总结不仅仅是总结成绩，更重要的是为了研究经验，发现做好工作的规律，也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的，对工作有很好的借鉴与指导作用，在今后工作中可以改进提高，趋利避害，避免失误。相信许多人会觉得总结很难写？以下是小编精心整理的总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
卷烟销售工作总结篇一
一、主要指标完成情况
省产烟销售箱，占总销量的，同比增长，位居全市第一；省产烟单箱销售收入20731元，比去年提高774元，同比增加；省产一、二类卷烟销量箱，同比增长71%，省产一类比重达到11%，位居全市第三，省产二类烟比重达到，位居全市第一。
2.截止11月30日共建成现代卷烟零售终端126户，占客户总数（2306）的，圆满完成了市公司下达的建设目标要求（124）。
二、主要工作做法
（一）着力终端建设，全面打造优质示范店。
1.宣传先行。首先印制卷烟零售终端建设宣传彩页，通过建成终端效果图展示，结合终端示范店建设意义、建设标准及终端示范店建成优势加强客户对终端示范店的思想认识，带动全县客户积极参与终端建设工作。
2.全面规划。对全县重点客户进行梳理，选出店面形象好、配合度高的诚信经营客户，对其店内布局进行初步指导，对卷烟陈列区域进行前期规划，引导部分客户加装背柜玻璃隔断、增设陈列区域。
3.扎实建设。对选定客户发放终端建设物料，并由客户经理深入店内进行建设，使其卷烟价格规范统一、卷烟陈列生动有序、店面形象全面提升。
4.完善资料。建立现代终端客户档案，整理成册，做好终端信息录入与分析、终端建设跟踪与评价体系、引入推出机制，贯彻落实终端建设推进要求。
5.做好维护。制订终端建设考核方案，对建成示范店进行定期检查，落实客户经理日常维护、服务，做到建有所成、落实有效。
（二）着力客户培训，全面落实转型升级。
组织全县重点客户及全体营销人员，立足烟草业转型升级工作，先后通过集中培训和面对面实地培训等方式，共培训了全县重点客户600余人次。通过培训及客户经理面对面的指导，使广大卷烟零售商户进一步消除经营顾虑，灵活掌握推介新品卷烟、卖好省产卷烟等方法，进而全面提升了全县现代卷烟零售客户“懂经营、会算账、育品牌、会推介”的能力，使大家能积极配合开展各类省产烟的宣传促销活动，熟知并能主动热情有针对性地向消费者推介省产重点、细支等品规的特点、卖点及替代品规，积极引导消费。全体干部职工凝心聚力、人人宣讲、处处影响，以重点客户为前沿阵地，以现代终端示范店为标杆，辐射带动全县客户，打好转型升级攻坚战。
（三）着力规范经营，全面坚守生命底线。
1、全面取消虚拟户、空户、代购户。通过客户经理与专卖队员对系统内商户进行全面实地走访、摸排，筛查出虚拟户、空户和代购户共计百余户，通过停户、销户真正做到一户一证，防止卷烟乱码串码，同时提高了卷烟零售许可证的含金量。
2、全面规范客户卷烟零售价格签。卷烟提税顺价后，各地零售商户卷烟价格杂乱，价格无法落实到位。对此，我县要求各辖区客户经理在日常拜访过程中，对辖区内商户卷烟价格签进行定期维护，确保价签规范统一，并要求客户所陈列卷烟全部严格执行卷烟零售指导价进行销售。有效减少商户之间恶性降价现象，提高了客户卷烟销售的利润空间。
3.全面推广新商盟订货方式。一是选出业务熟练、表达力强的骨干精英深入各辖区，对区域内重点客户集中培训，确保其对新商盟订货平台熟练掌握和使用。二是客户经理利用每天客户拜访时间，对各条线路中拥有新商盟订货条件的客户进行现场教学，手把手现场教授操作步骤，确保绝大多数客户真正实现自主订货。三是拍摄新商盟订货流程，制作成订货教学小视频，在微信公众号等交流平台中发放交流，调动广大零售客户学习兴趣，促使更加积极主动的使用新商盟订货平台，确保零售客户真正做到自主订货。
三、存在的问题
卷烟销售工作总结篇二
二、培训、招聘与实施促销计划：利用营销中心业务人员5名、（划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广，为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展）外加临时聘请的促销员__名、共__人。
进行培训后实施免费品尝促销推广活动，时间段分别选择在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5个半小时，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8个半小时进行产品免费试吃推广，周末二天集中安排在（类似足达、之佳便利、家乐福等）系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店。 10天后免费品尝活动结束（视活动情节可延长免费品尝时间，一个月、甚至可更长），但端架特殊陈列仍然继续！
三、为什么实施这步呢？我认为：厂家越来越重视产品终端之推广，根据产品之成熟度，切实可行的动销方式更能快速提升产品销量，因此终端拦截成了很多厂家的家常便饭！如____国际品牌曾做过调研，在大卖场，选择有利时机安排促销员予以推广，比平常没有人促销时销量能提升30%，甚至更多；又如20xx年化妆品行业之舒蕾，依据超市规模之大小配备1名以上不等的促销小姐，硬抢夺了俗有营销教父之称的宝洁派系“海飞丝、潘婷、飘柔与沙渲”四大品牌中20%的份额，创造了终端拦截之奇迹！
四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器，只要我们的产品品质过硬、口感良好，免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式，很多消费者均是通过免费试吃产生第一次购买，然后成为了忠诚顾客！
2、一次性分发免费试吃包不能太多，最多不超过2包，太多之情况会适得其反。
3、免费试吃包品质一定要过硬，口感一定要适用当地消费者口味，如在云南推广麻辣的食品对准云南人（甚至西南人）推广的话可能就很适合，并取得较好的结果，增加购买机会！
免费试吃活动总结：培养了消费群体、提升了产品知名度！
第三波：排面特价+快讯促销活动：经过前二波活动之推广，历程共二个月，我认为已大大提高了产品之知名度，这时可以实行适量单品之特价活动，不作全部产品之特价推广，再一次地培养消费群体之忠诚度！
例如：确定特价产品为：“___酸角糕”
为什么在第三波采取“排面特价+快讯”活动呢？原因在于：
2、特价活动一方面是为了进一步地扩大消费群体，另一方面是继续培养消费群体之忠诚度，因为一般性来讲，如我们的产品品质过硬，同一消费者只要连续二个月以来都购买与消费我们的产品，那么他（她）的忠诚度可达80%以上！
3、本产品主流消费群体为年轻女性为主，而女性对价格特别敏感，又加上前二波活动之推广，此时的特价活动更能让消费者捡到“便宜”之感觉！
4、本次特价活动选取酸角糕，是因为目前市场上酸角糕已经是消费者相当熟悉的产品了（猫哆哩、mm偿已经培育了类似的产品市场）更在于想逐步打造“品牌”产品，形成带动整体产品销售之趋势！
5、我认为：特价活动不是随时都可以做的，要看产品之成熟度！产品做特价时一定要让消费者感到“实惠！”因为价格是一把“双刃剑，”要选择合适的时机用得好、用得活，如过多地利用特价活动，大大地提高了消费者对价格之敏感度，这时全靠促销才有销量，促销活动一停产品销量就停滞不前！因此，如长期地做特价活动，无异等于“慢性自杀！”因此这次活动过后再缓下推广！
总结：新品上市，产品在零售终端“动”起来特别重要，如果仅靠排面自然销售或遇节假日促销起量的思路操作市场，那么我们的产品可能很快就会被淘汰！因为我们的新品，已在零售终端“满面均是”，早已不足为奇、只是“改头换面”而已！
故新品上市切实可行的推广方案与销售政策之执行力尤其重要。三波推广，波波相连，波波汹涌澎湃！凡事事在人为，正确的思路与执行力也能打造出全新的品牌！
卷烟销售工作总结篇三
现在，随着经济的飞速发展，私家车的数量也越来越多，汽车轮胎也相应的在市场上占据了相当大的份额，针对这一情况，我部门要积极树立以公司利益最大化为前提的目标，并且采取“针对性销售，扩大销售群体”的方针，坚持以“内抓管理，外树品牌”为重点，以目标管理的方式，认真扎实的落实各项工作。
本年度，我部门的总体销售目标金额为某万元，实现的总体利润为某万元。根据这个经济指标，我部门平均每月要完成某某万元的销售业绩。
1、加强内部管理，提高经济效益
本年度，我部门将在原有的制度上进行进一步的完善，比如完善销售管理制度，并且要求各个销售人员要完全按照制度做事，切实做到有章可循，有法可依。以此让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的主人翁意识，以此提升公司的经济效益。
2、实行考核制度，增加员工积极性
本年度，我部门会加大考核制度的实行，我们将会根据销售总目标，分别下指标，切实的做到责任明确，落实到人，绩效挂钩。一是在具体过程中我们会将每个月的销售目标分配到各个销售人员，并且将各个销售人员的业绩做真实的记录。二是出勤考核，销售部是公司的对外窗口，它既是公司的对外形象又是内部的风标，所以今年我们将会加强出勤制度的考核力度。三是对服务质量和工作态度进行考核，我们会将请每位顾客填写销售人员的态度和服务质量，并用做评鉴。
3、加大培训力度，提升整体实力
本年度，我部门会根据实际情况对本部门人员进行系统的培训。一是积极培训销售人员的业务能力水平，比如我们会进行专业的销售技能培训、销售手段等，并将理论联系实际，从而使每一位员工在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质，以达到提高我部门整体销售实力的目的。二是我们将会对轮胎的品牌知识进行深入学习。我公司主要经营的是马牌，邓禄普，米其林，固铂，固特异等轮胎，因为所涉及的品牌较多，各个品牌的轮胎也有别不同，所以在具体的工作中，我们要求每个工作人员必须对我公司所经营的各个轮胎品牌知识了若指掌，做到心中有数。
4、加强团队建设，搞好人力资源管理
人才是每个企业最宝贵的资源，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员，所以建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是企业的根本。本年度，我部门将以建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项重要的工作来抓，我们将采取活动的方式来加强每个销售人员的团队意识和合作精神的培养，同时反复强调销售人员的责任感，在让大家增进情感的同时清楚认识团队重要性，以形成一个团结积极，具有良性竞争意识的优秀销售团队。
5、根据实际情况，调整销售策略
本年度，我部门会积极的分析市场情况，并且及时根据市场变化情况做出一些调整和改变。比如在销售淡季，部门将会进行一些促销活动的开展，以吸引更多新客户，扩大客源。
总之，在新的一年中，公司还有很多工作需努力开展，还有许多事项要切实去落实。为此我们要紧紧围绕公司工作要点，结合部门实际，在20xx年度中承担应负的责任，为公司的战略目标实现作出自己应有的贡献。
卷烟销售工作总结篇四
随着羊年春节的到来，零售户也即将迎来新一轮的商品销售高峰。对于今年春节期间的卷烟经营，笔者有着以下四个方面的计划。
春节是我国传统的一个大节，家人团圆、亲朋相聚，家家户户欢聚一堂，热闹非凡。当然，美好的时节离不开气氛的烘托。所以，在今年的春节销售中，我决定把布局卖场、营造氛围作为首要任务。
这不，前几天我就到外地市场购进了一批具有春节特色、花色别致漂亮的大红灯笼，准备在节前挂在店铺门口和卖场中。同时，我还请人将店面的招牌进行更换，并添加了霓虹灯和led电子屏。在对店铺外部环境进行美化的基础上，还对店铺卖场进行了重新的布局和设计，把以前的旧柜台全部换成了崭新的货架，烟柜也重新刷了颜色。以前摆在地上的商品全部上架或者放入仓库，使卖场的通道比以往宽敞了许多，整个卖场看上去既合理又美观，尤其是通过在卖场中安装各种各样的彩灯，使店铺显得更加具有过节的味道。尽管这些花费了我不少的心思和资金，但为了节日期间能有一个好的“收成”，我觉得这很值得。
同时，我也相信，经过重新布局、美化、亮化的店铺，也一定能够吸引广大消费者的目光，舒适的购物环境给也定能给顾客带来好心情。
春节期间客流量增加，商品动销率较高，如果我们零售客户的服务跟不上，满足不了顾客的需求，那么就会造成顾客流失，让到手的生意泡汤。记得在去年春节的时候，由于我的店内缺乏人手，导致在经营中失去了不少的生意。同时，由于一些必要的服务设施没有跟得上，如收银台不够、送货车辆不足等，使得出现了顾客流失的现象。为了吸取往年的教训，也为了能够在今年的春节期间赚上一把，最近一段时间我开始从完善服务设施入手，努力提高节日营销服务水平。
一是备足备齐礼品袋、礼品盒，为那些需要盛装礼物的顾客做好准备。
二是从社会上招聘了2名营销人员，并进行了短期的培训，以便在节日期间为顾客提供周到细致的服务。
三是结合以往节日销售情况，在店铺内增添了1个收银台，以便缩短顾客在结账时等待的时间，提高经营效率。
四是对现有送货车辆进行了维修保养，并临时从物流公司借调了一台送货车，签订了为期一个月的租赁合同，以便为那些购物较多、居家较远的顾客提供送货服务。五是提前制定了产品质量回访和售后服务制度，随时随地跟踪商品使用情况，积极帮助顾客解决难题，以期拉近与顾客之间的距离，增进客我之间的情谊，为日后的经营奠定基础、提供保障。
商品是节日销售的重头戏，计划不好就会影响到正常销售。去年春节前夕，因家中有其它的事情，所以在进货方面受到了一些影响。
一方面因为自己下手较晚，使得一些畅销的节日商品被其他零售客户抢了先，等我去进货时已经没有了。
另一方面由于时间紧迫，过于匆忙，在进货时没有通盘考虑，更没有认真地测算和规划，结果在销售中一些商品出现了断档，一些商品出现了滞销。俗话说：“吃一暂长一智”。
所以，在今年春节前夕，我早早就开始考虑进货的问题。
一是采取上网查询信息和实地考察相结合的方式，重点了解今年春节期间节日商品的流行趋势，如有哪些新产品上市，哪些商品符合本地销售等等，以便及早抓住商机，打开销售局面。
二是开展商品定向调查，如在卷烟销售方面，我根据烟草公司提供的品牌目录，以及店内现有的卷烟品种，制作了一张民意调查表，让进店的消费者填写，通过这一方式，使我很好地掌握了消费者对节日期间卷烟品牌的消费需求，为我更好地制定卷烟订货计划提供了可靠依据。
三是及时对现有商品的库存进行盘点，看什么商品缺乏，什么商品充足，做到合理定量，及时补货。在盘点的同时，我根据当地的消费水平、消费群体和自身日常经营以及往年销售情况确定购进量，认真测算今年春节期间的商品需求，努力做到既保证库存没有压力，又保证自己能够在节日期间盈利。
一是上门推销。结合店铺周边娱乐场所和工矿企业较多的实际情况，我把提前购进的商品，依据种类制成集装箱，有蔬菜的，也有肉类的，然后带着这些样品到周边的企事业单位和公共娱乐场所进行推销。一方面听取他们对商品价格、种类搭配等方面的意见，一方面提前签订订货合同。还别说，由于我行动较早，加上商品价格合理、搭配科学，深受一些单位领导的喜爱，短短的几天就有了几份供货订单。
二是坐店促销。去年春节期间，我看到一些大型商场都在店内开展了“猜灯谜送礼品”促销活动，效果非常不错，既有浓厚的节日氛围，又达到了促销的目的。所以，在今年春节期间我将采取“砸金蛋、中大奖”的措施来进行促销。具体操作方法是：在店铺门口挂上一些“金蛋”(形式和电视“非常6+1”的节日相似)，里面除了有现金大奖外，还有不同档次的礼品盒纪念品，然后由购物达到一定标准的顾客进行“砸蛋”，多买多砸，多砸多中，以此来达到促进商品销售的目的。
三是挖掘潜力、把握商机。如节日期间尤其是节后的婚丧嫁娶、开工奠基、盖房拆迁等等，这些都要去认真挖掘、认真把握，以确保节中和节后的商品经营达到最佳状态。
总之，节日经营要趁早。我们只有早谋划、早动手、早运作，才能准确把握节日旺季商品销售的商机，也才能在节日期间赚上一个盆满钵满。
卷烟销售工作总结篇五
一是规范劳动用工，完善职责制度。对商业企业逐步实行定岗、定编、定责、定薪制度，完善各项管理制度，用制度规范劳动用工分配行为。二是不断整合资源，优化业务流程。围绕网建推进的要求，不断整合人员、车辆、线路，优化业务流程，提高资源的利用效率。三是加强销售规律研究，科学制订销售计划。通过对前几年卷烟销售情况的分析，找出销售变化的规律，制订出科学的年度和月度采供计划。四是加强库存监控，减少资金占用。对全年的库存指标根据季节的变化下达控制目标，对省外烟、省内烟、低档烟分别测算，加大社会库存监控，保持库存的合理水平。
（三）抓方案，抓区域联动，确保网建目标任务落实
根据全国网建现场会精神，结合全省网建工作现状，制定了《安徽省烟草公司卷烟销售网络建设统一完善、全面提升方案》，并于5月中旬召开了全省网络建设工作会议，明确了下一阶段网建工作的具体目标要求。以全省网建达到全国先进水平为目标，进一步巩固卷烟销售网络整体推进工作成果，全面贯彻落实国家局《地市级烟草公司卷烟销售网络业务规范》，建立和完善市场服务体系、品牌培育体系、网络标准体系、质量控制体系，优化作业流程、服务流程，强化营销队伍建设，加强管理，提高服务工业企业、零售客户的水平，进一步增强“服务客户，培育品牌，控制市场，科学管理”的能力，全面提升卷烟销售网络建设的水平。一是突出服务。加强对零售客户、工业企业的服务，确保覆盖到位，提高满意度和品牌集中度；二是注重效率。统一省、市两级公司实现上下和内部信息平台，统一和完善市公司取消县级公司法人资格后的体制机制，建立并不断完善网络标准体系，加强现代物流体系建设，强化三层督查的管理机制，提高服务质量管理水平；三是优化流程。完善制度、细化流程、加大执行力度，巩固工作基础和市场基础，提高服务工业企业、零售客户、消费者的水平，增强适应市场的能力；四是提升素质。以客户经理为重点，加强客户经理队伍建设和营销管理队伍建设，开展培训、探索用工制度改革的新办法，完善激励机制抓好营销队伍建设，努力营造公平的市场环境。
（四）认真开展自查，网建工作顺利通过国家局检查考评验收
1、认真开展网建自查工作
按照《国烟办关于进行2005年全国卷烟销售网络建设整体推进工作检查考评的通知》的文件要求，省局（公司）专门成立了网建检查考评领导小组和办公室，制定了具体的实施方案，专门召开全省视频动员大会，迅速部署了各单位的自查工作。在各市公司积极自查的同时，省局（公司）网建办抽调人员组成检查组，从3月初开始对各市公司开展了复查工作。同时，抽调了124名客户经理，组成17个调查小组，实地开展了零售客户满意度调查活动。在复查中，各检查组认真检查、分析、总结和评估被查单位网建整体推进工作情况，站在找问题的角度，从严掌握评分标准，客观评估工作质量，指出存在问题并提出改进建议。各单位围绕检查组的意见要求，积极开展整改工作，为迎接国家局验收做好了充分的准备。
2、顺利通过国家局网建检查考评
6月6日至6月12日，以国家局销售公司副总经理张志伟同志为首的国家局网建整体推进工作检查考评组对我省的蚌埠、巢湖、铜陵、池州、安庆5家市局（公司）进行了重点检查考评。考评组总体上从六个方面对安徽的网建工作给予了肯定：一是把握住了行业对卷烟销售网络建设整体推进工作的要求，统一了全省网络运行的模式。二是省局（公司）加强了信息化建设，统一了网络信息平台。三是分片联动促平衡，积极推进全省各市局（公司）从传统商业模式向现代物流和现代流通方式转变。四是加强了网络的基础工作，网络运行的质量及管理水平稳步提高。五是严格推行核量管理制度，网络经营规范公平程度有效提高。六是典型引路，发挥优势抓试点，网建工作创新能力不断提高。考评组同时也指出了我们网络建设工作中存在的不足：一是流程再造中电话订货员与客户经理岗位的职能分工问题；二是物流配送环节的全省统一问题；三是货源采购的管理问题上还值得进一步的研究和细化。
3、落实国家局网建验收整改要求
三、存在的主要问题
（一）销售结构增长过快
卷烟销售工作总结篇六
为了能在下一年更好的完成自己的任务，我照例对下一年的工作预先做出了一份计划，工作在不断变化，计划也要不断变化。
在本项目做销售已有xx年之久，积累了一定的客户群体，包括已成交客户和未成交的潜在客户，把已成交客户的售后工作及潜在客户的长期追踪服务，移交给一名替代自己的新员工手里，给予他锻炼的机会及稳定的客户资源链，已达到能够快速的上手接任自己的工作。
对于新上岗的几位新同事，选出一名具有潜力值得培养成为优秀销售人员的新员工，并能够做出令公司满意的业绩，以替代自己。
望公司近xx天多搞一些培训活动让新员工有充分展现自己的机会，我好观察出价值的人员出来，人员选定将在xx号之前选出，望公司多给予支持。
新员工认定后将有为期xx天的员工培训，xx个阶段，每阶段xx天，其中休息一天，时间为晚上xx个小时，并在白天注意观察他的工作情况，已做好记录，待培训时做好总结，通过对于新员工的高要求使其快速提高，以达到公司的目的。
1.营造积极进取团结向上的工作氛围经理不应该成为“所有的苦，所有的累，我都独自承担”的典型，经理越轻松，说明管理得越到位;奖罚分明公正，对每个人要民主要平等，充分调动每个成员的积极性。在生活中，项目经理需要多关心多照顾同事，让大家都能感受到团队的温暖。
2.制定良好的规章制度项目经理虽然是规章制度的制定者或者监督者，但是更应该成为遵守规章制度的表率。
3.建立明确共同的目标项目经理要给员工规划出一个好的发展远景和个人的发展计划，并使之与项目目标相协调。
1.应把公司的利益放在第一位，以公司效益为目标，对公司应具有绝对忠诚度。
2.协助销售经理共同进行项目的管理工作，服从上级的安排，竭尽全力做好每一项工作。
3.主持售楼部日常工作，主持每日工作晨会，沟通上下级及售楼部与其他部门的关系。
4.创造良好的工作环境，充分调动每一位员工的积极性，并保持团结协作、优质高效的工作气氛。
5.及时传达公司下达的政策，并不断的考核。
6.负责落实楼款的回收工作，督促销售人员的贷款流程的正常进行。
7.做好每日的来电、来访登记及审查工作，负责销控表的销控核对，统计每日定房量，填报各项统计表格，以保证销售的准确性。
8.负责组织销售人员及时总结交流销售经验，加强业务修养，不断提高业务水平。
9.负责处理客户的投诉，并在调查分析后向销售经理汇报。
在今后的工作当中自己还将不断的学习，总结经验，快速进步，望自己能够早日成为一名合格的、专业的、另公司上下级认可的项目销售经理。
卷烟销售工作总结篇七
这一年在希尔顿酒店全体员工的共同努力下，我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
20xx年希尔顿酒店主营业务收入共计xx万元，发生成本费用xx万元，盈利xx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元，月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元，占客房收入的x%;客房部20xx年初有客房x间，5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为x间，10月份投入使用，本年共出租入住房xx次，出租率为x% 。餐饮部实现收入xx万元，月平均收入xx万元。其中:主餐收入x万元，占餐饮总收入的.x%;婚宴收入(1月-12月统计数据)x万元，占餐饮总收入的x%;散客收入(1月-12月统计数据)x万元，占餐饮总收入的x%;协议单位(1月-12月统计数据)x万元，占餐饮总收入的x% 。
(一)外聘经理人，理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请xx宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对希尔顿酒店上下做相应调整，成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。
(二)引进本地从业人员，拓宽希尔顿酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验，使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。
(三)内部人员整合，实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度;工程部专人负责，确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任，提升客房服务质量、统一服务流程。
(四)顺利完成三希尔顿酒店市级评定工作。20xx年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使希尔顿酒店基本达到三希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。
(一)提高产品质量。首先，推出广受环县人民喜爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升;其次，大量购置客房客用物品，满足宾客需求，实现人性化服务。
(二)提升服务。培养员工开口意识，做到“来有问声，走有送声”合理采纳宾客意见，针对性解决问题，使x服务成为对外竞争的着力点。
(三)优化采购方式，降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买，通过较低价格购得质量合格产品。
(四)提高员工待遇，增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加xx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利，关心员工生活。
(五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题，本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等，采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。
(一)经营方面。客源市场不科学，大型接待所占比例较低;服务管理不达标，服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。
(二)管理方面。团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高，管理方法欠佳;上传下达工作不到位。
(三)员工队伍建设。人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。
(一)狠抓管理。中层人员执行力决定希尔顿酒店运转能力，20xx年希尔顿酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。
(二)经营创收。20xx年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法，争取营业额实现新突破。
(三)提高服务。以三希尔顿酒店服务标准及流程为依据，对员工服务和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议，在人性化服务上狠下功夫。
(四)深化培训。由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念，明确岗位职责。
(五)开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的情况，继续推进节能减排工作，强化员工节约意识。
(六)提高待遇。落实希尔顿酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
成绩是对过去的肯定，新的挑战已然来临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时，正当扬帆远航;任重道远，仍需激流勇进。让我们统一思想，坚定信心，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!