食堂食品安全工作计划

时间:2023-08-13 13:41:20 作者:储xy

计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

食堂食品安全工作计划篇一

食堂工作计划加强食堂工作管理,督促鼎鑫公司加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

一、全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

三、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

五、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

六、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

八、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。保证饮用餐具、地面、库房的整洁。

九、充分发挥伙委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

食堂食品安全工作计划篇二

一、继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

三、严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

五、食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。

七、正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

八、工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。

食堂食品安全工作计划篇三

1.领导小组:

组 长:周飞虎 负责学校全面法制安全工作

副组长:魏先虎负责学校具体法制安全工作

马家鸿 负责高三年级法制安全工作

金先明 负责高二年级法制安全工作

张顺巧 负责高一年级法制安全工作

组 员:魏先虎 张宁海 张昌军 刘海燕 孙学斌 朱吉斌

刘兴陶 占清泉 李文钰 陈 霞 张远龙 王桂超

魏仁国 许锡祥 姜奇男 曾桂宝 高继俊 俞迎春

刘天成

2.工作小组:

组 长:魏先虎

副组长:刘海燕 孙学斌 朱吉斌

食堂食品安全工作计划篇四

为切实加强学校(幼儿园)安全工作,强化校园安全教育管理,增强师生安全防范意识,提高师生安全防范能力,保障广大师生的生命财产安全,维护正常的教育教学秩序,促进教育事业稳定、健康、持续发展,教育局特制定本计划。

一、指导思想

以十-届-中全会精神为指导,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”方针,以“平安校园创建”为抓手,以提高安全防范能力为重点,细化校园安全责任,落实“一岗双责”,加强校园安全教育管理,确保教育系统安全稳定。

二、工作目标

(一)全县学校(幼儿园)人防、物防、技防等“三防”建设基本达到《省中小学幼儿园安全防范工作规范》要求。

(二)各类安全责任书签订率达100%。

(三)生命安全教育开课率、一月一次的安全演练师生参与率、各类安全告知书送达率、安全管理干部和安全工作人员等安全岗位培训率均达100%。

(四)全县所有学校(幼儿园)达到县级“平安校园”标准。

(五)无安全责任事故,无师生犯罪行为。

三、工作措施

(一)加强督办,落实校园安全管理责任

1、健全机构,落实职责。督促各中小学(幼儿园)健全校园安全工作领导小组、工作小组、护校巡逻队等校园安全工作机构,落实相关职责。切实将安全教育和管理融入到学校日常工作的各个岗位、各个环节,落实“谁主管,谁负责;谁在岗,谁负责”的要求,使全体教职员工都承担起校园安全管理和教育的责任,做到安全工作“一岗双责”,人人负责,确保广大师生生命财产安全,确保校园和谐稳定。

2、健全制度,强化责任。督促各中小学(幼儿园)依据《县学校(幼儿园)安全管理办法》完善《学校(幼儿园)安全管理办法》;依据《校园安全工作基本制度目录》健全完善学校安全管理制度,优化各类预案;对照《中小学校岗位安全工作指南》,结合实际明确本校各个岗位的安全职责,修订安全责任书内容,与各处室、教职工、家长层层签订安全责任书;在5月和9月初,与学生签订《学生乘车安全和防溺水保证书》,向家长发放《学生乘车安全和防溺水教育告家长书》,寒(暑)假前夕,与学生签订《寒(暑)假安全承诺书》,向家长发放《寒(暑)假告学生家长书》,强化师生员工及家长的安全责任。

(二)强化培训,提升校园安全管理水平

坚持教育局机关工作人员校园安全培训制度,提升机关工作人员对校园安全工作的督查和指导水平。组织校园安全管理干部、安全信息员、安保人员,采用专题讲座、现场观摩、典型推介等方式,积极开展校园安全集中培训,提升岗位履职水平。针对学生交通安全、学生异常情况管理、疾病控制等工作难点,有的放矢地开展巡回指导,提高校园安全工作的整体水平。

(三)多措并举,增强校园安全防范能力

1、加强“三防”建设。积极研究对策,筹措资金解决学校(幼儿园)校园围墙高度达不到2米高和极少数校园不能封闭问题。督促校园监控设备提档升级工程中标单位,加快工程进度,尽早实现校园监控全覆盖和监控信号数字化。督促各中小学(幼儿园)采用人员分工调整和向保安公司聘请专业保安等措施,解决保安人员年龄偏大、专业化水平不高和寝室管理员不专职问题;依据《省中小学幼儿园安全防范工作规范》,加大安防经费投入,确保20--年校园“三防”建设达到省定标准,及时维修和更换消防设施,全面提升校园安全防范水平。

2、强化安全教育。督促中小学(幼儿园)按照课程、课时、教师、教材、教研和考核“六落实”要求,扎实开展课堂安全教育;开展好安全教育日、安全教育周、“安全生产月”、5.12防灾减灾日、11.9消防宣传日、12.2交通安全日、疾病防控、饮食卫生、防火安全、“崇尚科学,反对邪教”等主题宣传教育活动;坚持分学期聘请专业人员到校为师生员工及家长进行“专业性”的专题教育;突出“实战型”,每月开展防震、消防等交替性安全演练,做到时间、空间、人员“三个全覆盖”;利用家长学校开办、致家长一封信或告学生家长书等形式,让交通、防溺水、反对邪教、法制等教育渗入每个学生家庭。

(四)狠抓常规,夯实校园安全管理环节。督促中小学(幼儿园)健全校园安全管理制度,确立各类安全工作规范,完善各类安全预案,建立和完善各项工作机制,实施规范化和长效安全管理;突出消防、乘车、食品卫生、疾病控制等安全工作重点,抓住“校园消防安全隐患排查整治、学生乘车信息台账的建立,学生异常情况中异常类别、应对策略等工作难点,强化督办和巡回指导,促进全县校园安全精细化管理。

(五)深化创建,提升平安校园创建水平

巩固“平安校园”创建成果,不断提高“平安校园”创建考核在学校年度考核中的比例,扩大考核结果的应用,激发学校(幼儿园)对创建工作的积极性。修改《“平安校园”创建考核细则》,创新创建载体,丰富创建内涵,提高创建工作标准。创新考核方式,增强创建实效,及时通报考核结果,提高平安校园创建知晓率、参与率、满意率。采用树立标杆,典型推介的方法,深入推进“平安校园”创建工作,提升“平安校园”创建工作水平。

(六)协调部门,净化校园周边环境

坚持“预防为主,综合治理”方针,遵循标本兼治原则,强化制度和机制建设,加强集中整治与专项治理结合,依托县、乡校园及周边治安综合治理暨安全文明校园创建专项工作领导小组,联合公安、交通、卫生、工商、环保、文化等部门,建立联席会议制度,互通信息,不断发现新问题,研究和探讨解决问题的新方法,统筹安排全县校园及周边环境整治工作。在春秋开学期间和高中考前夕,开展校园周边环境集中整治工作,形成社会震慑。充分发挥各职能部门和乡镇人民政府的职能作用,扎实开展专项治理工作。联合公安部门,分学期开展校园安全保卫工作检查和指导工作;依托学生乘车安全工作领导小组,联合公安和交通部门,开展学生乘车安全专项督查工作,督促乡镇开展学生上下学交通安全隐患排查整治和学生集中上下学时段的交通安全上路巡查工作,重点解决学生乘坐无营运资质和超载车辆以及乡镇街道占道经营等问题。

食堂食品安全工作计划篇五

(一)抓好辖区各责任单位、企业的安全生产监督管理工作,督促单位及时整改安全隐患,整改率达100%。

(二)杜绝各类重特大安全事故发生。

二、工作措施

(一)完善安全生产的各项规章制度

建立健全安全生产和消防安全目标管理责任制度,推行过错责任追究制,严惩过错责任人。一是坚持“一票否决”制度,对出现重特大安全事故的责任单位,坚决实行“一票否决”。二是完善学习培训制度,通过学习培训,使他们掌握一定的安全防范知识,增强从业人员的安全防范意识和自我保护能力。三是实行保险制度,特种行业从业人员必须参加人身意外伤害保险,否则不准上岗作业。四是实行安全生产许可证制度,从事高危行业的企业无安全生产许可证的,坚决停止其生产、经营活动。五是实行风险抵押金制度,对非煤矿山企业、烟花爆竹经营户等高危行业,一律按有关规定收取风险抵押金。六是严格审批制度,严把民爆物品使用审批关。

(二)抓好重点行业安全生产监督管理工作

1、抓好非煤矿山、建筑等安全事故多发行业的安全生产监督管理,规范行业行为。

2、深化化学危险品安全监督管理,规范辖区加油站、加气站、制氧厂的生产经营活动,做好重大危险源的登记建档工作。

3、强化消防安全监督管理。对城区老街、公共聚集场所、幼儿园、学校、商场、市场等地实行消防安全重点监管,逐步完善、更新消防设施;建好两个社区消防示范点;抓好森林防火工作。

4、继续抓好水上运输业的安全监管工作,对辖区4个渡口坚持不定期检查,完善各种安全措施。抓好鸭溪渡渡口升级达标工作。

5、抓好辖区内地质灾害点的监测工作,防止重特大地质灾害事故发生。配合相关部门争取项目资金,搞好滑坡地段农户的搬迁工作。

6、搞好民爆物品仓库和烟花爆竹经销点的安全监督管理工作。

7、加大对宜万铁路、沪蓉西高速公路等重点工程施工安全的监管力度。对其机电操作、爆破作业进行重点监管,切实保障“两路”沿线人民群众的生命财产安全。

8、指导生产企业和责任单位制定切实可行的安全生产管理制度,建立健全相关台帐资料,搞好规范化建设。

(三)强化安全生产宣传工作

1、利用重大节假日,与司法、土管、城建等职能部门在公众聚集场所宣传与安全生产相关的法律法规,增强广大人民群众的安全生产意识和自我防范能力。

2、抓好“安全生产月”活动。直接面向基层、面向企业、面向职工、面向社会开展丰富多彩的“安全生产月”活动,普及安全法规和安全知识,强化安全责任意识,提高全民安全文化素质。

三、强化安全生产目标管理职责

派出所:一是负责辖区内爆破员的培训和管理工作,爆破员必须持证上岗。二是协助国土资源所抓好非煤矿山的安全开采工作。三是负责管理辖区内的道路交通安全,确保全年无重特大交通事故。四是负责抓好辖区单位及公共场所的消防安全工作。

国土资源所:一是负责辖区内非煤矿山的安全开采工作,经常开展安全生产大检查,及时整改隐患,杜绝安全生产事故发生。二是加强对辖区内地质灾害点的监测,各监测点定专人进行监测,对存在安全隐患的区域,及时报告并提出处理意见。

村(居)委会:一是抓好安全生产及消防安全的宣传,经常开展安全生产大检查,一个季度召开一次研究安全生产工作的专题会。二是建好安全生产工作台帐,完善各种安全生产检查记录,及时报告安全隐患、安全事故。三是协助国土资源所抓好非煤矿山的开采和地质灾害点的实地监测工作,各监测点定专人监测。四是协助派出所抓好道路交通安全专项治理工作。五是采取有效措施,抓好森林防火工作。

林业管理站:负责抓好森林防火工作,制定切实有效的管理措施,经常开展森林防火安全大检查,杜绝重特大森林火灾事故发生。

城市建设和管理协调领导小组办公室:负责抓好辖区内新建、改扩建、拆迁项目及危房的安全管理工作。

舞阳中心学校:负责辖区内各中小学的食品卫生安全、学校危房管理、师生的人身安全管理工作,抓好学校的消防安全工作,完善和更新消防设施,督促各中小学落实各种安全防范措施。

文化体育服务中心:协助有关部门抓好文化娱乐场所的消防安全工作。

舞阳工商分局:一是负责抓好辖区个体工商户的安全生产宣传教育工作。二是协助有关部门抓好公共文化娱乐场所的消防安全工作。三是严格实施食品质量安全市场准入制度,规范食品市场。

舞阳卫生院、舞阳农业服务中心、畜牧兽医服务中心:负责辖区食品卫生安全工作。

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