最新烘焙店销售总结 销售工作计划(精选8篇)

时间:2023-09-14 17:41:20 作者:薇儿 最新烘焙店销售总结 销售工作计划(精选8篇)

计划可以帮助我们明确目标、分析现状、确定行动步骤,并在面对变化和不确定性时进行调整和修正。我们该怎么拟定计划呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

烘焙店销售总结 销售工作计划篇一

鉴于开盘到现在的销售业绩一直都不理想,我作为国际花园售楼部副经理有不可推卸的责任,我们的销售及管理工作质量必须提高,市场上投资商铺的客户是有限的,我们要剖析市场细分市场,全力以赴做好销售工作。

根据7,8,9月份的销售工作,市场反应的问题如下:

1、市场动向:信息搜集不够,对其他楼盘信息掌握不够全面,影响与客户的沟通。

十月份的工作重点:

针对7,8,9月份出现的问题,我们十月份的工作重点有

2、有针对性的进行宣传,固定时间,固定地点让置业顾问出去发单子;

1、改变销售策略,运用假销控进行后期销售,营造热销的氛围;

4、做好售楼部日志记录工作,做好客户资源的入档,和数据的及时统计;

3、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,除专业知识外更要注重销售技巧的培训与锻炼,把专业知识与销售技巧相结合。

1、每天做好工作计划,按计划执行工作,一刻也不能懈怠;

3、置业顾问接待客户时要旁听,适时帮助职业顾问谈客户,必须每次想办法留下客户联系方式,以便做好回访工作才有可能不会丢失这个客户。

4、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式。

6、和开发商多多沟通,争取让开发商重新建立起对我们的信任;

7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8、自信是非常重要的。要经常对自己说我是最好的,我是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

10、为充分发挥大家的积极性,实施多劳多得,不劳不得,实干加巧干,确保本月的销售工作计划能如期完成。

烘焙店销售总结 销售工作计划篇二

由于时代变迁,生产技术进步,消费观念转变,对于蛋糕装饰技术的要求也是越来越高,顺应消费理念,把握时代脉搏,迎合潮流节拍,创造富有艺术生命的蛋糕装饰作品,一直是裱花师向往和追求的目标,这就要求裱花师不仅要具有一定的操作技艺,同时要具备较高的创意思维能力及有效的设计表现手法,这样才能成为无愧于时代的优质裱花师。

上海欧米奇西点西餐学院的裱花师们以其精湛的技艺,丰富的想象力和学识,展示了蛋糕装饰技术所特有的艺术魅力,牵动着蛋糕消费者的心。

一、表达内容与设计形式表现手法的统一

蛋糕装饰创意内容丰富,设计形式也因内容决定。中式装饰蛋糕形象生动活泼,可采用仿真的手法或卡通的表现手法,内容取材于现实生活中的事或物。西式装饰蛋糕简洁、庄重、典雅、朴素,可采用抽象装饰手法,内容取材于生活中的事或物进行总结归纳,提炼和概括而产生的理念,赋予更多想象。

二、色彩运用与主题内容协调

主题是装饰创意蛋糕的核心,色彩的搭配运用要按照设计要求围绕主题思想来表现,起到烘托,渲染主题的作用,色彩的冷暖特性,对主题的表现影响很大。冷色有着冷静、沉着、神秘的感觉。暖色有着热烈、奔放、成熟的感觉。中性色有稳重、严肃的感觉。亮丽的色彩给人天真、活泼的感觉。色彩的变化是应主题内容需要而决定的,主题体现色彩的情感。

蛋糕装饰艺术是一种多形式的造型艺术,也必须遵循艺术作品形式美的法则。形式是艺术蛋糕创意内容存在的方式,是内容物质化的体现。因此,形式应从属于内容,准确而鲜明地表达内容这一要求,形式也因为具有相对独立的审美而具有相对的独立性。在多年的艺术蛋糕实践中,探索出以下几点必须把握的法则:多样与统一,对比与和谐,比例与尺度,对称与均衡,节奏与韵律五点法则。

烘焙店销售总结 销售工作计划篇三

项目名称:‘diy蛋糕房’ 经营理念:

注重品质,微笑服务。让每一次实践充满责任,让每一分蛋糕传递爱。

项目宣言:我的蛋糕,我的创意,我做主。

店面名称: 人员安排:

经理:制定蛋糕店的经营方案。

采购及后勤:负责采购原料,清洁卫生。 蛋糕师:负责制作蛋糕和知道顾客制作蛋糕。

随着人们生活水平的提高,物质文化的多样化,蛋糕已成为人们生活必不可少的食品,对高校学生尤为如此。加之,现如今孩子动手实践的机会缺少,有机会制作一个独一无二的蛋糕,拥有一份非比寻常的动手过程,保留一次美妙的人生体验,在小资、学生中拥有巨大潜力!现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!因此了解到市场竞争的压力,为给年轻人提供一个动手的条件,一份独一无二的享受,我们的‘diy蛋糕店’应运而生。

‘diy蛋糕店’以其独特的创业方式,优质的服务,足以吸引各阶层消费者。以及对着中西文化的交融,蛋糕以其独有的魅力,吸引越来越多的人群。一份精美的蛋糕在带给人们物质享受的同时,有予以温馨的祝福,优雅的情趣,同时又能让消费者体验自我动手的无限快乐,可见‘diy蛋糕店’有着广阔的发展前景。

与其他‘diy蛋糕店’相比,本店从蛋糕的设计从饼底的制作,乃至最后的装裱,我们都会有专业的师傅在一旁教导,让你完成整个蛋糕的制作。让收到蛋糕的人感受到你做蛋糕的心意,是我们所想要做的。 同时顾虑到部分顾客可能希望可以把这有意义的过程拍下来,我们diy蛋糕店还会提供摄影服务,还会有装修风格各异的独立工作室满足各种顾客的需要。

高校学生,80、90后,情侣。

烘焙店销售总结 销售工作计划篇四

计划目标:在20___年底之前完成公司业务成绩达标,打造镇江市企业培训行业的品牌。

公司的发展前景:困扰镇江市中小企业快速发展的新问题:

1、原材料价格上涨,生产成本大幅上升。电力、煤炭等生产能源的供应紧张,原材料及运输价格的上涨,是小企业组织生产所遇到的突出问题。

2、资信等级有待提高。小企业信用观念还不够强,信用等级意识有待进一步提高。被调查的88户小企业中有,有66户企业未参与资信的评级,在参与评级的企业中,只有8户小企业达到aa级及以上,13户小企业达到了a级水平,1户达到了b级及以下的水平。由于小企业不重视资信评级,客观上也造成了企业的融资困难。

企业问题越多,我们取得业务的几率也就越大,所以公司的发展前景很乐观。

公司发展问题分析:

一、建立企业形象:公司刚刚进驻镇江,很多企业对我们很陌生,加之社会诚信度普遍降低,导致我们在一些简单的宣传渠道(电话、直邮)上不能得到有效的企业宣传,达不到我们预期的效果,降低了企业快速进驻镇江市场的脚步。

二、人事管理:公司前期工作压力较大,员工现有水品不均衡,没有相关专业对口的人才进驻,往往不能很好地完成现有工作量,可能导致公司人事的流动。

三、销售业绩:从不同角度来讲,例如:工作安排是否存在问题;销售方式是否需要进行改动;人事管理方案力度是否到位;企业的诚信度及知名度有无到位;现有企业的深度挖掘等。

采取的应对措施:

首先对于企业刚刚进驻镇江市场,加之其他的客观原因,导致我们在快速有效地建立企业形象上面,面临巨大挑战。

一、宣传经费:这个问题是所有企业面临的一个老大难问题,往往在企业宣传经费上面。降低宣传经费,就能有效的降低我们前期的投资成本。

三、对现有企业的电话营销,了解其现有需求以及现有合作伙伴。

四、现行中的职员以个人电话营销方式存在一定的问题。

例如:a、b、c员工,a员工在销售方面有过经验,从事过电话营销方面,b、c从未从事过销售类工作。a前期工作能力很快就能体现出来,其他2人的工作效率就没有a效率高,甚至出现质疑公司用人的态度等。想要前期让职员最大能力的发挥效力,就要进行团队编排。

例如:a在电话销售时能力突出,可以主攻开拓市场的电话为主,b则可以为a提供详细的客户资料,以提高a在电话营销中的成功率,c可以负责a在前期电话营销中的电话回访,并将回访内容及时有效的反馈给a并做好详细的回访记录。看似将3个人的工作变成看一个人的工作,但是大大提高了现有电话销售的效率性和完整性。可将前期搜集到的资料更加完整的保存起来。

最终要的是形成一个团队的观念,可能在团队成长的初期存在各种各样的矛盾,所以需要上级领导的部分帮助。

六、各大商业活动中参与本公司的形象宣传。(比如:大型招聘会、企业事业单位庆典、政府公益活动等。)

烘焙店销售总结 销售工作计划篇五

一、 以客户为中心,做好结算服务工作。客户是我们的生存之源,作为营业部又是对外的窗口,服务的好坏直接影响到我行的信誉1、我行一直提倡的“首问责任制”、“满时点服务”、“站立服务”、“三声服务”我们将继续执行,并做到每个员工能耐心对待每个顾客,让客户满意。

2、随着金融业之间的竞争加剧,客户对银行的服务要求越来越高,不单单在临柜服务中更体现在我行的服务品种上,除了继续做好公用事业费、税款、财政性收费、交通罚没款、bsp航空代理等代理结算外,更要做好明年开通的高速公路联网收费业务、开放式基金收购业务、证券业务等多种服务品种,提高我行的竞争能力。

3、主动加强与个人业务的联系,参与个人业务、熟悉个人业务以更好为客户服务。虽然已经上了综合业务系统,但因为各种各样的原因还没有能做到真正的综合,是我营业部工作的一个欠缺。

4、以银行为课堂,明年我们将举办的银行结算办法讲座,增加人们的金融知识,让客户多了解银行,贴近银行从而融入到我行业务中。

5、继续做好电话银行、自助银行和网上银行的工作,并向优质客户推广使用网上银行业务。

二、强内控制度管理,防范风险,保证工作质量。随着近年来金融犯罪案件的增多,促使我们对操作的规范、制度的执行有了更高的要求1、 督促科技部门对我营业部的电脑接口尽快更换,然后严格按照综合业务系统的要求实行事权划分,一岗一卡,一人一卡,增强制度执行的钢性,提高约束力。

2、进一步强化重要环节和重要岗位的内控外防,着重加强帐户管理(确保我行开户单位的质量)和上门服务。

3、进一步加强会计出纳制度,严格会计出纳制度的执行与检查,规范会计印章和空白重要凭证的使用和保管。

4、重点推行支付密码器的出售工作,保证银企结算资金的安全,进一步提高我行防范外来结算风险的手段。

5、规范业务操作流程,强化总会计日常检查制度以及时发现隐患,减少差错杜绝结算事故。

6、切实履行对分理处的业务指导与检查。7、做好会计核算质量的定期考核工作。

五、以人为本提高员工的全面素质。员工的素质如何是银行能否发展的根本,在目前人员流动频繁的情况下我营业部急需要有一支高素质的队伍1、把好进人用人关。银行业听着很美,其实充满竞争和风险,所以到我营业部需要有一定的心理素质和文化修养。在用人上以员工的能力且要能发挥员工最大潜能来确定适合的岗位,从而提高员工的积极性。

2、加强业务培训,这也是明年最紧迫的,现已将培训计划上报人事部门,准备对出纳制度、支付结算办法、综合业务系统会计制度、新会计科目等基础知识以及各种新兴业务进行培训。

3、在人员紧张的情况下仍要加强岗位练兵,除了参加明年的技术比武更为了提高员工的业务水平。

4、勤做员工的思想工作,关心鼓励员工,强化员工的心理素质。

5、有计划、有目的地进行岗位轮换,培养每一个员工从单一的操作向混合多能转变。

20xx年财务工作计划 财务工作是一个公司及政府任何部门的重点部份,所以这项工作要严格做好,为了做好20xx年财务工作,特拟订了这份财务工作计划书。

20xx年是我县农村信用社深化改革关键之年,各项工作的开展直接关系到统一法人的进程和专项票据的兑付。根据联社的统一安排,结合我县信用社财务管理工作中的实际,在上年度财务管理工作经验的基础上,细致分析信用社以后发展形势,20xx年度联社财务科的工作思路是“以深化农信社改革为中心;以提高全辖经济效益为目标。紧紧围绕统一法人和专项票据兑付工作,强化财务管理,狠抓制度落实,防范各种操作风险,全面完成各项目标任务”。

一、继续开展会计规范化管理工作,防范和化解操作风险。

在去年会计工作规范管理的基础上,继续开展会计规范化管理工作,提高会计核算管理水平,防范和化解操作风险。具体从8个方面抓起:会计基本规定;会计核算质量;会计报表质量;计算机管理;联行结算管理;会计档案管理;信用社网点管理及其它;会计经营管理。特别是会计档案管理历年来有所欠缺,每年的会计凭证虽然都归了档,但未按档案管理办法归类整理,需要进一步规范。

二、继续抓好增收、节支,进一步提升增盈创利水平。

紧紧抓住增收、节支两个环节,外抓收入,内抓管理,力争全年实现在足额提取应付利息,提高拨备水平的前提下,实现利润xxx万元,确保社社盈余和专项票据兑付全县信用社资产利润率逐年上升的目标。针对目标,制定出台《xx县农村信用社20xx年增盈创利实施方案》,围绕增收、节支两个环节进行了安排。外抓信贷质量管理,积极盘活存量优化增量,拓宽增收渠道,千方百计应收尽收。内抓财务管理,降低经营成本,特别要加强营业费用的管理,在确保个人费用的前提下,压缩公费用,确保专项票据兑付全县信用社资产费用率逐年下降目标。具体抓好五项操作:一是财务开支操作:对营业费用实行费用额和费用率控制,严格实行了“以收定支、先提后支、多收多支、少收少支、以率定额,超支自负”的费用计提开支原则,将费用控制在核定比例之内。二是比例操作:即在费用开支方面针对国家有关政策规定,对职工福利费,工会经费,养老保险,待业保险金等按比例准确计提。对招待费、宣传费等要在规定比例之内节约使用。三是预算操作:对培训费、会议费、修理费、电子设备费购置及运转费实行了预算制,做到了在具体操作中严格按照预算控制支出。四是包干操作:对差旅费、邮电费、水电费、公杂费等我们结合区域实际和市场物价情况合理制定包干使用办法,无正当理由超出包干限额的社,其超额部分扣减个人费用。五是成本操作:严格加强了其他成本项目和营业外支出的管理,坚持按月监控,防止以其他名义列支。

烘焙店销售总结 销售工作计划篇六

今年重点工作之一建立完善的档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。

营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。强调精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

烘焙店销售总结 销售工作计划篇七

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销售工作计划精选范文【一】

国内白酒市场已略现谷底之势,竞争已达最低点,业内一致认为白酒市场的新一轮反弹、即白酒行业的重新洗牌趋势已经初现端倪。2018年以“茅、五、剑”为代表的中国高端白酒销售整体下降7.2%,但普通白酒销量增加,酒类总体销售增长1.9%(商务部统计数字)。如此看来,更加理性、合理的消费时代已经到来,迎合大势所趋,为了让我们的产品在新一轮的行业洗牌中占有一席之地,我们要结合自身实际,探索新的营销思路。

继续在“差异化销售”的基础上,更加突出以下几个方面的内容

1、产品。首要突出“白酒属于典型的精神性消费品”这种思维,一定要从产品本身做文章的旧思路中走出来,因为酒本身的差异化并不大,都在宣传自己的产品本身,我们应该即早跳出来,将酒能给人们带来什么的这种思想理念作为宣传首要。这是一种升级竞争,也就是零竞争的层面,只有占领这个制高点,才能立于不败。

结合我们的产品,我们对每款酒都要进行合适的市场定位,即我们的每款酒面向的消费群体是哪些。比如黔潭香,我们可以做成市民酒,定位和定价都从这个角度去考虑,一百块钱之内的价格可以喝到真正的酱香酒,10年黔潭液,可以定位为普通城镇居民的消费品等。

2、价格。不拘泥于打价格战,2018年的白酒市场,在一线产品价格下降的的背景下,二、三线产品肯定要对其价格进行调整,随着国内消费水平的增加,调整幅度不会太大,但市场价在30—80元间的酒肯定会成为最出量的产品。所以我们得调整我们的价格体系,迈过这影响销售的第一道坎——价格。

3、渠道。随着国家政策的调整和紧缩,传统的销售渠道都难以产生相应的效益,尤其是商超、酒店渠道,夜场更是多年来白酒的一个盲区,所以今年我们应该把主要精力放在专卖店和流通渠道上去。专卖店拉人气,搞陈列、做展示的功能一定要重点抓出来,流通渠道成为我们销售最后一道防火墙,所以一定要通过沈阳市内直销、其它市场招商经销的方式把产品推出去,市面有货才能形成广告效应,才能带动消费。

4、促销。市场上白酒的促销手段已经达到“无所不用其极”的程度,现在的情况是淡季不淡、旺季竞争、促而不销,搞促销不赚钱、不搞促销无异于等死。说白了都是在竞争“钱”,谁有钱谁是老大,那我们就等死吗?所以,要做好一个产品,不仅目标要清晰,而且实现这个目标的思路、根据、计划、资源等都要清晰,明确产品的定位,找准自己的市场在哪里。对于消费者,仅仅停留在“满足需求”还是不够的,重要的“挖掘需求”,“引领需求”,“培养需求”。

具体落实到我们今年的销售工作上,我们的销售目标为:突出店面——沈阳直营、依托沈阳——辽宁抓渗透、结合辽宁——东北做招商、放眼东北——全国打基础。

2018年全年公司目标销售任务为500万。其中辽宁省200万(全省14个地级市,沈阳市直营任务60万、大连市招商任务20万,其它12个地市各平均完成10万元招商任务)。

吉林省100万(全省9个地州市,省会长春招商任务20万,其它8个地市平均完成10万元招商任务)。

黑龙江省140万(全省共13个地州市,其中省会哈尔滨任务20万,

其它12个地州市平均完成10万元招商任务)。

全国其它地区必要性招商争取完成60万以上的任务。

此计划的实施依据为:沈阳是我们公司的大本营,我们占尽天时、地利、人和之势,加上两个店面的支撑,必须完成60万以上的销售额,大连做为计划单列市,其经济发展和长春、哈尔滨等省会城市不相上下,所以这三个城市的招商任务各为20万,东西其它地区以地、州、市为单位,各完成10万的任务。也就相当于每个地区招一名经销商都能完成我们的目标任务。

各地区经销商的招商工作要结合全年各地酒类展会和从网络等渠道收集信息进行整理、接洽,努力完成公司年度销售目标!

销售工作计划精选范文【二】

根据营销、物流工作会议精神,为切实做好销售工作稳中有升,**烟草专卖局(分公司)提出近阶段卷烟销售工作思路。

一、主要工作回顾

2018年以来**分公司紧紧围绕以下几方面开展销售工作:

1、强化客户经理拜访力度,加强客户经营指导。针对节后卷烟销售出现下滑趋势,今年2月**县强化客户经理的拜访力度,要求客户经理除了日常的计划拜访之外,在2月23日至28日对片区所有客户至少走访一次,进行市场信息收集、卷烟经营指导。

2、查找薄弱环节,加强省外重点品牌的推介。结合**县市场的实际,以红金龙品牌系列作为省外烟销售提升的突破口,将红金龙品牌系列的销售量纳入客户经理考核中,加强客户经理对该品牌推介引导,以此促进省外烟销售总量的提升。

3、把握销售增长点,做好新品牌上市推介工作。在今年新品牌豪运狼、纯金狼、泰山、庐山、小熊猫上市之际,加强客户经理的走访宣传,以上柜增量为目标,将新品牌的上柜率作为当月客户经理kpi考核的重要指标,提高客户经理新品牌培育的积极性。

4、实时跟踪,保证订货成功率。受季节性因素的影响,当前卷烟周转较慢,客户库存增多,造成客户容易忽视或者忘记订货,对此,**县分公司除了客户经理拜访提醒订货之外,在下午时间,再次用电话进行友情提示,要求覆盖面达到100%,保证客户的订货成功率。

5、专销结合,加强市场监管。春节过后这段时间是礼品烟回流的高峰期,为了防止乱渠道礼品烟的回流,**县加强对重点户的销售跟踪,收集卷烟市场信息,及时向市管员提供有价值的信息,以此加强专销两员的沟通,减少乱渠道卷**对**县市场的冲击。

二、市场现状分析

1月份**县共销售卷烟1527.7箱,同比增加236.36箱,增长18.3%;条均价83.1元,同比增加3.8元,增长3.86%;狼系列777.16箱,同比增加152.49箱,增长24.41%;省外烟512.1箱,占总量33.5%,同比增加114.53箱,增长28.81%;低档烟143.94箱,同比下降5.23箱,降幅3.51%。

1、受经济因素影响,客户卷烟周转较慢。根了解,**县兴泰开发区有50%以上的工厂业务量减少,15%的工厂处于半停业状态,一些外来打工者回乡,或者处于半失业状态,消费能力和水平有所下降,零售户卷烟销售出现周转缓慢,库存量增大的现象。据调查,当前有70.7%的客户社会库存量超过周转数1倍以上。可见,消费者的购买力下降,造成零售客户卷烟库存量不断加大,从而影响到卷烟销售总量的提升。

2、部分货源不能满足。一是省产三、四类卷烟无法满足市场需求;二是五类烟吉庆狮被整合,前门只投放农村市场,富健狮限量供应,最高只能订到10条,造成该档次的主销品牌无法满足消费者需求。该价位所腾出的市场空间,其它同档次品牌受口味因素的影响一时无法完全替代,从而给假、乱渠道卷烟带来市场机会,最终影响到卷烟销量。

3、客户订货率有待进一步提高。2月1日至3月22日,**县应订客户6941户次,实订客户6809户次,因库存与资金因素,订货成功率98.1%。虽然完成省、市公司下达97%的目标,但如果订货成功率100%算,每户次按一次25条订货计算,132户次就可以多订66件,这样销售总量就可以达到7165件,同比销售目标可以增长3.1%;可见,订货成功率在一定程度上影响到**县的销售提升。

4、礼品烟、乱渠道卷烟增多,侵占市场空间。春节过后,一些礼品烟如中华、软灰狼开始回流市场,从而占领了部分高档卷烟市场。另外,乱渠道卷烟如阿诗玛、小熊猫也在一定程度上冲击着**县卷烟市场。

分析**县今年销售总量不足的同时,我们从销售数据中也发现其他经营指标的差距,如条均价增长3.86%,与全市的5%有一定差距;省内一类烟同比下降2.74%,省外二类烟下降11.36%,在一定程度上影响着**县卷烟销售结构的提升。

三、下阶段卷烟销售思路

1、统一思想,明确目标于3月23日下午3点,召开“三员”信息交流会,传达上星期四、星期五漳州市公司召开的《营销、物流工作例会》精神,分析当前卷烟市场情况,明确今后一阶段**分公司卷烟销售目标“一个确保,二个增长”即确保卷烟销售总量稳中有升,提高省内一类烟、二类烟销量,以统一“三员”的思想,做到力往一处使。

2、修订、完善现有考核办法,

转变客户经理工作重点,提高客户经理工作积极性从四月份开始,在原有《客户经理考核方案》的基础上,结合当前卷烟销售工作情况,修整部分考核内容,以转变客户经理工作重点,提高客户经理工作积极性。

一是改变销售指标考核内容。由原来的总量、低档烟、条均价改为总量、省内一类烟、二类烟,确保与近段的工作目标相一致。

二是提高卷烟销售任务指标项目分值的比重,由原来的24分,提高到60分,提高36个百分点,以提高考核权重引起客户经理对销售工作的高度重视,同时降低其它各项目的分值。

3、科学合理设定考核指标,提高客户经理工作热情

为确保所设定的考核指标科学合理,客户服务中心在制定指标时,根据历史销售数据和销售趋势预测等,确定总体目标(总量、狼系列一类烟、狼系列二类烟),再根据各片区的实际情况(所占比重),合理划分各片区每月的销售指标,并于每月最后一天下午召开部门会议,向各客户经理通报下个月所核定的指标值及该值是如何计算(客户经理可以提出意见),经客户经理确认后,与客户经理签订销售责任状,通过此项措施,增强考核指标的透明度,提高客户经理工作热情,确保客户经理全身心的投入到工作中去,完成销售指标。在确定销售指标后,客户经理应将任务指标合理划分到每个订货日,并做好销售跟踪,同时建立逐层销售情况反馈机制,每个订货日由客户经理反馈给服务部负责人,服务部负责人反馈给客户服务中心,以便客户服务中心及时掌握市场动态。

4、加强专销结合,实现信息共享

一是强化专销联席会议例会制度。为进一步加强专销结合,更好服务零售户和消费者,及时反馈、解决辖区市场存在的异常情况和问题,净化卷烟市场,维护卷烟经营秩序,经研究决定,制定专销联席会议例会制度,将每月第四周星期三下午15:30定为会议时间,会上与会人员必须根据各自岗位情况汇报一个月来的工作情况、收集的信息及存在问题进行交流与探讨,从而为卷烟经营和专卖管理提供有力的信息支撑和解决平台。

二是建立专销人员定期市场反馈机制。为便于专销人员间的信息交流与沟通,经研究决定,建立专销人员定期市场反馈机制,将每星期五下午定为专销人员交流沟通日。会上专销人员必须就一周以来市场走访情况、卷烟销售情况及收集到的各类信息、存在问题等进行交流,以实现信息资源共享,从而为专销人员更好地做好下周工作提供保证。

三是联合走访,提高解决问题效率。为更快更好地解决专销人员工作中碰到的问题,客户经理与市管员每周至少联合拜访客户一次,收集市场信息,对存在的问题能当场解决的当场解决,以切实提高工作效率。

5、加强市场清理力度,为卷烟销售保驾护航

当前制约一、二类狼的主要因素之一是倒流烟的影响,从有关信息表明,目前除古田狼外,其它狼系列都有不同程度的倒挂价,幅度在1-5元不等,因此在今后一阶段时间内将加强市场清理力度,为卷烟销售保驾护航。

一是下大力气狠抓市场管理,最大限度治理假冒卷烟和市外乱渠道卷烟对市场的冲击。根据计划安排,3月-6月采取的主要措施有:要求专销人员每月根据片区销售情况撰写市场分析报告,及时掌握市场动态;开始百日集中整治行动,以15件以上零售户、违规转化户、特殊场所、食杂批发户为重点开展一次综合治理活动,严厉打击无证经营和非法经营行为,以防再次违法经营,为09年上半年特别是梅雨销售淡季的销售创造较大的市场增长空间;适时开展专项整治活动,于“3.15”、“五一”等期间分阶段、分步骤开展专项整治行动,将采取日常突击检查、夜间巡查、清晨巡查、布控巡查、联合公安工商检查等方式,工作重点有三:车站、辖区毗邻地带的非法渠道卷烟、农村市场的假冒卷烟以及个别云霄、龙海人流动兜售假冒卷烟的整治。截止3月23日共查获案件10起,涉案卷烟133.7条,厅装双喜56厅,其中一般案件6起,无证经营案件3起,涉案卷烟22条(当场移交工商部门),平和人到**县兜售假冒卷烟1起,涉案卷烟12条,已移交公安部门调查处理(拘留1天罚款17000元)。

二是严防死守,让制假售假无处藏身。首先是加大对原有制假窝点的回查力度,坚决杜绝原有窝点死灰复燃;其次是对新增窝点,采取抬头就打的高压态势,从“精、细、实、准”四字标准上下功夫,提高稽查打击的精确性,着重解决打击窝点工作重心不突出的问题;在打网工作方面,加强做好信息收集、反馈等工作,进一步健全信息网络,及时分析总结去年2月份打网工作的经验和不足,发挥卷烟网络效应,精确地掌握辖区市场动态,培养网络案件经营意识,进一步净化卷烟市场,争取今年打网工作有新突破,主要从以下几个方面着手:一进货异常户,二违规嫌疑户,三经营工作困难户,四是其他三员(送货员、客户经理、电访员)信息反馈户。

一是严格按照省市局要求稳步开展换发许可证,搞好换证与零售户合理布局、优化市场资源配置相结合,以此契机提高许可证对销售的`促进作用。

二是加大农村市场的办证力度,拓宽卷烟销售渠道。根据市场调查,目前在辖区内还存在无证户,那些无证户的存在为假乱渠道卷烟提供销售渠道,尤其是农村市场,为此,我们要充分挖掘农村市场的卷烟销售潜力,对符合办证条件的无证户给予办证,将其纳入卷烟销售网络中,并对其服务与管理,减少假乱渠道烟的销售源头。截止23日,全县新办证17户,其中,农村客户10户。

三是加大县际接壤处的办证力度,并纳入重点监控范围,最大限度制止外地卷烟倒流辖区带来市场冲击。

四是在办证领域开展各种形式多样、内容丰富的活动,努力做到许可证的办理在不违反专卖法律法规的前提下的市场效益最大化,最大限度保证企业的经营效益,压缩企业的经营成本。

此外,在日常工作中还应做好客户订货情况跟踪,及时提醒未订货客户,以提高客户订货成功率,避免客户因忘记订货而产生卷烟货源断档,同时与市管员充分沟通,对符合条件提高月供应量的客户及时审报,以满足客户的订货需求。

以上是**分公司2018年近阶段卷烟销售的一些思路,届时,如与市公司有冲突,将严格按照市公司要求开展卷烟销售各项工作,确保今年圆满完成各项销售指标。

销售工作计划精选范文【三】

商品团购销售下滑分析及下一步工作思路

2018年度前三个季度,我把团购部的工作重点主要放在购物卡的销售上面,虽然购物卡的销售是有了大幅度的提高,但商品团购销售同期对比反而总体有所下滑。购物卡销售固然重要,但商品团购销售也不可轻视,对我商场不仅是提高了销售业绩,也是对我商场一种无形的宣传。

1. 回访不够及时以及团购销售跟踪不到位,对各原有业务单位的回访太少,还有一些团购销售没有能够及时跟踪,导致失去了一些团购销售,这个问题责任主要在我。

2. 由于一些客观原因导致团购销售的流失甚至是业务单位的流失,例如:一、名烟的货源不足导致了金恒房产不再从我们这里采购香烟了。二、商场与业务单位跨地区的距离(谢家集和八公山区),使得业务单位宁愿选择就近采购团购货品,继而我们失去一部分团购销售。三、还有就是单位领导个人买东西,服务、价格等问题如果不如意,也会导致失去一个业务单位的。

3. 人员及全员参与的问题。一、团购部就我一人,忙的时候真的是精力有限,随着团购业务的慢慢增多,一个人是肯定忙不过来的。

二、虽然现在购物卡的销售有部分员工参与进来了,但商品的团购销售仍看不到有员工参与进来。

1. 在2018年的最后两个月,对现有的业务单位进行一次全面的回访或上门拜访,为年关的团购工作打下基础,尽量保证年关的团购销售不要再有流失;以后未定下的商品团购销售进行记录,然后第一时间进行跟踪回访,和业务单位多联系多沟通,不在让其流失。在以后的工作中要多分析多摸索,争取日后能制定出相关的回访及跟踪机制。

2. 货源不足希望领导可以和相关供应商协商解决这个问题;商场与业务单位跨地区的问题,我想几个业务单位都在谢八两区,我准备交给超市黑岩店长接手,让黑岩店长在谢八两区维系这些业务单位,有服装、家电、购物卡的团购销售我们还可以接着做,就不会流失了;业务单位个人购买商品的问题,我想各楼层经理能配合团购部的工作,要把一般顾客、朋友家人、业务单位领导要加以区分,能尽量满足业务单位领导的要求,当然我们也要有原则,要把单位的利益放在第一位。

还要发展,团购工作真的不是哪一个人哪一个部门的工作,希望每个人都能用上自己的社会关系,为公司创造出更多的效益。以上是我对商品团购销售下滑的分析及自己的工作思路,请领导给予批示指导,谢谢。

烘焙店销售总结 销售工作计划篇八

1、制定工作日程表;

7、提高自己电话营销技巧,灵活专业地与客户进行电话交流;

1、xx市公路管理局供机科x科长、养护科x科长;

2、xx各省市级公路局养护科;

4、xx省xx市北郊区公路段桥工程乐;

5、xx市政管理处的x科长;

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