料管理得比较混乱，尤其是在资料的详实方面及各种表格的格式设计、内容涵盖、规格尺寸等方面，都或多或少地存在着这样或那样的问题。这必然一定程度上影响到城市档案的质量，给城市未来的改造建设，尤其会给工程质量及安全事故的处理和对已建成的建筑物构筑物在改建时的工程档案资料的检索、查询工作带来更多的不便。因此，做好建筑工程资料管理工作是十分必要的。
量优劣，结构及安全卫生可靠程度，认定工程质量等级的必要条件。因此必须加强管理，使其能够全面客观地反映工程的实际状况。
（3）建筑工程资料是对工程质量及安全事故的处理，以及对工程进行检查、维修、管理、使用、改建、扩建、工程结算、决算、审计的重要技术依据。
工作。工程资料不符合有关规定和要求的，不得进行工程竣工验收。施工过程中工程资料验收必须与工程质量验收同步进行。
参建各方应对工程资料进行归档保存，为未来的建设提供参考、积累经验，是指导未来工程建设的重要信息。
工程造价专业人员自身的学习和提高。从总体上看，目前我们工程造价行业的人员素质离社会的要求还有距离。因此，我们应该抓紧学习，跟上时代的步伐。除了对本专业的知识进行更新提高外，还应该结合工作广泛了解和初步掌握有关的工程技术专业知识。只有对工程内容有比较全面的掌握，才能做好工程造价控制工作。试想，如果我们对编制造价的工程都不甚了解，对其专业知识非常模糊，又怎么能够进行投资的控制呢?工程造价从业人员首先应该是本专业的专家，同时也应该是工程方面的行家。只有高水平的人才才能够编制出高水平的工程造价。专业的地位与专业所起的作用是成正比的。我们应该从提高个人的水平人手，逐步提高全行业的工作水平，为我国现代化建设发挥我们应有的作用。今后，我们要不断加强自己自身的专业水平，完善自己对各种软件的使用。即将迈出校园的我们要加油加油再加油，社会是现实的，我们能做的只有把我们变强去适应这适者生存的社会。谢谢老师耐心地教导我们。
中式面点实训总结个人 个人实训总结篇五
工作内容：作为营销总监主要负责协助ceo做好产品生产前的市场环境调查，分析其它竞争对手的经营策略。根据公司发展战略，辅助ceo在本地、区域、国内、亚洲和国际市场中选择符合企业战略的目标市场，制定市场开发和产品研发计划。同时在了解市场需求和竞争态势的情况下，负责与各部门沟通，在保证资金正常运转的前提下，协助ceo确定广告投入费用金额，按市场、产品登记广告费用，在选单时协助ceo选取与企业生产效率相匹配的订单。
在本次实训中我感触颇多，现就工作中存在的问题和收获做出如下总结：在第一年中，我们投入了大量的广告费用，为的是抢占本地市场的领导地位，已保下一年度的优先选择权，值得肯定的是我们在第一轮广告投放最多，因此拿到了01年的优先选择权和02年的优先选择权。在01年和02年我们拿到了较多的订单，但是我们却忽略了更换生产线，我们这两年一直使用的都是落后的手工生产线，导致我们的生产效率很低。
在01年，我们着手准备开拓区域市场和iso14000，导致我们的现金出现了严重的周转困难，因此，我们在02年投入的广告费用相对较少，而此时我们的重大失误是没有在区域市场投放广告，一方面是我们不想舍弃本地市场的领导地位，另一方面是我们的资金周转严重困难，已经再没有多出1m的钱去投放广告。在03年，我们开始投放在本地市场对p1的广告，而此时我们投入的广告份额较少，凭借前两年在本地市场的占有份额我们依然拿到较为多的订单，与此同时，我们同时开辟了亚洲市场和iso9000。通过市场调查，我们得出的结论是，很多企业都对p2和p3产品进行开发，经过和ceo的协商，我们决定另辟蹊径，对p4产品进行开发，在开发p4产品，开拓iso9000、iso14000和亚洲市场方面我们支出了较多的现金，直接导致04年的广告费用严重缩水，此时我们失去了本地市场的领导地位，放弃了在区域市场对p1产品的广告投入，但是我们在区域和亚洲市场上对p4产品已经形成了垄断的地位，因此得到了一定数量的订单，但由于p4产品刚刚进入本地市场和区域市场，导致产品的单价较低，而p4产品的成本本来就高，进而我们今年的利润很低。在05年中，可支配的广告费用更是少之又少，而我们本地市场、区域市场和亚洲市场已经开拓，我们只能舍弃对p1产品在本地市场和亚洲市场的广告投入，把广告费用投到p4产品上，此时我们已经没有再多的现金投入对iso9000和iso14000的广告费用，导致我们在两个市场中订单数量较少。在最后一年，为达成董事会的要求，我们租借了小厂房的使用，加大购买生产线的数量，到05年末，我们已拥有6条自动化生产线和3条半自动化生产线。不尽人意的是我们经过这几年的生产却一直没有扭转亏损的局面。
以下是我关于参加erp实训后的心得体会：
在第一次接触erp沙盘模拟经营的实践中，使我了解到经营一个企业的不易。一个企业的生存和发展要考虑到多方面的综合因素，要依靠部门之间的协调配合，这其中ceo起了相当大的作用，一个企业是否能得到充分的发展，要取决于ceo的领导和决断力，当然也脱离不了其他人员的通力配合。
在本次erp实训中，使我体会最深的是在决定一件事情之前，一定要做好计划，对内外环境和有可能出现的意外情况进行分析和预测，把可能出现的风险降到最低。本来想在这次erp实训中检验一下自己的营销能力，主动承担了营销总监的工作，通过这几年的模拟经营，我觉得首先我的营销策略和思路是没有问题的，而决定的问题出现在得不到现金的供应，每年都是在年底做好广告的投入量后由于现金不足一再减少广告的投入数量，导致市场领导地位和订单的丢失。通过这次实训暴露出我许多弱点，为此我很感激我组成员对我的理解和支持，在各方面给予我的鼓励和帮助，更要感谢陈老师的耐心指导，虽然自己的表现的不够尽如人意，但我从中有所收获，了解了营销工作的内容和职责及其企业经营流程，我还是很满足的，如果能够有机会重来，我一定会做的更好！在此，再一次感激所有帮助过我的老师和同学们！谢谢你们！