最新家乡的风味食品(优质17篇)

时间:2023-12-08 07:33:08 作者:琴心月

食品产业是一个庞大而复杂的系统,涉及农业、加工、运输、餐饮等多个领域。以下是一些有关食品营养和健康的科学知识,一起来学习一下吧。

作文写家乡喜爱的风味食品

“千里不同风,百里不同俗。”每个地方都有不同的风味小吃,当然,那是因为风俗不同。

在我的家乡,有许多特色小吃。比如:冲菜,香肠,鸡蛋糕等等一些,但我最爱的是香肠。当然,我享受的也是做香肠时的乐趣。

今年过节时,我又重温了一次当时的快乐。我先帮母亲切得,却搞得自己的脸快成了肉饼。我两手持刀,心想着要快刀斩烂麻,便无规无矩的乱切,不想肉粒不听话,喜欢我这张胖乎乎的脸,纷纷跳上来亲我,弄得我挨了骂,但心里甜滋滋的。

然后放上不同的调料与肉混合,就好了。又将猪场洗干净,还要用手给猪场洗澡,我当然不愿意。

终于要开始做真正的香肠了。奶奶与妈妈用一个口杯套在小肠一头,然后将肉一点点塞进去,中途要用针戳几下肠子,还要隔一段距离打一个结并用绳子扎起来,形成一节一节的-香肠可不是一长根,而是一小节的哦!

现在万事俱备,只欠东风了-熏香肠。田爷爷搭一个密封帐篷,加上一些湿柴,将香肠挂在正上方。几个星期后,美味可口的风味小吃大功告成了。

奶奶端上桌来,四周立刻散发出浓郁的香,又加上表面那层又油又腻,并且微微泛金黄色的一层皮,就算只是看见便使人垂涎三尺。

轻轻咬上一口,美味的汁液立即流入你的舌尖。口腔上,让你有无尽的回味。

霎时,我的耳边回想起了啧啧的赞叹声,抬头一看,大家都还沉浸在无穷无尽的回忆中呢!

现代社会中,肯德基等东西接揰上市,但在我看来却没有香肠等民间等风味小吃可口了呢。

民间风味小吃丰富了我的农家生活。

作文写家乡喜爱的风味食品

“真是不可多得的美食呀!”吃着手中还冒着热气,飘着清香的毛香粑,我不由得发出了赞叹。

这一切,就得从几天前说起了,正值阳春三月,是毛香沉睡了整个冬天,从地里冒出来的时候,妈妈想山上采集一些毛香回来做又香又糯的毛香粑。对于吃毛香粑,我虽习以为常,但那独特的香味我仍久久无法忘却,但在制作这一方面,却是个十足的“门外汉”,因此我欣然与妈妈一同采毛香了。

我和妈妈提着篮子,顺着幽静的小路来到山中,便与那清新的空气撞了个满怀,我蹲下来,学着妈妈的样子用手翻开草丛,便有了大大的收获!这一小片全是毛香,我找到根源处,两根手指一掐,一颗毛香就“收入囊中”了,将它轻轻地放在手掌,又去掐其它的,就这样三下五除二,手里握满了毛香,也散发着淡淡的悠香。不一会儿我们便带着一路的好心情、好记忆,还有一篮小巧青绿又毛绒绒的毛香,在阳光的照耀下回了家。

回到家中就开始挑选,这一步必须十分精细,我按照标准一颗一颗地挑,去掉枯草、老化的,接着我一遍又一遍不厌其烦地来清洗,再送到磨坊磨成粉的形态,但我还依稀记得,有人说过,以前用的是石臼来捣毛香,不过现在已经十分少见了。与此同时,妈妈又到入籼米和糯米根据比例,用温水浸泡,在温水泡了三四个小时之后,同毛香一样送去磨。

接下来是“重中之重”的环节——正式制作,现在就开始调馅料,毛香有芝麻的,甜的,咸肉的等等,这全看个人喜好,当然了每一种都有与众不同的风味,这一次做的是咸肉豆腐的,把成肉,豆腐切成了丁状,再加上切好的蒜叶,下一步便是接受“火的考验”了,先炒肥肉,待它爆出油来,再加入瘦肉等材料一起炒,香味让人更加期待吃上一口热乎乎的毛香粑了。只见妈妈拿出一个大盆把籼米粉和糯米粉沿着边倒进去,中间的一块儿倒上毛香。又在毛香聚集的地方倒上温开水,然后就是揉面了,揉面不过这一关也十分重要,只有劲道把握得恰到好处,做出来的毛香粑才会更好吃。

开始包馅啦!将揉好的面团分成小块放在案板上,再拿一个压成扁平,用勺子盛一勺馅放在中间,把旁边部分向中间拢,再揉搓成圆就大功告成。因为是家乡独有的美食,所以应原汁原味才好。在柴锅中倒入冷水,放上蒸笼,铺上大片的叶子,放上毛香粑,盖上锅盖便可以开始蒸。大约30分钟,香气已经充盈到空气中,弥漫着整个厨房。我更是急不可耐,在度过漫长的5分钟后,可以享用毛香粑了,那淡淡的香气,咸咸的口味久久徘徊于心间,无法忘怀。因为参与过制作,心中便有了一些满足感与自豪感。然后就将毛香粑送给附近的熟人,大街小巷更飘满了香味。

毛香粑,不仅仅是岳西的风味小吃,也代表了人们之间的智慧、能干。毛香粑有清香味更有人情味。它让我体悟到了“人间有味是清欢"!

作文写家乡喜爱的风味食品

你知道美味的开封小笼包吗?你知道包子里怎么会有美味的汤汁吗?今天我将告诉你!

我的家乡,开封,是一座拥有悠久历史的古城!风味小吃众多:有花生糕,桶子鸡,炒凉粉,酱牛肉,小笼包。其中小笼包就是我的最爱。

开封小笼包又称灌汤小笼包,是开封最有特色,也是最有名气的小吃之一,号称‘东京汴梁第一’。它的主要特点就是皮薄陷大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下像菊花,吸引了大批开封市民和中外游客,当然,我也不例外。

小时候,我就对它垂涎三尺。那时候,我总是扯着爷爷的衣角,问这问那,爷爷就会有声有色的给我讲小笼包的的来历和它的整个加工过程,我总是听得津津有味的:用死面制皮,用白糖、味精为馅提鲜,通过“三软三硬”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣,整个过程也要用不少时间,也可算是一项繁琐的工程了。

的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

每到一个地方我都会品尝当地的风味小吃,不管是甜的、辣的,还是酸的、甜的让我和小笼包在一起做选择,我都肯定会告诉你,我选择的是:小笼包。

这就是美味的开封小笼包,快来尝尝吧!

作文写家乡喜爱的风味食品

我的家乡在安徽省涡阳县——老子故里。那里特色美食丰富,有撒汤、灌汤包、干扣面、粉丝……下面,我就来介绍一下可口的粉丝吧!

粉丝的做法很复杂:把刚出土的红薯洗干净,然后放在事先准备好的容器里,对红薯进行打粉、过滤,烧上一锅开水,把粉放在带小洞的容器里,粉通过容器进入锅里。几分钟之后,捞上来进行晾晒,就这样,劲道又可口的粉丝就制作完成了。它的种类很多,有红薯粉、山芋粉等,它们虽然配料不同,但很可口,吃上一口,感到很滑,让人赞不绝口。它是家乡人的骄傲和自豪,也是特别畅销的佳肴。

粉丝的做法很多,我最喜欢酸辣粉。瞧,这不正是一家酸辣粉丝店吗,虽然牌子上只写“粉丝”两个大字,但是店里的顾客络绎不绝。我坐在椅子上,让服务员来一份粉丝,粉丝上桌后,那浓浓的香味扑鼻而来,酱油、辣油、小糖蒜……等调味料搭配在一起,瞬间那香味让人陶醉,让人赞叹不已。

我吃上一口,酸辣味齐全,让人回味无穷,粉丝“哧溜”一下吸进嘴里,顺滑爽口。尝一小瓣蒜,那小小的糖蒜,熏得我的眼泪都掉下来了呢!

粉丝是多么的美味,让人们吃完了一碗又想再吃一碗,那味道让世界人民追捧。

粉丝的味道极美,做法也有很多,我相信粉丝的每一种做法都能征服你的味蕾。

我希望,家乡的粉丝能流传到其他国家,让他们也领略一下我家乡的美食。

家乡的风味食品作文

民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。西安那里就有许多著名的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中,最好吃,最有名的可莫过于西安的肉夹馍。

肉夹馍的做法看似简单,其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要把软硬适中的面团捏成扁圆形,然后放进专用的机器里。过不多久,那淡淡的香味便徐徐飘了出来,此时,白吉馍就烙好,可以开锅了。做腊汁肉时,要把新鲜的猪肉洗净放入锅里,再加上水和独有的配料,最后用大火煮上半个小时,香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后,要把白吉馍从中间切开,但不要切到底,接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间,再加上香菜和腊汁,喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样,肉夹馍就做好了,而且色、香、味样样俱全。

肉夹馍色香味亮,好吃至极。你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬、里面软,十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉,并且浇上一勺褐色的.腊汁,撒上一点绿色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。

吃肉夹馍时,许多人喜欢馍夹着肉,一口一口的吃掉。而我却与众不同,喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉,然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉,一丁点都不剩。最后再把镆吃掉,这样吃才叫真正的过瘾,在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍,然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候,店主笑嘻嘻的说:“你看你这个小馋猫,都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此,肉夹馍我有给肉夹馍取了个新的别名——空心馍。

作文写家乡喜爱的风味食品

家乡的美食可真多,溱湖八鲜、梁徐牛肉……真是名闻遐迩。我最爱的还是让人回味无穷的荞面饼。

爷爷是做荞面饼的高手,所以荞面饼是我家的特色美食。它色香味俱全,我最爱吃了!

一张圆圆的荞面饼上,撒上绿莹莹的香菜,配上红色的火腿肠,还有褐色的牛肉丁或者牛肉酱,谁见了都忍不住想咬上一大口。

做荞面饼也不难。先将鸡蛋打匀,再与荞面和在一起,加点水搅拌成面糊糊,放在一边备用。然后,在平底锅中倒入花生油,烧热,再将面糊糊倒入锅中,快速摊成一个圆形。接着,用铲子翻动圆形的面饼,把两个面轮流煎一会儿……然后,抓一小把由香菜、火腿肠、牛肉丁拌在一起的佐料,随意往焦黄的荞面饼上一撒。爷爷还常常倒一些牛肉酱在饼上。这时,各种香味钻入了鼻子,真让人垂涎三尺。

最享受的是吃荞面饼,我吃荞面饼时,喜欢将饼包起来吃。先吃四周脆脆的边子,“咔嚓咔嚓”,入口酥脆;再吃中间酥软可口的饼和的香气扑鼻的佐料。细细咀嚼,十分有嚼劲。爷爷做的荞面饼有一大特点,就是加的牛肉酱很多,油而不腻,我要不停地吮吸肉酱,以免它流掉。清香的荞面饼配上香气浓郁的肉酱,真是十分爽口,令人回味无穷!

爷爷做的荞面饼虽然不是什么大餐,但它是我舌尖美妙的回亿!

家乡的风味食品作文

我家乡的风味食品是"排骨包子",虽然普通但于其他地区的包子截然不同。

"包子蒸好了!"这声音一出,令人垂涎三尺,家里的大人、孩子都会马上放下手中的活,冲到桌前。大家也顾不上被烫的手和嘴,狼吞虎咽的吃起来。吃法也有讲究:先咬开一个口汤汁四溢,发现排骨,用筷子夹出来吃掉,然后正常吃,再发现排骨就再夹出来吃,包子里大约有三四块排骨。

但在吃包子前还有欢乐的包包子。

首先,需要发面、切白菜、腌排骨肉……,前面的各种步骤比较枯燥乏味,我一般不参与。

等到准备工作都做好时,我才摩拳擦掌、跃跃欲试,开始我自己的"创意"包包子。

包包子时家里人都会来帮忙,不会包的就擀皮,或装馅。其实我就不太会包,但还是想尝试一下。会包的是把皮放在手上,装好馅,他们的手好像是有魔法一样,一捏一个圆鼓鼓的包子就做好了。而我学问着捏,要捏好几下,最后还是露馅了。所以我就用自己的方法来包,只要不露馅就行。于是,一个个奇形怪状的包子就出现了,长的、扁的、没馅的、馅在外面、面在里面的,我的"创意"包子蒸出来都是自己吃掉。

包完后要醒面,要等20分钟,让包子发起来才能蒸。蒸的时间要长一点40分钟才能蒸出美味汤汁,满满菜香排骨香满足我们的味蕾。

一个个排骨包子里都是大家的心,把我们包在一起不分开。

家乡的风味食品作文

我的家乡右玉,有许许多多美食。今天我就为大家介绍一种右玉的风味美食----蒸油面。

莜面是由莜麦磨成的,它是一种粗粮,里面含有许多种膳食纤维,对我们的身体很有利。

莜面是右玉人生活中必不可少的食物,三天两头就要吃一次,就是连正月初一也要吃,俗称吃“钱串串”。

在右玉,莜面的做法有很多,我们可以把莜面搓成鱼的样子,或是搓成特别长的条,还可以推成窝窝……我很喜欢吃条状的莜面,先把面渗好,再和成面团,取出一大块儿来,用手把面团搓得又细又长。那莜面就像一条条蛇,蜿蜒着,足有十几米长。莜面搓好后就放到蒸笼里蒸,另外还要蒸一些土豆条。这时就可以调制蘸料了,先切些黄瓜丝,然后用汤匙舀一勺腌菜的汁水,夹些腌菜,最后和上一勺浇了热油的韭菜段儿,蘸料就调好了。莜面与土豆蒸好出锅了,热气腾腾,带着莜面那特有的香味。

我用筷子夹了一些莜面,在碗里蘸足了蘸料,往口中一送。莜面软硬适中,黄瓜清爽的味道在口中散开,腌菜的酸味和咸味更是这道主食的点睛之笔,让莜面原来的鲜香散发开来,嘴里充满了莜面的香味。如果吃得有些腻,还可以配些土豆条。我狼吞虎咽,没过几分钟,一碗油面就已吃完了。吃完饭后,我的肚子成了一面小鼓,一滴水也喝不进去了。

家乡的风味食品

打起了声声的擂鼓。

喝上一口浓浓的汤,滋润了食客们的心田,在寒风刺骨的冬日;他可是每个食客心中的最爱,那些早起奔忙的人们、那些在寒风中冻得瑟瑟发抖的汤客、顶着风雪、冒着严寒,就为了那碗热气腾腾的美味,来份大饼,靓汤就着香饼,喝上一口驱寒止冷,咬口香饼充满活力,一点儿也不夸张哦!食用者美味的人们从眼角流露出生活的幸福,与知足的笑容。

如果你认为它只是在冬天才可以享受到美味,那就大错特错了!每个夏日的早上,那些堂客们,为了一解多日的相思之苦,早早便来到了香飘四溢的店家,排起了长龙,舀上一碗,坐下来好好享受她那美妙,品一口秘制的鲜汤,不忍咽下,那浓浓的香味迟迟不肯离去,仿佛在食客的舌尖上跳华尔兹,让人回味无穷。一碗汤尽,大汗淋漓,畅快无比,这种感觉只有一个字来形容啦,“爽”

大家猜出我写的是什么了吗?对了,它就是我老家的美味佳肴――韩城羊汤,欢迎朋友都来我的家乡,这里的羊汤等着你们哟!

作文写家乡喜爱的风味食品

我的家乡是人间天堂,xxx上有天堂,下有苏杭xxx住在杭州实在是太好了。在这里,春天桃红柳绿,百花争艳;夏天接天莲叶,映日荷花;秋天金风送爽,桂花飘香;到了冬天,虽然很冷,但可以看断桥残雪,闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。

杭州好吃的东西很多,我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,炸响铃,东坡肉。每次我嘴馋了,都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的,做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边,做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来,所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事:一个打渔的小伙子生了场怪病,久治不愈,他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼,先用清水把鱼煮熟,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜,浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样,而鱼是从背部剖开的,放在盘自里以为有2条鱼,鱼肉又鲜又嫩,好吃极了。龙井虾仁个个又白又大,还有几片龙井茶叶在边上,鲜得人眉毛都要掉下来,再加上鲜甜的宋嫂鱼羹,松脆的炸响铃,还有肥而不腻的东坡肉,一顿吃下来,好爽啊!

怎么样?我家乡的美食吸引你吧,那就来杭州吧,让我们一起生活在人间天堂!

作文写家乡喜爱的风味食品

这一个星期我们学校有很多同学到我们学校的旁边去快乐隧道里面去,抽奖呀!买东西呀!就这件事情干扰了我们学校同学的正常学习的生活。为了让我们学校里面的同学不再受外面卖食物玩具的干扰,我决定就这个观点让大家讲讲自己不同的观点。

我们组的讨论会热火朝天的开始了!有的讲了买了那些东西坏处在哪,有的讲那些东西怎么不合格会不会有毒啊!会不会生病呀,有的具体介绍快乐隧道和旁边的小报亭里面的食品会不会对我有害,有的说了不去买那些东西对自己有什么好处等等。同学们七嘴八舌的讲着。

杨熠晨同学绘声绘色的说:“他发现门口的老头卖的食品浪费资源。”

郑佳玉同学眉飞色舞的说:xxx不能吃膨化食品不然会伤害我们的身体和胃这样以后吃了那些食品就是我们吃不下饭。”他恨不得警察把那些卖对我们身体有伤害的人抓起来。

我谈吐不俗的说:xxx如果吃了外面的膨化食品会损害我们的健康,而且那些可能都是不合格没检查过的呢!所以大家最好都不要去吃。我满脸胀气的说。

我觉得大家就不要去我说的那些地方了,不然会损害我们的身体,而且买的玩具一直都在玩的话不仅成绩会下降更会造成极大的伤害,说了那么多对身体上的不好对学习上的不好,这些话都是针对经常去那个地方的人,那些小报亭应该卖杂志之类的可是卖玩具食品的都在浪费资源,如果被警察知道了一定不会放过那些卖对我们造成极大伤害的物品给没收,那些卖的人也一定不会放过。

风味食品作文

我的家乡白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。

白象香糕。

小时侯,我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。

豆腐串。

说起豆腐串,其实家喻户晓,但在这,豆腐串和茶叶蛋是放在一起的'。也许你会问一个问题:茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过,也就是两者独特的味道相结合,才称的上是美味啊!不怕你笑话,吃了这里的豆腐串,保准把你搀得吃了还想吃。

小学时候,我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜欢看着他们煮豆腐串,弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。首先,把满乘着水的大锅烧沸,等到水里吐出大气泡的时候,往里面灌入大量的辣油、味精,继续烧,使它们的味道充分与水混在一起。这时,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里,过会儿,把茶叶蛋也放进去,两种味道就相融了。煮的时间越长,味道就越好(可以更加得入味)。客人一来,就用大汤勺舀起,给几根竹棒,想吃多少就吃多少。可是妈妈总是说小孩子吃辣的不好,因此,我只能偶尔去吃。豆腐串色、香、味样样俱全,香、麻、辣、鲜等味味独道。拿起一串来,又烫又辣,我总是舌头舔嘴唇,嘴唇砸舌头。

这里的豆腐串远近闻名,真不愧为家乡风味一绝啊!

朋友,欢迎你来我家乡做客,一品我家乡的风味小吃。

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风味食品作文

有一种味道,时间冲不淡、记忆抹不去、距离拉不远,这就是家乡风味食品的味道。我感觉,我们家乡的风味食品要数羊肉汤了。

羊肉汤的做法很简单。先把羊骨头放入锅中熬汤。再把新鲜羊肉和羊杂一块儿投入锅中,煮上一会儿。煮熟后捞出来沥干,切成薄片放到开水中一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫的羊肉汤,还可以撒上一些葱花,好吃又好看。这样就大功告成了。

当热气腾腾香气四溢的羊肉汤端到我面前时,我的口水都流了出来。瞧!乳白色的羊肉汤上浮着一层碧绿的葱花,再加上碗中浮着的星星点点的油花儿,真是好看极了!还未入嘴,羊肉汤的香味就已经钻入了我的鼻子中,让我的心也跟着醉了。那种味道油而不腻,散发着羊肉醇香和葱的清香,让人垂涎欲滴。我先喝了一口羊肉汤,含在嘴里。啊!齿缝瞬间被美味包裹了。嘴里也溢满了汤的香味,咽一口下去。嗯,咸淡控制得刚刚好,羊肉的腥味也被盖住了,真感觉山珍海味都不如这一碗浓香的羊肉汤。

羊肉也被煮得十分熟透,入嘴即化。夹一块放在嘴里,鲜嫩而不失劲道。再吸一口汤,让羊肉浸满了汤汁,爽极了!索性就大口大口地喝起来,虽然烫得直缩脖子,却感觉烫的比凉的要好喝,也就十分满足。一碗汤一会儿就喝完了,一滴不剩。咂咂嘴,嘴里还弥漫着羊肉汤的香味。

这就是我家乡的风味食品,一种时间冲不淡、记忆抹不去、距离拉不远的味道。

风味食品作文

“轻轻提、慢慢移,先开窗,后喝汤,最后一扭光”秋意渐浓,鳜肥蟹美,正是吃蟹黄汤包的好时节,我们一家三口也赶到了淮海东路的老东门准备尝尝汤包的滋味。

一股香气扑鼻而来,蟹黄汤包出笼了!整个汤包呈半透明状,馅料隐隐约约的映了出来,透过腾腾热气,只见汤包里的鲜肉汁调皮的上下滚动。每只汤包都如一朵即将开放的菊花,而汤包中间的蟹黄就像菊蕊,在酷热中含苞欲放。“菊花正值蟹黄时,皮薄馅多蟹味鲜,入喉顿觉身心爽。”人们常用这首民谣来赞颂美味可口的江南汤包。

别看只是一只小汤包,做起来可讲究了。首先取蟹黄鱼肉冻为主料,抓一些鸡丁、猪肉、竹笋绍酒熬成脂膏。制作时,揉面人用水调出适量的精面粉和虾丁混合。用力搓揉后擀成看似一模一样的圆皮,再用小勺挖出适当的肉馅,均匀地铺在皮上,用手一捏,转眼间一只小巧玲珑的汤包便呈现在了我们的眼前。最后再放进笼里,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一笼色香味俱全的汤包便上了桌。

汤包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看着皮薄如纸的汤包,口水在嘴里打转。小心翼翼夹起一个汤包,在薄薄的皮上轻轻地开了个口,一股肉汁顿时涌了出来,吸一口,嗯,浓浓的肉香,鲜鲜的蟹香,淡淡的清香,全都结合在一起,真是美味呀!沾一点醋,撒一点香菜,把皮儿和肉完美的送到嘴里,这种味道实在是把我陶醉。蟹黄汤包咸而鲜,香而不腻,入口即化,真是让人回味无穷。

风味食品的作文

俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品,如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃,最独特的就得数“灰水糍”了,又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩,性清凉,能解暑解毒,健胃消食,生津化淤,极富药膳功效、味美合胃,据说还有清肝明目的作用。老少咸宜,是人人喜爱的风味食品,在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。

这种糍粑的做法是:先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉,再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰,用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡,一两个时辰后用布将灰渣滤出,取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团,揉成陀螺型,这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞,最后将事先准备的馅放入小洞中,糍粑就完成了。现在剩煮了,糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟,或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用,增加口感与效用。花样翻新,品位不同,味道各异,吃起来自然就会别有一番风味了。

说起那灰水糍还有个传说呢:远古时有一年山里的人得了一种怪病,肚子发胀高凸如鼓,吞下的食物无法消化,高烧发热浑身起毒包,无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们,说这是节日的一种恶鬼作祟,大家只要用糯米粉与灰水做成面团,煮熟用木臼冲成糍粑食用,就能驱妖除病,消食健体,确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐,在节期间做灰水糍吃,果然治好了病。自此,灰水糍便作为一种农家的风味食品。

爱上这灰水糍了吧,那就赶紧来英德做客吧!

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风味食品广告语

一、诱惑不是一点点舌尖上的诱惑,给您带来愉悦幸福的唇齿享受。

二、果脯甜,蜜饯棒,风味美食在身旁。

三、舌尖上的美丽绽放,舌尖上的诱惑。

四、舌尖上的诱惑,没有你我怎么过。

五、爱谁谁,想吃就吃舌尖上的诱惑,风味美食臻奇特。

六、舌尖上的诱惑,人间美味,不来尝尝是你的错,尝了不买是我的错。

七、舌尖上的诱惑,美味风味齐分享。

八、更摩登的美味舌尖上的诱惑我是吃货,禁不住舌尖上的诱惑。

九、风味美食肉香,果色天香甜蜜。

十、肉类熟食哪家行,舌尖上的诱惑没问题。

十一、舌尖舌根的诱惑,美食美客的享受。

十二、舌尖上的诱惑:人生百味,好吃不贵。

十三、无诱惑,不美味约会从舌尖开始美味诱玉齿谱曲,与舌尖共舞。

十四、抵不住的诱惑,好食得停不下来。

十五、舌尖上的诱惑舌尖上的诱惑,给你无上的宠爱。

十六、阳光牧场的精选,舌尖嘴边的诱惑。

十七、舌尖上的诱惑舌尖舌根的诱惑,美食美客的好味。

十八、舌尖上的诱惑,果然有你,果然有肉。

十九、舌尖上的诱惑,带你领略美食的真谛。

二十、我们店里的美食,诱惑着中国人的舌尖。

二十一、舌尖舌根的诱惑,美食美客的好胃。

二十二、舌尖上的诱惑望梅止渴终不悔,舌尖诱惑口憔悴。

二十三、舌尖上的'是诱惑,舌尖下的是干货。

二十四、这诱惑,抵不过舌尖上的诱惑:舌尖美食一相逢,便胜却任何诱惑。

二十五、这么好吃,千万别放过舌尖上的诱惑,挡不住的胃口。

二十六、美味时刻在线,享受每时每刻。

二十七、舌尖上的诱惑舌尖上的诱惑,果色天香的甜蜜。

二十八、美味,实惠,舌尖上的诱惑值得你收藏。

二十九、且吃且好吃舌尖上的诱惑,反正我被诱惑了。

三十、尝尽天下美食,尽在舌尖上的诱惑。

三十一、不要来诱惑我,反正我都会乖乖就范。

三十二、舌尖上的诱惑,让诱惑从美味开始。

三十三、青春无限,诱惑不断,舌尖的享受。

三十四、舌尖上的诱惑,金字招牌万年不破。

三十五、舌尖上的诱惑,享受美味的快乐。

三十六、舌尖上的诱惑,就像自己接个吻。

三十七、品质贵在天然,美味源于口碑舌尖上的诱惑,一刻都停不下来。

三十八、忘不了你的诱惑,抵不住你的美味。

文档为doc格式。

风味食品作文

我是一个不挑食的女孩子,什么都爱吃,但我最爱吃的还是炸鸡腿。

妈妈炸的鸡腿可真好(吃)啊。炸出的鸡腿皮是金褐色的,犹如涂上了亮漆一般,那油仿佛要从皮里渗透出来,那香喷喷的味道扑鼻而来,令人馋涎欲滴。拿上一(个)片尝一尝,那真是人间美味。那皮,油而不腻,那肉,嫩嫩的,滑滑的。尝一口,那滋味久久(留)流在嘴里。

记得那次是星期天,我正在写作业,妈妈走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,温柔地说:“闺女,中午你想吃什么?”我抬起头撒娇地说:“当然是老妈最拿手的好菜――炸鸡腿。”妈妈高兴地说:“好的好的。”她开始做炸鸡腿了。

不一会儿,屋子里飘满了香味,热气腾腾的炸鸡腿就做好了。妈妈端来了炸鸡腿,我上去就拿了一个。“啊,好烫啊!”我叫道。但我不会放弃的,我又拿起了炸鸡腿一下(咬下一大口)把塞进了嘴里。顿时,我觉得一股股甜甜的味道涌上了我的心头,这真是人间美味呀!太好吃了,我接二连三(地)的吃了起来。不一会儿,一大盘子的炸鸡腿就一扫而光,我吃(得)饱饱的。妈妈说:“闺女,你这么爱吃,下次我还给你做。”我拍着手大声地欢呼着:“老妈万岁!”逗得妈妈笑了。

我盼望(到)星期天,因为我妈妈星期天(妈妈)她有时间给我做炸鸡腿了,我又可以饱尝一顿大餐。这就是我百吃不厌的炸鸡腿。

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