小学食堂就餐的管理制度(优秀14篇)

时间:2023-12-20 00:27:28 作者:文轩

定期评估和修订规章制度,可以使其更加符合组织的实际情况和发展要求。请大家认真理解和遵守规章制度的各项要求,不得擅自修改或违规操作。

小学生食堂就餐的管理制度

1.学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。

2.食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。

3.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

4.食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。

5.严格进货渠道,建立进货登记制度,并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品,制售各类食品要保证卫生质量。

6.食堂供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒,承包经营者负一切经济、法律责任。

7.保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。

8.存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

9.食堂人员要协助学校做好食堂流动人口暂住证的办理工作。认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

10.食堂必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生。

11.认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。

食堂就餐管理制度

为规范学校食堂就餐管理,为全体师生营造安静文明的用餐环境,现将食堂就餐管理办法作以下说明,望全体师生遵照执行。

1、值周行政领导每周按时安排值周教师在就餐时段提前到餐厅值守,一楼3名(正门侧门各一人,另一人来回巡查),二楼1名(主要大门口值守并关注整个楼层代餐教师履职情况),并负责对值周教师食堂值守进行考勤登记。

2、值周老师按要求提前到位值守,如果有课或有其他事情应提前做好安排,如找人顶替值守。遇无老师带领或有老师带领却不整齐、不安静的学生或队伍,值周老师要将其拦在食堂外,待有老师带领且整顿好队伍后方可进入。

3、带餐老师带餐时组织本班学生按两列纵队有序到达餐厅(一列定餐,一列非定餐)。带到一楼餐厅门口时,老师组织非定餐学生安静有序进入一楼后,再带定餐学生到二楼用餐。到达二楼门口时,应再次整队并强调就餐纪律,待学生全部安静后才能进入食堂。进入食堂,不能奔跑。

4、在学生排队取餐的过程中,带餐老师(一楼生活老师)要全程监管纪律,指导学生按照地面标识的路线站队,除正在取餐的学生,其他学生必须站在黄线后面安静等候,严禁插队、推攘、讲话。学生就餐时,带餐老师应坐到该班学生中间管理学生的就餐纪律,并要求每名学生安静就餐,桌面、地面、餐盘都要干净,并提醒学生不要将水果、鸡腿等食物带出食堂。

5、用餐结束后,学生按指定路线排队,每个人必须将自己所用的餐具拿到规定地点并按要求放置,且必须轻拿轻放。

6、离开餐厅时,学生不能将奶、馒头等食物带出食堂。

7、除带餐老师,其他老师(包括生活老师)用餐请到内设教师用餐点。如若坚持在学生用餐点用餐,请用餐时勿高声交谈,以身作则,为学生树立榜样。

对以上办法规定,全程由当周值周行政领导监督,大队部安排大队委协助检查记录。对违纪情节较严重的学生,由当天值周行政领导在广播系统中点名通报,并酌情扣除文明班分。对于不到位值守、带餐或学生严重违纪的班级带餐老师、值周教师、生活教师,学校将严肃处理。

备注:上述管理办法将在试行中逐步完善规范,未尽事宜,另行通知!若有更好建议或意见,欢迎提出。

食堂就餐管理制度

2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

2、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套(钢盘2个,钢饭叉1个),自行保管,餐具如有遗失需交10元/个餐具费。

3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。

食堂就餐管理制度

一、食堂按规定时间按时开饭,不得提早或延迟。

二、门卫及清洁人员因工作需要可提前半小时就餐,其他任何人未经允许不得提前就餐。厨房工作人员必须在规定的就餐时间内合理安排伙食,不得提前打饭。

三、员工就餐必须按先后顺序自觉排队就餐,不许插队,不许替别人打饭,无正当理由不服从管理者,记警告一次。

四、员工就餐不得自己动手打菜,打饭应按自己的饭量盛饭,严禁因故意造成浪费。就餐时,不能将饭、菜残渣丢到地面上,若有掉落,应及时动手清理干净,以防别人滑倒。

五、食堂内不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹。就餐后,全体员工必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内,不准倒入洗碗槽内,以免造成堵塞。

六、爱护食堂公物,不贪小便宜。对放置在公共场所的任何物件(公家或个人),不得随意搬动或拿做他用。对无故损坏各类设备、餐具者,除照价赔偿外,公司将对照有关奖惩制度给予处罚。

七、员工洗完餐具后应将餐具放到规定地点,不得堆放在桌面上,并立即关好水龙头,严禁浪费水资源。

小学食堂就餐管理制度

为了贯彻《学校卫生工作条例》,保证学生的用餐安全,营造平安舒畅的校园环境,把食堂建成让学生感觉到家的温暖,特制定学生用餐管理制度。

一、按规定的进餐时间由班主任或有关任课老师带领有秩序地进入食堂。饭前学生洗手,注意饮食卫生,养成良好的用餐习惯。小学生按指定的桌次集中就餐.

二、为学生营造良好的进餐环境,提倡文明用餐,不争、抢、跑,养成良好的'用餐习惯。就餐时应安静、专心,饭菜提倡“少打多添”,不挑食、不浪费。

三、尊重食堂工作人员的劳动,爱护小同学。

四、养成珍惜粮食,不浪费粮食的好习惯。以节约为荣,浪费为耻。

五、要爱护餐具,用餐结束后到指定的地方小心轻放,不可故意损坏或人为地使餐具变形。

六、用餐结束后要迅速离开食堂,不在食堂随地吐痰,不得喧哗哄闹,做到文明用餐。

七、食堂工作人员在分发饭菜时穿戴要规范,对师生要热情,服务要周到,不厌其烦,让师生满意。对全体师生一视同仁,老师学生一个样,生人熟人一个样。

食堂就餐管理制度

为加强公司食堂的.统筹管理,做好食堂服务工作。保证员工用餐质量和数量,规范员工的日常用餐,减少不必要的浪费,实行食堂报餐就餐、就餐打卡管理制度。现将报餐就餐、就餐打卡使用办法及相关事项规定如下,所有在公司用餐的员工,必须实行食堂就餐管理制度。

二、适用范围:本制度适用于公司全体员工

三、就餐报餐制度:

(1)各部门于每日下午4点之前将次日的午餐用餐人数和晚餐用餐人数上报至行政部。未按规定报餐的部门,所造成的餐数超标或缺少,均由部门负。

(2)未报餐人员到食堂就餐或已报餐人员没有去食堂就餐的,一次扣发1 0元,月超过5次,下月不再享受餐补福利。责人承担费用。

五、刷卡制度:实行“一人一卡一餐”制度。

1、此卡只限于本公司职工在本公司食堂使用。

2、禁止此卡转借他人使用。严禁无卡或不刷卡就餐现象。

3、员工在中午或晚上下班后,到食堂打卡就餐,就餐卡仅限本人使用,若发现不打卡或冒打卡,罚款20元。

六:就餐制度

1、员工应自觉按顺序排队就餐,做到注意礼让、有序,严禁插队。

2、文明就餐,不得随意把剩菜、剩饭倒在餐桌上或水槽里,防止水池堵塞,离开时应该把剩菜剩饭倒在指定桶内,确保食堂清洁卫生。

本制度自规定之日起执行。

小学食堂就餐管理制度

1、食堂工作人员必须全心全意为教育、教学服务、为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,尽心尽职为食堂做好各项工作。

2、食堂工作人员自觉接受上级部门、学校的监督,虚心听取师生的`意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜品种,在色、香、味上下功夫。

3、食堂工作人员自觉端正服务态度,礼貌待人,文明分菜售菜,做到师生职工一视同仁,食堂人员不搞特殊化。

4、要严格执行采购、验收、复核手续。严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。

5、进菜、售菜价格公开,成本核算正确。日结日清。

6、严格遵守劳动纪律,按时上下班。禁止在食品加工所吸烟,严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜,按时供应开水。

7、爱护公物,保管好食堂财物用具,及时洗净、收藏,热情招待来客,及时关闭食堂门窗、电灯、电扇,节约用水用电,做好防火、防盗工作。食堂餐饮具一律不出错,如有遗失,需及时上报总务处,由总务处核实处理,食堂炊具不得擅自外借,特殊情况须经有关领导批准。

8、严格执行《食品卫生法》和饮食卫生制度,保持厨房、饭厅及周围环境整洁,物品摆放有序、定位,讲究个人卫生,上班时间必须穿戴工作衣帽。

9、要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇,吊扇、水龙头有专人负责,及时开关。

10、增加消防、用电、用油、设备仪表等安全意识,主要设施、设备有专人负责。

11、处理好食堂偶发事项,并及时向总务处报告。

12、不准在校内搞其它副业式经商,不在食堂内招待私人客人用餐。

13、加强食堂职工的心理健康指导,加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。

14、食物要进行留样检测,数量不少于150克,留存48小时并记录。

15、做好总务处安排的其他工作。

食堂就餐管理制度

xx街道机关职工食堂由街道膳食委员会统一负责管理,负责制订食堂就餐卡使用及管理制度。

街道办事处机关干部,包括长期在街道办事处工作的外聘工勤人员,短期借调人员不办理就餐卡,凭餐券就餐。

早餐7:20—8:20;中餐12:00—12:30;晚餐5:00-5:30(夏令时5:30-6:00,晚餐原则上只限值班人员,各办(所)较多人员晚上加班、值班就餐需提前告知)。

早餐5元/人/餐,中、晚餐按所点菜分别计价。打卡由食堂人员负责,膳食委员会人员轮流监督。

街道机关每月15日前从职工福利费中按类别进行补助:

1、在街道办事处食堂就餐人员:每月补助450元/人;

2、在各拆迁等指挥部食堂就餐人员:每月补助100元/人。

余额不足可以自行到党政办现金充值。

2、其他人员就餐卡内余额不得换购,每季度末清零。

1、食堂就餐卡为射频(感应)卡,请勿挤压和与水、油及高温接触。

2、不可折弯,不可打孔,不能与钥匙、手机等物品放在一起,否则影响正常使用。

3、如有遗失请及时到党政办挂失。

4、请妥善保管就餐卡,凡丢失、损坏者补办时一律收取工本费五元。已经补办了新卡后又找到旧卡的,新卡不予退换。

1、杜绝浪费。就餐人员应按需盛饭打菜,厉行勤俭节约,不得故意造成浪费。

2、文明用餐。就餐人员必须遵守秩序,打饭、菜时应自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争抢、插队。食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,餐后要将餐具放到指定地点,分类放置各类垃圾。

3、就餐卡规定。就餐卡系需本人使用,不得转借、转让或交易。就餐卡仅限于机关内部,不对外办理使用。

4、自觉刷卡用餐。就餐人员一律服从食堂管理和监督,按照伙食标准刷卡就餐,餐后不得打包带走,严格禁止一人打两份或多份。

5、按时就餐。严格按规定时间进餐,不得擅自提前就餐时间。

6、爱护公物。就餐人员要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿,不得将餐具带出食堂。

7、外来人员就餐。食堂只向在职上班的`机关干部开放,原则上不接待外来搭膳人员在食堂用餐。因工作需要,来本机关工作、服务的外来人员临时需就餐,需由相关办公室主任向党政办领用就餐券,外来人员凭就餐券就餐。

8、招待用餐。各办(所)包厢接待客人,需提前一天申请填写《接待用餐申请单》,党政办凭申请单通知食堂安排就餐。

本制度从20xx年1月起开始执行,20xx年就餐卡内所余金额统一清零处理。

食堂就餐管理制度

为规范学校食堂就餐管理,为全体师生营造安静文明的用餐环境,现将食堂就餐管理办法作以下说明,望全体师生遵照执行。

1、值周行政领导每周按时安排值周教师在就餐时段提前到餐厅值守,一楼3名(正门侧门各一人,另一人来回巡查),二楼1名(主要大门口值守并关注整个楼层代餐教师履职情况),并负责对值周教师食堂值守进行考勤登记。

2、值周老师按要求提前到位值守,如果有课或有其他事情应提前做好安排,如找人顶替值守。遇无老师带领或有老师带领却不整齐、不安静的学生或队伍,值周老师要将其拦在食堂外,待有老师带领且整顿好队伍后方可进入。

3、带餐老师带餐时组织本班学生按两列纵队有序到达餐厅(一列定餐,一列非定餐)。带到一楼餐厅门口时,老师组织非定餐学生安静有序进入一楼后,再带定餐学生到二楼用餐。到达二楼门口时,应再次整队并强调就餐纪律,待学生全部安静后才能进入食堂。进入食堂,不能奔跑。

4、在学生排队取餐的过程中,带餐老师(一楼生活老师)要全程监管纪律,指导学生按照地面标识的路线站队,除正在取餐的学生,其他学生必须站在黄线后面安静等候,严禁插队、推攘、讲话。学生就餐时,带餐老师应坐到该班学生中间管理学生的就餐纪律,并要求每名学生安静就餐,桌面、地面、餐盘都要干净,并提醒学生不要将水果、鸡腿等食物带出食堂。

5、用餐结束后,学生按指定路线排队,每个人必须将自己所用的餐具拿到规定地点并按要求放置,且必须轻拿轻放。

6、离开餐厅时,学生不能将奶、馒头等食物带出食堂。

7、除带餐老师,其他老师(包括生活老师)用餐请到内设教师用餐点。如若坚持在学生用餐点用餐,请用餐时勿高声交谈,以身作则,为学生树立榜样。

对以上办法规定,全程由当周值周行政领导监督,大队部安排大队委协助检查记录。对违纪情节较严重的学生,由当天值周行政领导在广播系统中点名通报,并酌情扣除文明班分。对于不到位值守、带餐或学生严重违纪的班级带餐老师、值周教师、生活教师,学校将严肃处理。

备注:上述管理办法将在试行中逐步完善规范,未尽事宜,另行通知!若有更好建议或意见,欢迎提出。

永昌小学文化德育部

20xx-3-10

食堂职工就餐管理制度

为认真贯彻落实山西省市场监督管理局《关于加强疫情防控期间单位食堂餐饮安全监管工作的通知》、《阳煤集团疫情防控领导组令(第一号)》精神和工作要求,有效防控新型冠状病毒感染肺炎疫情,确保公司广大职工的身体健康和生命安全,结合公司实际,特制定本制度。

(一)提高政治站位,高度重视食堂餐饮安全,及时贯彻落实上级有关疫情的通报和防治精神,在食堂明显位置张贴疫情防控提示。

(二)食堂所有人员在上岗前检测体温情况,并填写体温检测记录表,如发现有发热、咳嗽等疑似症状报公司疫情防控办公室。

(三)各岗位操作人员进入操作区前要用洗手液洗手消毒,按要求佩戴帽子、口罩、手套等防护用具。

(四)疫情防控期间,就餐人员进入食堂自觉接受体温检测,餐前要洗手消毒,取餐时佩戴口罩,做好个人防护。

(五)进入操作间的非工作人员,严格执行进入登记制度,登记内容有进入时间、进入事由、进入人员签字,并做好个人防护。

(一)厨房、餐厅区域内所有地面、桌面用84消毒液每天不少于三次进行喷洒和擦拭,用紫外线消毒不少于三次,并填写消毒记录。

(二)餐饮具洗消严格按照规定,必须做到一泡、二洗、三冲、四消毒、五保洁,消毒柜消毒时间不得低于30分钟,要求定位存放,保持卫生清洁。

(一)严格执行采购查验和索证索票制度,不采购、不加工来历不明的海鲜、活禽、野生等食品原材料。

(二)食品贮存应当整齐、有序、分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查,及时处理变质和超过保质期限的食品。

(一)加工肉类、水产品的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用,并且有明显标识,防止交叉污染。

(二)食品加工制作要按操作规范要求,食品要生熟分开存放、烧熟煮透,严禁将半生和不合格食品盛装销售。

(三)认真做好每餐的食品留样工作,每样不少于200克,留样柜存储温度保持在2-8摄氏度,留样时间不少于48小时。

(一)进入餐厅的就餐人员必须服从食堂工作人员的管理,配合体温检测,发现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。

(三)根据疫情期间外部饭店全部关停的情况,职工食堂饭口提前和延长就餐时间,特色窗口实行24小时开放,减少就餐人员聚集时间,保证公司员工的正常就餐需要。

(三)就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩,清洗双手后按秩序就餐,提倡使用个人餐具就餐。

(四)对饭口的餐用具、售饭车、刷卡机要勤清洁,售饭要用饭夹,刷卡要准确、快速,减少就餐人员排队时间,提高工作效率。

(五)餐厨废弃垃圾设专用带盖垃圾桶,每餐及时倾倒,按规定交由有资质的垃圾处理公司集中处置,并填写《餐厨垃圾倾倒登记表》。

(一)每班对班中餐饭菜质量进行抽查检验,出锅前必须进行尝试,由加工厨师和管理人员共同签字确认饭菜质量合格后方能进行盛装配送。

(二)盛装班中餐的工作人员必须佩戴防护口罩和一次性卫生手套。

(三)保证井下职工就餐卫生,班中餐饭包内套一次性塑料袋,降低饭盒与饭包接触造成的病菌污染。

(四)加强对班中餐饭盒的勤洗消毒工作,严格按标准进行洗消,消毒柜消毒时间不得低于30分钟,并做好班中餐饭盒洗消记录。

食堂就餐卡管理制度

根据《员工就餐管理规定》对就餐饭卡的相关操作进行系统管理,以规范对饭卡的领取﹑补办﹑更换、停用及饭卡就餐类型、就餐餐数变动、饭卡扣款操作管理等过程的管制,以确保员工就餐及扣款操作规范。

适用公司所有部门及人员,饭卡由总务部进行管控。

3.1洗卡:员工在领取当月就餐饭卡后,在使用及保管过程中,因各种原因导致饭卡表面损坏,经鉴别后已无法继续使用的,需以旧换新。

3.2补卡:员工在领取当月就餐饭卡后,因保管不当等原因导致饭卡遗失,需重新领取饭卡。

3.3停餐:员工在领取当月饭卡后,因请假及工作原因(职员餐人员转班)无法在饭堂就餐,时间超过7天以上需申请停止用餐。

3.4临时饭卡:新进员工发放的由入职起可连续就餐7天的饭卡。

4.1领卡。

4.1.1新进职员工领取临时饭卡:新进职员工在接受入职培训时,由人力资源部文档文员代为发放。

4.1.1.1人力资源部文档文员于提供次日需接受入职培训的新进人员明细于总务部行政助理处,行政助理根据所提供的明细,提供同样数量的饭卡于人力资源部文档文员。双方当面点好数量并签字确认,作好交接事项。

4.1.1.2新进职工发放临时饭卡,新进职员发放月就餐饭卡。

4.1.1.3领取饭卡人员在《新入职人员》名单上签名确认。

4.1.1.4个别新进人员放弃入职,则不发放相应的饭卡,人力资源部文档文员将剩余饭卡交还于总务部行政助理处。

4.1.2新进职工月饭卡的领取:新入职人员在领取临时饭卡后第7天可由所属部门文员代领月就餐饭卡。

4.1.2.1部门文员在代领新入职员工月就餐饭卡时需在总务部行政助理处进行登记,内容包括:部门、工号、职务、到职日期、职工类型、就餐类型、餐数、领取日期、领取人签名。

4.1.2.2上述所填写内容务必填写完整、正确、字迹工整。

4.1.3从领取饭卡当天开始计算当月餐费扣款:职员一餐:4.5元/天;职工三餐:7元/天;职工一餐:3元/餐。

4.2洗卡。

4.2.1洗卡条件:

(1)当月所发放的有效饭卡;

(2)饭卡保持绝大部分完整;

(3)饭卡上填写的使用月份可辨认且无涂改痕迹;

(4)饭卡上所加盖的饭堂负责人印章可辨认。

以上条件需全部具备,否则按补卡流程操作。

4.2.2由各部门文员代理需进行洗卡人员相关手续的办理。

4.2.3各部门文员交需进行洗卡操作的饭卡到总务部行政助理处进行确认,经确认无误后可进行洗卡操作。

4.2.4由部门文员在相关表单上进行记录,内容包括:工号、姓名、到职日期、部门、职务、员工类型、就餐类型、就餐数、类别、洗卡日期、领卡人签名。

4.2.5上述所填写内容务必填写完整、正确、字迹工整。

4.3补卡。

4.3.1补卡条件:

(1)当月查实确有领取饭卡;

(2)提供经公司财务部收取补卡手续费的相关收据。

以上条件需全部具备,否则不予按补卡流程操作。

4.3.2补卡手续费收费标准:职工三餐:50元/张;职工一餐:20元/张,临时饭卡:10元/张;职员一餐:20元/张。

4.3.3由各部门文员代理需进行补卡人员进行相关手续的办理。

4.3.4部门文员交财务收取补卡费用的收据到总务部行政助理处进行确认,经确认无误后进行补卡操作。收据由行政助理存档留底备查。

4.3.5由部门文员在相关表单上进行记录,内容包括:工号、姓名、到职日期、部门、职务、员工类型、就餐类型、就餐数、类别、补卡日期、领卡人签名。

4.3.6上述所填写内容务必填写完整、正确、字迹工整。

4.3.7凡办理补卡的,自当月领取饭卡之日起计算餐费。

4.4停餐。

4.4.1停餐条件:

(1)请假超过7天(不跨月累计);

(2)就餐类型为职员餐的人员因工作原因上夜班无法就餐的且时间达到7天(及以上);

(3)因工作原因驻外的人员达到7天及以上。

(4)因工伤事件无法在饭堂就餐的人员可在此工伤休养期间申请停餐。

4.4.2由各部门文员代理需进行停餐人员相关手续的办理。

4.4.3由各部门文员填写《停餐申请表》,交部门主管签核后,将《停餐申请表》及申请停餐人员申请停餐的饭卡一并交总务部确认。

4.4.4由部门文员在相关表单上进行记录,内容包括:工号、姓名、部门、职务、就餐类型、就餐数、停餐原因,停餐时间、经办人。

4.4.5填写《停餐申请表》时:如为请假,请务必附上一份请假单复印件;如为转夜班,交人事行政部考勤文员确认签字;如为驻外厂工作,请务必附上相关证明或资料;如为工伤,交安全主任确认签字。

4.4.6确认无误后,由总务部对此人员当月就餐明细进行相关操作。

4.4.7停餐日期结束前一天,由部门文员到总务部行政助理处拿回停餐的饭卡,并在相关记录表中登记领取人及领取时间。《停餐申请单》保留于总务部。

4.4.8停餐期间不进行餐费扣款动作。

4.5就餐类型。

分为:职员一餐(中餐)、职工三餐(早、中、晚三餐)、职工一餐(中餐)。

4.5.1职员一餐:根据公司职等划分,凡为三职等及以上人员均默认为享有职员餐待遇。

4.5.1.1其它职等因工作性质或工作量加大等原因,需申请享有职员餐的人员,事先填写《内部联络单》于总务部主管批准后,再填写《职员餐申请单》交总务部签字确认,于次月一日开始生效。

4.5.1.2考虑到职员餐的供应情况,目前为止,仅有部分二职等人员可享受职员餐。(如:拉长/组长、领班、工模部师傅、技术员、配送员、仓管员等)。

4.5.2职工三餐:根据公司职等划分,凡为二职等及以下人员圴默认为职工三餐。

4.5.3职工一餐:因外宿经总务部批准,可申请职工一餐。

4.5.4就餐类型的变更:

4.5.4.1职工三餐、职工一餐、职员餐因个人原因变更统一填写《在就餐变更申请单》进行调整。经批准后由次月一日开始生效。

4.5.4.2原申请外宿并享有职工一餐待遇人员,一经申请入住,将自动变更饭卡就餐类型为职工三餐。

4.5.4.3每月15日之前申请入住人员当月自动变更饭卡就餐数据为职工三餐;每月15日之后申请入住人员次月自动变更饭卡就餐数据为职工三餐。

4.5.4.4餐费扣款数据依调整后的就餐类型与就餐餐数进行相应调整。

4.6饭卡扣款操作:

4.6.1福利:凡入职满半年人员,可享受餐费免半;凡入职满一年人员,可享受餐费全免。

4.6.1.1餐费免半:自员工入职后第7个月开始至第12月之间可享受餐费免半。

4.6.1.2餐费全免:自员工入职后第13个月开始可享受餐费全免。

4.6.2计件薪资人员不享受此福利。

4.6.3总务部将于次月2号(最迟5号,逢节假日适应延迟)提交上月的饭卡具体扣款明细,交总务主管审核,系统总监审批后连同电子档一并转人力资源部薪资专员。

4.6.4员工餐费免半或餐费全免为公司提供的福利待遇,实际支付饭堂的餐费并不减免,由公司承担。

4.6.5饭卡扣款按当月实际天数进行相应调整。职工餐无特殊情况将每天开放,职员每周一至周六开放。如遇节假日,就餐情况视公司通知实际操作进行调整。

4.7月饭卡发放。

4.7.1月饭卡发放时间:每月28日-30日期间发放次月就餐人员饭卡。

4.7.2由餐厅经理于每月25日-28日期间提供次月饭卡于总务部行政助理处。两方当面清点数目,并建立签收交接表以备查。

4.7.3由人力资源部考勤文员提供以下资料:

(1)当月离职人员名单及次月10号前离职人员名单。

(2)当月新进人员名单。

以上明细需提供打印文档并进行签字确认。

4.7.4由人力资源部薪资专员提供以下资料:

(1)当月进行人事异动人员名单。

(2)全厂计件人员名单。

以上明细需提供打印文档并签字确认。

4.7.5由总务部行政助理通过以上资料,对职工一餐人员名单和职员餐人员名单进行确认后,发给全厂各部门文员进行核对。

4.7.6核对过程中,如有异常及时追查并处理,无异常后发放饭卡。

4.7.7饭卡发放过程:

4.7.7.1经各部门核对饭卡发放明细无误后,在得到总务部通知后,方可到行政助理处领取次月就餐饭卡。

4.7.7.2饭卡明细由总务部行政助理处统一进行打印。各部门按打印明细进行发放。

4.7.7.3当部门月饭卡发放完毕后,部门文员需对数量进行核对并签字确认。并于本月内发放到领卡人本人手中,并作好签收工作。

4.7.7.4在月饭卡全部发放完毕后,总务部行政助理须签对饭卡发放数量及人员名单,确认无误后提交一份次月就餐人数于饭堂,以便其安排就餐。

食堂就餐管理制度

为提高工作效率,规范员工的日常用餐,实行食堂就餐刷卡管理制度。现将就餐刷卡使用办法及相关事项规定如下,望就餐人员遵照执行。

公司管理人员及一、二楼员工。

早:7:00——7:30午:12:00——12:30。

晚:17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)。

就餐人员,须先刷卡再用餐。实行“一人一卡一餐”制度。

将餐卡放置刷卡区域,听到提示音的同时,液晶屏将显示持卡人员序号、姓名、本次刷卡金额及余额。否则需重新刷卡确认。如有故障及时与办公室沟通。

1、早餐:2元/餐。

2、午餐:

1、晚餐:3元/餐。

食堂职工就餐管理制度

2、在食堂门口洗手池用洗手液洗手后进入食堂;。

3、进入食堂后除吃饭时摘掉口罩外,其余时间必须佩带口罩;。

5、食堂取消双排座椅,避免面对面就餐;。

6、进入食堂保持安静,做到少说话、快吃、快走;。

8、根据食堂取消双排座椅后最大容量,各厂区相关部门请配合分批就餐。(综合楼693个座位、二厂区714个座位、潼桥264个座位)。

3、各接口部门人员梳理现注册就餐的相关人员,并要求配合公司管理;。

4、在公司食堂或vip餐厅用餐时,应遵守内部人员就餐要求的1~7项要求。

食堂就餐卡管理制度

1每月的倒数第二天,根据各车间管理员上报的开餐名单填写饭卡;每月最后一天发放饭卡给各车间管理员,并做好《月度开餐报表》交到承包商。

2.已申请停餐的外住或夜班员工,必须在《月度开餐报表》注明开餐的天数及停餐日期。

3.新来员工开七天的试用期饭卡,询问是否需要订餐、其余的日期全部划掉;一个星期后转正式员工时开正式的饭卡。

4.辞职人员必须交上饭卡,未交饭卡的给予罚款30元/次。

5.请假三天以上的员工,暂时回收饭卡并给予停餐,销假时发还饭卡及开餐。

6.以下情况均需在《每天开停餐情况表》上填写清楚:。

1)当天新增试工或员工名单;。

2)当天车间之间的人员调动;。

3)每天外来装车人员用餐数量;。

4)各部门主管上报的出差、去门市、自离、续假开停餐名单。

7.开停餐时必须对照《月度开餐报表》、《每日开停餐情况表》核查车间、工种、姓名是否正确。

8.《每天开停餐情况表》及辞职人员的饭卡在当天晚上九点之前上报到承包商。

9.每天晚上九点前把辞职及因旷工暂停餐名单做到(月度开餐报表)并发给承包商。

10.每天晚上九点前要把当天订餐的人数备份文件发给承包商。

1.填写各部门《某段时间宵夜表》交给宵夜承包人xx士多店,时间:。

1)保安班10天转班;。

2)车间员工.原料仓、打单部、跟单部每星期天转班日。

2.当宵夜名单变动时,填写《每天宵夜变动表》递交到士多店,以下情况均需在《每天宵夜变动表》上填写清楚:。

1)各部门主管上报的增加新员工的宵夜名单变动情况。

2)各部门主管上报的临时增加或调班的宵夜名单变动情况。

3)当天辞职员工名单。

3.递交《每天宵夜变动表》给士多店时,及时与士多店核对前一晚宵夜名单。

1.公司饭堂仅提供中餐和晚餐,不提供早餐。

2.公司根据时价设定伙食费用,伙食费随物价及伙食水平波动,若有价格调整将提前一星期发通知。对制管员、包装员,放管员公司补助一半伙食费,其它部门员工按价计伙食费,员工家属在公司就餐的按相关餐价计伙食费。

3.车间及成品仓夜班员工由公司补贴时价设定的宵夜费。

4.每月中询核对上询伙食费:每月初核对上个月下询伙食费(把每天重复的餐数在统计报表里减出)。

5.根据《每月开餐报表》、《每日订餐明细》,核对后勤主管上交《开餐表》的。

姓名、其它开餐项目的餐数是否正确。

2核对每页开餐总数是否正确。

3核对时整份《开餐表》的'总开餐数是否正确。

4记下各员工家属餐数,以备扣伙食费用。

5对核对过程中发现的各部门违规开停餐现象作出处罚。

6核对无误后,开支出证明单上交财务部。

6.所有宵夜费用由人力资源部统一核算(包括仓库):。

1)根据《某段时间宵夜表》、《每天宵夜变动表》,核对士多店上交《宵夜表》的姓名、部门、日期、餐数是否正确。

2)核对每页宵夜表的餐数是否准确。

3)核对整份宵夜表的总餐数是否正确。

4)扣出未经人力资源部签名、盖章而产生的宵夜费用。

5)核对士多店其它待结账单与宵夜费一起结账,士多店待结账单必须有人力资源部签名,否则不给予结账。

6)扣出303宿舍及士多店水电、社保费用。

7)对核对过程中发现的各部门违规开停宵夜现象作出处罚。

8)核对无误后,开支出证明单上交财务部。

7、订餐机的操作流程。

1、新员工发卡、退卡、订餐。

退卡:人卡资料一一先在消费管理一一订餐管理一一订餐明细报表(先查明此人是否有订餐,如有订餐先退餐,再退卡),人卡资料一一退卡一一读卡一一退卡一一成功。

2、每月交替时间怎么订餐。

人卡资料一一消费管理一一订餐管理——订餐月份切换——读卡——切换(每月的第一天都要切换,界面为左边本月,右边下一个月)。

3.如何退餐。

4、如何挂失、补办。

5、如何备份数据。

系统管理——备份数据库——输上你备份的日期——保存

6、如何导数据。

7、如何核对订餐。

订餐统计报表:人卡资料一一消费管理——订餐管理——订餐明细报表一一明段统计(选择日期)一一查询一一导出,(非确定订餐是不包括在统计报表,把每天重复的餐数在统计报表里减出)

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