食品安全宣传工作方案（专业20篇）

在制定工作方案时，我们还需要考虑到时间、成本和人力等方面的限制和约束。工作方案是指为了达成特定目标而进行的规划和安排的一种书面材料。针对工作方案的制定，我们需要认真分析目标、考虑资源、制定策略。工作方案可以帮助我们明确工作目标、合理分配资源、提高工作效率。通过制定工作方案，我们可以更好地组织和管理工作，提高整体协调性和执行力。那么我们该如何制定一个高质量的工作方案呢？在制定工作方案前，我们需要对目标进行明确、具体、可衡量的规定。制定工作方案时，要充分考虑时间因素，合理安排工作进度，确保按时完成。以下是小编为大家整理的一些优秀的工作方案范文，供大家参考借鉴。

创建国家食品安全示范城市宣传工作方案

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会稳定，事关党和政府的形象。近年来，我区通过实施食品放心工程和开展食品安全专项整治，食品市场经营秩序明显好转，群众食品消费安全感不断增强，食品安全形势稳定并趋于好转。但公众的食品安全常识仍缺乏，食品安全意识薄弱，食品生产经营者食品安全责任意识不强。因此，为贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，广泛深入地开展食品安全宣传教育，提高全社会的食品安全意识，根据《广东省食品安全宣传教育纲要》，结合我区实际，制定《新会区食品安全宣传教育工作方案》。

食品安全宣传教育工作要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，按照区委区政府构建和谐新会的总体部署，紧紧围绕全省食品安全工作大局，深入开展食品安全宣传教育。坚持以人为本，开拓创新，以贴近实际，贴近生活，贴近群众的原则，创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法律法规和基本知识，提高公众食品安全意识和自我保护能力，增强食品生产经营者的食品安全法制观念和守法意识，提高食品安全工作人员的科学监管能力和服务水平，营造良好的社会环境和舆论氛围，维护人民群众的饮食安全和身体健康，保障和促进社会主义和谐社会建设。

通过五年的努力，到20xx年，全区建立起比较完善的食品安全教育工作机制，初步形成政府、企业、行业组织、消费者共同参与的多方位宣传教育网络体系，食品安全常识和法律知识得到普及，社会公众的食品安全意识明显提高，食品生产经营者的食品安全法制观念显著增强，食品市场经营秩序明显好转，食品安全监管人员岗位培训实现规范化、制度化，科学监管能力明显增强，食品安全宣传报道工作进一步规范，信息公开透明，舆论监督及时有效。全社会自觉遵守食品安全法律法规，形成全民关注，人人参与食品安全的社会氛围，促进食品产业健康发展。

食品安全宣传教育工作，要坚持正面宣传为主，突出教育重点，服务改革发展。

（一）大力宣传党和政府加强食品安全的政策部署。重点宣传《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，《江门市新会区食品安全委员会各成员单位主要工作职责》，食品安全法律法规知识及新制订的有关食品安全的法律法规。展示食品安全整治取得的成绩。

（二）广泛宣传我区“食品放心工程”，“食品安全专项整治”，“无公害食品行动计划”等活动取得的成效，曝光一些食品违法典型案件，震慑违法犯罪行为，激励人民群众参与监督，抵制制售假冒伪等不法行为的积极性。

（三）积极开展食品安全常识的普及宣传。倡导科学、合理、健康的饮食方式，增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力。

（四）积极宣传重视食品质量卫生，讲究信誉的典型，重视企业信用，强化食品生产经营企业者的责任安全意识，规范食品生产、经营行为，促进食品产业健康发展。

（五）宣传有机食品、绿色食品、无公害食品基地建设的成果，宣传优质食品、优良品牌和食品放心企业，提高我区食品信誉，增强群众食品消费信心。

（一）食品安全宣传教育内容丰富，涉及面广，各成员单位及镇政府要充分发挥电视、报刊和广播等新闻媒体的主要渠道作用，加大食品安全舆论宣传力度。

1、食品安全委员会办公室要做好组织协调工作，争取广电新闻、出版、文化等部门以及社会团体的支持和参与，协调组织有关职能部门集中开展形式多样的食品安全宣传教育活动。

2、食品安全委员会成员单位及各镇政府，要把食品安全宣传纳入工作计划，围绕食品安全工作的重点、热点、难点，每年初制定食品安全宣传教育工作方案，根据食品安全形势，不定期开展食品安全专题宣传报道，积极开展形式多样，内容丰富的食品安全宣传教育活动。

3、会城街道办、居委会、各镇政府、村（乡）委会要设置食品安全常识宣传专栏，支持和配合相关职能部门宣传普及食品安全常识，倡导科学、健康的食品安全消费观念，引导公众养成良好的`饮食习惯。

4、新闻媒体要把新闻报道与知识传播相结合，充分发挥新闻舆论的监督作用，公开揭露曝光忽视食品安全，违法生产、经营伪劣食品的行为，积极配合职能部门和地方政府，广泛宣传党和国家食品安全方面的方针政策、法律法规，大力推广食品安全工作的先进典型和经验，对食品安全事件的报道要体现真实性和客观公正性，防止以偏概全和主观臆断，避免损害企业合法权益或引起社会恐慌。

（二）充分调动社会各界参与食品安全工作的积极性，推进食品安全宣传教育的社会化。

1、充分发挥街道和居委会的作用，开展“食品安全进社区”活动。定期开展群众性食品安全专题宣传教育活动，积极推进社区建立食品安全宣传橱窗，宣传食品安全政策法规和安全知识，分析透视和报道食品安全热点问题。提高人民群众食品安全意识和自我保护意识，促进和谐社区、安全社区的建设。

2、充分发挥村民委员会的作用，开展“食品安全进村入户”活动。积极推进农村建立食品安全橱窗，采用张贴海报、漫画和举办公益讲座等群众喜闻乐见的形式普及食品安全常识，促进社会主义新农村建设。

3、充分利用社会组织的宣传教育力量，开展青年志愿者“食品安全知识下乡”活动。食品相关行业协会、学会、学术团体、专业性组织和青年志愿者组织要根据自己的行业特点和专业特色，利用各自的优势和特长，积极参与食品安全宣传教育。利用每年的“3.15”消费者权益日、“质量月”、“科普节”、“美食节”等时机，进行食品安全知识咨询和专业讲座，传授科普知识，帮助人民群众掌握识伪劣，防欺诈的常识，切实维护消费者权益。

4、逐步完善食品安全公众参与机制，形成以群众举报投诉、信访制度、新闻舆论监督制度、公民监督参与制度等为主要内容的公众参与制度；引导公众积极参与食品安全公益活动，自觉抵制不安全食品。

5、建立食品安全网站，通过互联网宣传食品安全法律法规，食品安全常识和食品安全质量状况以及政府部门重大食品安全举措、成效，加强监管部门与公众间的食品安全信息沟通交流。推进食品安全新闻发布会制度，统一发布重要食品安全信息。

6、通过食品安全简报、内部参考资料等，向各级领导通报全区食品安全的状况及变化趋势，定期邀请各级领导参加有关食品安全的座谈会、研讨会以及面向公众的食品安全宣传活动，及时向各级领导传递各类食品安全信息。

7、通过开展食品安全工作先进单位和先进个人的评选、表彰活动，树立食品安全工作先进典型，营造全社会共同做好食品安全工作的氛围。探索开展食品安全示范单位创建活动。

1、对食品从业人员坚持实行“先培训后上岗”制度。有关职能部门、行业组织和食品生产经营企业应定期举办各类讲座和培训班，对食品生产、经营单位的法人代表和从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，使依法经营、规范生产成为企业职工的自觉行为。

2、食品安全监管职能部门要把在职人员的培训纳入计划，对从事食品安全监督管理的干部职工进行岗位培训，加强食品安全法律法规、标准和食品安全基本知识学习，不断提高食品安全监管工作的能力和服务水平。

3、重视对广大农民的食品安全教育培训。农业技术推广人员要深入到田间地头，大力宣传“无公害食品”行动计划，向农民传授农业种植、养殖的安全知识，使农民自觉抵制使用高毒高残留农药和国家禁止使用的兽药。

（一）统一认识，加强领导。

食品安全宣传教育是一项社会公益性事业，是社会主义精神文明建设的一个重要组成部分。区食品安全委员会各成员单位，各镇政府要从全面贯彻“三个代表”重要思想，切实维护人民群众根本利益，建设和谐社会的高度出发，充分认识开展全民食品安全宣传教育的重要性和必要性，进一步增强责任意识，加强组织领导，切实做好食品安全宣传教育工作。

区食品安全委员会办公室、各成员单位及各镇政府要坚持以人为本，突出重点，因地制宜，讲求实效，部门配合，公众参与，分期实施的工作原则，认真组织实施各自职责范围内宣传教育活动，确保食品安全宣传活动顺利开展。

（三）落实宣传教育经费和人员。

食品安全委员会要切实加强组织领导，研究制定全区食品安全宣传计划和重大宣传教育活动实施方案。各镇政府、各食品安全监管部门要把食品安全宣传教育与监管工作有机结合起来，落实食品安全宣传教育专项经费和具体人员负责食品安全宣传教育工作，制订和实施本部门的食品安全宣传教育计划，保证食品安全宣传工作的正常开展。

（四）总结提高。

区食品安全委员会办公室要切实加强食品安全宣传教育工作的检查指导，及时研究解决新情况，新问题，总结推广好的经验做法。食品安全宣传活动主办单位在每次食品安全宣传活动结束后，要及时将宣传活动情况进行总结，书面汇报区食品安全委员会办公室。

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定大局。为了进一步加强食品安全宣传教育工作，切实做好今年食品安全宣传工作，现结合商业系统实际，制定如下实施方案：

为了认真贯彻落实全国及省、市、县对食品安全宣传教育工作提出的任务和要求，各单位要以科学发展观统领食品安全宣传教育工作全局，坚持以人为本、执政为民的思想，充分认识食品安全宣传工作的重要性，以高度的责任感和紧迫感，认真研究，精心部署，结合本企业生产、经营的特点，多形式、多渠道把宣传教育工作抓紧、抓好。

1、以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，突出重点内容和整治目标，做好宣传工作。

2、宣传《中华人民共和国食品安全法》、《食盐专营办法》、《生猪屠宰管理条例》及有关食品安全法律法规知识。

3、曝光一些制售伪劣盐品、注水肉、病害肉、非定点肉品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

1、食品安全工作与人民群众生活密切相关，各基层单位一定要高度重视宣传教育活动，加大宣传力度，利用电视报纸、标语横幅、专栏板报、专题讲座、电子屏幕、散发宣传资料等形式，全面、全方位、多角度的向群众宣传党和政府有关法规、政策，让群众真正懂得食品安全工作的重要性。

2、深入开展食品安全宣传工作“进学校、进企业、进社区、进农村”活动。县盐政稽查队、县生猪定点屠宰稽查队要边检查边宣传，边执法边宣传，对消费者进行食品安全科普知识教育，教会群众如何识别伪劣盐品、注水肉、病害肉和非定点肉品，不断提高群众的自我保护意识。

3、不断加强对经营者法制意识的教育，将平时的检查、监督、指导和专门学习、培训相结合，提高经营者依法经营的自觉性。

4、积极组织参加食品安全宣传周及食品安全知识电视讲座活动。

各企业都要高度重视宣传教育工作，增强工作的紧迫感和责任感，切实将食品安全抓紧、抓好、抓出成效，为巩固国家级食品安全示xx县成果，构建和谐社会，打造繁荣文明和谐幸福的现代城市新区做出贡献。

为切实加强学校食堂食品安全监管工作，建立健全食品安全知识教育工作机制，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力，倡导科学合理的饮食卫生习惯，严防食品安全事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全，根据我校实际情况，特制定此食品安全工作实施方案。

加强对学校食品卫生安全工作的领导，学校成立食品卫生安全领导小组，具体分工，明确职责，层层抓落实。

组长：黎吉法。

副组长：李启宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。

小组成员：关万平、张进、唐其、施致锋、张勇灿、李美洁、李馥丽。

1、利用学校博客网站、黑板报、走字屏出示安全通告，宣传食品安全教育的重要性，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识。

2、利用星期一升旗仪式进行有关食品安全的国旗下讲话。

3、邀请有关食品安全专业人员开展一次及以上的食品安全讲座。

4、各班级出一期有关食品安全知识的墙报，开展一次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。

5、各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，并组织学生观看食品安全影片及阅读《食品安全教育读本》。

1、加强学校食堂安全监管。

学校食堂监管从源头抓起，要求食堂负责人严把进货渠道关，每天做好采购记录，并预留样本做到采购有据可查，严禁购进农药残留及腐烂变质的瓜菜;积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，要求食堂必须取得卫生部门核发的《食品卫生经营许可证》;所有餐具、用具每天洗刷干净后要进行充分消毒，存放食品、餐具的箱柜要经常进行消毒处理;食堂内外要定期清洗、消毒，以免蟑螂、苍蝇等害虫滋生;要求食堂从业人员必须具备身体健康证，上班时要穿着清洁工作服、戴工作帽和口罩，同时要规范食品烹饪方法选择的科学性;加强食品卫生日常管理，每天由学校食品安全小组安排专人对食堂食品及卫生进行检查;严禁向学生出售变质食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决杜绝学生食物中毒事故的发生。

2、加强校内小卖部的监管。

校内取得营业执照小卖部应办理食品卫生安全许可证，明确进货渠道，确保食品卫生安全;对发现经营“三无”食品及对学生出售烟、酒等行为，立即向相关部门举报，给予责令整改及处罚;对校内无照经营销售食品的小卖部，暂扣了“三无”食品，并对其要求停业。

3、加强校外摊点治理。

与有关执法部门联系，紧密配合工作，借助执法部门的力量取缔和整治校外无证经营的摊点。同时学校少先队大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证经营的摊点购买零食。

为了确保食品安全工作做到万无一失，学校对校园食品卫生突发事件做了各种应急预案，并专门成立应急预案机构，力争在突发事件发生时能按应急预案做到从容应对。

为保障食品药品安全工作，根据省、市、县有关文件精神和要求，结合我镇实际，经镇党委、政府研究，特制订《有庆镇20xx年食品药品安全工作实施方案》，具体如下:。

以党的xx大、xx届三中、四中全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持“政府负总责，部门负主责，主管领导是第一责任人”的责任体系，按照因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针，强化食品药品质量监管，大力开展专项整治，全面实施食品药品放心工程，广泛进行宣传教育培训，努力提高我镇食品药品安全水平，为构建和谐有庆提供食品药品安全保障。

通过实施食品药品放心工程和专项整治，使全镇食品抽检合格率达到97%以上，药品质量评价性抽验合格率达到97%以上，人民群众食品药品安全感明显增强，消费信心明显上升，食品药品产业得到又好又快发展。

通过集中人力、物力、财力开展专项整治活动，严厉打击各个环节的违法犯罪行为，全面提高我镇食品药品安全保障水平。卫生院要充分发挥综合监督、组织协调的职责，针对“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春节”等重要节日期间食品消费特点和存在的主要食品安全问题，牵头组织开展联合执法，确保节日期间食品安全。

(一)积极开展食品药品安全专项整治。

1、进一步加强食品安全专项整治。

加强食品生产企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场的食品安全整治和监管，落实开办者的质量安全监管责任。要切实履行“地方政府负总责”的职能，进一步完善镇食品药品安全工作办公室建设，并以此为平台，充分发挥协管员、信息员的作用，加强综合监督，督促辖区内企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场签订食品安全责任书，做好群体用餐的食品安全协管和群体用餐的报告、备案工作;各职能部门要强化对各类食品生产经营主体特别是集贸市场和批发市场食品质量安全的监督抽查和强制检验，经检验不合格的产品要予以公告，清除出市场，并追根溯源，一查到底。严厉打击收购、销售及加工病死畜禽肉和利用连锁配送、送货等名义销售假冒伪劣食品等行为，防止假冒伪劣食品。

2、进一步加强种植养殖环节食品安全专项整治。

以治理蔬菜、水果农药残留、畜产品“瘦肉精”、莱克多巴胺污染和水产品氯霉素、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”等污染为重点，深入开展农药残留、兽药残留专项整治，查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、渔药、饲料添加剂等违法行为，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。

3、进一步加强生产加工环节食品药品安全专项整治。

集中整治食品生产加工小企业、小作坊。严厉打击黑窝点，坚决查处无证无照生产加工食品行为。进一步强化食品安全隐患突出的重点地区、高风险食品等重点品种的专项整治，加大监督抽查力度，严厉打击使用非食品用原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为。加强生猪定点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉等违法犯罪行为。

4、进一步加强流通环节食品药品安全专项整治。

集中开展重点品种、重点区域、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查。突出抓好食品批发市场、小食杂店的整治，严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、无qs标志、假冒伪劣食品等违法行为。

开展诚信药店创建活动，严肃查处药品批发出租出借证照、代开发票，药品零售企业超范围经营、超方式经营等违法违规行为。建立过期失效药品回收制度，在药品零售店设立过期失效药品回收箱。

5、进一步加强食品餐饮消费、药品使用环节的专项整治。

严格餐饮业食品卫生安全整治和监管，依法取缔无合法经营资质的餐馆(摊点)。认真落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，抓好对农村群体性聚餐的管理。加强对学校、社区、建筑工地食堂、和小餐馆的整治和监管，加强食品卫生监测和危险性评估工作，科学发布预警信息，减少食物中毒和其他食源性疾病对消费者的危害。

加强对医疗机构使用药品质量的监管，继续推进医疗机构药房(库)管理规范化建设，加大药品抽验力度，严防假劣药品进入使用环节。

1、继续推进食品药品安全知识进农村活动。

一是扎实开展食品药品安全知识宣讲活动。组织食品药品安全知识宣讲团，分赴全镇开展宣讲活动，深入到农村、社区、建筑工地等通过农民喜闻乐见的方式宣传食品药品安全法律法规和科普知识。

二是借助“大力发展农村文化事业”平台，在村委会和村食品药品安全协管员的协助下，在全镇范围内向每个行政村发放《食品安全知识读本》(农村版)和宣传画，以提高农民科学种植养殖水平和健康饮食用药素质。

三是充分利用农村固定宣传阵地。通过广播电视网，采取固定时段插播科学种植养殖和科学饮食、用药知识，宣传食品药品安全警示信息。并充分发挥村民委员会的作用，推进农村食品药品安全宣传橱窗建设。

2、继续推进食品药品安全知识进学校活动。

一是向全镇每所中小学校赠送《食品安全科普读本》(学生版)等宣传教育材料，并开展中小学食品药品安全有奖征文活动。

二是开展科学饮食、用药知识进课堂试点，帮助学生培养良好的习惯。并在条件许可的情况下，每所中小学举办1-2场食品药品安全科普知识讲座。

3、继续推进食品药品安全知识进企业活动。

“从农田到餐桌”各环节监管部门，根据本部门的业务特点，研究制定切实可行的实施方案，深入企业，对企业负责人开展食品药品安全法律法规和食品药品安全责任的宣传教育，对从业人员开展食品药品安全意识和诚信职业道德教育。

九月份组织全镇统一开展食品药品安全宣传周、宣传月活动。以“人人关注食品药品安全，共同构建平安和谐有庆”为主题，面向全镇开展宣传教育活动。

(一)提高认识，加强领导。

要充分认识加强食品药品安全工作的重要性，进一步增强责任感和紧迫感，加强领导，精心组织积极推进食品药品放心工程、开展食品药品安全专项整治、加强食品药品安全宣传教育，确保人民群众饮食用药安全。

(二)保障经费，增加投入。

食品药品安全是公共财政开支的重要内容。要加强资金投入力度，保证经费，用于检验监测、监督抽检、信用建设、信息体系、应急管理、宣传教育等工作，切实解决我镇的食品药品安全监管资金投入不足的突出问题，为办好保障食品药品安全这件关系人民群众切身利益的实事提供经费保障。

(三)强化责任，落实到位。

各村(居)委会、镇辖各部门、各单位要制定出切实可行的实施方案，把工作任务分解到具体岗位，落实到人，建立工作台帐;要积极开展食品药品安全示范村(居)委会创建活动，主动履行地方政府负总责的职能，加强对食品安全监管，实行群体性聚餐备案制;畜牧站、农技站、中心学校、派出所、卫生院等部门要制定出诚信单位评定标准，积极开展食品药品安全信用体系建设活动，同时要加强对示范村(居)委会食品药品生产、经营、餐饮、使用单位的指导规范，加大对食品药品从业人员的培训力度，强化规范意识和自律意识，牢固树立第一责任人的理念。

(四)督导落实，确保实效。

镇食品药品安全工作办公室要细化、量化各项工作目标，定期召开联席工作会议，把握工作进度;要强化督查，对工作进度快、成效显著的进行表扬，对行动迟缓、措施不力的单位进行通报批评。食品药品安全工作各成员单位要确定一名负责人专门负责信息收集报告工作，每月3日前向镇食品药品安全工作办公室报送重点工作和目标任务进展情况。

为了进一步加强对我镇食品安全工作的管理，健全食品安全监管体制，建立食品安全监管长效机制，提高我镇的食品安全监管水平，切实保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，促进经济社会持续健康发展，特制定如下方案：

为了最大限度地保证人民群众的生活安全，我镇采取“属地管理、部门监管”的原则，紧抓“生产源头、深化加工、市场流通、餐饮消费”四个主要环节，坚持预防为主、标本兼治的工作方针，全面提高我镇食品安全保障水平，预防群体性食品安全事件的发生。

1、加强农产品的标准化生产经营。在种植养殖环节加强对农药、兽药、化肥、饲料的日常监督监管，严禁在农产品中使用甲胺磷等高毒高残留农药、在水产品中使用“孔雀石绿”、生猪喂养过程中使用“瘦肉精”等违法问题，大力推进无公害农产品、水产品、禽畜产品生产。

2、严格规范食品加工环节。加强对食品生产加工企业、食品加工小作坊的资格审查和规范化生产建设监管，对违法违规行为发现一次、报告一次、制止一次，及时消除食品安全隐患。认真抓好牲畜定点屠宰场日常管理工作，严格执行肉类检验检疫规范及票证管理制度，强化对私宰肉、病死猪肉的防范监管工作，依法查处生猪私屠滥宰、注胶注水等违法行为。

3、进一步规范好市场流通秩序。开展食品销售资格审查，推进经营部门自律机制，严防无证无照经营、超范围经营和使假掺假、销售过期霉变、有毒有害等不合格食品的行为。

4、严把食品消费环节安全关。一是规范餐饮单位、学校食堂食品和原料要的进货渠道，做到进货有记录，所有从业人员须持有正规医院出示的健康证；二是进一步强化学校餐饮安全，对学校食堂卫生情况进行评估；三是完善集中聚餐食品留样与申报备案制，开展农村厨师体检和卫生知识培训，实行“五病”调离，杜绝重特大食品安全事故的发生。

5、强化农村集体聚餐申报制。农村集体聚餐必须先申报，由村场进行备案受理、现场卫生审查和指导，并向镇食安办上报后方可开展。明确以村场主任为村食品安全工作负责人、乡村医生为村食品安全联络员，负责农村聚餐申报事宜。农村流动厨师必须按期参加体检和食品安全知识培训，合格后方能持证上岗。

6、做好食品摊贩的登记与日常督查。及时掌握本区域内的食品摊贩信息，对体检合格者发放食品摊贩登记卡，食品摊贩人员需持卡营业。以校园周边、镇村结合部为重点，以打击制假售假、无证经营、滥用添加剂和非食品原料为目标，深入开展食品摊贩专项排查，取缔非持卡食品摊贩，有效净化市场环境，确保校园周边的食品安全。

1、加强组织领导，建立完备的监管网络。各村场、部门单位要在镇食品安全领导小组的统一领导下，切实加强对食品安全工作的组织领导，建立自上而下、覆盖全镇的食品安全监管网络；强化食品安全责任追究机制，落实监管责任。各村场、部门单位应当重视食品安全工作，确保各项食品安全监管活动的正常开展。

2、加强宣传教育,让食品安全深入人心。一是组织开展食品安全宣传活动，让食品安全进学校、进企业、进农村，做到真正深入人心。二是加强对从业人员的教育培训工作。坚持正面宣传为主，大力宣传食品安全政策、法规，普及食品安全知识，提高广大人民群众的食品安全法制意识和自我保护意识，努力营造社会各界关心、支持和参与食品安全工作的新局面。

3、加强协同配合，形成监管合力。各单位在做好本职工作的同时，要加强沟通，做到信息共享，密切配合，齐抓共管，形成合力。镇食安办要充分发挥桥梁和纽带作用，及时协调解决工作中遇到的问题。

4、加强监督管理，工作求实求稳。各单位要以镇工作方案为目标，强化措施，落实责任。对食品安全工作中存在的问题，要常抓不懈，做到早发现、早治理、早规范，确保工作实效。镇食品安全管理工作领导小组加强综合监督，认真组织开展阶段性督查活动，及时掌握全镇食品安全工作状况，确保全年工作目标的如期实现。

为深入开展食品安全整治工作，巩固国家级食品安全示xx县成果，切实解决我县食品安全突出问题，全面提升食品安全监管水平，保障人民群众身体健康，根据省、市、县《食品安全整治工作方案》xx县政府加强食品安全整顿工作的安排部署，结合系统实际，制定本实施方案。

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置，认真贯彻实施《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《食盐专营办法》，深入推进食品安全监管体制改革，落实食品生产经营者的主体责任，健全食品安全监管责任体系，坚持集中整治与长效机制相结合、统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。

（一）加强对食品流通及加工企业的管理。

1、建立严格的食品质量检验制度。超市、各食品经营门店在进货上要与供货商、出售熟制品、半成品入口食品的联营柜台签订食品质量保证合同，订立明确的质量条款，并交纳一定的食品质量风险金；要建立必要的检验制度，严把进货、加工、销售关。对产成品，要检验一批出售一批，不得以次充好、掺杂使假；不得出售变质、失效、过期和有害人体健康的食品。

2、售出包装食品要按规定标明品名、产地、商标、厂名、厂址、生产许可证、产品合格证、说明书、证明书、规格、等级等，严禁出售“三无”产品。

（二）加强食盐销售和质量管理。

1、食盐销售企业要按照计划调拨盐品，并对每批次进货进行检测，从源头上杜绝不合格盐品。同时盐业公司要搞好食盐的销售和配送，服务于企业。

2、盐政稽查队要加强市场稽查力度，坚决杜绝私盐和不合格盐品上市销售，确保人民群众身体健康。

（三）强化生猪定点屠宰管理。

1、加强生猪屠宰管理。开展全县范围内的生猪屠宰执法稽查活动，加大市场检查整治力度，集中打击并坚决取缔私屠滥宰、制售注水肉、销售病害肉行为，杜绝病害肉、注水肉流通销售，真正让群众吃上“放心肉”。

2、加快生猪定点屠宰场建设和屠宰企业资质等级认定，促进肉品质量提高。

3、严把市场准入关，切实加强对进入我县流通销售的生猪产品管理。生猪产品上市须有“三章两证”（陕西省定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章、肉品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）；实行生猪产品市场准入审核制和定点批发销售制，进一步规范我县生猪产品的流通秩序，净化生猪产品流通销售市场。

创建国家食品安全示范城市宣传工作方案范文

为扎实推进长沙市创建国家食品安全示范城市宣传工作，持续提高我街群众对创建工作的知晓率和满意度，营造浓厚的创建氛围，根据市创建领导小组、区食安委《长沙市岳麓区创建国家食品安全示范城市专项工作方案》有关决策部署，结合我街实际，特制定本方案。

紧紧围绕长沙市创建国家食品安全示范城市宣传工作，以保障全街人民食品安全为出发点和落脚点，根据国务院食安办《国家食品安全示范城市评价细则（2021版）》（食安办〔2021〕8号）和《关于开展2021年国家食品安全示范城市评价验收和复审工作的通知》（食安办函〔2021〕10号），采取多形式、多渠道、多角度和全方位的方式进行宣传，全力以赴迎接评估验收。

1、宣传创建国家食品安全示范城市的重要意义和目标要求，全面提高全街群众对创建工作的认识，努力营造人人参与、齐抓共管的浓厚氛围。

2、宣传市委、市政府和创建领导小组有关工作的重要部署、重大举措，及时宣传报道街道开展创建工作的活动动态，注重社会主义核心价值观和创建工作的有机结合。

3、宣传与食品安全有关的法律法规、政策措施、管理规范等，全面提升全街群众的法律意识。

4、进行食品安全依法维权和科普知识宣传，提高群众食品安全科学消费水平和鉴别、抵制问题食品的能力。

（一）积极营造食安创建社会舆论氛围。

1、设立户外广告。在街道交通主干道、公园等地点，利用电子显示屏、led屏滚动播放宣传口号、公益广告和科普知识短片。（责任部门：街道公服办、城管办）。

2、组织流动宣传车开展巡回宣传。组织食品安全宣传小分队，利用宣传车在全街范围内巡回播放音频。（责任部门：街道食安办、城管办）。

3、充分利用微信平台。借助街道党政微信平台、梅溪湖市监所、食安办创建的工作微信群宣传食安创建意义，制作创建公益短视频并转发，发布创建倡议书和创建活动相关动态。（责任部门：街道党政办、食安办、梅溪湖市监所）。

（二）开展创建宣传“六进”活动。

1、开展“创建宣传进社区”活动。各小区内至少设置1块食安创建宣传栏，由社区食安专干负责布置、更新；组织食品安全宣传教育进社区活动，讲解餐饮食品科普安全知识，放映食品安全科普情景短剧，举办食品安全知识讲座，发放创建倡议书等。（责任部门：街道食安办、各社区）。

2、开展“创建宣传进工地”活动。利用工地围挡悬挂宣传条幅和海报，发放倡议书等宣传资料，营造浓厚的创建氛围。（责任部门：街道食安办、城管办）。

3、开展“创建宣传进学校”活动。督促辖区内中小学校、幼儿园组织开展儿童青少年食品安全知识宣讲、校园食品安全座谈交流、国家食品安全示范城市知识竞赛等主题活动；在校园内设置至少1块创建宣传栏，在led屏滚动播放创建宣传片和食品安全公益小广告。（责任部门：街道食安办、教育局）。

4、开展“创建宣传进企业”活动。要求辖区各企业广泛开展食安创建宣传，园区电子显示屏、led屏滚动播放创建宣传片，醒目位置张贴创建海报，向员工发放倡议书等宣传资料；督促企业管理者重视食品安全工作，确保员工饮食安全。（责任部门：街道食安办、公服办）。

5、开展“创建宣传进门店”活动。辖区各餐饮门店要在醒目位置张贴食品安全公开承诺、创建宣传海报、宣传标语；通过开展文明餐桌主题宣传活动，让“公勺公筷”“光盘行动”“拒绝野味”等文明餐桌行动深入人心。（责任部门：梅溪湖市监所、街道食安办）。

6、开展“创建宣传进家庭”活动。各辖区居民楼电梯间张贴1-2张食安创建宣传海报；社区（村）负责将食安创建倡议书及相关宣传资料发放到每个辖区家庭，有效保证居民对食品安全知识的知晓率；整合现有的社区（村）食品安全协管员队伍，不断优化食品安全宣传员志愿团队，上门向社区居民发放倡议书，动员市民积极参与食安创建。（责任部门：街道食安办、各社区（村）、物业中心）。

（三）广泛开展食品监管和意见征集活动。

1、开展民意调查。定期通过网络、市民论坛等渠道开展“问计于民”创建满意度调查，征求我街群众对食品安全和创建工作的意见建议。（责任部门：街道食安办、党政办、各社区（村））。

2、组织“三小”食品生产经营者座谈。组织开展小作坊、小餐饮、食品摊点“三小”食品生产经营者座谈，要求落实主体责任，强化食品安全生产重视程度。（责任部门：街道食安办、梅溪湖市监所）。

3、开展“你点我检  我为群众办实事”活动。联合第三方检测公司进社区开展“你点我检”免费检测活动，让食品快检融入百姓生活，守护老百姓“舌尖上的安全”。（责任部门：梅溪湖市监所、街道食安办、各社区（村））。

1、加强组织领导。街道高度重视，主要分管领导牵头，由街道食安办组织协调，把创建宣传工作纳入重要日程，各部门、各社区（村）要严格按照工作要求，精心组织、认真开展，并及时将宣传工作进展向食安办汇总，确保宣传工作的连续性和实效性。

2、规范宣传内容。街道食安办统一制作宣传海报、宣传视频，其他宣传内容要注重针对性，采取群众喜闻乐见的形式，力求贴近实际、贴近群众、贴近生活。制作的宣传栏，内容健康，用语规范得体、字体易于认识、整体美观大方。

3、积极应对舆情。建立街道舆情监测预警机制，妥善处置食品安全舆情，最大限度消除负面影响，为创建工作营造良好的舆论环境。

4、强化经费保障。加大宣传经费投入力度，将创建宣传工作经费纳入专项工作经费范畴，确保工作需要，为提高群众食品安全知晓率、满意度提供坚实保障。

学校食品安全宣传工作方案

为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的参与意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，根据教育与保障局的精神，结合我校实际，组织开展食品安全宣传周活动。为切实组织好相关宣传活动，制定本方案。

食品安全宣传周活动坚持“诚信守法，食品安全人人有责”的主题，以“师生健康，中国健康”为关键词，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识，强化师生食品安全意识，提高师生自我防范能力，确保广大师生的身体健康，切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。

我校领导高度重视食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组长：陈富兵。

副组长：严孝勇、徐龙翔、刘光胜。

成员：王树祥、王生康、魏伟、余秋、吴於勇、各班班主任。

20xx年9月21日--30日。

1、认真组织学校食堂管理员、从业人员积极参加食品安全知识网络答题。（吴於勇）。

2、认真组织3-6年级学生围绕“小小吃货说安全”“小小美食家、说说安全事”“南京美味与食品安全”等主题，推送征文活动。题目自拟，倡导健康饮食，安全饮食。（王树祥）。

3、充分利用校内的黑板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食物食品安全、身体发育所需营养的有关常识。（刘光胜）。

4、以食品卫生安全等知识为主要内容，向全体学生宣传健康教育知识，增强学生卫生防病意识。（魏伟）。

5、上一节食品卫生安全知识的课，要求学生掌握食品卫生安全知识。（体育老师）。

6、开一次以“食品安全”为主题的班会，要求学生讲究个人卫生，拒绝来历不明的食品、拒绝路边小卖店、小吃部食物，确保自身的安全。（各班班主任）。

遵循教育的实效性，结合我校实际情况，引导学生积极参与相关活动。

1、召开食品安全会议，学校食品安全管理机构、学校膳食委员会、学校食品安全应急预案、配餐制度。（陈富兵、严孝勇）。

2、校内张贴或电子屏“诚信守法，食品安全人人有责”“师生健康，中国健康”、“食品安全关系你我他”等宣传标语。（尹小红）。

3、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周》仪式，向全校师生发出“食品安全周”的倡议。（王树祥）。

4、在宣传活动期间，利用黑板报、墙报、广播、晨周队会、班队会等宣传阵地，开展丰富多彩的宣传活动。（魏伟）。

5、组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，开办一次资料、图片展，同时，组织学生自主完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动，并进行全校的展览和评比。（魏伟）。

6、给全体学生家长发一封公开信，向广大家长宣传食品卫生安全等相关知识和要求，以取得家长的配合与支持。（余秋）。

7、积极开展卫生运动。食堂卫生大检查、大整理、大清洁，全面检查大宗食材储存情况，检查调味品保质期并做好保存保管，及时根除安全隐患；落实“五常”制度管理，对食堂物品摆放进行科学布局调整，对卫生环境进行全方位、无死角的彻底整理清洁。（刘光胜）。

8、积极开展“小小食品安全协管员”体验活动。班级设置小小食品安全协管员，学生轮流担任，让学生亲临食堂现场了解工人师傅工作情况，亲自参与学生就餐服务工作，通过亲身体验感悟食品安全的重要性，强化饮食安全意识，掌握饮食安全知识，学会感恩、学会珍惜、学会行动，不断提升宣传教育实效性。（班主任）。

1、加强领导，周密部署。要充分认识开展食品安全宣传周活动的重要意义，精心组织，科学安排，制定工作方案，细化工作任务，落实工作责任，确保宣传周各项任务圆满完成。

2、积极宣传扩大影响。充分发挥广播、黑板报、学习园地、晨周队会等形式的作用，增强食品安全宣传教育的力度与广度。

创建国家食品安全示范城市宣传工作方案

为了进一步加强对我镇食品安全工作的管理，健全食品安全监管体制，建立食品安全监管长效机制，提高我镇的食品安全监管水平，切实保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，促进经济社会持续健康发展，特制定如下。

方案。

为了最大限度地保证人民群众的生活安全，我镇采取“属地管理、部门监管”的原则，紧抓“生产源头、深化加工、市场流通、餐饮消费”四个主要环节，坚持预防为主、标本兼治的工作方针，全面提高我镇食品安全保障水平，预防群体性食品安全事件的发生。

1、加强农产品的标准化生产经营。在种植养殖环节加强对农药、兽药、化肥、饲料的日常监督监管，严禁在农产品中使用甲胺磷等高毒高残留农药、在水产品中使用“孔雀石绿”、生猪喂养过程中使用“瘦肉精”等违法问题，大力推进无公害农产品、水产品、禽畜产品生产。

2、严格规范食品加工环节。加强对食品生产加工企业、食品加工小作坊的资格审查和规范化生产建设监管，对违法违规行为发现一次、报告一次、制止一次，及时消除食品安全隐患。认真抓好牲畜定点屠宰场日常管理工作，严格执行肉类检验检疫规范及票证管理制度，强化对私宰肉、病死猪肉的防范监管工作，依法查处生猪私屠滥宰、注胶注水等违法行为。

3、进一步规范好市场流通秩序。开展食品销售资格审查，推进经营部门自律机制，严防无证无照经营、超范围经营和使假掺假、销售过期霉变、有毒有害等不合格食品的行为。

4、严把食品消费环节安全关。一是规范餐饮单位、学校食堂食品和原料要的进货渠道，做到进货有记录，所有从业人员须持有正规医院出示的健康证；二是进一步强化学校餐饮安全，对学校食堂卫生情况进行评估；三是完善集中聚餐食品留样与申报备案制，开展农村厨师体检和卫生知识培训，实行“五病”调离，杜绝重特大食品安全事故的发生。

5、强化农村集体聚餐申报制。农村集体聚餐必须先申报，由村场进行备案受理、现场卫生审查和指导，并向镇食安办上报后方可开展。明确以村场主任为村食品安全工作负责人、乡村医生为村食品安全联络员，负责农村聚餐申报事宜。农村流动厨师必须按期参加体检和食品安全知识培训，合格后方能持证上岗。

6、做好食品摊贩的登记与日常督查。及时掌握本区域内的食品摊贩信息，对体检合格者发放食品摊贩登记卡，食品摊贩人员需持卡营业。以校园周边、镇村结合部为重点，以打击制假售假、无证经营、滥用添加剂和非食品原料为目标，深入开展食品摊贩专项排查，取缔非持卡食品摊贩，有效净化市场环境，确保校园周边的食品安全。

1、加强组织领导，建立完备的监管网络。各村场、部门单位要在镇食品安全领导小组的统一领导下，切实加强对食品安全工作的组织领导，建立自上而下、覆盖全镇的食品安全监管网络；强化食品安全责任追究机制，落实监管责任。各村场、部门单位应当重视食品安全工作，确保各项食品安全监管活动的正常开展。

2、加强宣传教育,让食品安全深入人心。一是组织开展食品安全宣传活动，让食品安全进学校、进企业、进农村，做到真正深入人心。二是加强对从业人员的教育培训工作。坚持正面宣传为主，大力宣传食品安全政策、法规，普及食品安全知识，提高广大人民群众的食品安全法制意识和自我保护意识，努力营造社会各界关心、支持和参与食品安全工作的新局面。

3、加强协同配合，形成监管合力。各单位在做好本职工作的同时，要加强沟通，做到信息共享，密切配合，齐抓共管，形成合力。镇食安办要充分发挥桥梁和纽带作用，及时协调解决工作中遇到的问题。

4、加强监督管理，工作求实求稳。各单位要以镇工作方案为目标，强化措施，落实责任。对食品安全工作中存在的问题，要常抓不懈，做到早发现、早治理、早规范，确保工作实效。镇食品安全管理工作领导小组加强综合监督，认真组织开展阶段性督查活动，及时掌握全镇食品安全工作状况，确保全年工作目标的如期实现。

创建国家食品安全示范城市宣传工作方案范文

工作方案是对未来要做的重要工作做了最佳安排，并具有较强的方向性、导性粗线条的筹划，是应用写作的计划性文体之一。以下是为大家整理的关于,欢迎大家前来参考查阅！

为保障食品药品安全工作，根据省、市、县有关文件精神和要求，结合我镇实际，经镇党委、政府研究，特制订《有庆镇20xx年食品药品安全工作实施方案》，具体如下:。

以党的xx大、xx届三中、四中全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持“政府负总责，部门负主责，主管领导是第一责任人”的责任体系，按照因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针，强化食品药品质量监管，大力开展专项整治，全面实施食品药品放心工程，广泛进行宣传教育培训，努力提高我镇食品药品安全水平，为构建和谐有庆提供食品药品安全保障。

通过实施食品药品放心工程和专项整治，使全镇食品抽检合格率达到97%以上，药品质量评价性抽验合格率达到97%以上，人民群众食品药品安全感明显增强，消费信心明显上升，食品药品产业得到又好又快发展。

通过集中人力、物力、财力开展专项整治活动，严厉打击各个环节的违法犯罪行为，全面提高我镇食品药品安全保障水平。卫生院要充分发挥综合监督、组织协调的职责，针对“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春节”等重要节日期间食品消费特点和存在的主要食品安全问题，牵头组织开展联合执法，确保节日期间食品安全。

(一)积极开展食品药品安全专项整治。

1、进一步加强食品安全专项整治。

加强食品生产企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场的食品安全整治和监管，落实开办者的质量安全监管责任。要切实履行“地方政府负总责”的职能，进一步完善镇食品药品安全工作办公室建设，并以此为平台，充分发挥协管员、信息员的作用，加强综合监督，督促辖区内企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场签订食品安全责任书，做好群体用餐的食品安全协管和群体用餐的报告、备案工作;各职能部门要强化对各类食品生产经营主体特别是集贸市场和批发市场食品质量安全的监督抽查和强制检验，经检验不合格的产品要予以公告，清除出市场，并追根溯源，一查到底。严厉打击收购、销售及加工病死畜禽肉和利用连锁配送、送货等名义销售假冒伪劣食品等行为，防止假冒伪劣食品。

2、进一步加强种植养殖环节食品安全专项整治。

以治理蔬菜、水果农药残留、畜产品“瘦肉精”、莱克多巴胺污染和水产品氯霉素、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”等污染为重点，深入开展农药残留、兽药残留专项整治，查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、渔药、饲料添加剂等违法行为，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。

3、进一步加强生产加工环节食品药品安全专项整治。

集中整治食品生产加工小企业、小作坊。严厉打击黑窝点，坚决查处无证无照生产加工食品行为。进一步强化食品安全隐患突出的重点地区、高风险食品等重点品种的专项整治，加大监督抽查力度，严厉打击使用非食品用原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为。加强生猪定点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉等违法犯罪行为。

4、进一步加强流通环节食品药品安全专项整治。

集中开展重点品种、重点区域、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查。突出抓好食品批发市场、小食杂店的整治，严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、无qs标志、假冒伪劣食品等违法行为。

开展诚信药店创建活动，严肃查处药品批发出租出借证照、代开发票，药品零售企业超范围经营、超方式经营等违法违规行为。建立过期失效药品回收制度，在药品零售店设立过期失效药品回收箱。

5、进一步加强食品餐饮消费、药品使用环节的专项整治。

严格餐饮业食品卫生安全整治和监管，依法取缔无合法经营资质的餐馆(摊点)。认真落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，抓好对农村群体性聚餐的管理。加强对学校、社区、建筑工地食堂、和小餐馆的整治和监管，加强食品卫生监测和危险性评估工作，科学发布预警信息，减少食物中毒和其他食源性疾病对消费者的危害。

加强对医疗机构使用药品质量的监管，继续推进医疗机构药房(库)管理规范化建设，加大药品抽验力度，严防假劣药品进入使用环节。

1、继续推进食品药品安全知识进农村活动。

一是扎实开展食品药品安全知识宣讲活动。组织食品药品安全知识宣讲团，分赴全镇开展宣讲活动，深入到农村、社区、建筑工地等通过农民喜闻乐见的方式宣传食品药品安全法律法规和科普知识。

二是借助“大力发展农村文化事业”平台，在村委会和村食品药品安全协管员的协助下，在全镇范围内向每个行政村发放《食品安全知识读本》(农村版)和宣传画，以提高农民科学种植养殖水平和健康饮食用药素质。

三是充分利用农村固定宣传阵地。通过广播电视网，采取固定时段插播科学种植养殖和科学饮食、用药知识，宣传食品药品安全警示信息。并充分发挥村民委员会的作用，推进农村食品药品安全宣传橱窗建设。

2、继续推进食品药品安全知识进学校活动。

一是向全镇每所中小学校赠送《食品安全科普读本》(学生版)等宣传教育材料，并开展中小学食品药品安全有奖征文活动。

二是开展科学饮食、用药知识进课堂试点，帮助学生培养良好的习惯。并在条件许可的情况下，每所中小学举办1-2场食品药品安全科普知识讲座。

3、继续推进食品药品安全知识进企业活动。

“从农田到餐桌”各环节监管部门，根据本部门的业务特点，研究制定切实可行的实施方案，深入企业，对企业负责人开展食品药品安全法律法规和食品药品安全责任的宣传教育，对从业人员开展食品药品安全意识和诚信职业道德教育。

4、积极开展食品药品安全宣传活动。

九月份组织全镇统一开展食品药品安全宣传周、宣传月活动。以“人人关注食品药品安全，共同构建平安和谐有庆”为主题，面向全镇开展宣传教育活动。

(一)提高认识，加强领导。

要充分认识加强食品药品安全工作的重要性，进一步增强责任感和紧迫感，加强领导，精心组织积极推进食品药品放心工程、开展食品药品安全专项整治、加强食品药品安全宣传教育，确保人民群众饮食用药安全。

(二)保障经费，增加投入。

食品药品安全是公共财政开支的重要内容。要加强资金投入力度，保证经费，用于检验监测、监督抽检、信用建设、信息体系、应急管理、宣传教育等工作，切实解决我镇的食品药品安全监管资金投入不足的突出问题，为办好保障食品药品安全这件关系人民群众切身利益的实事提供经费保障。

(三)强化责任，落实到位。

各村(居)委会、镇辖各部门、各单位要制定出切实可行的实施方案，把工作任务分解到具体岗位，落实到人，建立工作台帐;要积极开展食品药品安全示范村(居)委会创建活动，主动履行地方政府负总责的职能，加强对食品安全监管，实行群体性聚餐备案制;畜牧站、农技站、中心学校、派出所、卫生院等部门要制定出诚信单位评定标准，积极开展食品药品安全信用体系建设活动，同时要加强对示范村(居)委会食品药品生产、经营、餐饮、使用单位的指导规范，加大对食品药品从业人员的培训力度，强化规范意识和自律意识，牢固树立第一责任人的理念。

(四)督导落实，确保实效。

镇食品药品安全工作办公室要细化、量化各项工作目标，定期召开联席工作会议，把握工作进度;要强化督查，对工作进度快、成效显著的进行表扬，对行动迟缓、措施不力的单位进行通报批评。食品药品安全工作各成员单位要确定一名负责人专门负责信息收集报告工作，每月3日前向镇食品药品安全工作办公室报送重点工作和目标任务进展情况。

为切实加强学校食堂食品安全监管工作，建立健全食品安全知识教育工作机制，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力，倡导科学合理的饮食卫生习惯，严防食品安全事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全，根据我校实际情况，特制定此食品安全工作实施方案。

加强对学校食品卫生安全工作的领导，学校成立食品卫生安全领导小组，具体分工，明确职责，层层抓落实。

组长：黎吉法。

副组长：李启宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。

小组成员：关万平、张进、唐其、施致锋、张勇灿、李美洁、李馥丽。

1、利用学校博客网站、黑板报、走字屏出示安全通告，宣传食品安全教育的重要性，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识。

2、利用星期一升旗仪式进行有关食品安全的国旗下讲话。

3、邀请有关食品安全专业人员开展一次及以上的食品安全讲座。

4、各班级出一期有关食品安全知识的墙报，开展一次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。

5、各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，并组织学生观看食品安全影片及阅读《食品安全教育读本》。

1、加强学校食堂安全监管。

学校食堂监管从源头抓起，要求食堂负责人严把进货渠道关，每天做好采购记录，并预留样本做到采购有据可查，严禁购进农药残留及腐烂变质的瓜菜;积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，要求食堂必须取得卫生部门核发的《食品卫生经营许可证》;所有餐具、用具每天洗刷干净后要进行充分消毒，存放食品、餐具的箱柜要经常进行消毒处理;食堂内外要定期清洗、消毒，以免蟑螂、苍蝇等害虫滋生;要求食堂从业人员必须具备身体健康证，上班时要穿着清洁工作服、戴工作帽和口罩，同时要规范食品烹饪方法选择的科学性;加强食品卫生日常管理，每天由学校食品安全小组安排专人对食堂食品及卫生进行检查;严禁向学生出售变质食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决杜绝学生食物中毒事故的发生。

2、加强校内小卖部的监管。

校内取得营业执照小卖部应办理食品卫生安全许可证，明确进货渠道，确保食品卫生安全;对发现经营“三无”食品及对学生出售烟、酒等行为，立即向相关部门举报，给予责令整改及处罚;对校内无照经营销售食品的小卖部，暂扣了“三无”食品，并对其要求停业。

3、加强校外摊点治理。

与有关执法部门联系，紧密配合工作，借助执法部门的力量取缔和整治校外无证经营的摊点。同时学校少先队大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证经营的摊点购买零食。

为了确保食品安全工作做到万无一失，学校对校园食品卫生突发事件做了各种应急预案，并专门成立应急预案机构，力争在突发事件发生时能按应急预案做到从容应对。

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定大局。为了进一步加强食品安全宣传教育工作，切实做好今年食品安全宣传工作，现结合商业系统实际，制定如下实施方案：

为了认真贯彻落实全国及省、市、县对食品安全宣传教育工作提出的任务和要求，各单位要以科学发展观统领食品安全宣传教育工作全局，坚持以人为本、执政为民的思想，充分认识食品安全宣传工作的重要性，以高度的责任感和紧迫感，认真研究，精心部署，结合本企业生产、经营的特点，多形式、多渠道把宣传教育工作抓紧、抓好。

1、以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，突出重点内容和整治目标，做好宣传工作。

2、宣传《中华人民共和国食品安全法》、《食盐专营办法》、《生猪屠宰管理条例》及有关食品安全法律法规知识。

3、曝光一些制售伪劣盐品、注水肉、病害肉、非定点肉品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。

1、食品安全工作与人民群众生活密切相关，各基层单位一定要高度重视宣传教育活动，加大宣传力度，利用电视报纸、标语横幅、专栏板报、专题讲座、电子屏幕、散发宣传资料等形式，全面、全方位、多角度的向群众宣传党和政府有关法规、政策，让群众真正懂得食品安全工作的重要性。

2、深入开展食品安全宣传工作“进学校、进企业、进社区、进农村”活动。县盐政稽查队、县生猪定点屠宰稽查队要边检查边宣传，边执法边宣传，对消费者进行食品安全科普知识教育，教会群众如何识别伪劣盐品、注水肉、病害肉和非定点肉品，不断提高群众的自我保护意识。

3、不断加强对经营者法制意识的教育，将平时的检查、监督、指导和专门学习、培训相结合，提高经营者依法经营的自觉性。

4、积极组织参加食品安全宣传周及食品安全知识电视讲座活动。

各企业都要高度重视宣传教育工作，增强工作的紧迫感和责任感，切实将食品安全抓紧、抓好、抓出成效，为巩固国家级食品安全示xx县成果，构建和谐社会，打造繁荣文明和谐幸福的现代城市新区做出贡献。

为了进一步加强对我镇食品安全工作的管理，健全食品安全监管体制，建立食品安全监管长效机制，提高我镇的食品安全监管水平，切实保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，促进经济社会持续健康发展，特制定如下方案：

为了最大限度地保证人民群众的生活安全，我镇采取“属地管理、部门监管”的原则，紧抓“生产源头、深化加工、市场流通、餐饮消费”四个主要环节，坚持预防为主、标本兼治的工作方针，全面提高我镇食品安全保障水平，预防群体性食品安全事件的发生。

1、加强农产品的标准化生产经营。在种植养殖环节加强对农药、兽药、化肥、饲料的日常监督监管，严禁在农产品中使用甲胺磷等高毒高残留农药、在水产品中使用“孔雀石绿”、生猪喂养过程中使用“瘦肉精”等违法问题，大力推进无公害农产品、水产品、禽畜产品生产。

2、严格规范食品加工环节。加强对食品生产加工企业、食品加工小作坊的资格审查和规范化生产建设监管，对违法违规行为发现一次、报告一次、制止一次，及时消除食品安全隐患。认真抓好牲畜定点屠宰场日常管理工作，严格执行肉类检验检疫规范及票证管理制度，强化对私宰肉、病死猪肉的防范监管工作，依法查处生猪私屠滥宰、注胶注水等违法行为。

3、进一步规范好市场流通秩序。开展食品销售资格审查，推进经营部门自律机制，严防无证无照经营、超范围经营和使假掺假、销售过期霉变、有毒有害等不合格食品的行为。

4、严把食品消费环节安全关。一是规范餐饮单位、学校食堂食品和原料要的进货渠道，做到进货有记录，所有从业人员须持有正规医院出示的健康证；二是进一步强化学校餐饮安全，对学校食堂卫生情况进行评估；三是完善集中聚餐食品留样与申报备案制，开展农村厨师体检和卫生知识培训，实行“五病”调离，杜绝重特大食品安全事故的发生。

5、强化农村集体聚餐申报制。农村集体聚餐必须先申报，由村场进行备案受理、现场卫生审查和指导，并向镇食安办上报后方可开展。明确以村场主任为村食品安全工作负责人、乡村医生为村食品安全联络员，负责农村聚餐申报事宜。农村流动厨师必须按期参加体检和食品安全知识培训，合格后方能持证上岗。

6、做好食品摊贩的登记与日常督查。及时掌握本区域内的食品摊贩信息，对体检合格者发放食品摊贩登记卡，食品摊贩人员需持卡营业。以校园周边、镇村结合部为重点，以打击制假售假、无证经营、滥用添加剂和非食品原料为目标，深入开展食品摊贩专项排查，取缔非持卡食品摊贩，有效净化市场环境，确保校园周边的食品安全。

1、加强组织领导，建立完备的监管网络。各村场、部门单位要在镇食品安全领导小组的统一领导下，切实加强对食品安全工作的组织领导，建立自上而下、覆盖全镇的食品安全监管网络；强化食品安全责任追究机制，落实监管责任。各村场、部门单位应当重视食品安全工作，确保各项食品安全监管活动的正常开展。

2、加强宣传教育,让食品安全深入人心。一是组织开展食品安全宣传活动，让食品安全进学校、进企业、进农村，做到真正深入人心。二是加强对从业人员的教育培训工作。坚持正面宣传为主，大力宣传食品安全政策、法规，普及食品安全知识，提高广大人民群众的食品安全法制意识和自我保护意识，努力营造社会各界关心、支持和参与食品安全工作的新局面。

3、加强协同配合，形成监管合力。各单位在做好本职工作的同时，要加强沟通，做到信息共享，密切配合，齐抓共管，形成合力。镇食安办要充分发挥桥梁和纽带作用，及时协调解决工作中遇到的问题。

4、加强监督管理，工作求实求稳。各单位要以镇工作方案为目标，强化措施，落实责任。对食品安全工作中存在的问题，要常抓不懈，做到早发现、早治理、早规范，确保工作实效。镇食品安全管理工作领导小组加强综合监督，认真组织开展阶段性督查活动，及时掌握全镇食品安全工作状况，确保全年工作目标的如期实现。

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会稳定，事关党和政府的形象。近年来，我区通过实施食品放心工程和开展食品安全专项整治，食品市场经营秩序明显好转，群众食品消费安全感不断增强，食品安全形势稳定并趋于好转。但公众的食品安全常识仍缺乏，食品安全意识薄弱，食品生产经营者食品安全责任意识不强。因此，为贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，广泛深入地开展食品安全宣传教育，提高全社会的食品安全意识，根据《广东省食品安全宣传教育纲要》，结合我区实际，制定《新会区食品安全宣传教育工作方案》。

食品安全宣传教育工作要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，按照区委区政府构建和谐新会的总体部署，紧紧围绕全省食品安全工作大局，深入开展食品安全宣传教育。坚持以人为本，开拓创新，以贴近实际，贴近生活，贴近群众的原则，创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法律法规和基本知识，提高公众食品安全意识和自我保护能力，增强食品生产经营者的食品安全法制观念和守法意识，提高食品安全工作人员的科学监管能力和服务水平，营造良好的社会环境和舆论氛围，维护人民群众的饮食安全和身体健康，保障和促进社会主义和谐社会建设。

通过五年的努力，到20xx年，全区建立起比较完善的食品安全教育工作机制，初步形成政府、企业、行业组织、消费者共同参与的多方位宣传教育网络体系，食品安全常识和法律知识得到普及，社会公众的食品安全意识明显提高，食品生产经营者的食品安全法制观念显著增强，食品市场经营秩序明显好转，食品安全监管人员岗位培训实现规范化、制度化，科学监管能力明显增强，食品安全宣传报道工作进一步规范，信息公开透明，舆论监督及时有效。全社会自觉遵守食品安全法律法规，形成全民关注，人人参与食品安全的社会氛围，促进食品产业健康发展。

食品安全宣传教育工作，要坚持正面宣传为主，突出教育重点，服务改革发展。

（一）大力宣传党和政府加强食品安全的政策部署。重点宣传《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，《江门市新会区食品安全委员会各成员单位主要工作职责》，食品安全法律法规知识及新制订的有关食品安全的法律法规。展示食品安全整治取得的成绩。

（二）广泛宣传我区“食品放心工程”，“食品安全专项整治”，“无公害食品行动计划”等活动取得的成效，曝光一些食品违法典型案件，震慑违法犯罪行为，激励人民群众参与监督，抵制制售假冒伪等不法行为的积极性。

（三）积极开展食品安全常识的普及宣传。倡导科学、合理、健康的饮食方式，增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力。

（四）积极宣传重视食品质量卫生，讲究信誉的典型，重视企业信用，强化食品生产经营企业者的责任安全意识，规范食品生产、经营行为，促进食品产业健康发展。

（五）宣传有机食品、绿色食品、无公害食品基地建设的成果，宣传优质食品、优良品牌和食品放心企业，提高我区食品信誉，增强群众食品消费信心。

（一）食品安全宣传教育内容丰富，涉及面广，各成员单位及镇政府要充分发挥电视、报刊和广播等新闻媒体的主要渠道作用，加大食品安全舆论宣传力度。

1、食品安全委员会办公室要做好组织协调工作，争取广电新闻、出版、文化等部门以及社会团体的支持和参与，协调组织有关职能部门集中开展形式多样的食品安全宣传教育活动。

2、食品安全委员会成员单位及各镇政府，要把食品安全宣传纳入工作计划，围绕食品安全工作的重点、热点、难点，每年初制定食品安全宣传教育工作方案，根据食品安全形势，不定期开展食品安全专题宣传报道，积极开展形式多样，内容丰富的食品安全宣传教育活动。

3、会城街道办、居委会、各镇政府、村（乡）委会要设置食品安全常识宣传专栏，支持和配合相关职能部门宣传普及食品安全常识，倡导科学、健康的食品安全消费观念，引导公众养成良好的`饮食习惯。

4、新闻媒体要把新闻报道与知识传播相结合，充分发挥新闻舆论的监督作用，公开揭露曝光忽视食品安全，违法生产、经营伪劣食品的行为，积极配合职能部门和地方政府，广泛宣传党和国家食品安全方面的方针政策、法律法规，大力推广食品安全工作的先进典型和经验，对食品安全事件的报道要体现真实性和客观公正性，防止以偏概全和主观臆断，避免损害企业合法权益或引起社会恐慌。

（二）充分调动社会各界参与食品安全工作的积极性，推进食品安全宣传教育的社会化。

1、充分发挥街道和居委会的作用，开展“食品安全进社区”活动。定期开展群众性食品安全专题宣传教育活动，积极推进社区建立食品安全宣传橱窗，宣传食品安全政策法规和安全知识，分析透视和报道食品安全热点问题。提高人民群众食品安全意识和自我保护意识，促进和谐社区、安全社区的建设。

2、充分发挥村民委员会的作用，开展“食品安全进村入户”活动。积极推进农村建立食品安全橱窗，采用张贴海报、漫画和举办公益讲座等群众喜闻乐见的形式普及食品安全常识，促进社会主义新农村建设。

3、充分利用社会组织的宣传教育力量，开展青年志愿者“食品安全知识下乡”活动。食品相关行业协会、学会、学术团体、专业性组织和青年志愿者组织要根据自己的行业特点和专业特色，利用各自的优势和特长，积极参与食品安全宣传教育。利用每年的“3.15”消费者权益日、“质量月”、“科普节”、“美食节”等时机，进行食品安全知识咨询和专业讲座，传授科普知识，帮助人民群众掌握识伪劣，防欺诈的常识，切实维护消费者权益。

4、逐步完善食品安全公众参与机制，形成以群众举报投诉、信访制度、新闻舆论监督制度、公民监督参与制度等为主要内容的公众参与制度；引导公众积极参与食品安全公益活动，自觉抵制不安全食品。

5、建立食品安全网站，通过互联网宣传食品安全法律法规，食品安全常识和食品安全质量状况以及政府部门重大食品安全举措、成效，加强监管部门与公众间的食品安全信息沟通交流。推进食品安全新闻发布会制度，统一发布重要食品安全信息。

6、通过食品安全简报、内部参考资料等，向各级领导通报全区食品安全的状况及变化趋势，定期邀请各级领导参加有关食品安全的座谈会、研讨会以及面向公众的食品安全宣传活动，及时向各级领导传递各类食品安全信息。

7、通过开展食品安全工作先进单位和先进个人的评选、表彰活动，树立食品安全工作先进典型，营造全社会共同做好食品安全工作的氛围。探索开展食品安全示范单位创建活动。

1、对食品从业人员坚持实行“先培训后上岗”制度。有关职能部门、行业组织和食品生产经营企业应定期举办各类讲座和培训班，对食品生产、经营单位的法人代表和从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，使依法经营、规范生产成为企业职工的自觉行为。

2、食品安全监管职能部门要把在职人员的培训纳入计划，对从事食品安全监督管理的干部职工进行岗位培训，加强食品安全法律法规、标准和食品安全基本知识学习，不断提高食品安全监管工作的能力和服务水平。

3、重视对广大农民的食品安全教育培训。农业技术推广人员要深入到田间地头，大力宣传“无公害食品”行动计划，向农民传授农业种植、养殖的安全知识，使农民自觉抵制使用高毒高残留农药和国家禁止使用的兽药。

（一）统一认识，加强领导。

食品安全宣传教育是一项社会公益性事业，是社会主义精神文明建设的一个重要组成部分。区食品安全委员会各成员单位，各镇政府要从全面贯彻“三个代表”重要思想，切实维护人民群众根本利益，建设和谐社会的高度出发，充分认识开展全民食品安全宣传教育的重要性和必要性，进一步增强责任意识，加强组织领导，切实做好食品安全宣传教育工作。

（二）建立分工负责、协调配合的宣传教育工作机制。

区食品安全委员会办公室、各成员单位及各镇政府要坚持以人为本，突出重点，因地制宜，讲求实效，部门配合，公众参与，分期实施的工作原则，认真组织实施各自职责范围内宣传教育活动，确保食品安全宣传活动顺利开展。

（三）落实宣传教育经费和人员。

食品安全委员会要切实加强组织领导，研究制定全区食品安全宣传计划和重大宣传教育活动实施方案。各镇政府、各食品安全监管部门要把食品安全宣传教育与监管工作有机结合起来，落实食品安全宣传教育专项经费和具体人员负责食品安全宣传教育工作，制订和实施本部门的食品安全宣传教育计划，保证食品安全宣传工作的正常开展。

（四）总结提高。

区食品安全委员会办公室要切实加强食品安全宣传教育工作的检查指导，及时研究解决新情况，新问题，总结推广好的经验做法。食品安全宣传活动主办单位在每次食品安全宣传活动结束后，要及时将宣传活动情况进行总结，书面汇报区食品安全委员会办公室。

为深入开展食品安全整治工作，巩固国家级食品安全示xx县成果，切实解决我县食品安全突出问题，全面提升食品安全监管水平，保障人民群众身体健康，根据省、市、县《食品安全整治工作方案》xx县政府加强食品安全整顿工作的安排部署，结合系统实际，制定本实施方案。

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置，认真贯彻实施《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《食盐专营办法》，深入推进食品安全监管体制改革，落实食品生产经营者的主体责任，健全食品安全监管责任体系，坚持集中整治与长效机制相结合、统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。

（一）加强对食品流通及加工企业的管理。

1、建立严格的食品质量检验制度。超市、各食品经营门店在进货上要与供货商、出售熟制品、半成品入口食品的联营柜台签订食品质量保证合同，订立明确的质量条款，并交纳一定的食品质量风险金；要建立必要的检验制度，严把进货、加工、销售关。对产成品，要检验一批出售一批，不得以次充好、掺杂使假；不得出售变质、失效、过期和有害人体健康的食品。

2、售出包装食品要按规定标明品名、产地、商标、厂名、厂址、生产许可证、产品合格证、说明书、证明书、规格、等级等，严禁出售“三无”产品。

（二）加强食盐销售和质量管理。

1、食盐销售企业要按照计划调拨盐品，并对每批次进货进行检测，从源头上杜绝不合格盐品。同时盐业公司要搞好食盐的销售和配送，服务于企业。

2、盐政稽查队要加强市场稽查力度，坚决杜绝私盐和不合格盐品上市销售，确保人民群众身体健康。

（三）强化生猪定点屠宰管理。

1、加强生猪屠宰管理。开展全县范围内的生猪屠宰执法稽查活动，加大市场检查整治力度，集中打击并坚决取缔私屠滥宰、制售注水肉、销售病害肉行为，杜绝病害肉、注水肉流通销售，真正让群众吃上“放心肉”。

2、加快生猪定点屠宰场建设和屠宰企业资质等级认定，促进肉品质量提高。

3、严把市场准入关，切实加强对进入我县流通销售的生猪产品管理。生猪产品上市须有“三章两证”（陕西省定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章、肉品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）；实行生猪产品市场准入审核制和定点批发销售制，进一步规范我县生猪产品的流通秩序，净化生猪产品流通销售市场。

创建国家食品安全示范城市宣传工作方案

为深入开展食品安全整治工作，巩固国家级食品安全示xx县成果，切实解决我县食品安全突出问题，全面提升食品安全监管水平，保障人民群众身体健康，根据省、市、县《食品安全整治工作方案》xx县政府加强食品安全整顿工作的安排部署，结合系统实际，制定本实施方案。

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置，认真贯彻实施《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《食盐专营办法》，深入推进食品安全监管体制改革，落实食品生产经营者的主体责任，健全食品安全监管责任体系，坚持集中整治与长效机制相结合、统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。

（一）加强对食品流通及加工企业的管理。

1、建立严格的食品质量检验制度。超市、各食品经营门店在进货上要与供货商、出售熟制品、半成品入口食品的联营柜台签订食品质量保证合同，订立明确的质量条款，并交纳一定的食品质量风险金；要建立必要的检验制度，严把进货、加工、销售关。对产成品，要检验一批出售一批，不得以次充好、掺杂使假；不得出售变质、失效、过期和有害人体健康的食品。

2、售出包装食品要按规定标明品名、产地、商标、厂名、厂址、生产许可证、产品合格证、说明书、证明书、规格、等级等，严禁出售“三无”产品。

（二）加强食盐销售和质量管理。

1、食盐销售企业要按照计划调拨盐品，并对每批次进货进行检测，从源头上杜绝不合格盐品。同时盐业公司要搞好食盐的销售和配送，服务于企业。

2、盐政稽查队要加强市场稽查力度，坚决杜绝私盐和不合格盐品上市销售，确保人民群众身体健康。

（三）强化生猪定点屠宰管理。

1、加强生猪屠宰管理。开展全县范围内的生猪屠宰执法稽查活动，加大市场检查整治力度，集中打击并坚决取缔私屠滥宰、制售注水肉、销售病害肉行为，杜绝病害肉、注水肉流通销售，真正让群众吃上“放心肉”。

2、加快生猪定点屠宰场建设和屠宰企业资质等级认定，促进肉品质量提高。

3、严把市场准入关，切实加强对进入我县流通销售的生猪产品管理。生猪产品上市须有“三章两证”（陕西省定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章、肉品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明）；实行生猪产品市场准入审核制和定点批发销售制，进一步规范我县生猪产品的流通秩序，净化生猪产品流通销售市场。

食品安全宣传工作方案

认真贯彻实施《食品安全法》，切实维护公众身体健康和饮食安全。

二、活动目的。

通过深入宣传《食品安全法》，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提升管理水平;提高消费者的食品安全意识、维权意识和识别假冒伪劣食品的能力;营造人人关心食品安全、积极参与食品安全建设的社会氛围。

三、活动形式。

示范区食品安委办决定于20xx年5月26日(星期二)上午九点到十一点在杨陵区区政府门前开展《食品安全法》集中宣传活动。工商、质监、药监、卫生、畜牧、商务等成员单位要积极准备，按时参加集中宣传活动。活动内容包括：在街道主要路段悬挂横幅;现场设立食品安全宣传咨询台，发放食品安全宣传资料，设置宣传图版;展示假劣食品，讲解识假辨假知识;公布举报、投诉电话，受理群众举报投诉的形式，帮助群众解疑释惑，提高群众对《食品安全法》的认识。

示范区食品安委会决定将六月份确定为《食品安全法》宣传月。要求各成员单位采取多种形式大力宣传《食品安全法》，增强食品生产、经营者食品安全法律意识和自律意识，增强广大消费者的维权意识和自我保护能力;宣传党和政府关心、重视食品安全的方针、政策;宣传食品安全监管执法成果和开展食品安全专项整治、查处违法生产经营食品案件取得的成效。质检、工商、卫生、农林、商务等部门要通过举办各类讲座和培训班，对食品生产、经营单位法定代表人(负责人)及相关从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，增强企业食品安全“第一责任人”的意识。

(三)开展食品安全知识进农村、进社区、进学校工作。

1、要积极开展农村《食品安全法》学习、宣传咨询活动。通过电视、广播、图片、墙报、宣传资料等形式和途径，向广大农民宣传《食品安全法》，提高广大农民食品安全意识和自身维权意识。

2、开展《食品安全法》等相关法律及食品安全知识进社区宣传活动。把《食品安全法》宣传作为“20xx年食品安全宣传进社区”的重要内容，向社区居民宣传《食品安全法》以及消费维权和科普知识，增强社区居民安全消费、科学消费观念，提高鉴别、抵制“问题食品”的能力。

3、开展《食品安全法》进学校宣传活动。由各单位对学校食堂的管理人员、厨师开展《食品安全法》培训，确保学校食品安全;对学生进行《食品安全法》和科学合理饮食的宣传，提高学生食品安全意识。

四、工作要求。

1、各成员单位要充分认识开展《食品安全法》宣传活动的重要意义，加强领导，积极筹划，精心组织实施，结合实际，制定具体的实施方案，确保宣传活动落到实处，做到领导重视，组织严密，形式多样，内容丰富，群众参与气氛热烈。

2、要加强与新闻媒体的沟通联系，做好宣传报道工作，努力营造人人关注食品安全的良好社会氛围。通过印发科普读物、宣传材料、公布服务电话等形式向全社会提供食品安全服务。

3、宣传活动要突出主题，贴近生活，多措并举，采取群众喜闻乐见的形式，抓住群众关心的热点问题展开宣传教育，确保宣传效果。

4、各成员单位请于20xx年7月5日前将《食品安全法》宣传工作总结报示范区食品安委会办公室。

食品安全宣传工作方案

为切实做好餐饮服务食品安全宣传工作，努力提高全社会食品安全意识，不断提升餐饮服务食品安全水平，按照《全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要(20xx—20xx)》有关要求，结合20xx年餐饮服务食品安全重点工作安排，制定本方案。

按照“围绕中心、服务大局、促进发展”和“贴近生活、贴近群众、贴近实际”的要求，围绕20xx年餐饮服务食品安全监管重点工作，精心组织、科学安排、深入发动、广泛宣传，唱响确保公众饮食安全的主旋律，努力营造餐饮服务食品安全工作的良好氛围。

(一)宣传餐饮服务食品安全监管法律法规制度。深入宣传《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等与餐饮服务食品安全密切相关的法律、法规、规章和规范性文件。

(二)宣传餐饮服务食品安全监管工作举措、进展及成效。重点宣传地方各级餐饮服务食品安全监管部门认真贯彻落实国家有关加强餐饮服务食品安全监管与整治的各项工作部署，以及在履行监管职责、完善监管制度、创新监管机制、落实安全责任、加强日常监管、深化专项整治等方面所取得的成效。

(三)宣传餐饮服务食品安全先进典型。重点宣传餐饮服务食品安全示范单位、餐饮服务食品安全监管先进人物或先进事迹。

(四)普及餐饮服务食品安全知识。广泛宣传餐饮服务食品安全常识，进一步提高科学消费、理性消费意识。

(一)跟踪报道深化学校食堂和旅游景区餐饮服务食品安全治理工作进展情况。选择典型，及时报道各地餐饮服务食品安全监管部门会同教育、旅游等部门贯彻落实《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(国食药监食〔20xx〕160号)和《关于进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全监管工作的意见》(国食药监食〔20xx〕353号)，促进学校食堂和旅游景区餐饮服务单位进一步落实食品安全主体责任的成效。结合餐饮服务食品安全百千万示范工程建设，组织新闻媒体于第三季度集中开展学校示范食堂和旅游景区示范餐饮服务单位宣传报道。

(二)深入宣传深化食品调味料和食品添加剂使用治理成效。动态发布各地餐饮服务食品安全监管部门以集体用餐配送单位、中央厨房、火锅店等为重点，全面开展餐饮服务环节食品调味料和食品添加剂使用监督检查进展及取得成效的信息。

(三)广泛宣传小餐饮食品安全整规试点成效。结合小餐饮食品安全整规试点座谈会，组织新闻媒体对试点地区落实地方为主、分类建设、综合治理、稳步推进的工作要求，创新工作思路，稳妥推进小餐饮食品安全整顿规范试点，努力探索小餐饮食品安全监管长效机制，进行专题采访报道。

(四)系列报道餐饮服务食品安全百千万示范工程建设成效。选择各地食品药品监管部门会同有关部门、行业协会，扎实开展示范工程创建活动，形成的具有典型示范作用的经验做法，组织新闻单位进行系列宣传报道，展示示范工程建设成效，充分发挥示范工程的引领和辐射作用。

(五)专题报道严厉打击餐饮服务单位违法违规行为情况。重点宣传各地餐饮服务食品安全监管部门集中整治餐饮服务单位使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格落实投诉举报制度、责任人约谈制度、犯罪案件移交制度，依法查处餐饮服务单位违法违规行为，形成惩治高压态势，取得整治显著成效的情况。及时报道各地查处群众反映强烈、影响恶劣的违法违规案件情况。

(六)继续举办餐饮服务食品安全知识竞赛。国家食品药品监督管理局将于20xx年8月举办第二届餐饮服务食品安全知识竞赛，竞赛试题通过网络、报纸等媒体向社会发布。各地餐饮服务食品安全监管部门要积极组织动员社会各界广泛参与答题活动。

(七)积极参与全国食品安全宣传周活动。各地餐饮服务食品安全监管部门要按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署和要求，积极配合、主动参与全国食品安全宣传周各项活动。各地要采取发放宣传品、张贴标语、发布公益广告、举办食品安全知识讲座等形式，向公众宣传餐饮服务食品安全法律政策和科普知识，宣传监管职责、监管措施和取得的成效。

(一)加强领导，强化落实。要充分认识宣传工作的重要地位和作用，切实加强组织领导，周密安排部署，制定宣传方案，科学组织实施，有针对性地开展主题宣传教育活动。国家食品药品监督管理局将把宣传工作纳入监管绩效考核，推动宣传工作的深入开展。

(二)整合资源，形成合力。要充分发挥新闻舆论的引导、监督和推动作用，加强协调配合，充分发挥不同媒介的优势和特点，从不同侧面、不同角度进行全方位、高强度的宣传和报道，全面展示餐饮服务食品安全监管工作成效。

(三)统筹兼顾，务求实效。要将宣传工作与餐饮服务食品安全监管工作紧密结合起来，把宣传工作贯穿于各项监管工作的全过程，形成“以宣传促工作、以工作促宣传”的良性互动，使舆论宣传成为监管工作的有力助推器。

(四)广泛发动，鼓励监督。要充分调动社会力量参与食品安全监督，发动群众举报，鼓励媒体监督，曝光典型案件，揭露不法分子危害群众健康的恶劣行径，反映餐饮服务食品安全监管部门重拳出击的严厉措施，形成强大的舆论声势，为整治工作营造良好氛围。

食品安全工作是一项长期的系统工程，需要社会各界的广泛参与，加大食品安全宣传力度，提高公众食品安全意识和合法维权意识，引导群众拒绝和防范假冒伪劣食品是食品安全工作的一项重要内容，为进一步做好我镇食品安全宣传工作，特制定本方案。

成立由镇长任组长、分管副镇长为副组长、镇党政办、派出所、财政所、民政所、工商所、食安办、农业办、畜牧站、水利站、中心校、镇中学等有关部门负责人任成员的食品安全宣传工作领导小组。

1、食品安全专项整治特别是实施食品放心工程以来食品安全监管取得的成果。

2、食品安全科普知识和食品安全法律法规知识。

3、根据不同季节和时期适时发布预警公告，引导群众正确合理、安全科学地饮食。

5、食品生产经营企业安全生产、诚信经营典型事例，支持和保护名牌企业及名牌产品。

6、及时曝光制售假冒伪劣食品的典型案例等。

黑板报。

标语宣传单等方式进行宣传。

3、举办校园食品安全知识讲座。

4、开展食品安全进村、进学校、进企业活动。

1、**期间食品安全宣传由工商部门牵头，镇食安办和各职能部门积极配合，共同实施。

2、“中秋、国庆、元旦、春节、”等重大节日期间食品药品安全宣传，由镇食安办牵头组织实施。

3、各级学校的食品安全宣传，由镇食安办牵头，教育部门配合实施。

1、各村及镇食品安全委员有关成员单位要结合实际情况，制定出本镇、本村、村单位的宣传方案，并认真组织实施，切实做好食品安全宣传工作。

2、为加强信息交流，各村食品药品安全委员会办公室、镇直各有关监管部门之间要注重监管信息的交流，定期(每月至少1篇)为镇食品安全委员会办公室提供食品安全监管信息稿件。

3、乡镇要把食品安全宣传当作一件大事来抓，积极配合相关部门，共同抓好我镇食品安全宣传工作。

4、教育部门要结合实际在学校开设食品安全知识课，会同镇食安办抓好学校食品安全宣传工作。

5、信息发布要严格遵行食品安全信息发布制度，做到及时、统一、准确、真实。

食品安全宣传工作计划

根据《0—3岁儿童早期教育实验工作方案》的要求，积极探索以幼儿园为核心，依托家庭、社区，对所在社区0-3岁婴幼儿的教养者进行指导服务为宗旨，以提升社区0-3岁儿童家长的科学育儿水平，促进儿童早期身心健康成长为根本目的，进一步发挥幼儿园的教育资源优势，扩大幼儿园早期教育的示范、辐射作用，运用丰富多样的早教指导形式对辖区内0—3岁的婴幼儿家长及看护人员开展早期教养指导活动，切实提高0～3岁婴幼儿及其家长的受教育率，促进0-3岁早期教育工作的全面开展。

1、宣传科学的早期教育理念、知识和实践操作方法，有效促进社会对0-3岁儿童早期科学教育重要性的认识和基本知识的了解，全面提高全县0-3岁儿童家长或看护人员的科学育儿水平。

2、开展多种形式的早教服务活动，使家长更乐于积极主动参与其中。帮忙家长掌握0—3早期教育的科学教养方式，提高家长的育儿经验。

3、加强早教师资力量的培训，培养和建设从事0-3岁儿童早期教育研究与实践的师资队伍，提升教师设计、组织、开展早教指导工作的本事。

1、组织广大幼教工作者认真学习、执行《省0-3岁儿童早期教育指导纲要》，进一步明确0-3岁儿童早期教育指导原则、目标资料、组织实施与评价方式，不断提高早教育儿理论水平与指导本事。

2、依托居委会、社区，向辖区内0-3岁的婴幼儿家长发放早期教养宣传资料，逐步提高0～3岁婴幼儿家对早期教育的重视。

3、重视运用丰富多样的早教指导形式，提高0～3岁婴幼儿家教指导率及指导质量。一是每年出2-3期宣传栏、分发2次以上早期教养宣传资料；二是每学期邀请0～3岁婴幼儿及其家长入幼儿园参与活动一次以上；三是每学期开展一次形式多样的家长专题讲座培训活动及早教咨询活动。

食品安全宣传工作总结

20xx年，我县食品安全工作在县委、县政府的正确领导及市食安委的大力指导下，县食安委会各成员单位严格按照“政府统一负责，部门协调指导，各方联合行动”的工作机制和“标本兼治，着力治本”的工作方针，精心组织，周密安排，强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责，大力开展食品安全专项整治，较好地完成了年初签订的各项目标任务，人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障。现将具体工作情况总结如下：

一、领导重视，周密部署，食品安全监管工作有序推进。

一是县委、县政府长期以来高度重视食品安全工作，不断加强食品“从农田到餐桌”的全程监管，积极探索建立食品安全监管长效机制，扎实开展食品安全专项整治工作，不断提升食品安全保障水平，坚持以科学发展观统领食品安全工作全局，深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》，认真分析和准确把握当前食品安全工作面临的形式和任务。年初制定下发了《20xx年xx县食品安全工作要点》和转发了市食安委办《关于印发20xx年xx市食品安全监督管理目标责任考核实施细则的通知》，并与食安委会各成员单位签订了监管工作责任书，明确了监管工作职责、措施和任务。

二是县上主要领导及分管领导多次召开全县食品安全工作会议，认真安排部署全县食品安全工作，及时听取食安委会各成员单位的工作开展情况汇报，并对各单位在工作开展中遇到的问题及时亲临现场进行调查、研究，及时予以解决。20xx年11月23日召开了全县食品安全工作会议，会上对“两节”期间的食品安全工作进行了进一步安排和部署。8月8日，县政府召开了开展打击非法制售肉制品“黑窝点”专项清理行动安排会议，成立了领导小组，制定了《打击非法制售肉制品“黑窝点”的工作方案》，共抽调公安、卫生、质监、工商、药监、商务等部门27名工作人员，采取集中时段、集中力量、联合执法检查的形式，重点对城区周边20多户牛肉制售摊点进行了清理清查。

三是坚持“标本兼治、着力治本、突出重点、带动全面、因地制宜、分类指导”的原则，积极发挥食品安全监管工作职能。加大了食品安全综合协调和重大食品安全事故的查处力度，落实了风险监测评估制度，建立健全了全县食品安全信息报告平台和信息发布机制，畅通了信息报送渠道，为维护食品生产经营秩序，促进食品产业持续健康快速发展，保障人民群众饮食安全做出了积极的贡献。

二、加大宣传，大搞舆论，积极营造食品安全监管氛围。

食安委会各成员单位借助20__年全市食品安全宣传周活动和3.15”打假活动日，举办各种宣传活动，充分利用报纸、电视、广播、网络等媒体，采取悬挂横幅、张贴标语、街头咨询、散发传单等形式，对食品安全的有关政策、要求和《食品安全法》进行了宣传。“两节”期间，卫生局借助移动短信向全县20万移动用户发送食品安全短信提醒，利用出租车led广告宣传食品安全知识，通过庆城电视台向广大人民群众宣传食品安全知识和我县的食品安全有奖举报政策。县农牧局自元月份，利用县乡村各种会议、乡镇集日、科技三下乡等活动，先后举办各类技术培训班76期，现场会35次，广播电视宣传2期，培训人数3200人(次)，同时，在x15个乡(镇)举办了“放心农资下乡进村宣传周”活动。活动期间，共出动科技人员35人(次)，发放宣传资料1.0万份，悬挂横幅15条，张贴标语300多张，电视宣传报道2次，接受群众咨询0.2万人(次)，现场检验样品数量56个，合格率达到了100%。县食药监局举办了3场餐饮服务食品安全知识培训班，培训全县餐饮服务从业人员、学校食堂从业人员1500余人;制作饮食用药安全宣传纸杯6万个，编发简报28期，投稿到庆城综合门户网站报道48篇(条)，省市网站21篇(条);开展“3.15”“6.1”、“6.26”食品安全宣传周等宣传日活动6次，在公路边制作大型宣传牌3幅，公路沿线两边刷写固定标语110条。县商务局积极组织人员深入到县内大型超市、批发经销商、宾馆和酒类零售企业中散发《甘肃省酒类商品管理条例》、《甘肃省酒类流通备案登记实施办法(试行)》、《甘肃省酒类流通随附单实施办法(试行)》和《甘肃省不得向未成年人销售酒类商品实施办法》、《xx县酒品市场管理制度》等宣传料材。县质监局积极给各个小作坊发放《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙》公告。通过宣传培训，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的良好局面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境。

三、部门协作，各司其职，大力开展食品安全监管工作。

(一)农产品生产环节。农牧局一是严格经营主体管理。对全县所有种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位(户)的经营前置条件进行了严格检查和审核。并对全县的82名农资经营者进行了培训和考试，参训者全部通过考试。二是强化市场监督检查。采取“六看四查”措施，即看证照、看门店、看仓库、看经营档案、看产品包装、看标签;查产品来源是否通过正常渠道，查产品质量是否存在安全隐患。重点清查剧毒农药，有毒有害的低含量、包装标识不规范的肥料，禁用兽药，禁止添加苏丹红、莱克多巴胺、三聚氰胺等成份的饲料。在市场专项检查中，共出动执法人员167人(次)，车辆40辆(次)，检查农资经销门市(企业)204家(次)，豆芽菜生产小作坊2家，豆芽菜销售摊位20家，畜禽养殖场(户)19家，兽药饲料经营户32家，屠宰场(点)18个，肉品经营市场3个，超市3个。抽检肉品“瘦肉精”15份，均为阴性。抽检饲料4次20份，未发现使用“瘦肉精”、三聚氰胺等现象。共下架封存过期、不规范农药253瓶(袋)，没收过期农药40瓶(袋)，未具检验报告单和标识不规范的化肥52袋，侵权种子250公斤，包装标识不规范种子5罐，捣毁无资质零售摆摊设点种子摊位10个。限期整改进销货台账不健全的经销门市16家，取缔超范围违规经营门市3家。三是着力推进农业标准化生产。

(二)食品生产环节。县质监局以产品质量和食品安全监管为中心，积极主动为企业服务，重点对食品生产企业及生产小作坊的食品添加剂、对原辅料采购质量、生产过程控制、产品出厂质量检验等制度的落实情况进行了专项监督检查。一是对食品添加剂进行专项整治。二是全面摸排食品添加剂生产及使用基本情况。在全县范围内拉网式排查食品添加剂生产企业和食品添加剂使用企业。

(三)食品流通环节。县工商局在食品安全监管工作中，共检查企业、经营门店2821户(次)(全县流通环节食品经营主体共926户)，查处无照经营23户，责令限期办理证照17户，对11户进行了立案查处，处罚没款1.93万元，捣毁加工羊肉卷“黑窝点”1处。一是深化和推进12345食品放心工程，构建食品安全长效监管机制。在所有食品经营户中大力推行使用“一票通”台帐，统一配发了《食品经营户手册》。在检查中对发现的54户经营户台帐帐物不符的，现场进行了指导纠正;对29户台帐记录不规范的，工作人员手把手进行示范填写;已受理、处理申投诉案件48起，挽回经济损失3.17万元。二是大力推行“食e通”电子监管平台。从去年11月份以来在全县食品经营户中推行“食e通”电子监管平台。截止目前已安装553台，达到省市工商局零售门店应用率达60%的要求。三是继续推进食品安全示范店创建活动。在去年争创的27户食品安全示范店(省级12户，市级15户)的基础上今年已申报28户(其中省级12户，市级16户)，现已全部顺利通过省、市验收。四是加强了流通环节食品抽样检验和快速检测工作。围绕人民群众日常生活必须的肉制品、奶制品、蔬菜、食品植物油、膨化食品、饮料、调味品等食品进行了定期与不定期抽样检验和快速检测，重点突出超市、批发市场、集贸市场、水产店、日杂店等重点场所。全年共检测1400个批(次)，抽检24个品种，及时有效地防范了食品安全突发事件的发生。五是加大食品安全专项整治力度，着力解决食品市场存在的突出问题。开展了乳制品市场专项执法行动，食品安全进校园活动，农村义务教育食品营养配送跟踪监管等一系列专项整治活动。

(四)餐饮消费环节。县食药监局全年累计检查餐饮服务单位1632户次，查处餐饮服务食品安全违法案件40起，罚金72000元;受理餐饮服务许可证申请280户，发证286户;监督抽验自制饮料9批次，生食水产品2批次。全县共有餐饮服务单位610户，取得餐饮服务许可证610户，持证率100%，餐饮服务食品安全监督管理量化分级率100%，学校食堂食品安全监督量化分级管理管理率100%。主要做了六方面的工作：一是狠抓基础网络建设，延伸监管链条。建起了乡镇食品药品监督管理所，为乡镇食药监所配发办公桌椅68套、档案柜17个、档案盒170个、制度牌136面，制作了监督员胸牌、制作各类检查记录、建档表8种。二是狠抓责任制建设，促进责任体系进一步健全。三是狠抓食品安全信息公示，全面落实餐饮安全承诺制。为每户餐饮服务单位制作了《庆城县餐饮服务食品安全信息公示栏》，将证照、从业人员体检合格证，食品安全知识培训合格证，餐饮服务食品安全承诺书，规范使用食品添加剂承诺，食品安全量化分级公示内容，食品安全责任人，食品安全监督员，举报投诉电话等信息一一进行了公示。四是狠抓宣传培训，营造良好的监管氛围。五是狠抓示范引导，全面推行量化分级管理制度。在创建省级餐饮服务食品安全示范县工作中，创建餐饮服务食品安全示范街1条，创建餐饮服务食品安全示范店31户。积极推行餐饮服务单位实施了餐饮服务食品安全量化分级管理工作，餐饮量化分级优秀等级17户，良好等级34户，一般等级559户，餐饮服务食品安全监督管理量化分级管理率100%。六是狠抓专项整治，开展了元旦、春节、中秋及国庆期间、中、高考期间、旅游景区餐饮服务及“农家乐”、学校食堂、塑化剂、瘦肉精、地沟油、餐厨废弃物、餐用具采购使用清洗消毒等一系列食品药品安全专项整治。

(五)定点屠宰和酒类市场。县商务局一是加强生猪定点屠宰工作的监管力度。坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，进一步严格资格审核，清理整治，使我县的生猪屠宰逐步走向规范化经营。同时，争取省市投入，给屠宰场安装了全方位九通道监控设备，确保了生猪屠宰全过程的规范化，杜绝了私屠滥宰现象。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，坚持对生猪屠宰场实行“日报制”，牢固树立“安全第一，预防为主”意识，及时掌握生猪的产地和数量，确保了节假日、疫情控制期让我县群众吃上优质肉、放心肉、平价肉。二是加强酒类管理，狠抓《条例》和《办法》落实。主要从加强酒类知识宣传，增强销酒者和饮酒人员的安全意识;拉网摸查，全方位监管;加大假冒伪劣酒品的打击力度;加强联合执法这四方面加强了我县酒类市场监管，进一步规范了我县酒类销售的秩序。

(六)县食安委办综合协调，认真开展督查工作。今年一年来，县食安委办充分发挥综合协调职能，牵头调查处理食品安全事故，并多次对各成员单位食品安全工作进行督查，对好的做法和存在的问题进行了通报。

四、存在的问题及下一阶段工作打算。

尽管我县在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成绩，但与上级部门和广大群众的要求相比，还存在许多困难和不足。一是个别经营者的食品安全意识较差，思想上重视程度还不够，实际经营过程中，还存在应付检查的现象。二是消费者尤其是农村消费者的消费能力低，对食品质量和安全不够注重，对于相关的法律法规认识肤浅，这就给假冒伪劣食品留下了市场，给不法分子留下可乘之机，食品安全监管难度较大。三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点点多面广、流动性大、卫生条件差、管理参差不齐，发生群体性食物中毒的危险依然存在。四是各部门监管资源还没有得到充分整合，监管合力没有得到充分发挥，食品检测体系不健全，检测仪器和人员紧缺，检测手段落后等。

对存在的这些问题，在今后的工作中，我们将从以下几个方面抓好落实。

一要进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保食品质量稳步提高。加强对学校、建筑工地食堂等集体用餐单位的检查，重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况，督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度，杜绝无卫生许可、超范围经营现象。

二要进一步加强监督检查工作。严格按照《庆城县食品安全监督管理职责》，积极落实部门责任，切实解决有法不依、执法不严、监管不力的问题，不断加大检查频次和处罚力度，有效提高职能部门的工作效率和监管能力。

三要进一步加强宣传发动。做好宣传发动,努力在全社会营造创建食品安全县城的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式。通过宣传资料、宣传标语、广播、电视等方式，广泛向社会发布食品安全信息，形成良好的互动机制和社会氛围。切实增强食品生产经营企业的社会责任，进一步提倡食品安全诚信，建立食品安全公共信用平台，严厉打击不安全食品的违法生产经营行为。

四要进一步加大协调配合力度，抓好食品安全专项整治工作。加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发挥县食安委的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，将整治工作引向深入。

食品安全宣传工作总结范文

为普及食品安全科学知识，加强对食品安全法律法规的宣传工作，进一步提高我校的食品安全保障，我校精心组织了多种多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的高潮，现将本次活动简要作如下总结：

一、领导重视，精心组织。

1、专门成立了以校长为组长，各班班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。

2、大造声势，积极营造良好的氛围，利用各班板报宣传，让食品安全教育深入人心;利用课间操进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自报保护能力。

二、标本兼治、综合治理。

为进一步确保食品安全周活动取得成效，我校加强常规管理，建立长效机制，宣传活动与平安学校的创建活动紧密结合。

1、学校与派出所、城管大队等执法部门紧切合作，彻底清除校园门前及周边的小商贩。

2、定期召开学安全教育大会，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。

3、开展“大手牵小手”活动，针对食品卫生安全致家长一封公开信，教育一个孩子，影响一个家庭，使此次活动向家庭和社区延伸。

4、建立班级的晨检制度，以便于学校及时了解学生病情，妥善加以处理，防止各种传染病的传播。

5、学校定期对各班饮水机进行消毒，确保学生的饮水安全。

6、加强学校门卫的管理，做好外来人盘查和登记工作，确保学校秩序稳定。

虽然现在已经临近学期结束，学校教育教学任务繁重，但我们坚持“健康第一，学生为本”的思想，求真务实，开拓创新、大造声势，全面宣传食品安全的重要性，关注宣传形式的多样性，充分发挥课堂主渠道作用，积极开展各项，增强广大师生的食品卫生安全意识，提高生活的品位和生命的质量。

根据《自治区食品安全协调委员会关于开展食品安全宣传月活动的通知》，为加强我市的食品安全宣传工作，进一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全协调委员会精心组织开展了式多样、内容丰富的食品安全宣传月活动，掀起了社会各界广泛参与的食品安全宣传月活动高潮，取得显著成效。

一、周密部署，精心组织。

市食品安全协调委员会办公室起草了食品安全宣传月活动方案，并向市政府有关领导作了专题汇报。市政府对食品安全宣传月活动高度重视，成立了以分管副市长为组长，分管副秘书长、市食安委副主任为副组长，食安委员各成员单位的一名领导为成员的工作领导小组，加强对宣传工作的领导。通过报纸、电视、手机短信、板报、会议、宣传小册子以及上街、下乡宣传等形式，开展食品安全宣传活动。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参与的宣传氛围。据不完全统计，在整个食品安全宣传月活动期间，全市各级政府及部门共出动宣传人员1700人次，宣传车辆320台次，通过手机短信发送食品安全信息10000条，散发宣传资料和小册子51000份，在各级新闻媒体共播发食品安全新闻稿42件，刊登食品安全综合信息3期，刊登食品安全小知识9期。

市食品安全协调委员会组织宣传、食品药品监管、卫生、工商、质监、教育、商务、农业、水产畜牧、检验检疫等相关职能部门在__商业大厦南门广场开展“关注食品安全，关爱健康人生”为主题的大型宣传咨询活动。通过设立专家咨询台和假劣食品展示台，散发宣传资料，组织文艺表演和食品安全知识有奖问答的形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。活动由市食安委副主任、市食品药品监管局局长吴志新主持，市政府副市长傅昌波、副秘书长郝青丽亲临宣传现场，副市长傅昌波作了启动仪式动员讲话。傅副市长在讲话中要求各职能部门要坚持日常监督与集中整治并举，对制售假冒伪劣食品的不法分子坚决给予打击，要通过各种措施来确保食品质量的提高，扎实推进食品放心工程的实施，为全市人民打造一个安全的食品环境。参加活动的有关领导及现场群众在“关注食品安全，关爱健康人生”横幅上签名。宣传咨询日当天，全市共接受群众咨询达7000人次，发放宣传资料、宣传小册子26000多份。

为使我市食品安全宣传工作长期开展、深入人心，市食品安全协调委员会办公室做了大量工作。首先，主动与市委宣传部沟通，取得了宣传部门的支持。将成为各级政府和食品安全监管部门以及广大公众获取食品安全政策法规、工作动态、安全状况和安全知识的重要阵地;将为进一步加大我市食品安全宣传工作力度，提高我市食品安全监管工作水平发挥积极的作用。

食品安全卫生工作是我园保障幼儿健康的重要工作，为了切实落实上级部门下发的《关于开展铜山区食品安全宣传周活动的通知》文件精神，我园积极开展幼儿园食品安全宣传周活动，增强广大师幼的食品安全意识，制定了切实可行的实施方案，并逐一实施，现将本次活动情况总结如下：

一、领导重视。

我园领导非常重视食品安全问题，始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置，并及时召开全体教职工会议，对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署，要求教师要以实际事例向幼儿讲解“病从口入”的道理，杜绝传染病的发生，保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果。

为了提高广大师生的食品安全意识，我园高度重视食品安全宣传周活动，广泛开展以下活动：

1、在食品安全教育活动中，各班利用家长园地、班级q群、微信群、校训通等多种形式向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2、各班利用教学活动、安全教育活动等形式向幼儿宣传食品安全的重要性，如《腐烂食物禁止食用》、《认识事物包装上的标识》、《干净食物人人爱》、《他为什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不乱吃垃圾食物》等活动，向幼儿宣传食品的安全知识。

3.组织幼儿园食品卫生安全督察小组对食堂进行了专项食品安全卫生的检查工作。督查小组由园领导、工会主席、行政人员、保健教师、教师及保育员代表组成，督查小组对食堂工作台账记录、采购、储存、加工、留样、卫生环境、工作人员卫生、清洗消毒、食品质量等方面进行了认真细致的检查。食堂在消防方面还配备了充足的灭火器、燃气警报器、防盗门窗进行加固、更换。对于燃料方面力求环保、严把资质、确保安全。检查组成员认为我园食堂安全卫生工作规范细致，各项指标符合要求，同时指出食堂工作要再接再厉，对任何一个环节都不能放松，杜绝一切安全隐患，为幼儿和职工创设一个健康、快乐、安全、舒适的环境而继续努力。

通过此次活动进一步提升了广大师生及家长的食品安全科学认知水品和素养。在以后的幼儿园工作中，我园将把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥校园安全教育作用，让幼儿有一个健康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

6月11日至19日，我乡食品安全领导小组认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织。

我乡领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以唐乡长为组长，汪乡长为副组长的领导小组，负责组织、协调和参与我乡宣传活动，开展宣传周活动，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展开了形式多样的宣传活动。

(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式，向群众宣传法律法规、整顿成效，介绍本乡的法律职责和工作程序，并认真受理食品安全举报投诉案件。

(二)充分发挥各类宣传作用。通过墙报、专栏、赶集，举办专题展览、设立公众热线等方式，大力宣传食品安全基本知识。

(三)组织开展“五进”活动。组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动，在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

三、内容丰富，效果明显。

本次食品安全宣传周活动，我乡共举办大型现场咨询宣传活动1次，食品安全专题讲座1次，悬挂宣传横幅2条，制作宣传展板1块，发放宣传材料500多份，宣传、咨询、服务群众近1000多人。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全乡上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

根据国家食品药品监督管理局文件精神和省局有关要求，我局以增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识，提升行业自律水平为目的，以深入普及等法律法规和餐饮服务食品安全知识，宣传食品药品监管部门餐饮服务食品安全监管职责为内容，紧紧围绕"安全饮食，健康生活"这个宣传主题，精心谋划，科学组织，认真落实，扎实开展了此次宣传周活动。现将宣传周活动总结如下:。

一、加强组织、狠抓落实在宣传周活动一开始，我们就成立了餐饮服务食品安全宣传周领导小组，并围绕，制定了，召开了各相关单位负责人会议，布置了此次宣传活动周的工作要求，落实了活动内容、具体执行人和责任人，并向各县、区下发了，要求认真组织落实。

二、多措并举，注重实效为把宣传工作切实落到实处，我们采用了多种形式，多措并举，在人员密集的地点悬挂"食品安全宣传周"宣传标语、彩旗、条幅;在新百大广场举办了启动仪式，设立宣传彩虹门、气球，设立了咨询投诉台，现场接受群众咨询、投诉帮助群众解惑释疑;设立了宣传台，现场发放宣传资料，展出食品安全宣传板报，公布本单位、部门举报、投诉电话号码等。在启动仪式上，向社会做出了"勤奋工作、依法监管、热情服务，切实维护广大人民群众餐饮消费安全"的承诺，向广大市民发出了"关注食品安全，参与餐饮监管，维护餐饮安全"的倡议，餐馆企业代表向行业发出了"依法、诚信经营，确保餐饮消费安全"的倡议。群众的参与意识很强，积极询问有关法律知识和食品安全常识。在启动仪式当天，共接受食品安全法律法规、食品安全知识等咨询300余人次，免费发放各类宣传资料近1000余份，现场接受处理投诉10多起。

三、广泛宣传，内容丰富为进一步提高公众食品安全意识和依法维权意识，动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督，共同构筑餐饮服务食品安全防线，我们深入开展了"三进"活动，分成三个小组送法进学校、进工地、进餐饮企业。大力宣传。等法律、法规、规章，以及国家有关强化食品安全监管的方针政策;大力宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识;发布餐饮服务食品安全监管信息，宣传专项整治成果，曝光违法案例，形成整治声势;组织日报、晚报、长寿养生报、电台等媒体开展专题报道活动，广泛宣传报道餐饮服务食品安全监管工作新进展。通过宣传周活动，大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识，对营造良好的食品安全氛围，增强人民群众消费信心起到了良好作用。

学校食品安全宣传工作总结

身体健康，保障校园和谐稳定。

(一)大力宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等食品安全相关法律法规，提高师生的食品安全和法律意识。

(二)宣传常见食物中毒症状及其预防知识，开展学生食物中毒应急处置演练，提高食品监管人员、从业人员的食品安全事故处置能力。

(三)开展对学生的食品安全良好行为习惯宣传教育，提升学生对食物中毒事故的防范意识和防范能力。

结合本地实际，选择师生喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式，普遍开展以“校园安全文化”为主题的系列宣传教育活动。

1、开展食品安全警示教育活动。通过食品安全管理人员和从业人员培训、食品安全教育课、食品安全专题广播等多种形式，在师生员工中讲述发生的校园食品安全事故，从中吸取深刻教训。

2、开展校园食品安全监督岗活动。通过在学生中设立“校园安全监督岗”，调动学生自我约束、自我管理的积极性，纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯，引导学生养成科学、安全、合理的饮食习惯，防止校园食品安全事故发生。

(一)坚持以科学发展观统领全局，紧紧围绕保障食品安全这一前提，以对学生生命安全高度负责的态度，进一步增强工作的责任感和紧迫感。

(二)高度重视，结合实际，周密筹划，精心组织好食品安全宣传教育活动。坚持集中宣传和日常宣传相结合，把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。注重增强宣传教育的针对性和有效性。

食品安全宣传工作总结

为深入宣传贯彻食品安全法，自治区《20xx年全区食品安全宣传周活动实施方案》（桂政办发〔20xx〕103号）的部署和要求，我县高度重视，于6月13日至20日组织开展了以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题、形式多样的食品安全宣传周活动。现总结汇报如下：

我县根据自治区《20xx年全区食品安全宣传周活动实施方案》（桂政办发〔20xx〕103号）的要求，制定印发了《xx县20xx年食品安全宣传周活动实施方案》（x政办发〔20xx〕xx7号），并由分管副县长及时组织召开了由卫生局、农业局、水产畜牧兽医局、质监局、工商局、教育局、经信局、食药监局等分管局长和县食安办工作人员参加的食品安全宣传周工作会议，对宣传周活动进行具体的安排部署。

各乡镇、各有关部门结合实际也相应制定了食品安全宣传周的具体实施方案。

6月13日，县食品安全协调委员会各相关家成员单位和食品生产（经营）企业，根据县人民政府的统一部署，在县总工会前开展以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周集中宣传活动。现场悬挂条幅、横幅、咨询台、宣传版面、张贴宣传画等。5家食品安全协调委员会成员单位展示了打假治劣成果。3家食品生产企业在现场展示了名优产品。工商部门在现场为群众快速检测了食品。县人大常委会副主任、县人民政府党组成员黄籍、食品安全监管相关职能部门、食品生产经营企业、新闻媒体等共50余人参加了食品安全宣传周启动仪式。

启动仪式后，各乡镇、各食品安全监管部门继续按县方案要求深入组织开展食品安全宣传周活动。

《今日xx》对食品安全宣传周活动进行了全面报导。宣传监管部门强化食品安全监管新思路、新机制、新举措和新成效；宣传食品安全专项整治行动取得的阶段性成果等。xx电视台对食品安全宣传周集中宣传活动进行了全面报导，并连续播放食品安全法宣传滚动字幕；县广播电台也对食品安全宣传周集中宣传活动进行了报道。

知识“进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业”活动。通过散发宣传单、张贴宣传画、开辟宣传专栏等形式，宣传食品安全法的立法宗旨和主要内容，增强了人民群众的食品安全法律意识和监督意识。

各乡镇精心组织，广泛动员社会公众、食品从业人员及食品安全监管人员积极参与全国食品安全法律知识竞赛。农业、经信、卫生、工商、质监、食品药品监管、水产畜牧兽医等部门负责牵头组织各自监管环节食品从业人员及食品安全监管人员参加竞赛。

宣传周活动中，据不完全统计，共出动300多人次参加宣传活动，悬挂条幅3条、横幅25条、共发放食品安全法和食品安全知识读本400余册，出版宣传版面（板报）42块、设立咨询台（站）8个，接受咨询800多人次，张贴宣传画32幅、张贴宣传标语350多条，散发各类宣传资料2000多份；培训食品从业人员4班次230多人次，培训各类执法人员80多人次；媒体报道5篇（次）。

食品安全宣传工作总结

根据佳食安办发《市“全国食品安全宣传周”活动方案》文件精神，为广泛普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营意识，确保全市消费者饮食安全，全市消协系统于7月17日至27日开展了以“尚德守法创建食品安全城市让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。各级消协围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展状况总结如下：

一、高度重视，精心组织。

为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效果，市消协制定了《关于开展市消协系统食品安全宣传周活动的实施方案》下发到各县(市)区消协，要求各级消协充分认识开展宣传周活动的重要意义。市消协对食品安全宣传周活动高度重视，派出三人工作组到各县(市)区消协调研指导，统筹安排食品安全宣传周工作，确保活动经费、人、物及时到位。

二、内容丰富，精彩纷呈。

宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的食品宣传教育活动：市消协组织消费者代表开展消费体验活动，各县区消协纷纷举行了启动仪式、现场展示食品安全科学知识展板，发放食安知识宣传折页、开展食品现场快检、设立咨询台现场解答咨询投诉等举行了一系列活动。

(一)启动仪式。

根据统一部署，在7月17日至27日期间东风区、前进区、向阳区、郊区、抚远、同江、桦川、汤原、桦南分别举行了食品安全宣传周启动仪式，相关县(市)区政府主要领导参加了本届宣传周活动。

郊区、汤原组织多家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人登台进行“诚信宣言”面向公众作出诚信经营的;前进区在启动现场设置食品快速检测区，当场为广大消费者现场检测食品;同江市在启动现场开展公益赠书活动等。各启动仪式现场针对辖区特点开展活动，均集中设立了知识展板及咨询服务台，为市民提供展览演示、现场服务;发放有关食品安全宣传资料和发布各自领域食品安全热点问题和科普知识，解答消费者咨询，现场处理消费者投诉。

(二)宣教创新。

为了增加食品宣传周系列活动的广泛性和深入性，市消协联合富锦消协结合消费教育“五进三下乡”活动，于25日在富锦市大榆树镇向阳村开展维护农村消费者权益“大型普法宣传活动”，将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，在现场举行“有奖问答”、“食品安全公益讲座”等，用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。

(三)共同参与。

7月19日上午，结合食品安全宣传周活动，为了让更多的消费者实地参观，零距离观察大企业的食品安全举措，扩大市民参与食安工作的同时提升市民在食品安全上的意识和了解，市消协联合向阳区、东风区消协带领消费维权志愿者代表组成消费体验团到百威英博啤酒有限公司生产一线进行实地消费体察活动，把创建食品安全城活动引向生产型企业，从生产源头把控质量，让消费者放心消费。

百威英博啤酒有限公司副总经理对公司经营概况、生产流程、食品安全保障措施以及企业未来发展等方面，向消费体验团做了详细地介绍，消费体验团参观了该公司先进生产线，对啤酒的糖化和包装等生产加工过程、质量管控、卫生制度、售后服务和厂房规范化管理等情况进行了实地现场体察，有了直观认知。

通过这次走进生产企业进行消费体验活动有利于推进全社会诚信体系建设，提升消费者对产品的认知感，有助于提高产品知名度，从而拉动消费，助力供给侧改革，给企业展示形象、履行社会责任提供了良好契机;有助于广大消费者更加安心、省心、放心的消费。提高了经营者对食品安全宣传周和食品安全城创建活动的认识，提高了企业自律意识、质量意识、品牌意识、维权意识，有效的引导了经营者开展放心消费创建活动。

三、营造氛围，成效显著。

本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式10次累计参加人员共计有200余人，进行广播、电视、自媒体等报道11次，制作、张贴海报(标语)33条，制作专题展板50余块，发放宣传手册150册、宣传单折页20__余份，举办街头宣传咨询10次，举办培训讲座1次，开展“五进”活动2次。

通过宣传周系列活动，在全市范围宣传了食品安全知识，增强了生产经营者的责任感，深入推进了食品安全诚信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。

食品安全宣传工作总结

为了更好地开展好这次宣传周，中管领导根据本期节目的主题和要求，精心组织举办了宣传活动。

围绕本次宣传周的主题“尚德守法，全面提升食品安全管理水平”，通过宣传周活动，将食品安全管理纳入法治化轨道，以达到维护公众健康权益、保障食品安全的坚定态度，引导食品生产经营者守法诚信进行生产经营，激发全社会参与食品安全管理的潜力和活力。

本次宣传活动结合群众和当地实际，通过开展广场咨询活动、悬挂横幅、设立展板、现场发放宣传资料等方式，进行全方位、多角度的宣传形式，更好地吸引群众关注，最大限度地宣传，努力营造人人关心食品安全的氛围，弘扬尚德守法的行业风气。

通过上述各种宣传活动，向过往群众宣传了食品安全法律意识和食品安全科普知识，发放宣传资料xx份，现场咨询服务xx余人次，收到了良好的宣传效果。

学校食品安全宣传工作总结

为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识， 保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，按照县教育局文件精神及要求，我校于6月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:

一、开展了一系列主题为“社会共治，同心携手维护食品安全”的宣传教育活动。

二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全宣传周活动方案。

三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进身体健康发展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

四、学校利用国旗下讲话、校会、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。

五、大力清理校园周边的违规摊点，学校请工商所、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。

六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。

七、学校加强对学生食堂、超市销售食品卫生的监管

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

旧城镇初级中学

20xx年6月22日

食品安全宣传工作总结

食品安全紧紧贴近我们的生活，必须严格执行，按照《邛崃市食品安全委员会办公室关于印发〈邛崃市20xx年食品安全宣传周宣传活动方案〉的通知》(邛食安办发【20xx】15号)为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》，广泛开展食品安全教育，结合我社区实际，突出重点，开展了形式多样，内容丰富的食品安全宣传活动，现将活动开展总结如下：

一、领导重视，精心组织。

我社区领导高度重视此次食品周宣传活动，专门成立了以书记为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全社区宣传活动，明确了具体实施人员，为开展此次宣传活动做好充分的准备。

二、方案具体，目的明确。

围绕今年食品安全宣传活动，我社区制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询，安全教育等活动，以张贴标语、现场咨询、印发宣传资料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显。

1、6月18日，我社区组织食品安全员到本社区人口密集处天官苑设立食品安全宣传站，给来往群众发放食品安全宣传资料，并可以居民群众现场咨询。同时社区召开食品安全宣传周的宣传工作会议，我们给大家讲解食品安全的重要性，人们也很关心这个问题。

2、把近年来发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明：食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康，还直接影响到社会稳定，还直接影响到社会稳定，国家的经济发展。

3、本社区还在食品安全宣传周期间，组织食品安全员对本社区食品店家进行安全巡查，对有问题的店家，马上指出，督促改善。让大家都加入到食品安全监督里来。

四、加强监管、做好宣传。

为规范食品经营户经营行为，使食品质量明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强，我社区在开展食品安全检查和日常监管的同时，上门服务，做好食品安全宣传工作，发放食品安全宣传资料，接受群众咨询。广泛宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识，提高公共食品安全意识。通过宣传，增强了公共食品安全消费信心，提高了广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力，营造了良好的社会气氛。

乡镇食品安全宣传工作总结

食品安全宣传工作总结

为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据市县教育局下发的《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德手法品牌引领提升食品安全治理能力”，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

一、领导重视，精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组长：刘熠。

副组长：董自玉史强李伟达刘少青。

成员：臧楚刘生照王钰张春燕。

朱申耀王莹花。

二、方案具体，目的明确。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显。

1、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

2、为了提高学生食品安全知识水平，6月15日上午，邀请县食品安全专家走进我校，为师生们上了一节生动的食品卫生安全知识普及课。课堂上，工商局的工作人员为同学们详细讲解了食品卫生安全的三方面内容：一是初级农产品的源头污染问题，食品生产过程中的假冒伪劣问题，食品流通环节存在的问题;二是结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品，并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;三是向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进行维权。此次活动不仅提高了学生的食品安全意识，还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。

3、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。

我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传工作计划

根据市食品安全委员会办公室《关于印发市食品安全宣传教育工作总体方案（—）》的通知要求，为切实做好市场食品安全宣传教育工作，确保市场经营食品安全，结合实际，特制订如下工作计划：

为切实推进市场食品安全工作深入开展，中心成立主要领导任组长，分管领导任副组长，各科所负责人为成员的市场食品安全宣传教育工作领导小组，领导小组下设办公室（设在中心市场科），重点抓好上级食品安全管理宣传意见及各项法规规定的学习和宣传，并负责抓好食品安全活动的组织、协调和开展，确保各项工作顺利开展。

根据上级要求，结合市场实际，制定具体可行的市场市场安全宣传教育工作计划，并进一步明确任务目标、责任分工、保障措施，将市场食品安全宣传教育工作纳于各市场所年度目标责任考核体系，有计划、有重点地搞好宣传教育活动，逐步建立起自上而下运行有效的市场食品安全宣传教育工作网络体系。

根据上级部署要求，结合市场特点，采取各种宣传方式，运用各类有效载体，有针对性地开展市场食品安全宣传教育活动，进一步扩大食品安全知识的覆盖面和知晓度，营造浓厚的市场食品安全氛围。

一是搞好食品安全知识培训。中心食品安全宣传教育工作领导小组采取集中学习、邀请专家讲课等形式，强化对各科所负责人的教育培训。同时，以各科所为单位，对职工和市场食品经营业户开展教育培训，及时学习、了解、掌握食品安全法规、上级实时性动态等。

二是抓好食品安全知识宣传。运用市场宣传栏、广告牌、电子显示屏、宣传单、横幅、中心网站、《市场》工作简报等载体，进行食品安全知识专项宣传活动。

三是组织开展“食品安全进市场”活动。以“食品安全宣传周”（即每年6月份第三个周为“食品安全宣传周”）活动为契机，充分利用日常及重大节假日时机，联合食安委、工商、商务等职能部门在所辖市场进行食品安全科普知识集中宣传，为消费者面对面讲授食品安全常识和辨别食品真假的技巧等，不断丰富和增进广大消费者的食品安全知识。

四是搞好食品安全信息公开。及时公开中心所辖市场的食品安全检查专项情况，搞好工作动态及监督检查结果的公布，并与相关职能部门建立联动机制，公示“黑名单”，增加市场食品安全工作的透明度。

五是发挥证正面典型模范带动作用。以“市场诚信经营户”争创活动为出台，教育引导食品经营业户诚信守法经营，真正树立市场食品经营业户正面典型，带动其他业户诚信经营，提升整个市场市场食品安全上新台阶。

为确保市场食品安全宣传教育工作有效开展，中心食品安全宣传教育工作领导小组采取定期与不定期、明察与暗访相结合的方式，加大对各市场食品安全工作落实情况的督导检查力度，对存在的问题实行限期整改，并将检查情况作为年终目标考核的内容，切实调动起基层市场所和工作人员的积极性，推进市场食品安全工作扎实有效开展。同时，还不断制定完善各项规章制度，探索建立健全长效管理机制，使市场食品安全工作尽快步入规范化、制度化、科学化轨道。