心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
中餐厅服务心得体会篇一
随着各个行业之间的竞争越来越激烈，个性是我们供电行业，谁有先进的信息技术、科学的经营管理方式、独具特色的企业文化、超值的优质服务，谁就会在竞争中立于不败之地；否则就会在竞争中被淘汰。从中我们不难看出，企业文化和优质服务对于供电事业来说好处重大。我们唯有建立自己独特的企业文化，提升我们的核心竞争力，带给超值的服务来满足顾客日益增长的需求，挽留顾客，我们才有立足之地。
从这次优质服务学习中，我清晰的明白了什么是服务？服务就是用服务者的脚去穿顾客的鞋子。也就是说我要站在客户的角度想问题，满足顾客的需要，这就是服务。而如何为客户带给优质服务呢？这就需要我有具备良好的服务意识和职业态度，做到五勤：眼勤、嘴勤、耳勤、手勤、腿勤；四好：职业形象好、服务态度好、服务技能好、回答问讯好；三不怕：不怕脏、不怕累、不怕烦；学会感激体谅客户，一切为客户着想，洞察先机，将最优质的服务在客户表达前完成。
透过本次的学习，了解客户需求的分类，不同客户在不同状况下的不同需求，并学会透过察言观色的方法来辨别这些需求，并根据客户类型的差异，为不同类型的客户带给不同类型的服务。透过学习服务的标准与技巧，了解了供电行业工作程序，和遇到特殊状况（如：客户投诉）时的处理技巧。我明白了微笑的作用和好处，同时深刻的认识到，一个优秀的企业的员工就应具备良好的个人形象，用举止、工作及日常礼仪来规范自己的行为，使我时刻持续专业、优雅的气质。学会了沟通的三大技巧（观察、倾听、语言），明白了有效的沟通要以诚为先，从心开始，要用爱心和客户交流，才能赢得客户的心。概括起来说就是：态度决定一切。细节决定成败。微笑改变命运。文化铸就品牌。沟通从心开始。有礼走遍天下。服务创造未来。这简短的七句话正是我本次学习最深刻的体会所在。
短暂的学习虽然已经结束了，但是真正的考验对我来说才刚刚开始。在以后的工作中，我将一如既往本着电力人的勤奋、忠诚、严谨、开拓的精神，将我所学到的先进的服务理念来武装自己的头脑，用用心、良好的心态应对工作，以优雅的职业形象为客户服务，透过不断的学习提升自己的业务技能和服务技巧。
放眼世界，展望未来，在未来社会的竞争中，我将以崭新的姿态应对挑战，在经营和服务过程中，摆正好自己的心态，用微笑和宽容对待客户，用爱心打动客户，用优质服务创造电力灿烂辉煌的未来。
中餐厅服务心得体会篇二
近年来，随着中国文化的崛起，中餐宴会已经成为世界各地人士品尝美食和了解中国传统文化的重要途径。而在这个过程中，贯穿始终的，便是中餐宴会服务员。作为“天使的职业”，服务员在中餐宴会中发挥着重要的作用。我作为一名从业多年的中餐宴会服务员，深感职业的使命与重要性，也深切感受到了自己的成长过程。因此，在此分享我的一些心得体会，希望对同行和自己都有所启发。
第二段：工作必备品质
在中餐宴会服务工作中，最基本的素质便是诚实守信、耐心细致。在尽职尽责的工作过程中，中餐服务员不仅要掌握专业知识、熟悉餐厅服务流程，还要随时保持良好的服务态度，在为客人服务过程中注意姿态仪态，做到微笑问候，礼貌待客，用优质的服务让客人尽享盛宴。此外，服务员在接待客人时，还需要有耐心的心态，细心聆听客人需求、解答客人问题，为客人提供更好的服务。
第三段：带来意外惊喜
中餐宴会服务员还需要掌握一些特定技能，能够为客人带来意外惊喜。比如，我们能够倾听客人的需要和要求提供个性化服务，在服务过程中主动向客人张罗问题或者特殊要求，从而赢得客人的赞许和满意；还可以结合创意、文化元素，根据客人需求特别推荐餐饮或其它服务，让客人在用餐过程中更好的体验传统中华文化。
第四段：奋发向上，永不放弃
中餐宴会服务员工作中，面对遇到的困难和挑战，我们需要的不仅仅是细心、耐心，更是坚定的自信、积极的心态。因为需要面对不同客人，不同尝试多元化的菜品、饮品以及还有遇到各种突发事件等等，这些都需要我们勇于面对。因此，持久的耐力与坚定的信念，便是克服困难的关键。在这个职业过程中，工作并非一帆风顺，经常会遇到各自的工作难题。因此，作为一名中餐宴会服务员，勤学苦练，不断学习并提高知识与技能，始终保持积极向上的心态，是必不可少的。
第五段：感恩与自我成长
中餐宴会服务员工作中，就是在为别人服务，这就包括了客人和我们这个群体之间的相互关系。因此，我们应该以感恩之心，用真挚的服务表达我们对客人的敬意和情感，同时也应该感恩并保护好这个职业，用心经营每一个工作机会。在服务职业之路上，自我成长跟不断反思自我的问题点，始终将优秀的品质和服务态度置于服务岗位工作中，这不仅有助于自身成长和发展，还能更好地为团队与客人提供更加优质的服务。因此，中餐宴会服务员也需要生物学家那样具有“源源不断付出，消耗自身，为客人带来家的感觉。”的情怀。
总结：
在中餐宴会服务员这个岗位中，我们需要的不仅仅是熟练的技能，还需要的是一份真心的情感，把团队以及客人当成我们的家人看待。因为在这个过程中，我们是用心与服务去传递给每一个客人对于美食、文化与心灵归属的感受。希望每一个中餐宴会服务员都能在实践中摸索出积极有效的工作方式，用心完成工作、不断学习、勇于担当、奋发向上，在心有所向的人生道路上创造出属于自己的精彩人生。
中餐厅服务心得体会篇三
作为服务行业，商业银行除了出售自己的有形产品外，还要出售无形产品——服务，银行的各项经营目标需要通过提供优质的服务来实现。做好银行服务工作、保护金融消费者利益，不仅是银行业金融机构的法定义务，也是培育客户忠诚度、提升银行声誉、增强综合竞争实力的需要，更是银行履行社会责任、促进和谐社会建设的本质要求。
“以客户为中心”，是一切服务工作的本质要求，更是银行服务的宗旨;是经过激烈竞争洗礼后的理性选择，更是追求与客户共生共赢境界的现实要求。做好银行服务工作、取得客户的信任，很多人认为良好的职业操守和过硬的专业素质是基础;细心、耐心、热心是关键。我认为，真正做到“以客户为中心”，仅有上述条件还不够，银行服务贵在“深入人心”，既要将服务的理念牢固树立在自己的内心深处，又要深入到客户内心世界中，真正把握客户的需求，而不是仅做表面文章。我们经常提出要“用心服务”，讲的就是我们要贴近客户的思想，正确地理解客户的需求，客户没想到的我们要提前想到，用真心实意换取客户长期的理解和信任。
之所以坚持银行服务要“深入人心”，一方面是因为当前很多的银行服务表面文章做得太过明显，另一方面是因为银行服务的趋同性日趋显著。现在社会日益进步，人们对银行服务形式上的提高不再满足，多摆几把椅子、增加一些糖果、微笑加站立服务，这些形式上的举措已被社会视为理所当然的事情，而从根本上扭转银行员工的意识，切实为不同客户提供最有效、最优质、最需要的服务才是让“上帝”动心的关键。
“深入人心”一方面要求我们内心牢固树立服务意识，而不能被动、机械地应付客户，要时刻把客户放在内心，要经常站在客户的角度来思考自身的表现。localhost另外，服务要做到“深入人心”，我们的领导者要能率先垂范，重新定位角色，也就是从权力型，向责任型和服务型转变，这是培养和激励员工服务意识最好的例证;另一方面，“深入人心”要求我们及时、准确把握客户的内心真实需要，要能急客户之所急，想客户之所想。不同客户的需求心理不同，要深度挖掘、动态跟踪。我们要区分客户、细分市场：对于普通客户形式上的服务提升就可能获得他们极大的认可，比如引导员的进门招呼，柜台人员的微笑和礼貌用语;对于vip客人，则更多的要考虑如何为其缩短等待时间、节约交易成本和个性化服务及增值服务问题。为客户服务除了及时、准确、到位之外，还要能激发客户需求。
要求服务要“深入人心”，并不是说我们要四面出击，全面开花，恨不得把客户的事情全包了，而是要求我们给客户提供服务时必须考虑成本效益原则，要计算成本，要有成本概念，我们绝不能做赔本的买卖，必须有取舍，有所为有所不为，成本高的服务必须要有高的回报，这是市场规律的必然要求。另外，时时处处把客户放在心中，要求我们不能忘记风险，在服务过程中，要严格把握适度原则，服务流程、手段一定要依法合规，防止过头服务，否则会砸了我们工商银行服务的牌子。
银行面对千变万化的市场，面对客户千差万别的需求，大量的服务不是仅仅按照总行制定的操作流程去做就能做出来的，而是要靠每一位员工去创造，只有全行每一位员工把服务“深入人心”，把服务与各项业务流程的优化和产品创新结合起来、把服务与完成全年综合经营计划结合起来，新的服务措施、服务工具、服务手段和办法才会不断被创造出来。我们也就一定能够在同业竞争中脱颖而出。
中餐厅服务心得体会篇四
中餐服务流程是一个餐厅提供优质服务的关键环节。它不仅包括员工对客人的问候、点单、上菜等基础服务，还包括餐厅氛围的营造、菜品推荐、送餐速度等方面。作为一个有多年服务经验的服务员，我深知中餐服务流程对于顾客体验的重要性。在实践过程中，我获得了一些心得体会，通过本文分享给大家。
第二段：介绍服务流程中的问候环节和员工的形象
中餐服务流程的第一步是员工对客人的问候。在这一环节，员工需要保持微笑、自信的面部表情，用亲切的声音问候客人。同时，员工的仪表形象也需要注意，干净整洁的制服以及仪容仪表均能给客人留下良好的印象。一个热情的问候，不仅可以拉近员工与客人的距离，也能提升客人的整体用餐体验。
第三段：菜品推荐和服务时间的掌控
在中餐服务流程中，菜品推荐是服务员必须掌握的一项技能。除了须知菜品的制作方法和原料，还需了解顾客的偏好并进行合理的推荐和解释。只有真正了解每道菜品的特点，服务员才能在推荐时用语言生动形象地描述出菜品的美味之处，提升顾客的购买欲望。
另外，掌握好服务时间也是提升中餐服务流程的关键之一。服务员需要根据客人的用餐进度合理掌握上菜的时机，确保每道菜品都能在客人用完上一道菜后及时上桌。有时客人会因为等待时间过长而感到不耐烦，造成不良的用餐体验。通过合理掌控服务时间，我们可以避免这种情况的发生，让客人感受到我们的专业和用心。
第四段：服务态度和用餐环境的重要性
在中餐服务流程中，良好的服务态度是至关重要的。服务员应该以微笑和热情的态度对待客人，及时解答客人的疑问和需求。同时，服务员还需要保持专业的素养，对于客人的抱怨和意见应始终保持耐心和理解。积极的服务态度不仅打动了客人的心，也增加了客人的回头率和口碑传播。
此外，用餐环境的舒适与洁净也对中餐服务流程有着重要影响。餐厅应该定期保洁，确保桌椅、地面等物品的整洁。而服务员也需要及时清理餐桌，洗涤碗盘，以维持用餐环境的整洁和卫生。一个优雅、干净的用餐环境能给客人带来愉悦的感受，进而提升整个用餐体验。
第五段：总结体会并展望未来
通过对中餐服务流程的实践和思考，我深刻体会到了它对于提升餐厅形象和客户满意度的重要性。在服务流程中，每个环节都有着自己的作用和侧重点。只有充分理解并加以运用，才能真正实现优质的服务。
然而，只有不断学习和完善，才能保持竞争优势并顺应市场的需求。因此，我将继续关注最新的服务流程和管理理念，并结合自己的实际情况不断改进，提升自己的服务水平。相信只要不断努力，以客户需求为导向，中餐服务流程将会成为餐厅赢得客户青睐的利器。
中餐厅服务心得体会篇五
殡葬，这样一个相对特殊的行业，亦归属于服务类。殡葬行业与其它服务行业虽有所区别，但侧重点是一样的，都注重于服务——人本服务——以人为本，客户至上。做到好的服务，令人满意的服务，作为服务人员首先应具备的，就是服务意识。
服务意识是发自服务人员内心的；它是服务人员的一种本能和习惯；也是可以通过培养、教育训练形成的。具有服务意识的人，能够把自己利益的实现建立在服务别人的基础之上，能够把利己和利他行为有机协调起来，表现出 “以别人为中心”的倾向。因为，只有首先以别人为中心，服务别人，才能体现出自己存在的价值，才能得到别人对自己的服务。 服务意识也是以他人为中心的意识。拥有服务意识的人，常常会站在别人的立场上，急别人之所急，想别人之所想；为了别人满意，不惜自我谦让、妥协甚至奉献、牺牲。多为别人付出的人，往往得到的也会更多。缺乏服务意识的人，则会表现出“以自我为中心”和自私自利的价值倾向，把利己和利他矛盾对立起来。从本质上说，这违背了人与人之间服务与被服务关系的规律。
殡葬服务是为人服务，不仅是为逝者服务，更是为生者服务。殡葬服务的最高目的在于让逝者安息、生者慰藉，这些都是做人的工作，因而，以人为本、尊重人、尊重生命的人道主义原则就成了殡葬服务的第一原则。
视亡者如同类，视丧户如亲属，承认死者的尊严，以虔诚的态度为死者服务，这便达到了人道主义的高度。在这一意义上，殡葬服务相比其它的服务行业更能能直指人的生命深处，对人具有更强烈的震撼力。因此，服务人员，必须具备更高的服务意识，用‘心’服务。
服务是一种让客户感到满意的行为。如果一个人内心中，感觉被强迫着做某一件你很反感很排斥的事，你认为自己能把这件事做好么？做不好，你会想方设法逃避做这件事，监督者一有不慎你就做走样了，为什么，这就是意识的问题。任何的规章制度和规范，只能控制人的行为，但控制不了人的思想和意识。我们的很多行为，不是受外在的压力约束，而是被意识所影响。因此，有着良好的服务意识，对工作本着敬畏之心，是作为服务人员应着重具备的。
除了良好的服务意识，积极的服务理念和优质的服务操作，也是不可或缺的。
1.全方位服务。全方位服务指殡葬单位给丧户提供法律许可范围内的全面服务。全方位服务可以从时间和空间两个方面来理解：从时间上，指从收敛、整容化妆、防腐冷藏、殡仪悼念、火化、公墓或骨灰寄存乃至丧宴等一系列的服务项目。空间上，则指尽可能的拓宽殡葬服务的范围，增设服务项目，以方便丧户治丧。从人性化服务的高度，殡葬服务应向前、向后作一定的延伸，即临终关怀，安慰临终者安抚家属，协助家属做好治丧的准备，对家属进行必要的心理辅导，以及丧事的善后服务等。全方位的服务就是一切为了丧户，只要能方便丧户治丧，减少他们的悲痛心理使他们感到满意。真正体现“以人为本”、“人性化服务”的人道主义的殡葬服务精神。
2.温情服务。温情服务即对丧户态度温和、表现出同情心。殡葬服务不能像其他服务行业那样搞“微笑服务”，故而提倡温情服务。 要善待逝者。对逝者要表现出应有的尊敬，这样才能体现对人性的尊重、对生命的尊重。同时要善待丧户。对丧户要态度亲切、语言温和、解说耐心、服务周到，对丧户的要求尽力予以满足。尤其是对丧户的提问，不能说“不知道”。自己不知道时，应表示抱歉，并告诉丧户应当问谁。
丧户的社会地位、金钱多寡、文化层次、性格脾气以及助丧人群的情况各不相同。对此，我们都要本着人道主义的精神，一视同仁，为丧户提供温情的殡葬服务，而不能根据对方的社会身份、殡葬消费额的多少来决定对他们的态度。温情服务，是心贴心的服务，使丧户感到我们是他们治丧时的依靠、最可信任的人。
3． 规范服务。殡葬服务规范化的意义在于防止服务行为随意性而导致服务质量的下降和事故的发生。规范服务就是殡葬服务的一言一行都有规可依，得体入时。让丧户产生亲切感，信赖感和尊敬感。 殡葬服务的规范化大体可分为以下三个方面：1. 仪态规范化。 2. 行为规范化。 3.语言规范化。
4. 文明操作。所谓文明，是指社会发展的程度，人们的教养程度。殡葬服务的文明操作就是要按照人性的要求、科学的要求、社会发展的要求进行操作，不造成对社会的危害。
我们生活在社会中，每个人，都相互依存，相互服务。从广义的“服务”来说，我们每天的生活所需，不都是别人给我们提供的服务吗？服务意识必须存在于我们每个人的思想认识中，只有大家提高了对服务的认识，增强了服务的意识，激发起我们在服务过程中的主观能动性，才能做好真正的“人本服务”。
中餐厅服务心得体会篇六
第一段：引言（150字）
中餐包间服务是中华饮食文化的一种体现，对于餐饮行业来说是非常重要的一环。我曾在一家中餐厅任职，负责中餐包间服务，通过这段经历，我深刻感受到了中餐包间服务的重要性和服务的技巧。下文将从服务前的准备工作、外貌气质、服务技巧等方面，分享我的中餐包间服务心得体会。
第二段：服务前的准备工作（250字）
中餐包间服务前，必须确保服务环境的整洁、装修良好、卫生得体等，同时要为客人提供舒适的用餐环境。服务人员要做好心理准备，尽量保持自信微笑、对客人友好热情。在服务前，还需要了解客人的用餐要求，包括人数、用餐时间、口味喜好等等。针对不同的需求，提前做好菜谱推荐和菜品准备，以便能够迅速服务。
第三段：外貌气质（250字）
作为中餐包间服务人员，外貌和气质也是必不可少的。身着整洁的服装，保持整齐的发型，并微笑接待客人是最基本的服务要求。在服务过程中，服务员应该用温和的声音与客人交流，同时保持冷静、礼貌。准备好笔记本在服务过程中记录客人的需求，服务完成后再次确认，以确保客人满意度的提高。漂亮的外貌和亲切的服务，最终将会让顾客感受到特别的服务和良好的用餐体验。
第四段：服务技巧（300字）
作为中餐包间服务人员，在服务过程中，需要熟练运用一些基本的服务技巧，比如，正确的开胃酒介绍、菜品推销，以及适时提供餐巾、餐具等等。在用餐过程中切勿打扰客人，如果客人有任何需求或问题，必须随时做出回应。关键时刻提供快速的服务反应能力和用餐想法方案，可以减少客人烦恼和时间损失，并维护完美的用餐体验。
第五段：结语（250字）
总之，中餐包间服务是一项非常需要技巧和经验的服务工作。需要准备良好的基础服务工作，包括菜品推荐、选址等。还要注重服务人员的外貌和气质，正确的服务技巧也是必不可少的。在服务过程中，服务人员需要始终保持热心、耐心和细心的态度，以满足客人的各种需求，并提供无比的用餐体验。通过良好的服务和完美的用餐体验，中餐包间服务人员才能够获得客人的信任和支持，提高店铺的竞争力。
中餐厅服务心得体会篇七
一年工作就要结束了，回首过去，有光阴似箭的感觉，在这里我学到我一生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验，让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。
工作过程中，我认识到作为酒吧服务员，在酒吧工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒吧是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的'潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
这一年我学会了很多也感谢哪些让我学到这些东西的人是你们让我变得更好，希望来年大家能够一起加油，创造更好更辉煌的业绩。
中餐厅服务心得体会篇八
第一段：引言（120字）
餐饮服务作为现代社会不可或缺的重要组成部分，对于提供优质的中餐服务，一个良好的服务流程显得尤为重要。通过一次在一家中餐厅就餐的经历，我深切感受到了中餐服务流程的重要性，并从中获得了一些宝贵的体会和心得。
第二段：迎宾接待（240字）
首先，中餐服务流程中的迎宾接待是整个过程的第一步，也是留下客人第一印象的关键。在我就餐的那家中餐厅，迎宾员的笑容和热情给我留下了很深的印象。他们亲切地迎接每一位顾客，询问是否需要帮助，为顾客提供等候的舒适环境。通过这样的接待，不仅让顾客感受到餐厅的关注和重视，也为后续的用餐过程奠定了良好的基础。
第三段：点餐服务（240字）
中餐服务流程的第二个环节是点餐服务。在点餐时，服务员要耐心地解答客人的问题，并提供专业的建议。在我就餐的那家中餐厅，服务员非常了解菜单上每道菜品的特点和口味，并向我推荐了几道正合我口味的菜品。他们还主动询问是否有食物过敏或者其他饮食需求，以确保客人的用餐体验。这样的细致入微的服务让我感到倍感舒心，也提高了整个用餐过程的品质。
第四段：上菜和服务（240字）
在中餐服务流程中，上菜是整个过程中最重要的步骤之一。我注意到，服务员在上菜时总是保持着微笑，将菜品摆放整齐，并向客人进行介绍。同时，他们也会关注餐桌上的水杯和餐具，及时为客人添加水和清理碎屑。这种细致入微的服务不仅展示了餐厅的专业素养，也让客人感到宾至如归，进一步提升了用餐体验。
第五段：结账和告别（360字）
中餐服务流程的最后一步是结账和告别。在结账时，服务员应该主动询问客人是否满意用餐，并根据客人的反馈提供必要的服务。在我就餐的那家中餐厅，服务员向我道别时，非常用心地感谢我选择了他们的餐厅，并鼓励我再次光临。他们还提供了一张反馈表格，希望能从客人的角度得到一些建设性的意见和建议。这样的服务流程让我感到被重视和关心，也增加了我再次光顾的意愿。
结论（120字）
通过这次就餐体验，我深刻认识到中餐服务流程的重要性。良好的服务流程不仅可以提高客人的满意度，还能积累口碑和客源。根据我观察到的服务环节，迎宾接待要热情周到，点餐服务要专业细致，上菜和服务要有微笑和关心，结账和告别要感激期待。只有这样，一个中餐厅才能真正将中餐服务做到完美无缺。
中餐厅服务心得体会篇九
随着市场竞争激烈程度的加深，企业要如何在竞争中立于不败之地，除了质量保障和技术创新，先进的管理是企业发展壮大的关键因素。烟草行业虽然有专卖优势，但是也要有居安思危的意识，只有从加强管理入手，才能使行业无论何时都能保持良好的发展形势。作为烟草行业的管理者，我深知自己应该学习和掌握一定的管理知识，在这次“读一本精益好书”活动中，我学习了《精益服务》这本书，尤其是书中 “精益5s——提升服务质量” 这一章 ，令我受益颇深。
“5s”即整理、整顿、清扫、清洁、素养。去除乱、杂、脏、差，提高员工素质的全面改观。“5s 管理”说起来简单，但真正要做到，却不容易，需要我们坚持。在好多企业中，执行“5s 管理”，到最后都是不了了之，为什么?究其原因有很多，但归纳起来是认识问题，是没有坚持。正如本书中提到的“5s 管理控诉的五大罪状：一是以为画两道线、扫扫地就行了;二是一紧、二松、三垮、四重来;三是有空搞搞，没空就算了;四是认为纯属浪费时间;五是搞了也白搞。
企业从简单的粗放式管理逐渐变革到现代化的企业，在管理上就要变革过去的粗放式管理方式，引进现代化的管 理，作为精益管理的“5s 管理”，正是从基本的工作层面上来通过制度的约束、良好工作环境和良好工作习惯的层面来解决基础管理问题，夯实企业的基础管理，打造企业有效管理的坚实基础。管理的目的就是通过对资源包括人力、物力和财力的有效组合达到生产最优化、效益最大化，全面提升企业的竞争力和盈利能力，从而保证企业的良好有序发展和壮大，管理需要摆脱过去的管理模式，走精细化管理道路。
“5s管理”的实施一方面对资源的合理配置进行了有效分配，最大化的降低了消耗、提高了效益，成本管理工作得到了有效提高。另一方面有序的管理为员工创造了良好的工作环境和工作条件，既保护了员工的身心健康 ，同时又使员工的个人素质得到了提升，增强了对工作的热情和努力，最终企业效益得到提高，工人待遇也同时得到相应的提高。 “5s”的推行从根本上解决了企业的基层管理无序和不易控制的现状，使得所有的场地、所有的设备、人员全部纳入了管理的视角中来，每一项工作都按照同一个标准来进行开展，最大化的提高了工作效率，是现代企业必备的基础管理之一。
纠正和预防措施在“5s ”审核中出现不合格现象，应该采取相应的纠正措施或预防措施，所有的纠正措施与预防措施都必须得到验证。“5s ”审核的目的在于力求改进、彻底纠正所发现的不合格现象，重在落实与预防为主的原则，对不满意的方面应该采取预防措施。
消除实际或潜在的不合格原因所采取的措施称为纠正和预防措施。纠正和预防措施的程度与问题的大小及轻重有关。
采取纠正和预防措施的目的有：一是消除实际或潜在的不合格原因;二是采取措施，防止类似问题的发生或预防问题的再次发生; 三是不断地进行改进，提高管理水平。
采取纠正和预防措施的作用有：一是满足“5s”标准的要求；二是保证 “5s ”审核作用的重要手段，审核是为了改进;审核中发现的不足是改进的重点内容;采取有效纠正和预防措施是达到维持改进质量体系的手段;发现问题即时纠正;不断地发现问题，不断地采取相应的纠正和预防措施;通过持续改进，实现 “5s ”整体水平的提高。
在今后的企业管理中，我会更加注重学习精益管理知识，在卷烟营销和物流等环节，运用精益“5s”的管理方法，真正实现烟草行业管理上水平。