计划是一种灵活性和适应性的工具，也是一种组织和管理的工具。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编为大家带来的计划书优秀范文，希望大家可以喜欢。
酒店餐厅工作总结及工作计划篇一
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一：工作倒计时表
计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业（具体实践根据实际情况落实）
交表日期： 年 月 日
表二：岗位人员及基本工资设定
表三：投资费用预估
表四：台位及布局（此表及供参考）
表五：价格定位及业绩预估分析（仅供参考）。
酒店餐厅工作总结及工作计划篇二
xx年的日历已翻过，现在已迎来崭新的xx年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的`系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队
xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水平
xx年的部门培训主要课程设置构想是：把xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
酒店餐厅工作总结及工作计划篇三
甲方：
乙方：
甲方将 饭店出租于乙方经营，根据《民法典》及有关规定，本着平等自愿、互惠互利的原则，经双方协商达成如下协议：
一、饭店概况：
该饭店位于 市 路 号，两层小楼，房屋六间。产权归 所有。
二、租赁期限：
租期一年，自 年 月 日至 年 月 日。
三、租赁费用及付款方式：
全年租赁费人民币壹万五仟元整，款项分两次支付。第一次付款7500元，本合同签订之日一次付清;第二次付款7500元， 年4月中旬一次付清。甲方收款后应向乙方出具收款凭证。
四、双方责任：
乙方责任：
保证饭店房屋及室内设施、家具用具等完好，如有损坏照价赔偿。
乙方如需对房屋进行装修、改造，应先征求甲方同意，合同终止后乙方有权拆除自己投入的设施。
该饭店只限乙方本人经营使用，不得转包第三方。
乙方在租赁期内要保证饭店的正常营业。乙方如想开展其他经营业务要先征求甲方同意。
合法经营，承担租赁期间发生的一切经济责任和法律责任。
自签订合同之日起该饭店发生的水、电、物业管理费、电话费等一切费用均由乙方承担，并按期支付其费用。
甲方责任：
该饭店出租前发生的一切债务和其它一切纠纷由甲方负责和承担。
负责协调和处理该饭店与甲方所在单位的关系，保证甲方单位不干涉乙方的正常经营活动，协助乙方催收甲方所在单位的经营债权。
合同到期后，甲方应保证在第三方同等条件下乙方优先得到该饭店的续租权力。
五、违约责任：
甲乙双方应认真履行合同，如有一方单方要求解除合同时应提前一个月向对方告之，并向对方支付违约金 元。
六、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。未尽事宜，双方协商解决。
七、本合同自签订之日起生效。
双方签字：
甲方：乙方：
酒店餐厅工作总结及工作计划篇四
漫长的实习终于结束了，说实话，这次的实习这的让我对工作有了很大的改观。在过去在学校的时候，我总是以为学校的训练和学习已经够辛苦了。但是当真正的来到工作之后，我才明白，老师对我们的管理和要求，真的已经非常的手下留情!
当然，这边的领导们对我们实习生也非常的亲切，但是工作毕竟是工作，我们也有必要的底线。在这次的工作中，我体会到的是在过去的学习中从未有过的感受，尤其是在面对客户的时候，那种体会不是过去的模拟能比拟的。现在，实习也已经结束了，我就在此对自己这段时间的工作心得进行总结如下：
这次的实习给我的感受其实非常的糟糕。首先是面对工作，过去作为学生，自己懒懒散散的早已成为了习惯，尽管在最近有所觉悟，但是在初次换上工作服进行工作的时候，自己还是被累的够呛。
并且，在服务员的工作中，除了端茶送菜，我们还肩负和客人沟通的重任!当客人有什么要求的时候，我们就必须想办法去努力完成!但是，这对于对餐厅不够熟悉的实习生，也就是我们来说，有时候真的是强人所难。但幸好，在我们的身边还有一个可靠的前辈在帮助着我们。在前期的时候，前辈真的帮了我们很多。而在后来，为了不再这样的麻烦前辈，我也努力的去学习和了解，让自己对客人们的常见要求都有了解决的办法。
这次的实习中，要说收获，那首先就是我在这次锻炼出来的――体力!服务员的工作真的很累人，在一开始的时候，我在一天的工作结束后回去倒头就睡，甚至在第二天的时候还肌肉酸痛。但是在后来，自己的体能也渐渐跟了上来，面对工作也不再这么的疲劳了。
其次，是我对酒店工作的了解。通过学习和实践，如今对自己负责的任务，我已经有了深刻的了解了。我相信现在自己已经有了基本的服务员该有的素质，但是也还存在着许多的不足。在未来的工作中，我会努力的去弥补和改正自己!
最后，就是自己的沟通能力了。和真正的领导与顾客沟通，我才知道自己在沟通方面的缺点，不仅仅是理论方面，自己更缺乏在交流时的应变能力。但我相信这些在未来，我都能通过自己的努力来改变!
实习不过是转瞬，在正式的踏入社会之后，我们才将面临真正的考验!我不会懈怠，未来的我，将会更加的努力!
酒店餐厅工作总结及工作计划篇五
风展红旗如画;春来众志成城。
心似春花怒放;财如瑞雪翻飞。
认认真真办事;清清白白做人。
六合和平博爱;三江富裕常宁。
为江山添秀色;与日月争光辉。
为创甜蜜事业;何辞雨露风霜。
户户金花报喜;家家紫燕迎春。
水秀山明草茂;羊肥马壮春荣。
正正堂堂行事;清清白白作人。
世纪光华岁月;中华锦绣河山。
节日人人共乐;江山处处皆春。
功业长留天地;光辉永照人间。
北京赢来奥运;中国获得成功。
四序先临首祚;万家同得长春。
四化蒸蒸日上;五业欣欣向荣。
四化千秋鼎盛;九天万象更新。
四化喜开国运;千方共庆家祥。
四海旌旗映日;五湖战鼓催春。
四季时时胜意;千家事事舒心。
旧岁悉除旧弊;新春大树新风。
乐看四化伟业;喜听八方春音。
冬去山明水秀;春来鸟语花香。
冬尽梅花点点;春回爆竹声声。
白雪红梅报喜;黄莺紫燕迎春。
处处春光济美;年年人物风流。
民族精神不老;英雄本色升华。
百花生香吐艳;四化跃马争春。
万里江山如画;百年世纪长春。
与松竹梅交友;择兰荷菊为邻。
山碧千峰竞秀;水清百鸟争春。
亿众赤心向党;万千花朵朝阳。
天启三春美景;人描四化宏图。
不靠苍天赐福;全凭白手起家。
开拓路途春丽;革新枝上花荣。
开创千秋大业;绘成四化宏图。
历尽酸甜苦辣;迎来洒脱风流。
日丽风和人乐;国强民富年丰。
日日生财有道;春春纳福无涯。
日丽风和春暖;党廉政善民安。
日暖风调雨顺;家和人寿年丰。
月圆常念家国;花好倍思眷亲。
月明五湖曙色;潮满三江春光。
红梅铮骨傲雪;桃李笑颜迎春。
红心巧绘三春;彩笔精描四化。
欢庆高居大厦;喜迁遥念亲人。
欢炮声声报喜;红联对对迎春。
欢歌笑语辞旧;爆竹华灯迎新。
旭日横空出世;腊梅做雪迎春。
劲节虚心竹翠;耐寒傲骨梅馨。
妙手描山绣水;雄心强国富民。
两袖清风门第;四时和气人家。
花艳春光无限;人勤幸福有期。
芳草遍地吐秀;群英满园生香。
芳草满园吐秀;群英遍地生辉。
风过红旗似画;春来绿水如烟。
风景这边独好;江山如此多娇。
风展红旗似画;春来绿水如蓝。
风正江山吐秀;心齐国运昌隆。
百花生香吐艳;四化跃马扬鞭。
百花迎春斗艳;群英为国争光。
百联同歌盛世;九州共祝民康。
百族家家乐业;九州户户安居。
共建文明环境;同兴锦绣中华。
共庆春回大地;同歌喜到人间。
共喜阳回大地;同歌春到人间。
两岸春光普照;千家瑞气盈门。
芝草满庭吐秀;百花遍地飘香。
扫除拜金邪气;树立崇德佳风。
同德同心建国;克勤克俭持家。
同心同德建国;克勤克俭持家。
岁岁风调雨顺;年年物阜民康。
岁岁三春得意;年年万事开心。
年丰人寿福满;柳绿花香春浓。
年丰德茂福盛;家旺国兴人和。
年丰人寿福满;鸟语花香春浓。
年年柳色相似;岁岁世态更新。
竹报一元复始;花开四化初成。
创造万千气象;建设两个文明。
庆幸一元夏始;祝福万户更新。
守法奉公遵纪;尊长爱幼敬贤。
春节对联带横批
1、上联：人财两旺平安宅下联：富贵双全幸福家横批：五福临门
2、上联：出外求财财到手下联：居家创业业兴隆横批：百业兴旺
3、上联：恭喜发财财到手下联：迎春接福福满堂横批：兴旺发达
4、上联：家有福星四面照下联：财如人意八方来横批：门迎百福
5、上联：行鸿运年年兴旺下联：迎百福岁岁平安横批：万事如意
6、上联：心想事成永平安下联：人兴财旺富贵长横批：百业兴旺
7、上联：吉星高照平安宅下联：财神常驻幸福家横批：迎春接福
8、上联：丁财两旺平安宅下联：好年好景富贵家横批：幸福安康
9、上联：长行好运丁财旺下联：富贵如春福满堂横批：人财兴旺
10、上联：一年好运随春到下联：四季财原顺意来横批：人寿年丰
11、上联：新春富贵吉星照下联：佳年财源八方来横批：万事亨通
12、上联：门迎四季平安福下联：户纳八方富贵财横批：兴旺发达
13、上联：合家欢乐迎新春下联：内外平安好运来横批：四季平安
14、上联：新春大吉鸿运开下联：佳年顺景财源来横批：富贵吉祥
15、上联：平安如意千日好下联：人顺家和万事兴横批：万事亨通
16、上联：金玉满堂家兴旺下联：鸿福齐天富贵长横批：恭喜发财
17、上联：东风化雨山山翠下联：政策归心处处春横批：春风化雨
18、上联：家过小康欢乐日下联：春回大地艳阳天横批：人心欢畅
19、上联：多劳多得人人乐下联：丰产丰收岁岁甜横批：形势喜人
20、上联：壮丽山河多异彩下联：文明国度遍高风横批：山河壮丽
21、上联：冬去山川齐秀丽下联：喜来桃里共芬芳横批：新年大吉
22、上联：一年四季行好运下联：八方财宝进家门横批：家和万事兴
23、上联：天增岁月人增寿下联：春满乾坤福满楼横批：四季长安
24、上联：一年好运随春到下联：四季彩云滚滚来横批：吉星高照
25、上联：一干二净除旧习下联：五讲四美树新风横批：辞旧迎春
26、上联：一年好运随春到下联：四季彩云滚滚来横批：万事如意
27、上联：绿竹别其三分景下联：红梅正报万家春横批：春回大地
28、上联：财连亨通步步高下联：日子红火腾腾起横批：迎春接福
29、上联：福旺财旺运气旺下联：家兴人兴事业兴横批：喜气盈门
30、上联：欢声笑语贺新春下联：欢聚一堂迎新年横批：合家欢乐
31、上联：春风入喜财入户下联：岁月更新福满门横批：新春大吉
32、上联：民安国泰逢盛世下联：风调雨顺颂华年横批：民泰国安
33、上联：事业辉煌年年在下联：锦绣前承步步高横批：心想事成
34、上联：健康幸福年年在下联：如意财源日日来横批：健康长寿
35、上联：好运常临平安宅下联：和气生财幸福家横批：喜气洋洋
36、上联：财神送宝年年发下联：合家迎春岁岁兴横批：福是高照
37、上联：三星高照平安宅下联：百福齐临富贵家横批：喜气洋洋
38、上联：大顺大财大吉利下联：新春新喜新世纪横批：万事如意
39、上联：精耕细作丰收岁下联：勤俭持家有余年横批：国强富民
40、上联：创大业千秋昌盛下联：展宏图再就辉煌横批：大展宏图
41、上联：一帆风顺吉星到下联：万事如意福临门横批：财源广进
42、上联：春雨丝丝润万物下联：红梅点点绣千山横批：春意盎然
43、上联：顺风顺水顺人意下联：旺丁旺财旺家宅横批：事业兴旺
44、上联：好景常临家宅旺下联：平安富贵福满堂横批：吉星高照
45、上联：福满华堂添富贵下联：财临吉宅永平安横批：迎春接福
46、上联：人兴财旺家宅旺下联：富贵如春福满堂横批：富贵吉祥
47、上联：金玉满堂家兴旺下联：福星护宅赐平安横批：华宅生辉
48、、上联：家添富贵人增寿下联：福到平安喜迎门横批：门迎百福
49、上联：发愤图强兴大业下联：勤劳致富建小康横批：科技致富
50、上联：欢天喜地度佳节下联：张灯结彩迎新春横批：家庭幸福
新年春联大全
1、盛世千家乐新春百家兴横批：欢度佳节
2、千年迎新春瑞雪兆丰年横批：年年有余
3、黄莺鸣翠柳紫燕剪春风横批：莺歌燕舞
4、春花含笑意爆竹增欢声横批：喜气盈门
5、悠悠乾坤共老昭昭日月争光横批：欢度佳节
6、喜滋滋迎新年笑盈盈辞旧岁横批：喜迎新春
7、大地歌唤彩云满园春关不住横批：春色满园
8、共享锦绣年华相伴健康天使横批：福如东海
9、一年四季春常在万紫千红永开花横批：喜迎新春
10、百世岁月当代好千古江山今朝新横批：万象更新
11、喜居宝地千年旺福照家门万事兴横批：喜迎新春
12、一帆风顺年年好万事如意步步高横批：吉星高照
13、百年天地回元气一统山河际太平横批：国泰民安
14、春雨丝丝润万物红梅点点绣千山横批：春意盎然
15、一干二净除旧习五讲四美树新风横批：辞旧迎春
16、五湖四海皆春色万水千山尽得辉横批：万象更新
17、一帆风顺吉星到万事如意福临门横批：财源广进
18、一年四季行好运八方财宝进家门横批：家和万事兴
19、绿竹别其三分景红梅正报万家春横批：春回大地
20、红梅含苞傲冬雪绿柳吐絮迎新春横批：欢度春节
21、日出江花红胜火春来江水绿如蓝横批：鸟语花香
22、春临大地百花艳节至人间万象新横批：万事如意
23、事事如意大吉祥家家顺心永安康横批：四季兴隆
24、福星高照全家福春光耀辉满堂春横批：春意盎然
25、迎新春江山锦绣辞旧岁事泰辉煌横批：春意盎然
26、旧岁又添几个喜新年更上一层楼横批：辞旧迎新
27、东风化雨山山翠政策归心处处春横批：春风化雨
28、家过小康欢乐日春回大地艳阳天横批：人心欢畅
29、多劳多得人人乐丰产丰收岁岁甜横批：形势喜人
30、壮丽山河多异彩文明国度遍高风横批：山河壮丽
31、财连亨通步步高日子红火腾腾起横批：迎春接福
32、福旺财旺运气旺家兴人兴事业兴横批：喜气盈门
33、大地流金万事通冬去春来万象新横批：欢度春节
34、欢声笑语贺新春欢聚一堂迎新年横批：合家欢乐
35、财源滚滚随春到喜气洋洋伴福来横批：财源广进
36、春风入喜财入户岁月更新福满门横批：新春大吉
37、大顺大财大吉利新春新喜新世纪横批：万事如意
38、占天时地利人和取九州四海财宝横批：财源不断
39、高居宝地财兴旺福照家门富生辉横批：心想事成
40、巳呼迎盛世；亥算得高年。
41、松竹梅岁寒三友，桃李杏春风一家
42、芳草春来依旧绿，梅花到时自然红
43、春夏秋冬春为首，梅桃李杏梅占先
44、绿竹别具三分景，红梅正报万家春
45、几点雪花几点雨，半含冬景半含春
46、田父谁祈谷，词人合祭诗
47、买春输一刻，度腊剩三更
48、柏叶春回处，梅花月上时
49、三百六旬飞灰尽，七十二候纪漏终
50、今夕正宜听吉语，吾侪合制送穷文
酒店餐厅工作总结及工作计划篇六
尊敬的领导：
由于我的一些个人原因，经过一段时间的慎重考虑后，我决定向公司提出辞职。
在短短一年的时间里，公司给予了我多次机会，使我在这个工作岗位上积累了一定的技术技能和工程经验。我在公司里工作的很开心，感觉公司的气氛就和一个大家庭一样，大家相处的融洽和睦，同时在公司里也学会了许多工作以外的处世为人等做人的道理。所有的这些我很珍惜也很感谢公司，因为这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。另外，在和各位同事的朝夕相处的时间里，也使我对过去的、现在的同事建立了由浅到深的友谊，我从内心希望这份友谊，这份感情能继续并永久保持下去。
今后，无论我将怎样生活，我都会永远感激公司对我的培养，各级领导和同事给我的支持和帮助。在我困难的时候，犯错的时候给我的帮助和宽容。公司是一棵参天大树，而我，只不过是树上的一片叶子。每当风起时，都有些树叶会掉落，但是，大树总是那么挺拔和伟岸。
离开这个公司，离开这些曾经同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得领导们的谆谆教诲，舍不得同事之间的那片真诚和友善。
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，批准我的申请。
再次感谢公司，感谢各位领导!真心祝愿公司在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!
此致
敬礼!
辞职人：xxx
20xx年x月xx日
酒店餐厅工作总结及工作计划篇七
尊敬的领导：
您好!
很遗憾在这个时候向饭店提出辞职，出于学业原因，我不得已要离开这个大家庭。
这里，是我上大学以来第一份工作。在这里，我磨历了近一年的时间，从中学到了很多课堂以外的东西，为我将来的职业生涯奠定了很深的基础!蓦然间，需要离开这里，真的有点舍不得。
谢谢您的培养，谢谢x总的信任，谢谢各位领导一直对我工作的照顾以及指导。和同事们相处的一年多，很荣幸结交了饭店的这些朋友，更加荣幸加入了以x总、您、x、x带领的团队，让我了解到，什么是真实的团队，什么是真实的社会，什么是真正意义上的工作。我会铭记学到的那些宝贵经验以及专业知识。
也许，千言万语也抵不过一句感谢，我想再对您和x总等领导们说一声“谢谢您们”!
在此，诚挚为公司祝福：希望饭店在未来的时间里业绩更上一层楼，规模越办越大。也更加希望同事们个个都是好样的，为饭店锦上添花，创造出更好的成绩。
此致
敬礼!
辞职人：xxx
20xx年x月xx日
酒店餐厅工作总结及工作计划篇八
这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实习。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实习脚步从此踏出。
本着一颗不为利益,只为在实习中磨练自己,在实习中寻找自己的不足,更为在实习中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
我欣喜地感觉到,通过社会实习的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实习,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!
刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!
宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实习不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实习是艰苦的,但收获是巨大的。实习让我的生活变的多姿,实习让我们的人生变得多彩。
这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。
餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实习之中,做到了理论和实习的结合。
每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。
在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。
在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。
由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实习是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实习中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实习是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。
走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实习密切结合,才能真正发挥它的价值。在实习中我们才能真正的知道自己有半斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。
经过这次实习的经历,让我深刻的认识到,不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此,决不能走马观花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人,不放过任何一次学习的可能,因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。
这次假期的社会实习让我明白了大学生社会实习是引导我们学生走出校门,走向社会,领悟人生的真谛,创造人生的价值。树立正确的人生观,价值观。学习职业道德好职业活动中的法律知识,提高职业道德和法律意识,锻炼实际履行职业道德规范和法律规范的能力。正确认识当前我国的就业形势,树立正确的择业观和创业观。
以上就是我在假期的社会实习,它给我的身心带来了很深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。通过这次的社会生活体验,我真的感触颇深,不论是老人还是小孩,不管是工人还是个体户,都应该热情对待,更应该牢记“诚信”两个,真正做一个诚实守信的人。
酒店餐厅工作总结及工作计划篇九
知味停车家常便饭如到家
2、汤鲜味才美，土鸡野菜香飘天下;
味美客常来，醇酒热茶酣醉八方。
3、汤鲜味方美，烹牛炖鸡做得一席好佳馔;
味美客常来，煮酒品茗结交几位真豪杰。
4、汤鲜味才美，烹牛宰羊且为乐;
味美客常来，煮酒把盏须尽欢。
5、菜虽农家取新鲜，一锅香浓煮沸人间;
酒是村醪映琥珀，七分薄醺壮逸诗怀。
6、酒店兴宏图大展;人缘广裕业有孚。
7、开张笑纳城乡客;开业喜迎远近宾。
8、红梅献瑞祝新店;瑞雪拥祥贺启门。
9、色香味形多雅趣;烹调蒸煮俱清奇。
10、生意兴隆通四海;饭肴佳美誉三京。
11、饭肴誉名三江水;信誉感召四海心。
12、路旁小店都沿路;天下美肴誉满天。
13、待客人诚挚百倍;做生意信诺千金。
14、酒楼开业逢盛世;贺客盈门颂吉祥。
15、唯求利若源头水;但得财如锦上花。
16、花发上林生意盛;莺迁乔木好音多。
17、善性经营多得利;良心交易广生财。
18、一川风月留人醉;百样菜肴任客尝。
19、酒店新开杨柳岸;青帘高挂杏黄旗。
20、美酒佳肴迎挚友;名楼雅座待高朋。
21、四座了无尘世在;八窗都为酒人开。
22、雅逸门庭茶逸雅;清真饭馆菜真清。
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酒店餐厅工作总结及工作计划篇十
闻香止步路旁小店最顺路
知味停车家常便饭如到家
汤鲜味才美，土鸡野菜香飘天下;
味美客常来，醇酒热茶酣醉八方。
汤鲜味方美，烹牛炖鸡做得一席好佳馔;
味美客常来，煮酒品茗结交几位真豪杰。
汤鲜味才美，烹牛宰羊且为乐;
味美客常来，煮酒把盏须尽欢。
菜虽农家取新鲜，一锅香浓煮沸人间;
酒是村醪映琥珀，七分薄醺壮逸诗怀。
酒店兴宏图大展;人缘广裕业有孚。
开张笑纳城乡客;开业喜迎远近宾。
红梅献瑞祝新店;瑞雪拥祥贺启门。
色香味形多雅趣;烹调蒸煮俱清奇。
生意兴隆通四海;饭肴佳美誉三京。
饭肴誉名三江水;信誉感召四海心。
路旁小店都沿路;天下美肴誉满天。
待客人诚挚百倍;做生意信诺千金。
酒楼开业逢盛世;贺客盈门颂吉祥。
唯求利若源头水;但得财如锦上花。
花发上林生意盛;莺迁乔木好音多。
善性经营多得利;良心交易广生财。
一川风月留人醉;百样菜肴任客尝。
酒店新开杨柳岸;青帘高挂杏黄旗。
美酒佳肴迎挚友;名楼雅座待高朋。
四座了无尘世在;八窗都为酒人开。
雅逸门庭茶逸雅;清真饭馆菜真清。
春满人间百花吐艳福临小院四季常安横批：欢度春节
百世岁月当代好千古江山今朝新横批：万象更新
喜居宝地千年旺福照家门万事兴横批：喜迎新春
一帆风顺年年好万事如意步步高横批：吉星高照
百年天地回元气一统山河际太平横批：国泰民安
春雨丝丝润万物红梅点点绣千山横批：春意盎然
一干二净除旧习五讲四美树新风横批：辞旧迎春
五湖四海皆春色万水千山尽得辉横批：万象更新
一帆风顺吉星到万事如意福临门横批：财源广进
一年四季行好运八方财宝进家门横批：家和万事兴
绿竹别其三分景红梅正报万家春横批：春回大地
红梅含苞傲冬雪绿柳吐絮迎新春横批：欢度春节
日出江花红胜火春来江水绿如蓝横批：鸟语花香
春满人间欢歌阵阵福临门第喜气洋洋横批：五福四海
春临大地百花艳节至人间万象新横批：万事如意
福星高照全家福省春光耀辉满堂春横批：春意盎然
事事如意大吉祥家家顺心永安康横批：四季兴隆
春色明媚山河披锦绣华夏腾飞祖国万年轻横批：山河壮丽
一席衷肠畅谈去岁欢心事，三杯美酒喜庆今年如意春
挹东海以为觞三楚云山浮酒，酿长江而作醴四方豪杰集楼
陶潜善饮易牙善烹饮烹有度，陶侃惜寸夏禹惜分分寸无遗
新朋旧友喜临门齐夸烹饪好，海味山珍皆入馅远胜菜根香
正值柳梢青应三叠，歌来劝君更尽一杯酒
如逢李太白使百篇，和去与尔同销万古愁
提起锅铲拿起菜刀，自命为锅边镇守使
碗有佳肴壶有美酒，休嫌这路隔通惠门
紫阁喜迎宾看盘中，酥脆香甜八珍并重
光华年似锦祝座上，女男老幼百岁长庚
寿庆喜宴豪华典雅，鱼鳖虾蟹热腾腾，天天高朋满座
小吃便餐经济实惠，瓜豆荠韭爽冽冽，日日顾客盈门
川菜正飘香麻辣可口，嘉宾堪入座蒸炒称心
饭热茶热八方客常暖，茶好汤好世季店如春
白米为炊莫嫌樽酒淡，山肴作馔还是菜根香
杯中酒不满实难过瘾，店里客怎依定要一醉
饭香菜香八方客常满，面好汤好四季店如春
顾客一位两位都请坐，美酒三杯五杯尽兴喝
客来客往笑迎客中客，楼上楼下请到楼外楼
美食烹美肴美味可口，热情温热酒热气暖心
看曲槛萦红檐牙飞翠，有三秋桂子十里荷花
客来客往笑接客中客，楼上楼下请登楼外楼
随饮随斟我在店中迎食客，有香有色艺传海外引神仙
香气袭人三杯再进还嫌少，味儿可口两碗仍添不算多
学术文章举世咸推北大老，羹调烹饪沙滩都道海泉居