我学会了西红柿炒蛋(模板19篇)

时间:2023-12-16 18:21:29 作者:XY字客

优秀作文是在结构安排上严谨有序,能够让读者在阅读中获得清晰的逻辑线索。以下是一些备受好评的优秀作文范本,希望能够给大家提供一些建议和思路。

我学会了做西红柿炒鸡蛋作文

今天早晨,妈妈在做饭,我就跑到妈妈跟前站着看妈妈做饭,妈妈看我很入迷,妈妈对我说,我也可以学着做一次饭菜,而且妈妈可以帮忙,我高兴极了!

我要做的菜是西红柿炒鸡蛋,首先准备两个西红柿和四个鸡蛋,把西红柿用热水烫皮撕掉,西红柿切成小块块。再把锅放到燃气灶上,小心翼翼的打火,我费了九牛二虎之力,终于点着了,然后再倒上油,等着油热。等的过程中,把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。等油热了,我赶忙把鸡蛋倒入锅里,一时间油花四溅,噼里啪啦。声音小的时候,我把西红柿倒入锅里,放入调料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西红柿大功告成!!

在妈妈的帮助下,我学会了做菜,也知道了妈妈在家每天照顾我们,天天做饭的辛苦!我爱我的妈妈,我爱我幸福的家,我会做一个听话的好孩子!

学守则规范做文明学生。

大班教案:西红柿旅行记。

基层干部两学一做总结。

我学会了西红柿炒蛋作文

今天,老师给我们布置了一个很有趣的任务:学做西红柿炒鸡蛋。虽然这是我最爱吃的菜,但我还从来没有做过,我能不能做好这道菜呢?我想尝试一下。

妈妈告诉我,西红柿炒鸡蛋的做法很简单,但要想做的好吃,我必须用心学,还要经常尝试去做。

妈妈先给我示范做法:把西红柿洗干净后用滚刀的方式切成小块,鸡蛋搅拌均匀,然后将鸡蛋煎好备用,再将西红柿放入锅中用少许油炒一下,放入盐、糖和鸡蛋,等西红柿的汁全部出来后,这道菜就好了。

看妈妈做得这么简单,我觉得我也行。我把西红柿放在菜板上,刚准备切,西红柿就滚到地上了。我生气地重新抓住它,结果切出来的西红柿大的大,小的小,一点形状都没有,菜板上一团糟。妈妈说我不是切西红柿,是剁西红柿。看起来简单的搅鸡蛋我也做不好,筷子东一下,西一下,鸡蛋都溅到碗外面了。等开始做的时候,我又被油烫的哇哇叫,鸡蛋煎得黑乎乎的,做好盛起来一看:真难看。我尝了一口,哎呀,盐放多了,根本不能吃,真失败。

为什么看起来很简单的一道菜,做起来却那么难呢?我有点灰心了。妈妈说:“很多事情都是看起来简单,做起来难,做菜也是一样。今后你在学习和生活中,不管遇到什么事,不要因为它简单就轻视它;也不要因为它困难就放弃了,要用心去做。”

原来做菜还蕴含着这样的道理。听了妈妈的话,我鼓起勇气,再次尝试做这道菜,我觉得,我有信心能够做好这道西红柿炒鸡蛋。

我学会了做西红柿炒鸡蛋作文

今天早晨,妈妈在做饭,我就跑到妈妈跟前站着看妈妈做饭,妈妈看我很入迷,妈妈对我说,我也可以学着做一次饭菜,而且妈妈可以帮忙,我高兴极了!

我要做的菜是西红柿炒鸡蛋,首先准备两个西红柿和四个鸡蛋,把西红柿用热水烫皮撕掉,西红柿切成小块块。再把锅放到燃气灶上,小心翼翼的打火,我费了九牛二虎之力,终于点着了,然后再倒上油,等着油热。等的过程中,把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。等油热了,我赶忙把鸡蛋倒入锅里,一时间油花四溅,噼里啪啦。声音小的时候,我把西红柿倒入锅里,放入调料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西红柿大功告成!!

在妈妈的帮助下,我学会了做菜,也知道了妈妈在家每天照顾我们,天天做饭的辛苦!我爱我的妈妈,我爱我幸福的家,我会做一个听话的好孩子!

我学会了西红柿炒蛋作文

那是一个周末,妈妈出去买东西,我在沙发上看书。也不知道过了多久,我的肚子已经唱起了“空城计”了,哎,没办法,只能自己做了。

来到厨房,我先把米饭煮好。“嗯……炒什么吃好呢?”我想起冰箱里还有两个西红柿,要不炒个西红柿炒蛋吧!说干就干,我先倒一些水在锅里煮开,把洗干净的西红柿烫一会儿捞捞出,再把皮扒掉切成块。接下来打鸡蛋,把锅里水倒出来把锅烧干放入油,油“滋滋滋”地响着,我把打好的鸡蛋倒入锅中,锅里油飞溅得到处都是。突然一滴油飞到我的手臂上,我慌忙盖上锅盖来到水龙头边,用水冲了又冲,可还是红了一块。这时一股焦味钻进我的鼻孔,我又冲到锅边赶紧关掉火,打开油烟机和锅盖,一片黑气被油烟机吸走了。哎!浪费了两个鸡蛋。

此时我的心情已经失落到了低谷,准备不想再做了。我想起曾经妈妈说过:“做任何事情都不能半途而废,坚持就是胜利!”我咬咬牙决定再来一次。

这次,我先把油烧热开小火,把打好的鸡蛋液倒入锅中煎。煎得差不多的时候,倒入西红柿一起翻炒,加一点盐和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盘酸酸甜甜的西红柿炒蛋就出锅了。

这时,妈妈刚好回来,看见桌上红黄相间的西红柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。

在炒西红柿炒蛋时,我学会了坚持。俗话说:“世上无难事,只怕有心人!”在成长的路上,我们更应该有这种精神。

我学会了西红柿炒蛋我学会了作文

在感恩节里,我忽然想起每天都是妈妈和外婆做菜,为何我自己不行呢?于是,我翻开老妈的独家秘籍——食谱。我哼着小调,看什么菜适合我做。突然,西红柿炒鸡蛋使我眼前一亮,“就是它了!”我兴奋地叫到。

我按照要求小心翼翼地做着,首先拿出一个碗,又从冰箱里拿出两个鸡蛋,把它碰碎倒进碗里,两个鸡蛋黄好像在游泳,我又拿出一根筷子把它搅拌均匀。它由白色变成浅黄,再由浅黄又变成了深黄了。我又从冰箱里拿出几个西红柿,宝贝似的捧着,生怕它掉在地上,我的脑子里突然蹦出了一个十分奇怪的想法:学学电视里神厨那样扔到天上就切好了。于是,我像模像样地把西红柿扔到天上一砍,好像砍到了什么东西,心里不禁一阵欢喜,睁眼一看,傻眼了:一个西红柿卡在了刀上。我只好老老实实地切菜。该炒鸡蛋了,我把鸡蛋放进锅里,只听“咔嗞,咔嗞”的声音,鸡蛋被膨胀了,渐渐变成了诱人的金黄色,认人垂涎三尺。该放西红柿了,由于我经验不足,把油溅得到处都是,自己还受了几天皮肉之苦,心想:炒菜太难了,想让事做好一分,难度就要高一分,经过九九八十一难,我总算完成了自己的杰作。

妈妈和外婆的菜炒得这么好,原来是练出来的。

我学会了西红柿炒蛋作文

星期五,陈老师布置了一项特别的作业——学做一件力所能及的事。于是,我马上想到了妈妈可以教我西红柿炒蛋。

第二天一早,我就跟妈妈说了这件事,妈妈答应了。我和妈妈来到市场,我刚走进市场,脚就被水打湿了。到了卖西红柿的摊位前,妈妈挑了几个又大又红的西红柿,又买了三个鸭蛋。然后我们就“打道回府”。

到了家里,我迫不及待地冲进厨房,看着锅子和铲子,跃跃欲试。妈妈说:“先把西红柿洗干净,再用刀切了。”开始做了,我从三个西红柿当中挑选了其中一个最大的,妈妈帮我把切菜板拿下来,我把西红柿放在菜板中间,把西红柿切成两半,鲜红的果汁就流出来了。我又把西红柿切成一小块一小块的。接着把三个鸭蛋打破了,用筷子不断地搅拌,直到鸭蛋冒气泡了,妈妈才说:“可以了。”妈妈把煤气灶打开,把油倒进锅里。等油烧热了,我先把西红柿倒进锅里,用铲子搅拌了一会儿。等西红柿快熟的时候,妈妈叫我把搅拌好的鸭蛋倒进锅里。只听“吱吱”的声响,我把蛋翻了一下,把葱花撒点在上面。香喷喷的西红柿炒蛋就新鲜出炉了。

爸爸回来了,他夹了一块,放进嘴里尝了尝,竖起大拇指说:“味道好极了!我今天要多吃几碗饭,这可是我宝贝闺女的手艺啊!”我听了心里美滋滋的。

我学会了西红柿炒蛋作文

一天,我们一家三口去菜场买了西红柿,因为那天我要学做西红柿炒蛋。

到了家,妈妈首先让我打两个鸭蛋,我一时不敢打,妈妈急忙催促我。于是,我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一双筷子,把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着,我拿起刀和西红柿,把可爱的西红柿切成小小块。

准备工作做妥后,我把猪油倒入锅中,油像是开起了音乐会,响起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的声音,欢乐极了。我把蛋倒入锅里,瞧,它们更欢了,唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好,把火熄灭,音乐停了下来。之后,我把蛋切成碎片。

然后,我再次将油倒入锅中,音乐会又开始了,我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后,我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿,又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后,终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火,把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里,并说道:“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了,尝尝我的手艺吧!”妈妈拿起筷子,尝了一口。我急忙问:“好吃吗?”妈妈竖起大拇指,夸赞道:“手艺还不错嘛!”耶,我终于成功了,开心极了!

通过这件事,我明白了:无论做什么事情,遇到困难不要轻易放弃,努力克服困难,才能把事情做好。

从那以后,我喜欢上了做菜。

我学会了西红柿炒蛋作文

一个星期六,妈妈做了西红柿炒蛋给我吃,我尝了,感到美味极了,就下决心要学会做西红柿炒蛋。

我先从冰箱里拿出一个沉甸甸的鸡蛋,轻轻一打,蛋壳毫无破损,我再打了一下,蛋还是没有半点损伤,我生气了,用力一打,整个蛋全碎了,蛋黄和蛋清满桌都是,看来得重打了。

这次我小心翼翼地拿着鸡蛋朝桌边一敲,再一掰,蛋黄和蛋清轻轻地落到了碗里,我拿起筷子搅拌,一会儿把蛋搅拌匀了。

接着开始切西红柿,我洗了一个又大又红的西红柿,竖着切、横着切、斜着切,西红柿被切成了八块。

材料准备好了,该真正开始做了。开了火,我先往锅里放一点油,再把西红柿放到锅里,刚拿起锅铲,一滴油溅到了我手上,疼得我扔下了锅铲,刚想放弃,可转念一想:“既然做一件事,就一定要把它做好,不能半途而废,要不就前功尽弃了。”于是,我拿好锅铲,左炒炒,右翻翻,然后把打好的蛋倒进锅里,翻炒几下,滴了几点酒,炒几下,然后倒了一点水,把锅盖盖上,过一会儿,我打开锅盖,放了点盐,翻几下,把西红柿盛到了盘子里,忍不住尝了一下,美味极了。

我想,做一件事,只要努力去做,坚持去做,就能成功。

我学会了西红柿炒蛋作文

首先我学着妈妈的样子,从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、葱花等配料。主料就基本准备好了。

再就是把鸡蛋洗干净,在灶上放好一只干净的碗,用手拿着鸡蛋在碗的边沿磕几下,沿着缝隙打开鸡蛋,将蛋倒在碗里,用筷子把蛋搅拌,等蛋清和蛋黄均匀后就行了。

蛋搅拌均匀后,第二步就是切西红柿。洗干净的西红柿我先把它分成半,再一片一片切。我细心地切着,生怕切不好或者切到手。

最后是切葱,每节葱的长度要切成一样。这样放进菜里形成一种视觉美。

原料准备好了,下面就开始炒了。我先在锅里放好油。等油烧开了,就把鸡蛋一点一点放进锅里,只见鸡蛋冒起泡,变得胀胀的,我便用锅铲把它弄碎,等到差不多时就把西红柿放进去,快速翻炒,蛋和西红柿完全炒均后,放进适量的盐,再翻炒几下,放进切好的葱花,再放一点水,炒一下,煮开之后,铲起来就一道美味可口的西红柿炒蛋。

刚出锅的西红柿炒蛋,蛋是金黄色,一片一片的西红柿红得流口水,再加上葱作配料,那就是色味俱全了。

我尝了一口,味道不错,心里美滋滋的。

我学会了炒蛋作文

今天下午放学回到家,一进家门,就闻到了一股香香的味道扑鼻而来,我赶紧跑到厨房,哇!爸爸给我准备了我最爱吃的炒蛋了,于是,我就求爸爸,让我也试一次炒蛋,他爽快地答应了。

我先把蛋往碗边上一敲,鸡蛋裂开了一条细细长长的缝,我用力把鸡蛋掰开,只见蛋黄和蛋白一下子“溜”到了碗里,接着往碗里放了老酒、葱和盐,最后拿来筷子,开始搅拌,蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往东,它就往东逃,筷子往西,它就往西逃,这时,“技术指导”——老爸笑呵呵地说:“要把蛋打均匀,必须要朝着一个方向打,并且要快,才能打均匀。”我照着爸爸的话去做,不一会儿果然打均匀了。

开始炒蛋了,我先打开煤气灶和油烟机,等锅里的水蒸发了,就放了点油,不一会儿,油面上升起了一股白烟,我知道油热了,接着我把搅拌均匀的蛋液轻轻地倒入油锅里,只听得油锅里“吱吱吱”的声音,我赶紧一看,蛋液慢慢的变成了金黄色的蛋饼,厨房里香气四溢……最后我把炒蛋盛到盘子里。

炒蛋就这样大功告成了,我端起盘子,跑向餐厅,嘴里还喊着:“爸爸妈妈,快来吃我亲手做的炒蛋吧!”

我学会了西红柿炒鸡蛋

星期天,我看到妈妈一大早又是洗衣服又是打扫卫生很是辛苦;于是,我就对妈妈说:“今天中午的菜我来做”。时间过的真快,一眨眼中午就到了。

我先把煤气开开,然后把油倒进锅里,我把鸡蛋磕开打在碗里,放点盐用筷子快速搅匀后,不一会儿,油在锅里上蹿下跳,像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去,这时油已经热了,我就把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋在锅里迅速炸开,像一朵盛开的黄花,我又把鸡蛋翻了过来,放入佐料和切好的西红柿,炒了一会儿,最后再放入葱段,瞬间香味充满了整个房间,这时,香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了!我把炒好的西红柿炒鸡蛋端去让妈妈尝了尝,妈妈直夸我炒的鸡蛋格外香,我忍不住夹了一口,也感觉今天的鸡蛋好像和以前不一样特别的香。

经过今天的实练,,这使我也明白了一个道理:做什么事情都不容易,只要肯动手去做,肯动脑去想,就一定能做好的!

我学会了做西红柿炒鸡蛋作文

以前都是妈妈给我做饭,我并不觉得做饭有多难,经过亲手做西红柿炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不容易的事情。

我先拿了两个西红柿,洗干净后放到案板上,准备切,看到圆圆的西红柿,我不知道怎么下手才好。妈妈见了,就手把手教我。

不仅切西红柿难,打鸡蛋也是个技术活。妈妈让我拿三颗鸡蛋,洗干净,以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里。妈妈见我手忙脚乱的样子,急忙说:“打鸡蛋动作要轻,用力要适当。”听了妈妈的话,打第二颗、第三颗鸡蛋时顺利多了。三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

鸡蛋打好后,再放点盐和葱花,就可以搅了。妈妈叮嘱我,要朝一个方向搅动,直到搅出泡泡,炒出来的鸡蛋才会柔软、蓬松。按照妈妈的吩咐,我很快就把鸡蛋搅拌好了。

现在可以炒鸡蛋了。先把炒锅放好,打开火,再倒上一些油,等油开始有点冒烟的时候,把准备好的鸡蛋倒进炒锅里面,鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响,拿着铲子翻动几下,金黄色的鸡蛋就可以出锅了。把炒好的鸡蛋放到盘子里,就可以接着炒西红柿了。由于我个子有点矮,炒西红柿时,手放的太低,不小心碰到了炒锅,感觉就像被针猛地刺了一下一样,很快手上冒出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。

西红柿炒好后,再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面,最后再放一点盐,用铲子来回翻动几次,一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈尝了之后,连说:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不错呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,别提多高兴了。

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦,我告诉自己,以后一定珍惜妈妈的劳动成果,不浪费点滴粮食。

学守则规范做文明学生。

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基层干部两学一做总结。

我学会了西红柿炒鸡蛋的作文

今天是星期天,爸爸、妈妈出门去了,我在家复习功课。快到中午时,我听到我得肚子在咕咕叫,我想不如我来做午饭,等他们回来给他们一个惊喜。

于是,我走进厨房,拿出围裙挂在脖子上,心想:他们平时爱吃西红柿炒鸡蛋,对就是它啦!

我拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿,学着妈妈的样子,先把鸡蛋打在碗里。平时鸡蛋没少拿,可是要把它打碎还是第一次。我战战兢兢地拿着鸡蛋往碗边磕去,“啪”地一声,我成功地把鸡蛋打在了碗里,接着我又把西红柿洗干净放在菜板上,怎样才能把它切开呢?我看着菜刀小心地拿起来,真沉呀!我有些害怕,手开始发抖,心想:要是把手切破怎么办?还是等爸妈回来再说吧。

想着我放下菜刀准备离开。忽然,我又想起来不是还有水果刀吗,于是,我灵机一动找来水果刀,对着西红柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真为我自己感到骄傲。接下来,我打着了火,往锅里倒进油,然后把鸡蛋放进去翻了几下又把西红柿放进锅里,再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒,终于做熟了。

这时,我听道门响了,准是妈妈回来了,我赶紧迎上去,兴奋地告诉妈妈:“我学会炒菜了!”妈妈不以为然地说:“是真的吗?”我着急地拉着妈妈的手,跑进厨房。妈妈瞪大了眼睛惊奇地说:“原来是真的,我女儿真会做饭了!”于是妈妈抱紧我使劲亲了一口。我心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜。

通过这件事,我想起妈妈曾经对我说过:无论遇到什么困难都不能退缩。所以我想,只要认真地对待每一件事,开动脑筋想办法,就会战胜困难取得成功。

我学会了做西红柿炒鸡蛋作文

星期日中午爸爸问我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西红柿炒鸡蛋!”我觉得我长大了,可以帮助爸爸妈妈做一些事了。我想学习做西红柿炒鸡蛋。

星期日上午我和爸爸去菜市场买了新鲜的西红柿,家里还有一些鸡蛋。我们来到厨房,先拿出了西红柿,把西红柿洗干净,然后把西红柿切成一瓣一瓣的。在切西红柿的时候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看见了。他说:“把手缩回来,会把手指切破的。”我赶紧把手指缩了回来。西红柿切好以后,我们把鸡蛋拿出来。爸爸对我说:“打鸡蛋的时候,要把鸡蛋在灶台棱角轻轻地敲一下,等鸡蛋稍稍裂开以后,再把鸡蛋轻轻地用手掰开。”我第一个鸡蛋打的很好,但第二个鸡蛋没有打好,可能是因为在敲鸡蛋的时候没敲好,所以才导致鸡蛋没有打好吧。打好了鸡蛋该搅鸡蛋了。我拿出一双筷子,把鸡蛋搅匀。

现在该下锅了。先开火,等锅里的水干了,再把油倒进去,然后把鸡蛋均匀地倒在锅里。过了一会儿,用锅铲把鸡蛋切碎。切好后,把鸡蛋盛到盘子里。我们拿出葱和姜,把葱姜切成片,放在锅里。然后把西红柿放在锅里。过了一会儿,把盐放入锅里,要一次全放,不要分几次放。因为如果分几次放,你就不知道该放多少了。然后把盐和西红柿搅拌匀。把菜盛到盘子里。一道菜就做成了。

我拿了几双筷子,让大家尝一尝,看做的好不好吃。爸爸妈妈说:“哇,真好吃!”但我尝了尝,“明明有点酸,你们为什么还说好吃呢?”他们说:“因为这是你做的呀,只要是你做的我们都爱吃。”从这里我感受到爸爸妈妈对我的爱,以后我要给他们多做一些我可以干的事,来帮助他们,同时我也要改正不好的地方,保持完美的地方。

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我学会了西红柿炒鸡蛋

今天,妈妈教我炒西红柿炒鸡蛋,我特别高兴,因为又可以学一手了。在妈妈的指导下,我先把西红柿洗净,切好,放在碗里备用。然后把炒锅里的水烧干,关上火,加一勺油,再把火打开,放两个鸡蛋,然后翻炒。炒好后把鸡蛋倒入碗里,再放一久油,开始炒西红柿,快炒好的时候,加入盐和酱油,再炒一会,倒入炒好的鸡蛋,调均匀就可以了。妈妈吃了直夸我做的香,我的心里也美滋滋的。

我学会了做西红柿蛋汤作文

一个晴朗的早晨,妈妈还是像往常一样很早就去楼下买菜了,准备中午给我做好吃的,中午会吃什么呢?我心中满是期待。

过了一会儿,妈妈手里提着一大袋的菜回来了,我飞快地跑过去帮忙。我问妈妈:“今天午饭我们吃什么呢?”

“有小炒肉、红烧鱼块、炒青菜......”妈妈微笑着说。

“我的西红柿鸡蛋汤!”望着袋子里鲜红的西红柿,兴奋得几乎要跳起来,“我来做!”

虽然有那么多菜,但我最喜欢吃的还是鸡蛋汤了,而且我今天要自己亲自动手做。

记得我第一次做西红柿鸡蛋汤的时候,居然把糖看成盐,把老抽看成了生抽,做出来的味道不知是甜还是咸,黑乎乎的,然后倒了。之后,妈妈知道我做西红柿鸡蛋汤,就特意把做鸡蛋汤的方法写在一个小本子上,这次我就不会错了。

我的西红柿鸡蛋汤出锅了,我尝了一口,美味到极限。我的西红柿鸡蛋汤就是我最美味的一道菜。

我学会了做西红柿蛋汤作文

我们吃饭的时候桌上都有一道汤,那就是西红柿鸡蛋汤。我最喜欢喝的汤就是它,一次可以喝三碗。

这一天,妈妈说:“我今天教你做西红柿鸡蛋汤,以后你想喝,就可以自己做了。”我一听大声说:“好!”我们拿出准备好的材料:一个西红柿、三个鸡蛋、一根葱。

我先把西红柿、葱清洗干净,再小心翼翼地把西红柿切成小块。这时,妈妈叫我把鸡蛋打好,并把它搅拌均匀。接着我把葱切成了葱花放在一旁待用,此时的我即紧张又期待,小心脏扑通扑通跳,生怕自己搞砸。

妈妈说:“做菜的时候不要着急,要有耐心,只有用心做出来的菜,才有它独特的味道。”说着妈妈打开了火,她耐心地说:“我们第一步要把锅热一下,等锅里的水蒸发了再放油。”不一会,我看着锅里的水像烟一样消失不见了。紧接着,我沿着锅下了一圈油,然后飞快地把西红柿放进了锅里。油碰到水似乎有了生命,在欢快地跳动着。大约炒了两分钟,西红柿变软了,我把提前准备好的开水倒了进去,西红柿和水融合在一起,变得红红的,看起来已经有了汤的样子了。

大概煮了两分钟后,妈妈说:“我们来调味吧!”于是,我加了盐、料酒,鸡粉放进汤里,然后把搅拌好的鸡蛋液围着锅的四周倒了两圈,鸡蛋倒进锅里像下雪一样,一黄一橙,好看极了!接着我把葱花撒了进去,滴了两滴香油,一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋汤就完成了。

我端了一碗给妈妈尝了尝,妈妈竖起大拇指直夸我做得不错。听了妈妈的赞许,我对做菜更有信心了。

下次有机会,一定要来尝尝我的手艺哦!

我学会了做西红柿炒鸡蛋作文

星期天,我写完作业都快中午了,妈妈还在洗衣服,心想:趁这个机会,今天就让我来做饭吧!

我来到厨房,拿出一个西红柿和五个鸡蛋,放在橱柜上。先把西红柿清洗干净,放在菜板上。学着妈妈平时做菜的样子,然后拿起菜刀,把西红柿切成小块。然后我又从碗柜里拿了一个碗,把鸡蛋在碗边轻轻一敲,只听“咔嚓”一声,蛋壳裂开了一条细细的缝,立刻用手指一掰,鸡蛋便露出了它金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰,蛋壳彻底被我掰成了两半,蛋黄和蛋清跳入碗里。我拿起一双筷子,把它搅拌均匀,一切准备就绪。

开始炒菜了,我先打开开关,往锅里倒了少许油,油微热,我把事先准备好的鸡蛋液倒进去,锅里立刻响起“呲啦”一声,好像音乐家在演奏美妙的乐曲。我拿起铲子来回翻炒,紧接着放入切好的西红柿,继续翻炒。直到看见炒出西红柿汁来,心想,应该是熟了,最后往锅里放入少许盐,大功告成,可以关火了。我拿出盘子,小心翼翼的把菜盛入盘中,端到餐桌前。赶紧叫来妈妈品尝,妈妈笑着说:“宝贝都可以自己做菜了,以后是饿不着了。”

今天的菜吃起来格外香!

我学西红柿炒蛋作文

星期六下午,我写完作业看到妈妈正在做饭,我赶紧跑过去说“妈妈你教我做饭吧?”妈妈说“好!今天教你做个西红柿炒鸡蛋吧”。

说干就干,“先干什么呢?”我问妈妈。妈妈说:“先从打鸡蛋和搅蛋糊开始吧!”于是,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋洗了洗,又拿出了碗,把鸡蛋在碗边使劲磕了一下,蛋壳碎了,虽然蛋黄和蛋清掉进了碗里,但是蛋壳也掉到了碗里。妈妈笑着说:“教你做西红柿炒鸡蛋,可不是西红柿炒鸡蛋壳呦!”我手忙脚乱地把滑溜溜的鸡蛋壳挑出来。我又拿起了第二个鸡蛋,这回吸取了上次的教训,磕鸡蛋的时候稍微轻了一点,这次虽然没有将鸡蛋壳掉进去,但是蛋清却粘到了我的手上,黏糊糊的难受极了。我赶忙把手洗干净。

接着我在妈妈的指导下开始搅鸡蛋糊。我撸起袖子一手扶碗一手拿筷子快速的搅拌起来。搅了几下,我的胳膊有些酸了,就给妈妈说搅好了,妈妈看了一眼说:“要搅出泡来才好吃。”我便继续搅拌起来,直到出现大大小小的泡泡才停下来。这时我才发觉头上已经冒出了汗珠,而且蛋糊也溅到了外面。原来搅个鸡蛋糊都这么不容易呀!

接着开始切西红柿丁,我把洗干净的西红柿在案板上切成橘子瓣大小的小丁,完成后,妈妈说“好!起锅烧油。”,油热了,我先把鸡蛋糊倒进锅里,用锅铲开始翻搅起来,鸡蛋糊遇到了热油发出了“噗嗤噗嗤”的声音,蛋糊也随着声音膨胀起来,好似一朵朵金黄色的花儿争先绽放,一会鸡蛋就炒好了。

我将炒好的鸡蛋盛到盘子里备用,接着开始炒西红柿,将西红柿炒成糊状后又把炒好的鸡蛋倒进锅里继续翻炒,不一会就炒好了。看着红彤彤金灿灿的西红柿炒鸡蛋,我不禁留下了口水,赶紧招呼妈妈吃了起来。

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