食品是指用来满足人体对营养需求的可供食用的物质，包括动植物性食品。通过食品总结，我们可以了解一些有关食品安全和营养健康的重要知识，以下是一些相关的科普资料，希望能给大家提供一些参考。
参观玉湖食品厂作文
大家吃过我家乡兴宁那诱人的客家酿豆腐么？什么，没有！那就太可惜了！我家乡的酿豆腐十分有特色，好吃又好看！下面就有我来介绍吧！
酿豆腐的品种有很多，有红的、白的、黄的。其中，红的最好吃，可做法也最难。白的、黄的也很好吃，做法却最简单。
虽然它们各有个的特色，各有各的风味，可它们有一个共同点：那就是香！也许鼻子灵的人会闻到香菇肥牛豆腐的超级香味。这种香味可以让人还没吃，就让你对酿豆腐表示认可。
他们的做法如何呢？那我就说如何做红色的酿豆腐吧！
豆腐一入口，就会令人还想吃，因为红色的酿豆腐融入了红米的米香，肉馅的肉味，豆腐的豆味，三味合一，就形成了红色酿豆腐的美味！
我还给自己设定了一套吃酿豆腐的方法：先把包着肉馅的豆腐吃掉，再把肉馅一口吃下去。有一次，我吃肉馅时，把肉馅高高抛起，想让它乖乖的落入我的口中，可它偏偏不听话掉到了地上，惹得大家捧腹大笑！
怎么样？想吃了吧！
十月一日国庆节来了，老师带我们去豆腐厂参观，同学们坐着公车一路欢声笑语，终于来到我们的目的地-豆腐厂。
刚一踏入大门，豆腐的芳香阵阵传来，我不禁大喊：好香啊！同学们也纷纷吸着空气中的芳香。
我们来到第一生产室，工人把黄黄的大豆冲洗一下便放进了一个奇怪的机器，黄黄的大豆变成了白白的豆浆。于是我们来到了第二生产室，只见他把白白的豆浆放入一个神奇的机器里，变成了白花花的豆腐。
我把豆腐放入嘴中，可真好吃啊。
今天，老师组织我们采风队去玉湖豆腐厂采风。玉湖豆腐厂是全省最大豆腐坊，全程无菌化机械化作业。
我们到达了豆腐厂，我迫不及待地跑下车，吴叔叔先带我们去石具公园，公园里有古代做豆腐的石磨，还有很多我们从来没见过的东西，同学们都很好奇地问这问那是什么东西。吴叔叔都帮我们一一解答。
吴叔叔接着带我们到三楼的浸泡车间，车间里宽敞、明亮、又很整洁，机器在工作时还发出一阵阵轰隆隆的声音。大豆要浸泡在一个个正方形的铁桶里，然后通过流水线到磨豆器里磨成浆，再把磨出来的浆用蒸汽煮沸，整个车间弥漫着一股香喷喷的豆香味，害得我口水都差点流下来，还有那些豆花就像一朵朵雪花，美丽极了，真想尝一口。
我们又来到了二楼生产车间和油炸车间，工人们忙得不可开交，有的在做豆干、有的在做千张。吴叔叔告诉我们千张分两种，有薄的，也有厚的。薄的是机器做的，厚的是人工做的。有的豆腐炸的金黄金黄的，真是色鲜味美；有的豆腐白嫩如玉，吃起来细嫩爽滑。这不，工作人员为了给我们解解馋，为了我们捎上了一袋豆腐干，大家吃得可真过瘾。我想我们能吃上这么营养、可口的豆腐离不开工人们的辛勤劳动，我想对她们说声：谢谢！
正想着，我们又被吴叔叔带到了一楼，这是制作成品豆腐和压包的地方，我们看到了成品豆腐是在一个个四方方的模具里完成的，工作人员正忙着把它们分离、出模、归类呢！最后，我们的`队伍被带到了冷藏室，一走进去，仿佛进了冰天雪地，冷得你连连后退。吴叔叔告诉我们这里面的温度是0-10度，只有这样，新鲜的食品才能保证不变质。
经过今天的参观，我想：小小一块豆腐和一碗豆浆竟是这样来之不易啊。
今天，我和爸爸妈妈一起去莱思莉吃饭，爸爸点了一道麻辣豆腐，听说这是一道很有名的川菜，所以，爸爸这次准备尝一尝。
麻辣豆腐的颜色是白白的，其中有很多辣椒酱，看起来很辣。开始，我没敢吃，但看到爸爸妈妈吃得津津有味，我也忍不住夹了一块，小心翼翼地放进嘴里，还好，感觉不很辣。在爸爸妈妈的鼓励下，我越来越爱吃了。麻辣豆腐看着是很辣，但吃起来是嫩嫩的、滑滑的，味道很香，好吃极了。
经过这次吃饭，我体会到，没吃过的东西要敢于去品尝，只有这样，你才能知道好吃不好吃、你爱不爱吃。
好香好浓的豆腐味啊！这是我到玉湖豆腐厂的第一感觉。今天，我终于如愿随采风团来到了石狮玉湖豆腐厂。
一进玉湖豆腐厂，我们最先看到的是文化公园：这里有很多各式各样的石具和水车，叔叔告诉我们这些都是以前用来做豆腐的工具。我没看明白，这么笨重的东西怎么用来做豆腐。可当我来到宽敞干净的厂房才发现车间的生产工具与文化公园的工具完全不一样。
厂房共有三层楼:三楼是泡豆子和磨豆子的车间，这里有几个大铁桶，还有一些用来过滤豆渣的纱网，工人只要轻轻一按机器按钮，它就可以磨豆子生产了。二楼是做豆皮，千张和油炸豆腐的车间。车间有一排整齐的不锈钢设备生产线。香喷喷的味道就是从这里散发出去的。一楼是做水豆腐，嫩豆腐，豆花，豆浆和五香干的车间。做好的食品还要进行包装，配料室检验，最后还要经过保鲜库才能配送出去。我平常很少吃豆腐，偶尔喝过几次豆浆，哪有见过这么多种不同的豆制品。这些白花花的豆制品都有不同的名字：五香干，千张，水豆腐，豆花。。。。成品架子上贴了许多品名和要送的客户地址。
参观完玉湖豆腐厂，我觉得人们的生产工具越来越先进了。听说以前磨豆腐要用很大的力气，还要花费很多时间。以前要用12个小时而且要不停的用力气。虽然现在也要用这么长时间，但用机器磨豆子，流水线自动化生产，不仅减少了很多人工，这样做出来的食品会更好吃，也会更卫生。
晚上爸爸从网上查阅到多吃豆制品对我们的身体有好处,以后我要妈妈经常买玉湖豆腐给我们吃.
参观玉湖食品厂作文
今天，骄阳似火，妈妈为了让我和弟弟妹妹过一个快乐的周末，就带着我们去玉黛湖玩。
检完票后我们一边沿路往里走，一边四处张望。来这里玩的人可真多，好玩的东西更是不少，看得人眼花缭乱。我们先买了三张碰碰车的票，就和弟弟妹妹进场开始玩起来。我右脚使劲踩着离合器，双手紧紧抓住方向盘，左转右转，在众多车缝中穿梭往来，一会儿碰了妹妹的车头，一会儿又被弟弟追尾，一不小心又跟别人的车撞在了一起，但撞车后人们并不气恼，而是哈哈大笑。碰碰车让我们碰得头昏脑涨，笑得前仰后合。
接着我们又去玩过山车，系好安全带后，过山车缓缓开动了，速度越来越快，爬了一个坡，突然迅速冲了下去，还没等我明白是怎么回事，过山车已经从最低处冲到了最高处，我整个人都翻了过来，头朝下吊在半空中，惊恐地闭上眼睛尖叫起来。这时只听到耳边大喊大叫的声音响成一片。过山车打了一个滚又冲了下来，伴随着呼呼的风声，我的心也“砰砰”跳得厉害。直到被妈妈从过山车上接下来，我才敢睁开眼睛，真是刺激啊！
平静了一会儿，我们又去划船、滑旱冰、玩急流勇进……天色渐渐暗下来，我们才依依不舍地往回走。坐在车上，我意犹未尽地想：这儿真是个儿童乐园，比我去过的任何一个公园都玩得过瘾！
参观玉湖食品厂作文
玉湖很美丽，美丽在哪里呢？美丽在那一朵朵争奇斗艳的花儿上。看，那是一串红，它的热情像一把火；那是百合花，它像一个个白色的小精灵；那是蓝色的牵牛花，它正绕着一棵大树向上爬；那是黄色的小野花，那是鸡蛋花，还有桃花。
一阵风拂过，“花海”就卷起“花浪”来，啊！这海五颜六色，有黄的、红的、蓝的、粉的、白的，美丽极了！
参观玉湖食品厂作文
我家乡的美景是玉湖，那里风景优美，物产丰富，是一个可爱的地方。
早上，玉湖里静悄悄的，一阵阵微风吹来，湖面起了一条条皱纹，人们都来这里散步，柳树给人们带了一阵阵清凉。
中午，玉湖变得热闹起来了，人们都来这里吃饭。有的人在玩耍，有的人在喂鱼，有的人在吃饭，还有的人在散步。鱼儿们都出来吃东西了。
晚上，整个玉湖变成了灯的海洋，许许多多的人都来吃饭，路旁的石乌龟和水里的鱼儿都热烈欢迎来到玉湖的先生女士们。这时候，喷泉给人们表演节目，把水喷出来了，喷泉给一会儿喷，一会儿停，那水珠像一粒粒金光闪闪的宝石掉进湖里，人们都把目光投向那里。
那里真是一个热闹的地方，让我深深地爱上它。
参观玉湖食品厂作文
15号的早上，姐姐和她的同学带着我和弟弟准备去玉黛湖玩，可恨啊，让我们从7点30一直等到8点多人才来齐。
今天这里的人出奇的少，去年五一来的时候人山人海，买票都是问题，现在……唉。
我们每人都买了成人票，里面有好多游玩项目，我们按照票上的地点一个一个的出发了。
首先到的是鬼屋。我们前后手拉着手一点一点的前进。鬼屋里漆黑一片，连路都看不清。我闭着眼睛努力不让自己去看那些鬼，真的是很吓人。忽然我感觉到有什么东西弄着我的腿，起初没太在意，以为是后面的人不小心碰的，可很多人都大叫有东西碰到了自己，我才明白是那些“鬼”弄得。我知道这是假的，可我还是恐惧地大叫，加快了自己的脚步。
以为自己逃过了一劫，可前面又有一个白衣服的僵尸不断地向我们扑来，我们吓得不敢走了，最后我们终于抓着一个机会蹭着墙角就跑了。前面还是漆黑一片，我只能顺着感觉走，在经过了种种的“困难”之后，我们终于逃了出来。
第二个玩的是“勇敢者转盘”我们依次坐上去，系好安全带，慢慢地，机器就启动了。紧接着，越转越高，越转越高。我很想看看风景，可我有恐高症，我只能闭着眼睛，最后达到顶端后才慢慢地下降。
下一个就到了“幸福快车”，我们坐上去，“车”就启动了。这个也没有什么好玩的，就是围绕着一个圆兜圈子，连高潮也没有，并且来一个人机器就停一会，这样还怎么玩？这又不是公交车。终于到时间了，我无奈的离开了。
最让我伤心的是“欢乐转转杯”，不知道为什么我们的就转得那么快。刚开始没几分钟，我就头晕的厉害，并且还想吐，但吐不出来。下了机器我就趴在附近的桌子上。半个小时后终于缓解了一点，却又觉得肚子痛。
我带着我那疼的肚子继续下一个项目：激流勇进。哈哈，这可是我最喜欢的。本来我们玩的时候应该穿上雨衣的，可那雨衣是在是有个味。我们坐上船，开始了冲浪。慢慢地，终于到达了高潮，我害怕冲下去时溅起的水会弄到我嘴里，于是我就闭上嘴巴，把头抵在前面座位的后面。谁知冲下去的速度实在太快，我的嘴撞上了前面的椅子，嘴巴肿了起来，真是玩什么都会有意外。
还有一些游玩的项目就不多说了，这次去玉黛湖真是太刺激了。
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参观肉食品厂心得体会
肉食品厂是我们日常生活中不可或缺的一环，它们为我们提供丰富的肉类选择，满足我们的口腹之欲。然而，人们对肉食品厂的了解却相对有限。为了让我们更了解这个行业，我参观了一家肉食品厂，并从中获得了不少的体会和心得。
第一段：预访，培养期望。
在参观之前，我对于肉食品厂有一些期望和想知道的问题。首先，我想了解肉食品的加工过程，以及动物的来源和饲养条件。其次，我对于卫生与安全措施也有一些疑问，因为这关乎到我们消费者的身体健康。最后，我希望能够亲眼见到肉类产品的生产线，了解每一道环节。
第二段：参观过程，见证科技与严谨。
参观的那一天，我被带到了一家大型肉食品厂。从外观上看，整个厂区非常宽敞，设施一应俱全。首先，我们参观了动物饲养区，只见牛羊猪等动物被饲养在宽敞洁净的场地里，饲养员还与它们进行了互动，可见得厂方对动物的关爱与管理。接着，我们被引领进入了肉类加工车间。这里有各式各样的机器设备，鲜肉通过流水线加工，整个过程高效且细致。当我看着一块块肉从肉类分割机上切开，然后被包装工人包装起来时，我深感肉类加工需要严谨的操作和高度的协作。
第三段：关于卫生与安全，消除疑虑。
在参观的过程中，我也对肉食品的卫生和安全问题有了更深的了解。首先，我注意到厂区内处处都安装了监控设备，保证了生产过程的安全监督。其次，车间内工作人员佩戴着洁净的工作服和口罩，同时工作场所也进行了彻底的消毒清理。此外，感知到车间内空气流通良好，没有异味存在，这说明厂方在卫生控制上做得相当细致和全面。通过这次参观，我对于肉食品的卫生和安全有了更深入的了解，也消除了很多关于这方面的疑虑。
第四段：感受到行业责任，提升信任。
通过参观肉食品厂，我也感受到了行业的责任心和对消费者的关怀。在参观过程中，我了解到这家厂商注重产品的质量和安全，他们为每个生产环节设立了严格的质检环节，确保产品符合相关标准。而在车间之间，我还见到了厂方积极参与公益活动，关爱弱势群体，这也让我对于这家企业增加了一份信任。
第五段：触动思考，深入思辨。
通过这次参观，我意识到肉食品厂的加工过程非常复杂和科学，需要严谨的操作和高度的协作。同时，我明白到肉食品厂对于卫生和安全问题非常重视，他们为了保证产品的质量，进行了多重层面的把控和检测。这也引发了我对于食品安全和可持续发展的深思。我们作为消费者，应该更加注重我们所购买的食品产品，选择那些有着行业责任感与关爱的厂商。同时，我也意识到科技的进步为食品加工行业带来了更多可能性，我们应该积极关注和支持这方面的发展。
总结：
通过参观肉食品厂，我对于肉食品加工过程有了更深入的了解和认识。我认识到肉食品厂对于产品质量和卫生安全的重视，以及他们对于行业责任和社会责任的关怀。同时，这也引发了我对于食品安全和可持续发展的思考和关注。正因为这次参观，我从一个更全面的角度审视了肉食品厂这个行业，并对它们充满了更多的敬意。
线上参观食品厂的心得体会
近年来，随着互联网技术的不断发展，线上参观食品厂逐渐成为一种新型的学习和体验方式。在这种形式下，人们可以通过网络平台，利用虚拟现实技术，实时地感受食品厂的工作场景，了解食品生产过程中的各个环节。近期，我也有幸参与了一次线上参观食品厂的活动，给予了我一次与实际参观相近的视听体验。在这篇文章中，我将分享我的参观体会与心得。
线上参观食品厂的过程相较于传统实地参观，具有许多独特的优势。首先，线上参观省去了时间和空间上的限制，不再受制于地理位置的限制，不需要出门就可以享受到全方位的参观体验。其次，利用虚拟现实技术呈现食品厂的生产环境和工作情况，使参观者能够身临其境地感受，尤其适合那些身体条件不便或无法亲身参观的人群。线上参观不仅仅是一次参观，更是一次全方位的感官与认知的体验。
第三段：线上参观的学习成果（约200字）。
通过线上参观食品厂，我深刻了解到了食品生产的复杂和严谨性。在虚拟现实的呈现下，我可以亲眼目睹食品厂自动化的生产线和各个环节，了解到每个细节都是经过精心设计与调试的结果。由此可见，只有经过严格的工艺流程和严谨的操作，才能保证食品生产的安全和质量。此外，线上参观还向我展示了厂商对环境保护和可持续发展的重视，以及对产品研发和创新的不断探索。
虽然线上参观无法直接与工作人员进行对话，但是许多线上参观平台都提供了互动环节，使参观者能够在虚拟场景中与工作人员进行互动。在我参观的过程中，我可以通过文本交流与工作人员进行问答，获得更深入的了解。此外，线上参观平台还提供了一些小游戏，使参观者能够更加愉快地参与其中，并通过游戏的设计，提升对于食品生产过程的理解。
第五段：线上参观的局限和展望（约200字）。
尽管线上参观有着许多优势和独特的体验，但也有一些局限性。首先，虽然通过虚拟现实技术可以呈现出真实的场景，但无法真正感受到工作场景的氛围和紧张感。其次，线上参观只能提供有限的信息和体验，无法代替实地参观中的多样化学习和互动。然而，随着技术的不断发展和完善，我相信线上参观的体验将会越来越真实、全面。未来，我们可以期待虚拟现实技术的进一步创新，使线上参观能够更贴近实地参观的体验。
总结（约100字）。
通过线上参观食品厂，我不仅拓宽了自己的视野，更深入了解了食品生产的复杂性和严谨性。线上参观为我们提供了一种新的学习和体验方式，同时也展示了科技在教育和体验的领域中的崭新应用。我相信，在不久的将来，线上参观将成为一种更加普遍和便捷的学习方式，带给我们更多惊喜与启发。
参观食品厂心得体会
我是来自复旦大学的学生，名叫张晓，我对此次参观食品厂的活动充满了期待。我们早上7点就集合出发，前往位于市郊的食品厂。
到达食品厂后，我们首先由厂方代表介绍了食品厂的概况，包括生产流程、主要产品以及公司的历史和愿景等。我被食品厂的专业和规模深深吸引。
接下来，我们参观了生产线。我见证了各种自动化设备在生产流程中的运用，每个环节都井然有序，让我对现代食品工业的自动化和精细化程度感到惊讶。在包装区，我更是近距离观察了食品的打包过程，了解到每个细节的重要性。
在随后的问题环节，我积极向工作人员提问，了解了许多我感兴趣的问题，如生产过程中使用的原料来源、食品的保质期如何确定等。他们都非常耐心地回答了我的问题，让我对食品生产的科学性和技术性有了更深的理解。
整个参观过程中，我深感食品行业不仅是一个普通的行业，更是一个充满科技和创新的行业。同时，我也明白了每个环节的重要性，从原料的选择到生产流程再到包装环节，每一个环节都关系到食品的质量和安全。
此次参观让我对食品行业有了新的认识，也让我更加热爱这个行业。我意识到，无论是在生产过程中使用的科技，还是在生产结束后对食品质量的严格把关，都需要我们每个人对这份事业的热爱和责任心。我相信，只有我们对食品质量和服务质量的关注和投入，才能真正做到对公众的健康和安全的负责任。
在未来的学习和生活中，我将继续努力，以期能更好地为这个行业的未来做好准备。我希望有更多的机会参与食品相关的学习和实践活动，以便更深入地理解这个行业。我期待将来能够更多地了解食品科技的发展，如何更好地应用于生产过程中，以提高生产效率，减少浪费。同时，我也对未来食品行业的发展趋势充满好奇，比如消费者对食品的需求和食品行业的可持续发展等问题。我希望通过学习和实践，能够为这个行业的未来做出自己的贡献。
这次参观活动让我受益匪浅，不仅让我对食品行业有了更深入的了解，也让我更加热爱这个行业。我期待将来有机会再次参加这样的活动，以便更深入地了解这个行业，为将来的学习和工作做好准备。
总结，我深深感受到，无论我们身处何处，无论我们从事何种职业，都应以保障食品安全和质量为己任，这是我们对社会、对大众最基本的责任。同时，我也明白了食品科技的重要性，期待在未来的学习和工作中，能够更好地理解和应用这些科技，以推动食品行业的进步和发展。
再次感谢这次的参观活动，它让我受益良多，也让我对未来充满了期待。我将以此为契机，进一步深入学习和实践，为将来的工作和生活做好准备，以更好地服务于社会，为食品行业的未来贡献自己的力量。
参观食品厂心得体会
这次我有幸参观了一家食品厂，这个机会让我深入了解了这个行业，并启发了我对未来职业的规划。
一进入工厂，我被环境深深吸引。工厂内部整洁有序，一切都在严格的控制之下。生产线上的员工都带着手套和口罩，穿着整洁的工作服，确保食品生产的安全和卫生。我了解到，食品厂对卫生和安全的重视，源自其对产品质量和声誉的坚持。
参观过程中，我与工厂的负责人进行了交流，他对工厂的运营和产品质量的保证有着深入的理解。他强调了团队合作、持续改进和持续学习的重要性，这也是他们工厂能够在竞争激烈的市场中立足的关键。
我特别对食品加工过程感到好奇，我亲自观察了各种食品的加工过程，从混合原料，到塑形，再到最后的包装，每一个步骤都让我大开眼界。这个过程不仅让我了解了食品生产的细节，也让我明白了每个步骤的重要性。
这次参观让我深刻理解到，食品安全和卫生是食品生产的基石。我也认识到，一个成功的食品生产商不仅需要专业的技能，更需要严谨的工作态度和对质量的执着追求。此外，团队合作和持续学习精神也是我在参观过程中学到的宝贵经验。
总的来说，这次参观让我对这个行业有了更深入的理解，也让我对未来的职业有了新的想法。我期待将来有更多机会深入了解这个行业，并在这个领域做出贡献。
参观京日食品厂的心得体会
日食品厂是我国著名的食品生产企业之一，一直以来以其严格的质量控制和绿色环保的生产理念闻名于业界。作为一名食品专业的学生，我一直对这个企业充满着好奇和向往。近日，我有幸参观了京日食品厂，并深深感受到了这个企业的实力和追求卓越的精神。
第二段：对厂房的观察。
参观京日食品厂，我首先被它整洁、有序的生产环境所吸引，离散的食品生产车间、一排排整齐的生产线、高标准的卫生检测设备……，这一切的细节体现出京日食品厂对品质控制的严格要求。而这种严格要求在整个京日食品厂的生产管理中得到了充分的体现，每一个环节都处在封闭化、标准化的统一管理下，从而保证了产品的可追溯性和管理效率。
第三段：对品质控制的认识。
在参观京日食品厂的过程中，我也对该企业对于品质控制的方式做了更深入的了解。京日食品厂对于原材料的采购、加工、存储和运输上都有着更加严格的要求，同时，该企业负责任地保障每一个生产环节的严密监控，确保了每一个产品的品质可靠。这种过程中也更深入地认识到企业不追求追求短暂的经济利润，而是更关注长远的市场规律和客户口碑，让品质和信誉成为企业立足市场的有力保障。
第四段：对环保重视的认识。
除了品质控制，京日食品厂在绿色环保方面也不遗余力。作为一个现代企业，京日食品厂在生产过程中引入了循环经济的理论，通过新型的清洗设备、废弃物再生利用的设备，有效地减少了厂区噪声和污染物的排放，保护了环境的生态平衡和社会的公共利益。这样的做法不仅方便了企业的节约成本，提高了资源利用效率，同时也对于企业的形象建设具有重要的推动作用。
第五段：总结。
参观京日食品厂，让我在亲身的体验中站在了企业的技术、工艺、管理、品质和环保等多重方面的全景视角上，认识到了一个优秀企业的无限魅力与巨大潜力。同时，在这样一个经历中，愈加稳固了我对于严格管理、精益求精的信仰，也让我更加坚定追求卓越的理念，从而更好地融入和成为这个行业的一份子。
食品厂参观实习报告
学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理，获取本专业的实际知识，培养初步的`实际工作能力和专业技能。
进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课，通过这节课让我们更好地接触广阔的社会，为今后实际工作打下基矗实习是检验真理的标准，通过这次实习，我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解，同时也学习到了许多书本上没有的知识，更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。
xx市欢乐家食品有限公司，是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头，鱼类罐头，果汁饮料，调味品为主的食品企业。公司拥有xx及山东两处生产基地，总占地面积110亩，厂房面积4.1万平方米，公司现拥有固定资产8000万元，是xx市农业龙头企业，广东省商标，公司通过iso9000,haccp两大管理体系认证。展望未来，欢乐家将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神，坚持“对客户--服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理念，愿于各界朋友携手合作，向更新、更广阔的领域前进!
我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的，因而对外界的了解都是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会，如果我们带着僵硬的书本知识走向社会，必定四处碰壁，耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解，才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西，从而我们走出社会后才能更快地适应社会，更好地实现自我价值。因而在今年七、八月份，我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下，到xx市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。
7月23号早上九点左右，我们到达了xx欢乐家食品有限公司，此时工厂已在生产当中了，在外看来一片安静，但进入车间里面却是另一番景像，工人们忙忙碌碌的，好勤快。公司的领导在百忙之中热情地接见了我们，随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍，接着带我们去买好工作帽，借来工作服和水鞋，最后还收集我们的相片去办好实习工作证，她的热情招待给我们留下很好的印象。尔后公司给我们安排了许多实习的岗位，让我们去实际操作，亲身动手体验。
从第二天起，我们便开始深入车间。在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工，他们的分工很细，对员工的要求是很严格的，每个工序上都有上十名员工，但只听到机器的声音，每个人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包装车间里的。作为新手，跟那里的员工打完招呼后，便开始投入到了学习当中。首先是在那里看员工们怎样操作，接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧，并慢慢的结合实际操作体会其中的技术。这里的员工都很热情地给予帮助，胶布封纸箱一步，一女员工就亲手教了我半个小时，直到我基本掌握，实在难得与心存感激。通过现场的不断观察学习和实习后，我们包装操作技能渐渐有了很大的提高。在包装车间，我一般都是挑着最为笨重的装箱工作，虽然较辛苦，常常是大汗淋漓，但看着一箱箱的终产品出现在自己面前，操作技能一步步的提高，员工们灿烂的笑容，心里却是乐滋滋的。
包装车间实习了一段时间后，接着被轮流分配到新、旧生产车间，质检部等工作岗位实习。在那里，同事们都给予我们极大的帮助。在高层次上，凡是我们遇到什么不懂的东西，管理人员也都热情地给我们讲解，让我们了解到了许许多多生产和管理的知识。
经历了这40多天的实习，使我更清楚地认识到：在科学技术日益变革的今天，生产的速度和质量是何等的重要，时间就是生命，机器在和时间赛跑，我们也和时间赛跑，我们都应该把握现有的时间，增强时间观念。只有用好时间、合理安排时间，才能更好地实现自己的人生价值，为社会奉献一份力量。
这次生产实习，通过各种不同工序的学习与操作，对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解，获益匪浅。
具有良好的业务能力是基矗我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的基础能力，而理论学习是业务实习的基础，因此，对于我们这些在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效率，还应具备创新精神。
参观京日食品厂的心得体会
作为一个来自乡村的孩子，我一直以来都对城市里的食品加工厂很好奇。直到最近，我才得到了一个不错的机会，参观京日食品厂。这个厂子是一家大型食品加工厂，专门生产著名的京日牌方便面、炸酱面等食品。参观过程中，我看到了许多颇为有趣的事情，让我有了许多新的体会。在这里，我想分享一下我的一些心得体会。
第一段：食品厂的规模和流程。
一进入京日食品厂，我就被巨大的场馆和繁忙的场面所震惊。在陪同人员的带领下，我走进了车间，看到了各式各样的设备，其中最体面为大型磨面机和自动包装机。工作人员正在不停地忙碌，将新鲜的面条放入磨面机中磨成面粉，再将面粉送入烘焙室中烤制。整个制作过程都是在封闭的厂房内进行的，流程高度规范化，确保了产品的品质安全。在这里，我深刻体会到了大型食品厂生产过程的复杂性，也对现代食品加工产业的高效性有了更深刻的认识。
第二段：严格的质量控制机制。
在观察了厂房内的制作流程之后，我被带到了一间小型的实验室。实验室里有一些仪器设备和一些食品样品，大约有五尺长的电柜，用于存放稳定的数据，以仪器读数的方式表格化运行后，有人会随时监控，并进行一些细微的调整。这是京日食品厂的质量控制中心，在这里，设有一系列的实验室设施和测试设备，为确保生产环节的每个细节都能保证符合标准，减少产品安全事故的发生。
第三段：食品加工和环境保护。
作为一家大型的食品加工厂，京日食品厂的环保措施也很出色。走进车间，我可以感受到明显的温度适宜，没有异味，并且还设有新鲜空气储备室，会利用空气新鲜度来保证设备所需要的清洁。车间宽阔，设有扇桶和粉尘收集设备，可尽量减少空气污染。在这里，我对食品加工厂的环境保护工作有了更加深刻的认识，这一切都能让我们更加安心地食用产品。
第四段：加工食品质量对于消费者的重要性。
在参观日志食品厂的时候，我对加工食品的质量产生了更深刻的认识。京日食品厂为了保证产品质量安全，投入了很多研发和生产方面的资源。在加工过程中，严格要求从进货原材料到出厂成品的制作过程都没有任何瑕疵。更重要的是，京日食品厂还不断更新产品品种和营养成分，给消费者提供优质的产品，以期达到全球消费者消费体验的标准，将京日生产的方便面、炸酱面等商品输往全球。
第五段：参观的收获。
在参观京日食品厂的过程中，我学到了许多生产加工的知识，了解到食品厂的各种流程和质量控制措施。这是一次非常有益的经历和学习历程，让我的人生经验非常丰富。在这里我也认识到，对于食品加工厂的严格管理和高质量的加工食品能够对消费者带来更加安心，放心以及更加集中的消费体验。我将不断关注加工食品的质量，更加了解包装上所书写的保质时间和储存方式，更加重视自己的健康饮食习惯。
参观食品厂心得体会
这次暑假，我有幸去了一家食品厂进行为期一周的实习。这家食品厂生产线上有各式各样的食品，如薯片、饼干、巧克力等，是我见过的最现代化的食品工厂之一。
实习期间，我被安排到了生产线上，负责监督工人生产。我看到了机器的高效和工人们的辛勤，他们每天都要工作十几个小时，每个人都在自己的岗位上尽职尽责。这让我深切地感受到了劳动的重要性。
在实习期间，我也学到了很多关于食品生产的知识。我了解到食品生产的流程，如原料的选择、加工、包装等，以及食品生产的卫生标准和安全标准。这些知识让我对食品生产有了更深入的了解。
通过这次实习，我更加明白了食品生产的全过程，也更加了解了食品生产中的卫生标准和安全标准。我深刻认识到，食品生产不仅需要工人们的辛勤工作，还需要严格遵守卫生和安全标准。这次实习让我受益匪浅，让我对未来从事的工作有了更清晰的认识。我将会更加努力地学习，提高自己的专业能力，为保障人们的食品安全做出贡献。
参观玉湖豆腐厂心得
妈妈说豆腐是石膏做的，不能多吃，不然会得结石症的！可是，豆腐吃了有营养，这可真让我为难了。可是，今天去参观了玉湖食品厂的豆腐，我就可以安心的吃豆腐了！
今天，老师带着大家来到了“玉湖食品厂”。一路上，心奋的心情涨满了整个车箱，窗外绿油油的田地给大地增添了几分绿意。
一下车，映入眼帘的是“玉湖食品厂”这几个大字。厂长带着大家来到了三楼，一走上楼梯就闻到了阵阵的豆腐香，沁人心脾。厂长就向我们热情地介绍。
三楼是制浆的生产间。厂长领着我们上了阶梯，上面有20个桶，刚开始我们并不知道它是做什么用的，于是厂长向我们介绍了，我们才明白这原来是“黄豆浸泡桶”。“黄豆浸泡桶”是用来泡黄豆的。厂长又往前走，大家看到了一架“真空吸豆机”，它可以从一楼的大豆仓库提取大豆，将大豆输送到每一个“黄豆浸泡桶”，每个“黄豆浸泡桶”可以装500斤的大豆而且这些大豆是直接从原产地东北黑龙江购买的纯天然、优质的非转基因大豆。
用“黄豆浸泡桶”把这些豆软化。厂长还告诉我们，夏天的浸泡时间较短，冬天浸泡时间较长。泡好之后，就打开下面的水槽，大豆会随着水槽流入二楼的“磨浆机”，将豆磨成豆浆，再把大豆和纤维彻底分离。
这时，大家看到了一架机器，便问厂长是什么？厂长说那是过滤机，磨好的豆浆里会残留一些豆渣，便可以用这台过滤机将豆渣分离。
我们看了看这架过滤即上面，全都是豆渣，而下面那是已和豆渣分离了的豆浆了。
我们走进参观走廊，看到了每个车间里的门口都有一个“消毒池”，这是用来消毒进车间人员的鞋子，看来做豆也要讲究一定的卫生。我们又下了楼梯，来到了二楼，二楼是豆干类和千张类的生产间，从窗外可以看到，不锈钢上有很多千张，不锈钢具有易清洗且不易附着的特性。这些豆制品都是选用盐卤作为凝固剂，用盐卤点浆做豆腐虽然产量比使用石膏的低，但口感好，因为盐卤里面有一种很难言说的香甜味，还可以避免有些人因经常吃加入石膏的豆腐而引发结石症。
厂长又把我们带到了传统石器公园，我就像一个好奇的'宝宝，听着厂长的介绍，这里都是传统的，古老的石器，是以前制作豆腐的工具。
参观完了传统石器公园，我们还喝了美味的豆浆。嗯，我确实不得不承认，这豆浆真的很好喝！
“玉湖食品厂”的豆腐真是让人放心！现在，吃豆腐我就叫妈妈买“玉湖食品厂”的豆腐，再也不用为吃豆腐得结石症的事而烦恼了！
文档为doc格式。
参观肉食品厂心得体会
第一段：引言（100字）。
最近我去了一家肉食品厂参观，对这次参观我印象深刻。我惊讶地发现，肉食品厂内的高度自动化生产线和严格的质量控制流程，让我对肉类加工业有了全新的认识。在这次参观中，我不仅了解了肉类的生产过程，也对食品安全的重要性有了更深入的认识。
第二段：生产过程（200字）。
在参观过程中，我了解到了肉类的生产可以分为几个主要步骤，包括前期屠宰、分割和包装等环节。在前期屠宰环节，我看到了科学的宰杀方式以及屠宰场内严密的卫生控制，确保屠宰过程的安全和卫生。在分割环节，工人们利用先进的设备将肉类切割成不同的部位。最后是包装环节，保证肉类能够在运输和储存过程中保持新鲜。整个生产过程的高度自动化和严格的操作流程，让我对肉类加工的技术水平和规范程度感到惊叹。
第三段：质量控制（300字）。
正是由于肉类是人们日常饮食中的重要食材，所以食品安全问题必须得到重视。在参观过程中，我详细了解了肉食品厂的质量控制体系。厂内设有严格的检验室，对原料进行抽检，并对成品进行各项质量指标的检验。在生产过程中，严格遵循卫生标准，确保生产环境的洁净。同时，对原料和成品进行追溯，保证产品的安全性和合法性。这些科学的质量控制措施让人们能够吃上放心、安全的肉类食品。
第四段：环保意识（300字）。
参观过程中，我还认识到肉食品厂对环境保护的重视。在肉类加工过程中产生的废水、废渣等都会得到妥善处理，以减少对环境的影响。很多肉类生产厂还会利用废渣来生产有机肥料，进一步减少对环境的负面影响。这些举措展现了企业对环境保护的责任感和可持续发展的意识，让我对肉食品厂的社会责任有了更深入的认识。
第五段：结尾（200字）。
这次参观肉食品厂的经历让我受益匪浅。在实地了解肉类生产过程和质量控制体系的同时，也进一步认识到肉类加工业对食品安全和环境保护的重要性。我对肉食品厂在提供食品安全保障、加强产品质量控制、积极参与环境保护等方面所作出的努力表示钦佩。我希望更多的人能够了解肉类加工业的发展和进步，从而更加放心地选择安全、健康的肉类产品。
参观食品厂心得体会
参观食品厂是一种了解食品生产过程和探索食品安全的方式。近日，我有幸参观了一家食品厂，并从中获得了一些宝贵的心得体会。首先，参观食品厂可以让我们深入了解食品生产的全过程，了解食品的来源和加工方式。其次，参观食品厂可以让我们更好地了解食品安全和卫生问题。再次，参观食品厂还能帮助我们认识到食品工业的发展和创新。最后，参观食品厂可以促进我们关注食品选择和消费的责任。
首先，参观食品厂让我深入了解了食品的生产全过程。在参观过程中，我们有机会亲眼目睹食品从原料收购，到加工制造，再到包装出运的整个过程。我们了解到不同食品的生产工艺和流程，了解到每一道工序都需要严格控制和监督。通过参观，我们意识到食品厂背后隐藏着大量的劳动和技术，每一个细节都需要非常细致的操作。这让我对食品生产过程有了更深入的了解和认识。
其次，参观食品厂让我更加关注食品安全和卫生问题。在参观过程中，我们看到了食品厂的严格卫生要求和控制措施。从员工手部清洁，到生产环境的消毒，从原料检测，到成品质量控制，每一个环节都有相应的规定和要求。我们了解到，食品厂始终将食品安全和卫生放在首位，严格把控每一个环节，确保消费者能够食用安全可靠的食品。参观食品厂让我更加意识到食品安全是一个社会问题，需要每个人的共同关注和努力。
再次，参观食品厂让我了解到食品工业的发展和创新。我们看到了食品厂先进的生产设备和技术，了解到食品工业正朝着高效、智能化的方向发展。在参观过程中，我们还了解到了食品工业的创新成果，如新产品的开发和新技术的应用。这些让我深刻认识到食品生产并不只是简单的制造，而是需要不断改进和创新，以满足人们对各种不同食品的需求。
最后，参观食品厂让我认识到我们作为消费者在食品选择和消费中的责任。通过亲眼目睹食品的生产过程，我们能够更好地理解食品的质量和安全问题。参观后，我们会更加注重选择安全、健康的食品，关注食品的成分和营养价值，并避免购买不能确定来源和信任的食品。参观食品厂让我认识到，作为消费者，我们不仅要享受美食，更要对自己的健康负责，通过明智的选择来保护自己和家人的健康。
总之，参观食品厂是一种了解食品生产过程和探索食品安全的有效方式。通过参观，我们可以深入了解食品的生产全过程，关注食品安全和卫生问题，了解食品工业的发展和创新，以及认识到消费者在食品选择和消费中的责任。参观食品厂是一次富有收获的经历，这样的机会我们应该珍惜并加以利用。只有通过亲身的体验和观察，我们才能更好地了解食品，保护自己和家人的健康。
参观食品厂家实习心得范文
一般来说，学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距。学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能，社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求，除了要加强课堂上的理论知识外，还必须要亲自接触社会参加工作实践。实习是我们在校学习期间的一个重要的综合性实践学习环节。通过进工厂实地学习，培养我们实践动手的能力、适应能力、组织能力、协调能力、和分析能力解决问题的能力，获得更全面的感性认识，把专业课程与实际生产更好的联系起来，为以能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题打下坚实的基础。同时综合，综合检验我们所学的知识，并使我们进一步理解企业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。
通过实习，也让自己找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而缩短从大学走向社会的心里适应期。
二、实习日程安排。
9月5日：上午集中进行实习动员。
9月6日下午：参观厦门银祥食品有限公司(2：00出发)。
9月7日上午：参观亚洲酿酒有限公司(8：10出发)。
9月7日下午：参观和厦门酱油厂(2：00出发)。
9月8日下午：厦门汇盛生物科技公司(2：00出发)。
三、实习内容。
我们参观的第一家公司是厦门银祥食品有限公司。厦门银祥集团有限公司创办于1988年，是一家以无公害饲料生产为基础、无公害畜禽、水产养殖为纽带、无公害畜禽屠宰及深加工为核心、连锁销售为主要营销模式的紧密围绕绿色农业产业化及“安全食品”而展开布局的产业链型企业。我们主要参观了生猪屠宰与分割生产线，经过工作人员介绍，我们知道了这条生产线引进世界领先的丹麦sfk生猪屠宰及分割设备，并配备了国际先进的实验与检疫设备，具有世界先进水平。它汇集了当今世界多项最新技术，如计算机中央控制系统、二氧化碳致晕系统、真空采血系统、立体蒸汽烫毛系统、火焰燎毛系统、红白内脏自动输送系统、自动劈半系统、废弃物真空输送系统、同步检疫系统、胴体标码溯源系统、冷却排酸分割系统、自动化仓储系统及全程无缝冷链系统等。后来我们有参观了豆制品研发中试车间，并大致了解了豆制品生产流程。通过观看录像，我知道银祥生产的产品除供应国内市场，广泛满足不同消费群体的需求外，还能出口香港、新加坡等国家和地区，填补了福建省猪肉出口的空白。它具备了走出福建、开拓全国市场的产品体系和供应链基础。
产品称号。公司成立以来连年荣获福建省300家最大工业企业、工业企业效益300佳、300家最佳形象企业、福建省明星侨资企业等荣誉称号。在工作人员的带领下，我们参观了白酒的生产线，例如白酒曲块的制作以及在正副窑中的培养，发酵过程等。接着工作人员又带领我们参观了厂内贮藏的各种中药，以及该厂生产药酒的整套流程。最后，我们又来到实验室，观看技术人员对水质以及酒中成品的监测分析。我了解到，只要温度超过20。c，那么酒中就不会存在细菌之类的微生物了。我动手检测了下，确是如此下午，我们参观了厦门淘化大同调味品有限公司。通过工作人员的介绍，我知道厦门淘化大同调味品有限公司创始于1908年，是福建省最大的酿造企业，而且拥有著名的“海堤”酱油品牌和“淘化大同”品牌，产品有酱油、食醋、酱料、复合调味料四大类百余种调味品。我还了解到，该公司的产品畅销全国二十多个省、市、自治区，出口远销香港、东南亚、中东、欧盟、南美等几十个国家和地区。后来，工作人员带领我们大家参观了酱油的制造过程。经过工作人员的解说，我知道了酱油的大概酿造过程。原料的制备：豆粕+麸皮+水温为90摄氏度的水，接着放入蒸锅蒸熟，然后粉碎放于风冷机，直至冷却到40度以下。曲种的培养：选取曲种，与蒸熟后的麸皮混合于三角瓶里培养，扩大培养生成孢子。培养曲：加盖控制好温度，菌丝生长结束后翻料，开始保温后要通风。发酵：成熟曲后拌曲，发酵温度控制在40~50度，发酵需一个月时间，之后加盐层，保持盐水状态。晒油：产生香气后，在储气罐灭菌后将会产生不同的代谢产物，输送到指定容器后，沉淀去渣，最后包装。这样，成品酱油也就一瓶瓶生产出来了。原来我们平日里喝的酱油就是这样产的啊，我真算是长了见识了。而且，我发现转基因大豆其豆本身颜色稍浅，做出来的酱油颜色也是偏淡的。
第四天，我们参观的厦门汇盛科技有限公司，是专业从事微生物发酵、研发、生产、销售为一体的民营高科技企业。网上搜索的资料表明，公司成立于1998年，具有良好的创新意识和新产品的开发能力。它创立至今坚持”用科技传递健康”的理念，始终致力于生产更高品质的微藻dha和法夫酵母虾青素。工作人员带领我们大家参观了车间的仪器设备，向我们介绍了虾青素和dha生产流程。在车间里，我们见到了许多大大小小的发酵罐，是用来培养微生物产出所需的代谢产物。紧接着，我们来到了生产虾青素的车间。整个车间弥漫着一股腥臭味，很是刺鼻。该公司还生产dha粉和dha油。dha藻油是源自深海微藻,采用先进的发酵技术，通过物理提取方法精制而成的纯天然营养油，是为澄清油状液体，无杂质，呈金黄色或深黄色，具有二十二碳六烯酸(dha)特有气味，无异味。而dha微胶囊粉则采用先进的微胶囊包埋技术,将dha藻油制成均匀、流动的粉末状颗粒，为白色或浅黄色，呈均匀、流动的粉末状颗粒。有二十二碳六稀酸(dha)特有气味，无异味。并且易溶于水，无沉淀。如今汇盛已独立拥有经过严格筛选培育而成的优良菌种，不仅发酵水平达到国内外同类产品的先进水平,而且独创物理提取绿色工艺，保证产品的高纯净度、安全性等特质。