奶茶店长工作职责(模板6篇)

时间:2023-10-05 22:31:13 作者:LZ文人 奶茶店长工作职责(模板6篇)

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

奶茶店长工作职责篇一

工作职责就是工作者具体工作内容所负责任。及达到岗位要求标准,完成上级交付任务。比如:办公室文书岗位职责、办公室公文处理工作职责。下面是店长工作职责,请参考!

1、解品牌经营方针,依据品牌特色和风格执行销售策略。

2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

3、负责管理专柜日常工作,监督考核导购工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

4、负责盘点、帐簿制作、商品交接准确无误。

5、负责店铺内货品补齐,商品陈列。

6、协助主管处理与改善专柜运作问题。

7、协助主管与所在商场沟通与协调。

8、定时按要求提供周围品牌在商场公关推广活动。

9、解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。

10、激发导购工作热情,调节货场购物气氛。

(1)传达、执行公司总部各项指令及规定。

(2)负责解释各项规定、门店营运管理手册条文。

(1)营业额指标;

(2)费用控制目标;

(3)厨房、吧台成本率、毛利率目标店长需根据预定各项经营指标,结合本店实际情况,制定出完成本月销售计划执行计划,包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划,亦可细分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到各种问题。结合实际门店运营情况,敢于、善于提出各种合理化建议。

(2)对员工进行公平公正工作分配及绩效考核;

(3)抓好员工队伍基本建设,熟悉和掌握员工思想状况,时时激励员工保持高昂工作热情,形成良好工作状态,让员工具有强烈使命感、责任心和进取心。

(4)不断对员工进行在职培训,以促进员工整体业务水平,提高门店员工工作效率;

(5)协调单店各方面人际关系,使员工有一个融洽工作环境,增强单店员工凝聚力。

(1)店内设施完好率保持;设备故障修理与更换;冰箱、雪柜、及其他器具用具维护;随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围先请示后执行。

(2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人,由店长检查落实。

(3)在营业结束后,店长应对店内保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后核实检查,确保安全工作万无一失。

(1)严格实施有效成本控制及对财务工作监控,落实本店经营范围内合同执行,控制本店各项开支及成本消耗,并保证营业款安全。

(2)加强单店财产管理,掌握和控制财物有效合理利用。

(1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期需求,制定相应促销计划;

(2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度,定期组织厨师长,楼面部长及收银,根据点餐客人需求和意见,及时改进,提高服务和出品质量。

1、及时布置各项工作任务和指标,协调店面内部一切事务,发现问题隐患及时处理。

2、核查每天工作报表情况。

3、督促店内人员完成份内工作。

4、组织运作落实各环节工作。

5、负责处理顾客投诉及外联事宜。

6、编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态注意专业讯息接收和反馈。

7、关心员工,调动员工工作积极性。

8、跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。

9、组织例会召开。

10、根据可影响总体销售因素变化,制定和调整销售策略。

11、根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。

12、指导监控销售及宣传实施,及时总结分析市场成功经验与典型失误。

5、正确判断能力。对问题、对事件要客观地评判、正确地分析,并快速解决问题;

6、专业技能。经营酒店、门店必备技巧和使顾客满意能力;

10、诚信职业道德。有良好操守和高尚道德才能显示出人格魅力,才能有上行下效效果;

11、榜样和承担责任能力。一店之长是整个店面、整个团队领导。有什么样店长就有什么样员工。遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。

奶茶店长工作职责篇二

店长的工作流程主要有:

1.门店的区域检查,店内外的巡视及卫生安全问题的审查。

2.门店检查流程方法的制定和有条理的管理门店制度的施行。

3.按照门店生产经营习惯,间断性的检查门店经营状况,并制定检查时段表,详细记录门店的各个阶段时间的经营信息。

4.制定销售计划,提升员工服务质量,为门店制定工作指标,完成门店的阶段性计划与目标,并作出总结。

5.提升自身组织领导潜力,协调好门店各工作岗位和员工的关系,下达或制定各项工作指标。

6.持续工作的用心性,能够影响和带动员工投入到门店的建设中,有职责感,有事业心,经验及阅历丰富。

以上便是店长的工作流程总结,而做好一个店长,除了以上几点的工作流程之外,还务必真心热爱门店的管理工作,因为只有真正将自身发展与门店效益结合在一齐才能全身心的投入到门店的经营建设活动中来;而同时由于此刻的市场需求和消费者需求不断扩大,门店的管理需要越来越多的专业性人才,所以现今的店长需要掌握必须过硬的专业知识,更加需要一些经济管理型人才的注入来推动门店管理的发展。

文档为doc格式

奶茶店长工作职责篇三

职责:

2、制定高效定量的日常工作计划;

3、做好门店各组的分工管理工作;

4、监督商品的订货、上货、补货,做好商品陈列、商品质量和服务质量管理等工作;

5、掌握门店各种设备的维护保养知识;

6、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

8、负责对员工的培训。

任职资格:

1、大专及以上学历,专业不限;

2、5年以上零售业管理工作经验,具有较强的店务管理经验;

3、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;

4、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,熟悉店务的各项流程的制定、执行。

奶茶店长工作职责篇四

一、专卖店店员仪容仪表,店面服务,工作规范的督导工作。同时对员工岗上的工作状态,销售业绩进行督导,不断提升员工的服务质量及销售业绩,对公司负责,对自己负责,对店员负责。

二、按公司下达的销售指标制定实施计划,分析并强化执行。

三、利用班前班后会,做好员工的在岗培训。

四、对专卖店的货品形象,模特出样,展台摆放,货品反馈,员工反馈,顾客反馈的工作进行整体指导。

五、负责帐务的核查、督导,确保帐务日清月结,帐实相符,并布置及抓好每月的盘点工作。

六、负责专卖店货品的追加,出样,挂架的督导,及时与厂家仓库部门沟通,确保货品的丰富及保持卖场货品形象。

七、处理好顾客投诉和员工内部矛盾,一般事件当场解决,须上报经理的在做出决定后立即解决,做到不推委、不回避、不扯皮。

八、做好每月员工的考勤,鉴定评定工作。

九、关心帮助员工,对员工的身体、生活、工作情况及时给予关注,使专卖店员工工作在一个团结、友爱、朝气蓬勃的大家庭中,发挥更大的能动作用。

十、养成完美的工作品质——正直、诚实、忠诚,追求完美。要求别人做到的自己先做到,决不掩饰、隐瞒自己的错误,始终按公司文化和标准行事,将所有的工作视同己出。

十一、建立好专卖店详细的客户资料,随时与客户保持联系,做到自然、随和,体贴的客户服务。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印

推荐度:

点击下载文档

搜索文档

奶茶店长工作职责篇五

5、督导各部门做好全店的业绩考核工作;

6、处理日常经营中出现的意外事件及顾客投诉;

7、执行总部下达的促销活动、计划和价格调整方案并及时反馈相关的执行情况;

10、定期向上级管理层汇报店内各项经营业绩、指标完成进度等门店运营情况;

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐