幼儿月饼教案幼儿月饼教案中班(优秀21篇)

时间:2023-12-18 05:57:42 作者:字海

中班教案能够帮助教师提前准备好相关教学资源和教学材料。这是一份汇总了各个领域中班教案的精选范文,教师们可以从中获得一些灵感和启发。

幼儿园中班月饼教案幼儿园中班月饼简笔画

教学目标:

动手学会自制月饼。

知道做月饼都需要的材料。

能呈现自己的月饼,并能欣赏别人的月饼。

在教学中将幼儿可爱的一面展现出来。

教学准备:

澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

教学过程:

1、小朋友们中秋节要到了,我们过中秋吃什么了?

2、小朋友记忆力真好,知道要吃月饼。

3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的,回来开袋就能吃啊?

4、买一袋月饼就一种馅,那我们想吃别的馅是不是还得买,吃不了就会坏掉。

5、月饼坏了,还能吃了吗?不能吃了怎么办?扔掉还浪费。

6、咱们今天就把这个问题解决了好不?那应该怎么办哪?

7、有办法了,想知道是什么办法不?我们自己在家做就行了。

8、小朋友们不会做啊!那我们学会就行了,想不想学啊?

9、我们来准备做月饼需要的材料――有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

10、小朋友们材料都准备好了吗?都认识了在做的时候不要用错哦!

11、中秋月饼的做法――把糖浆和水搅拌均匀,最后掺入澄粉揉和在一起。

――拿出准备好的馅,把准备好的都揉成圆团。

――拿起面团进行包馅,要把馅完全包好。

――包好的要放在月饼模压好,成型后拿出放在烤盘上,放进烤箱。

12、小朋友手中的月饼都做好没啊?我们一起放进烤箱里吧!你们自己在家的时候,可不许用烤箱,烤箱会烫坏小手的。

14、自己做的月饼好吃不啊?那回家要教家人做月饼,这样中秋节就不用买月饼了。

教学反思:

月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。

《给爷爷送月饼》幼儿园中班体育教案

1、学习快速跑,锻炼灵敏性和耐力。

2、能认真将路铺的整齐。

3、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力,让他们的身体得到锻炼。

4、能根据指令做相应的动作。

活动准备。

1、在场地上画一条起跑线,线前15米左右每隔1米插一面小旗,共插4面,当施工地区。

2、将幼儿分成人数相等的四个队,分别站在线后,每隔幼儿手持一块长方形型积木(不宜过大,以一只手拿取方便不影响幼儿跑为宜)。

活动过程。

1、创设“为铺路锻炼身体”的情境,进行热身活动,引发幼儿兴趣。

教师引导幼儿跟随音乐节奏进行手臂摆动、脚踝转动、腰部运动等动作的热身,激发幼儿为铺路锻炼身体的积极性。

2、教师讲解“小朋友来铺路”游戏的玩法和规则,激发幼儿游戏的愿望。

教师发令后,每一队第一名幼儿手持长方形积木,跑向小旗,按照要求建铁路(摆上长方形的积木),饭后跑回本队拍第二人的手。自己站在队尾。如此反复进行,一直到最后一名幼儿。最后以建路快,铺路整齐的对获胜。

3、和幼儿一起玩游戏“小朋友来铺路”的游戏,学习快速跑,锻炼灵敏性。

(1)请多名幼儿一起玩游戏,教师进行重点指导。

(2)幼儿讨论,怎样使道路铺得又快又整齐。

(3)幼儿进行练习,锻炼快速跑的能力。

4、四组幼儿进行比赛,根据幼儿游戏水平和活动量及时调整玩的次数,教师及时总结、指导。

5、创设“小朋友铺完路要洗澡”的情境,引导幼儿放松胳膊、腰、腿等部位。

教学反思:

新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中,我紧紧把握这个理念,使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式,让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的,发言也很积极,较好地达到了预期设计的活动目标。

文档为doc格式。

幼儿园中班科学教案:圆圆的月饼

1、品尝月饼,学会分享,体验分享的快乐。

2、知道每年农历八月十五是中秋节,是全家人团圆的好日子。

3、初步萌发对民族文化的兴趣,了解中秋节吃月饼的习俗。

活动准备幼儿自带一个月饼及切月饼的塑料小刀来园;教学音带《八月十五月儿圆》(自备);将幼儿按每八人分为一组,每组有四个不同口味的月饼。

活动过程。

1、听音乐,跟唱歌曲《八月十五月儿圆》进入活动室。

教师提问:歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?这一天人们一般怎样庆祝?

教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。

2、观察并了解月饼。

幼儿自由交流并讨论:你吃过的月饼是什么味道?月饼馅里都放些什么?

3、分组活动,八人一组分享月饼。

教师请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。

教师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼,学习与同伴分享食物。

活动建议与提示。

1、在美工区为幼儿提供橡皮泥及花纹压模,让幼儿制作"月饼"放在"娃娃超市"中进行角色游戏。师幼一起收集和整理月饼盒,用来装扮活动室,营造欢快的'节日气氛。

2、此活动需在中秋节前后开展。

3、建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼,让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。

幼儿园中班中秋节月饼教案

活动目标:

1、学着用搓、压的方法,把泥搓园压扁,并能用工具在泥面上刻印各种花纹。

2、喜欢民间节日,体验节日的快乐。

活动准备:

人手一份泥工工具以及刻、印的工具。

活动过程:

1、谈话:八月十五中秋节。

2、出示月饼,让孩子们讲讲月饼的形状和花纹。

――引出孩子们活动兴趣。

3、老师讲解并示范用橡皮泥做月饼的方法。

a、先搓圆再压扁,然后在泥面上用工具画花纹。

b、用印模的方法做月饼。

4、孩子们操作老师指导。鼓励孩子们大胆绘制花纹。

5、月饼展览会。――孩子们互相参观自己做的月饼,并说说谁做的好?为什么?

幼儿园中班中秋节月饼教案

活动目标:

1、知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。

2、知道节日时人们主要的庆祝活动。

3、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐。

活动过程:

一、中秋到,道中秋。

你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

二、看月饼,说月饼。

说说月饼的不同形状不同,一般多见是圆形,还有方形,心形等等花纹不同。月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字。馅儿不同,豆沙、玫瑰、鲜肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激凌、冰皮、广式、苏式等。

讨论:我们可以用什么方法制作月饼。

老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。

四、自由结伴选择材料制作。

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)。

五、介绍、展示自制的月饼。

六、活动延伸:

幼儿园中班音乐爷爷为我打月饼教案【】

中班《跳舞的树叶》这一主题对幼儿来说,蕴藏着树木自然生长、四季更迭交替等秘密,是幼儿乐于亲近、探索、思索、尝试的一个主题。主题活动拓展了树叶的功用,在自然界,落叶归根,最终滋养了树木。树叶里有无数的遐想和快乐。该活动内容符合季节特征,贴近幼儿的生活,可以让孩子在与树叶亲密接触后,通过身体的语言以及优美动听的歌声来体验和表现秋天的落叶飘飘,随风飘动的景象。从而更深刻得让幼儿体会到秋天的意境美和秋风拂面树叶落的特点。歌曲的旋律来自于西方音乐大师巴赫的《小步舞曲》,歌曲旋律优美、动听,在学唱歌曲的同时也在活动中发展幼儿的音乐欣赏能力和良好的唱歌习惯以及音乐表演能力。

本次参与教学活动孩子地处农村乡镇,树叶是孩子常见的自然物,在闲暇散步时,在外出游戏时,随风而落的树叶都会常常出现在孩子们的眼前。对于中班的孩子来说,探究落叶的形状、颜色等等,都已具有一定的生活经验。

另外,中班幼儿的思维方式以具体形象思维为主,喜欢通过手、口等动作、表情来进行表达表现与创作,对音乐形象与情绪的感知必须借助于多种感官进行感知,因此,本次活动我们采用多通道感知、图谱理解、欢快学唱等方式,带领幼儿进入自由、快乐的氛围,熟悉歌曲旋律,理解歌曲内容,感受歌曲情绪,激发幼儿积极参与歌唱活动。同时,引导让幼儿把自己想象成不同的树叶宝宝,大胆地尝试用肢体动作表现落叶飞舞的情景。在自主、协作探索的过程中,在与同伴的共舞中,幼儿不仅能表达自己对音乐和身体动作的感受,更能互相传递快乐的情绪,分享其中的喜悦。

1、熟悉歌曲内容,感受巴赫《小步舞曲》的优美旋律,学唱歌曲《跳舞的树叶》。

2、乐于用肢体动作表现树叶随风飞舞的姿态,体验与同伴共舞的喜悦。

动画视频、歌曲cd、树叶手偶若干。

一、倾听乐曲,熟悉旋律。

1、谈论对音乐的感觉。

师:小朋友,听了这首曲子,你有什么感觉?

2、幼儿自由舞动身体。

师:(1)你觉得小树叶在做什么呢?

(2)我们一起听着音乐学学小树叶随风摆动的样子吧。

二、聆听歌词。学唱歌曲。

1、播放歌曲《跳舞的树叶》,幼儿安静的倾听。

2、教师引导幼儿回答歌曲内容及谈论自己对歌曲的感受。

3、播放动画一遍,幼儿欣赏。

4、请幼儿说一说在动画里听到了什么,看到了什么,小树叶在干什么?它是怎么跳舞的?

5、再次完整欣赏动画一遍,让幼儿感受歌曲旋律的优美。

三、肢体探索,表现歌曲。

1、探索树叶随风舞动的姿态。

师:(1)如果你是一片树叶,你会怎么在空中舞蹈?

(2)除了刚才已经做过的动作,还可以用什么动作来表现树叶的随风飞舞?

2、在歌曲伴奏下完整表现树叶飞舞的姿态。

四、我是跳舞的树叶:

1、师:小树叶跳舞跳的那么好看,你们想不想也来做一片会跳舞的树叶宝宝呀!

2、请幼儿从小椅子下取出两片树叶手偶套在手上,教师引导幼儿想象小树叶随风飞舞的动作,鼓励幼儿大胆表现。

3、请个别能干的幼儿上来表演自己的动作,其他幼儿共同练习。

4、听歌曲,教师将幼儿练习的动作连贯在一起完整表演一遍。

5、教师继续鼓励幼儿想像各种树叶跳舞的动作,幼儿共同练习。教师将幼儿练习的动作再次连贯起来和幼儿共同表演一遍。

6、教师鼓励幼儿俩俩结伴大胆舞动自己的身体表演歌曲一遍,体验与同伴共舞的喜悦。

五、展示。

鼓励幼儿像小树叶一样尽情起舞。

六、离开活动室:

1、师:树叶宝宝们,外面还有许多的小树叶想和我们一起跳舞,我们一起到外面随着秋风跳舞去吧!

2、幼儿随歌曲边跳边离开活动室。

活动简评。

1、这是一节欣赏活动,步骤清晰,难点突出,比较具体形象。

2、这节课的效果不错,只是觉得树叶与音乐的关系可以在密切一些,或者可以适当加入一些乐理常识以及作曲家的生活背景。

活动反思。

树叶在幼儿生活中随处可见,我们的孩子对于飘落的树叶也比较的感兴趣,有时会捡上几片玩弄一番。《跳舞的树叶》从内容的选择、导入的手段、展示的方式等方面来看,还是比较能吸引孩子的兴趣,孩子至始至终都能热情地投入到活动中。

《跳舞的树叶》是一首很优美的歌曲,不仅旋律优美,节奏起伏,而且歌词也很生动,适合幼儿演唱。

让孩子欣赏了歌曲《跳舞的树叶》,并要求他们说出歌中唱了什么,每当他们说出一句歌词,我便将这一句唱出来,对于没有说对和说全的,便再次播放录音让他们听一遍,最后,幼儿终于将一首歌补充完整。这时,再次播放cd,幼儿轻声跟唱两遍。在孩子们基本学会的基础上,再要求他们有表情地演唱。

通过这一活动的学习,幼儿可以认识很多树叶,可以认识他们的外形及颜色,丰富了幼儿对树叶的认识和了解。

幼儿月饼教案幼儿月饼教案中班

谜题:扁扁的,圆圆的,香香的,甜甜的。(打一食物)。

谜题:明晚共餐(食品一)。

谜题:圆圆形状花样多,水果口味任你挑,中秋佳节都爱它,一口一口把爱咬。(打一中秋食品)。

谜题:始慕花容更留连(打月饼种类一)。

谜底:莲蓉。

幼儿园中班月饼教案幼儿园中班月饼简笔画

活动目标:

1、能回忆我吃过的月饼,在月饼上出图案。

2、激发幼儿创作的欲望,引起对中秋节活动的兴趣。

3、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

活动准备:

材料:水彩笔、范例、纸环境:幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程:

1、回忆讲述:我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓励幼儿大胆讲述)。

3、幼儿练习,鼓励幼儿能大胆作。

4、展示讲评:我的月饼。

教学反思:

活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。

幼儿园中班中秋节月饼教案

活动目标:

1、知道每年的农历八月十五是中秋节,体验民族节日的快乐。

2、喜欢民族节日,了解简单的节日风俗和有关的民间传说。

1、每一个孩子准备一块月饼,并请家长告诉孩子月饼的品名。

一、通过讨论月亮的变化,让孩子们知道农历的八月十五是中秋节,是我们国家的民间节日。

二、介绍中秋节的来历,让孩子们知道中秋节又叫团圆节。

三、了解人们在中秋节的活动。问:你是怎么过中秋节的?你喜欢过中秋节吗?为什么?

四、观察月饼,通过分享月饼体验节日的快乐。

1、月饼有很多种,谁来介绍一下自己的月饼?――引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。

2、月饼为什么是圆的呢?

3、老师小结。

五、分享月饼。

幼儿园中班中秋节月饼教案

1、知道月饼是中秋节的食品,通过观察和品尝,知道月饼有各种各样的。

2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。

3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。

1、幼儿每人一块月饼(自带、品种不一)。

2、教师准备苏式和广式月饼,水果刀一把。

1、自由观察盘子里的月饼,并和同伴进行交流。

2、观察月饼的馅儿,知道月饼是有各种各样的。

(1)猜猜月饼的馅儿,激发进一步活动的兴趣。

(2)观察切开来的月饼,知道月饼的馅儿是各种各样的。

3、拓展经验,介绍自己见过或吃过的月饼。

4、品尝月饼,体验和同伴分享的快乐。

幼儿园中班音乐爷爷为我打月饼教案

1、学唱歌曲,感受歌曲的抒情性质,注意休止符的停顿。

2、通过歌曲,了解与中秋节有关的风俗。

3、能大胆表现歌曲的内容、情感。

4、借助已有经验、图片和老师的提问,理解并记忆歌词。

能表现歌曲的抒情性。

演唱时注意歌曲中的停顿。

一、引入活动。

(一)复习部分。

复习歌曲《大中国》,让幼儿有精神地唱出声势。

(二)、讨论:中秋节。

1、提问:小朋友,你们知道什么时候吃月饼吗?(中秋节)。

2、提问:那你们知道中秋节除了要吃月饼外,还有什么和其他节日不一样的地方呢?

小结:中秋节,全家聚在一起吃月饼赏月。

3、教师播放课件【视频欣赏一】,让幼儿了解有关中秋节的习俗。

(一)、教师弹琴,幼儿欣赏。

小结:这首歌曲舒缓优美,歌词充满对爷爷的爱,是非常抒情的歌曲。

2、提问:歌曲里你听到了什么?

教师总结歌词。

(二)、学唱歌曲。

1、教师弹歌曲旋律部分,幼儿跟随拍旋律节奏。

1)有节奏的拍腿。

2)有节奏地拍手。

2、幼儿跟随钢琴有节奏地边拍手边念歌词。

3、演唱歌曲。

重点指导:注意休止符停顿部分,用舒缓的声音演唱。

1)集体演唱。

2)个别幼儿演唱。

三、延伸活动。

1、播放课件【故事欣赏】嫦娥奔月,了解中秋节的来历。

2、播放课件【视频欣赏二】,了解月饼的制作过程。

中班月饼教案

1、能回忆我吃过的月饼,在月饼上出图案。

2、激发幼儿创作的欲望,引起对中秋节活动的兴趣。

3、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

材料:水彩笔、范例、纸环境:幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程:

1、回忆讲述:我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓励幼儿大胆讲述)。

3、幼儿练习,鼓励幼儿能大胆作。

4、展示讲评:我的月饼。

活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。

中班的月饼教案

动手学会自制月饼。

知道做月饼都需要的材料。

能呈现自己的月饼,并能欣赏别人的月饼。

在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

1、小朋友们中秋节要到了,我们过中秋吃什么了?

2、小朋友记忆力真好,知道要吃月饼。

3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的,回来开袋就能吃啊?

4、买一袋月饼就一种馅,那我们想吃别的馅是不是还得买,吃不了就会坏掉。

5、月饼坏了,还能吃了吗?不能吃了怎么办?扔掉还浪费。

6、咱们今天就把这个问题解决了好不?那应该怎么办哪?

7、有办法了,想知道是什么办法不?我们自己在家做就行了。

8、小朋友们不会做啊!那我们学会就行了,想不想学啊?

9、我们来准备做月饼需要的材料——有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

10、小朋友们材料都准备好了吗?都认识了在做的时候不要用错哦!

11、中秋月饼的做法——把糖浆和水搅拌均匀,最后掺入澄粉揉和在一起。

——拿出准备好的馅,把准备好的都揉成圆团。

——拿起面团进行包馅,要把馅完全包好。

——包好的要放在月饼模压好,成型后拿出放在烤盘上,放进烤箱。

12、小朋友手中的月饼都做好没啊?我们一起放进烤箱里吧!你们自己在家的时候,可不许用烤箱,烤箱会烫坏小手的。

14、自己做的月饼好吃不啊?那回家要教家人做月饼,这样中秋节就不用买月饼了。

月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。

幼儿大班月饼教案

尝试用涂色、撕贴,印染的方法做月亮。

范画、蜡笔、手工纸、颜料、海绵月亮ppt。

1、看ppt:小朋友,瞧,这是什么呀?(月亮)——引出中秋节的月亮。

2、出示不同材料,教师示范制作方法。

3、幼儿自由选择材料,进行制作。

4、展示月亮,布置环境。

根据小班孩子的年龄特点,设计了用涂色,撕纸和海绵印染的方法来装扮月亮,并让孩子们自由选择,所以整节活动孩子们在自由的氛围中,玩成了装扮,很有成功感。并通过活动知道了中秋节的月亮是圆的。

幼儿园月饼教案

1、试着用团圆、压扁的方法制作月饼,用辅助材料印刷图案。

2、愉快的参加活动,体验成功的快乐。

3、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

4、知道节日时人们主要的.庆祝活动。

活动准备。

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个,小盘子六只。

2、幼儿玩超市游戏用的货架。

活动过程。

1、由故事导入课题,引起制作“月饼”的兴趣。

2、迁移已有经验,交流和讨论。

指导语:我们都见过月饼,谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?

3、观察教师制作“月饼”,了解材料的使用方法和制作的过程。

(1)认识材料,知道使用的方法。

(2)观察老师示范,了解制作的过程。

4、自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法,提醒幼儿压时不要过于用力,花纹要清楚。)。

5、欣赏自己做的“月饼”,体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”,并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)。

教学反思:

通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识,锻炼了动手能力的想象力,更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛!

文档为doc格式。

幼儿园做月饼教案

1.尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”,并用辅助材料印出花纹。

2.愉快地参与活动,体验成功的快乐。

3.简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

4.知道节日时人们主要的庆祝活动。

1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一个,小盘子六只。

2.幼儿玩超市游戏用的货架。

1.由故事导入课题,引起制作“月饼”的兴趣。

2.迁移已有经验,交流和讨论。

指导语:我们都见过月饼,谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的'呢?

3.观察教师制作“月饼”,了解材料的使用方法和制作的过程。

(1)认识材料,知道使用的方法。

(2)观察老师示范,了解制作的过程。

4.自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法,提醒幼儿压时不要过于用力,花纹要清楚。)。

5.欣赏自己做的“月饼”,体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”,并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)。

幼儿园做月饼教案

做月饼这件事是一个比较简单的烹饪手工,可以让幼儿加深对月饼,对中秋节这个节日的传统习俗的了解,正适合刚刚上学的小班幼儿园的小朋友们。

指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼,体验面团柔软可变的特性,培养幼儿对面塑活动的兴趣。

食品月饼,面团,垫板,小盒盖,玩具娃娃等。

1、谈论月饼。

教师出示月饼,并问小朋友:“这是什么?”“它是什么样子的?”“人们什么时候吃月饼?”

教师提议:中秋节到了,请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。

(1)幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团,请小朋友想想并试一试,怎样把面团变圆、变扁,做成月饼?教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料,如小瓶盖、小圆盒等,引导幼儿试一试,将面团放进去压平,再将面团倒出来,看看像不像月饼。

(2)交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品,并向大家介绍自己的制作方法,教师帮助讲解或提示:即先把面团放在两手中团圆,再将其放在垫板上用手掌压扁,或将面团圆装进小圆盒子压平,倒出,然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案,月饼就做好了。

(3)再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿,教师可请他们试做一些其他形状的月饼;对能力较差的幼儿,教师则给予具体地帮助,使其获得成功。

3、给娃娃送月饼。

请小朋友将自己做的.月饼送给娃娃家的娃娃,并说:“小娃娃,请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。

幼儿园做月饼教案

今天的月亮是一年中最圆的一天了,没错,今天是8月15中秋节。

俗话说的好,中秋月圆人团圆。下午,我们去了外婆家,正好赶上大妈妈做月饼,已经做完一批了,顺手拿了一个,想起来老师说要参加有关中秋节的活动,我想:这不正是一个有关中秋节的活动吗?就坐下和大妈妈一起做起了月饼。

我看着大妈妈做的有模有样,就向她探讨这个怎么做的,大妈妈告诉我有秘诀,就是手机上下载“下厨房”app软件,就能找到你想做的美食的制作方法。我们做的是咸蛋黄月饼,查了出来,材料不少:咸蛋黄、黄油(或猪油)、水、面粉、玉米油、白糖、红豆沙、低筋面粉,有一些还要精确到克,差一丁点就可能改变月饼的味道。

接下来要开始做了一看步骤,没想到那么复杂:先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿,去腥,在预热180度烤10分钟,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团,摸着光滑,这是油皮,再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团,然后分成相同的数量,用油皮包住油酥,压成长条形,卷起来放一边松弛,同时利用松弛的时间做馅,把红豆沙做皮,包住咸蛋黄,和油团一样多,最后把松弛完的油团两边往上一拉,一边捏,擀园皮,把馅包住,再刷上蛋黄液,撒上芝麻,一个个搬至烤箱中,同时把烤箱调至180度,烤上30分钟,这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。时间一分一秒的过去了,烤箱中的香味扑鼻而来,我的口水情不自禁的流了下来,实在太香了,因为月饼还没散热,我只能对着烤箱垂涎三尺,等到温度一点点的散去,月饼一个个蹦q在我的面前,我立马拿起一个往嘴巴里塞,这个时候我的味蕾得到了满足,实在是太好吃了,我两眼冒光,立马又拿了一个吃了起来,等到两个月饼光荣地躺在我的肚子里的时候,我终于饱了!

在我和大妈妈的分工合作下,我们做了整整100个月饼,真的是自己动手做的味道也不一样,这真的是一个难忘的中秋佳节!

文档为doc格式。

幼儿大班月饼教案

2、了解中秋节有吃月饼的风俗。

食品月饼,面团,垫板,小盒盖,玩具娃娃等,月饼ppt。

1.谈论月饼。

(1)教师出示月饼,并问小朋友:“这是什么?”“它是什么样子的?”“人们什么时候吃月饼?”

(2)还看见过不一样的月饼吗?(看ppt)。

2.做月饼。

教师提议:中秋节到了,请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。

教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料,如小瓶盖、小圆盒等,引导幼儿试一试,将面团放进去压平,再将面团倒出来,看看像不像月饼。

(2)交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品,并向大家介绍自己的制作方法,教师帮助讲解或提示:即先把面团放在两手中团圆,再将其放在垫板上用手掌压扁,或将面团圆装进小圆盒子压平,倒出,然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案,月饼就做好了。

(3)再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿,教师可请他们试做一些其他形状的月饼;对能力较差的幼儿,教师则给予具体地帮助,使其获得成功。

3.给娃娃送月饼。

(1)数一数帮娃娃做了几个月饼。

(2)请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃,并说:“小娃娃,请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。

在活动中,小朋友们做做月饼、、说说祝福,在感受节日快乐分享月饼的同时,给别人送去了祝福,也得到了祝福,这样不仅培养了幼儿的语言表达能力及交往的能力,同时也感受到了人与人之间友好交往的幸福,体验到了团圆、分享的快乐。

幼儿园教案做月饼

1、知道中秋节的传统习俗,体验中秋节欢乐的气氛。

2、了解月饼的制作过程,学习压 、团等操作技能。

活动准备

1、橡皮泥,几个不同形状、花纹的月饼。

2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。

活动过程

一、激趣导入

教师猜谜语:“又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿关于月饼的兴趣。

1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的,象征着家家团圆的意思。)

2、今天,我们来上一次美术手工课,大家猜一猜要做什么?(月饼)

对,中秋节快到了,就让我们一起来学做月饼。

二、观察、讲解

教师出示已经做好的几个“月饼”,幼儿先观察制作月饼的材料,说说自己知道的一些做法,调动幼儿制作月饼的积极性。

师:大家看老师制作的这几个“月饼”,仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。

这个月饼是用橡皮泥做的,圆圆的,上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的,周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。

下面我们也学着做一做,看谁能制作出漂亮的月饼。

三、制作

教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸,带领幼儿学习压、切、团等操作技能。

制作过程指导

(1)先将报纸铺到桌子上,再将橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心使劲压一压,压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。

(2)利用米、豆、花瓣等物品,发挥想象、创新的能力,尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。

四、月饼展评

将幼儿制作的月饼进行展示,互相评价,制作好的进行表扬,评选出谁做的月饼最漂亮。

小结及反思

中秋节是我国的传统节日,月饼是中秋节最有代表性的食物,小朋友也熟知,但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度,我设计了这堂课,幼儿通过自己动手做月饼,掌握一些食品制作技能,从而发挥了想象力,体验动手操作带来的快乐。

设计意图:

中秋节即将来临,孩子对月饼的了解已有不少,月饼的样子、月饼的大小、月饼上的花纹等,为了帮助幼儿进一步的对中秋节这个节日的了解以及正确掌握捏泥的技能,我设计了这个活动。

活动目标:

1、通过观察知道月饼是圆圆的扁扁的,上面有好看的花纹,了解花纹在月饼上的分布。

2、在搓圆和压扁的基础上制作月饼,了解花纹的分布,学习用辅助材料在月饼上印花纹。

3、对泥工活动有兴趣,有表现简单物体的能力。

活动准备:

1、橡皮泥、泥工板、雪花积木。

2、积木、月饼实物。

3、拍摄一段做月饼印花的视频或图片。

活动过程:

1、谈话:好吃的月饼。知道月饼是圆圆的,上面有好看的花纹和字等图案。

师:你吃过月饼吗?月饼是什么样子的?

教师出示月饼,引导幼儿讨论月饼的样子。

师:老师手里拿的是什么?谁来说说月饼是什么样子的?花纹有什么意思呢?

2、观看ppt,了解花纹在月饼上的分布,知道边缘、中心都有花纹。观看、讨论,重点欣赏花纹在月饼的什么位置。

3、讨论:怎么做月饼?了解制作月ing的方法和过程,巩固搓圆和压扁的技能。

师:老师给大家准备了橡皮泥和花片积木,我们怎么用橡皮泥做月饼呢?你想怎么做呢?

请幼儿说说自己制作月饼的想法。

4、教师示范月饼的制作方法,观看制作月饼的视频或图片。

师:我们先把橡皮泥放在手心里团圆,再压扁,最后用花片积木在月饼中间或边上印花。

5、幼儿动手制作月饼,师巡回指导,终点指导团圆和印花。

6、展示作品,评价、分享月饼。

1.知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

2.了解月饼的制作过程,发展团、压 、切、扣等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。

3.让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。

1、橡皮泥,不同形状、花纹的月饼3——4个。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶盖、雪花片、模具等)、废旧报纸。

3.葵花籽,花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若干,花瓣、树叶等若干。

一、导入活动

教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿做月饼的`兴趣。

(1)“上节课我给大家讲了《中秋月儿圆》这个故事,这个故事讲了一件什么事情?谁发明了月饼?(后羿)是为了纪念谁呢?(嫦娥)什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗,月饼圆圆的象征团圆之意。)”

(2)“今天我们来上一次手工课,猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下,‘又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明,就是月饼,今天我们一起来做月饼。

二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解,幼儿观察制作月饼的材料,说说使用的方法和技巧,调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼,大家一起欣赏吧,注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的,这个月饼是用泥做的,什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹,五颜六色的非常漂亮,月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的,是一个小动物的形状,取一块橡皮泥,放在模具里压平,反过来将模型磕出来就可以了,周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹,让我的月饼更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

幼儿手工月饼教案

一、活动目标:

1学习正确使用和选择工具、材料,创造性的表现自己的意愿、大胆的造型,体验活动中的快乐。

2乐意交流,表达自己对作品的看法。

二活动准备:

1)物质准备:茄子、莲藕、(红白)萝卜、黄瓜等、塑料水果刀、牙签、湿毛巾、剪刀。

2)知识技能准备:会使用塑料刀,认识各种蔬菜。

三指导:

1幼儿观看大屏幕——家长助教活动,说说厨师叔叔在做什么?怎样使用刀?

2幼儿与同伴一起讨论——你想做什么?需要用哪种蔬菜?

3幼儿制作,提供各种装饰、辅助用品及用具要求幼儿注意安全,并尽量做出与别人不同的作品。

4作品展览:

1)请幼儿互相介绍自己的作品叫什么,有什么特色。

2)老师让幼儿和自己的作品一起拍照。

5活动延伸,组织幼儿将制作好的作品洗涤后送到厨房进行烹调。

文档为doc格式。

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