总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。什么样的总结才是有效的呢？以下是小编精心整理的总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
屠宰行业工作总结 屠宰工作总结篇一
- 屠宰工作总结
- 生猪屠宰工作总结
- 开展家畜屠宰专项整治工作总结
- 屠宰厂半年工作总结
一、xx年三季度工作情况
1、建立健全了各项工作制度。生猪屠宰办公室以全国猪肉产品质量安全检查为契机，狠抓生猪屠宰基础工作和硬件设施建设，在全县范围内共建立了14家生猪定点屠宰场，为屠宰场建立了《值班制度》、《检疫检验制度》、《生猪进场登记制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死猪肉销毁无害化处理制度》、《安全生产制度》等制度，配备了检疫员、检验员，对各屠宰场的检验员进行了培训和发证。各项管理工作均有专人负责，分工明确，细化到人。检疫人员每天坚持24小时值班。定点屠宰场做到了有办公室、有制度、有明细台帐。
2、加大执法力度。稽查队伍一般情况下保证7-8人，在公安、动检、工商等部门的密切配合下，从生猪屠宰的源头抓起，严查两章两证是否齐全，严格打击市场上白板肉、注水肉、病害肉等不法经营行为，同时，生猪屠宰办公室组织了各种形式的培训，加强稽查队队员的知识和业务学习，以保证稽查工作的正常开展。
3、乡镇集贸市场整改成效显著。稽查队配合各乡镇政府，重点检查各集贸市场，对市场的猪肉产品进行检查，逐步规范市场，通过重点整顿工作，市场上的猪肉产品证章齐全，有效保证了猪肉食品的安全。
二、下一步的工作重点
1、争取政府的高度重视，加强生猪定点屠宰的宣传工作。争取领导的重视，提供经费保障，协调各部门的关系，抽调公安、动检等部门的人员，确保到位，同时通过电视等媒体的宣传，让广大群众了解肉食品的鉴别、消费等常识，以取得广大群众的大力支持。
2、完善生猪定点屠宰场的监管制度，建立长效管理机制。当前，我县生猪定点屠宰还存在一些薄弱环节：城乡结合部私屠滥宰现象还时有发生，推进乡镇定点屠宰还有不少困难，超市和农贸市场购肉渠道还不尽规范。针对这些问题，下阶段，我们要做到边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。要加快基层执法队伍建设，推进综合执法，重点加大对城区、乡镇的执法力度。进一步加强对生猪定点屠宰工作的领导，充实执法人员，为确保广大消费者吃上“放心肉”创造必要条件。
3、加强部门协调和乡镇联动，加大工作力度，严厉打击私屠乱宰、注水肉等违法行为，形成对猪肉质量安全专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。
4、加强对生猪定点屠宰场的业务和法律法规培训工作，建立目标责任制。对卫生差、设备简陋的屠宰场进行治理整顿，对整顿不符合要求的屠宰场进行关停。
一、三季度工作情况
1、建立健全了各项工作制度。生猪屠宰办公室以全国猪肉产品质量安全检查为契机，狠抓生猪屠宰基础工作和硬件设施建设，在全县范围内共建立了14家生猪定点屠宰场，为屠宰场建立了《值班制度》、《检疫检验制度》、《生猪进场登记制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死猪肉销毁无害化处理制度》、《安全生产制度》等制度，配备了检疫员、检验员，对各屠宰场的检验员进行了培训和发证。各项管理工作均有专人负责，分工明确，细化到人。检疫人员每天坚持24小时值班。定点屠宰场做到了有办公室、有制度、有明细台帐。
2、加大执法力度。稽查队伍一般情况下保证7-8人，在公安、动检、工商等部门的密切配合下，从生猪屠宰的源头抓起，严查两章两证是否齐全，严格打击市场上白板肉、注水肉、病害肉等不法经营行为，同时，生猪屠宰办公室组织了各种形式的培训，加强稽查队队员的知识和业务学习，以保证稽查工作的正常开展。
3、乡镇集贸市场整改成效显著。稽查队配合各乡镇政府，重点检查各集贸市场，对市场的猪肉产品进行检查，逐步规范市场，通过重点整顿工作，市场上的猪肉产品证章齐全，有效保证了猪肉食品的安全。
二、下一步的工作重点
1、争取政府的高度重视，加强生猪定点屠宰的宣传工作。争取领导的重视，提供经费保障，协调各部门的关系，抽调公安、动检等部门的人员，确保到位，同时通过电视等媒体的宣传，让广大群众了解肉食品的鉴别、消费等常识，以取得广大群众的大力支持。
2、完善生猪定点屠宰场的监管制度，建立长效管理机制。当前，我县生猪定点屠宰还存在一些薄弱环节：城乡结合部私屠滥宰现象还时有发生，推进乡镇定点屠宰还有不少困难，超市和农贸市场购肉渠道还不尽规范。针对这些问题，下阶段，我们要做到边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。要加快基层执法队伍建设，推进综合执法，重点加大对城区、乡镇的执法力度。进一步加强对生猪定点屠宰工作的领导，充实执法人员，为确保广大消费者吃上“放心肉”创造必要条件。
3、加强部门协调和乡镇联动，加大工作力度，严厉打击私屠乱宰、注水肉等违法行为，形成对猪肉质量安全专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。
4、加强对生猪定点屠宰场的业务和法律法规培训工作，建立目标责任制。对卫生差、设备简陋的屠宰场进行治理整顿，对整顿不符合要求的屠宰场进行关停。
今年以来，泾川县把加强家畜屠宰管理作为确保肉食品安全的重要措施，深入开展打击私屠滥宰和病死猪肉、病害猪肉非法交易行为专项行动，严肃查处收购屠宰病死猪和加工出售病害猪肉等违法行为，全力维护市场正常秩序，保障猪肉食品安全。至目前，共印发宣传资料500多份，整顿规范生猪屠宰场2家，综合治理猪肉零售摊点、肉铺、超市34家，摸排整改酒店、食堂22家，发放整改通知书18份，督促审验、补办各类证照（章）12个。
一是加强支部领导。县上专门成立家畜屠宰管理领导小组，切实加强支部领导，研究制定了《泾川县打击私屠滥宰和病死猪肉病害猪肉非法交易行为专项行动实施方案》，明确责任主体、目标任务和时限要求，并纳入年度工作考核范围，与乡镇、相关部门签订责任书，督促全力抓好落实，为专项行动深入开展提供了坚强的支部保证。
二是注重宣传引导。采取印发宣传资料、悬挂横幅、上门动员、媒体追踪、公开征求意见等方式，向社会各界广泛宣传食品安全法、生猪屠宰管理条例、生猪屠宰行政处罚程序规定、生猪屠宰企业资质等级要求、“两章两证”使用办法等政策法规，引导生产者、销售者、消费者充分认识开展专项行动的必要性和紧迫性，积极支持执法部门整治猪肉市场，确保让群众吃上“放心肉”。
三是支部联合执法。由商务局牵头抓总，农牧、工商、卫生、质检等部门联合行动，重点加大对高发时段和地域以及城乡结合部、私宰村（户）的整治力度，严肃查处私屠滥宰行为，监督定点屠宰场落实屠宰操作、肉食品质检验和无害化处理制度措施，加强源头治理力度，强化猪肉流通环节监管及对餐饮单位、集体食堂和肉食品加工企业的监督，突出对重点环节的排查治理，确保猪肉食品安全。
四是建立长效机制。坚持在县家畜屠宰管理领导小组的统一领导下，实行重难点工作由部门联动突破和常规管理由部门分头落实的双线运行机制，把整改屠宰场作为杜绝私屠滥宰的先决条件，督促屠宰场改造提升场内设施、落实标准化管理措施，实行品牌经营战略，借助比较优势抢占猪肉食品市场，实现经济效益持续提升。
一、加大定点屠宰工作宣传力度，争取社会广泛支持，
定点屠宰是为民办实事的“民心工程”需要社会各方面的支持，才能使定点屠宰工作不断推进。一是组织各屠宰厂(场)加强继续在各定点屠宰厂(场)法律法规标准化要求等知识的学习，宣传国务院《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例》的实施细则和自治区、自治州文件精神，统一定点屠宰厂(场)业主的思想认识，依法按要求做好定点屠宰；二是通过县电视台、广播等新闻媒体广泛宣传实施定点屠宰的必要的意义。三是严厉打击私乱宰现象，对查获的私屠滥宰的案件进行暴光，提高广大群众对定点屠宰工作的认识，使其自觉维护和支持定点屠宰管理工作。四是建议县人民政府调整了定点屠宰领导小组及办公室，进一步加强定点屠宰工作领导的机构建设，基本上达到了社会上下统一认识,使我县定点屠宰管理工作顺利进行。
二、规范定点屠宰管理，确保人民吃上“放心肉”。
对我县屠宰定点厂(场)进行了进一步规范，加强对乡镇屠宰厂(场)设置规划，根据上级文件及《生猪屠宰管理条例》的要求，依法关闭了不合格的原县牛羊定点屠宰厂实行了异地搬迁，引进一家投资企业，投资×余万元修建了一座现代化的牛羊定点屠宰场肉联厂已于今年2月正式营业，该企业是一家养殖、屠宰、销售一体化的企业，在县城内设立×个牛羊放心肉店，受到了各族人民群众的欢迎，平抑了肉类价格，丰富了市常对定点屠宰厂进行了进一步整顿规范，同时建议县人民政府招商引资对现行生猪屠宰厂进行现代化的改造。
三、加强定点屠宰现场监管，严格肉品检验制度。
20nn年利用上级培训机会，将我县生猪、家禽、牛羊肉品品质检验员进行了调查，实行了全部轮训，持合格证上岗。同时与县畜牧局协调，加强委派检疫人员培训和管理，凡是经检疫检验不合格的肉品，不准出厂，不合格肉品进行了无害化处理，使“放心肉”质量不断提高。
四、加大屠宰检查执法力度，严厉打击违法行为。
完善肉类市场“一证一卡”准入制度，确保人民吃上“放心肉”，严格执行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的原则，特别是我局会同工商、畜牧、卫生、公安等部门对全县定点屠宰厂(场)进行×次大检查，对管理混乱的屠宰厂(场)立即进行停业整顿并限期整改。对农贸市场进行×次拉网式大检查，彻底把违规进市肉、私屠滥宰肉、注水肉、病害肉清理出消费市场及各经营场所，对宾馆、饭店集体伙食单位、加工肉制品单位进行了专项整治，建立肉品购入登记制度，严把进货渠道，对不按规定购入的畜禽产品，给于严肃处理，共计检查肉店(点)×次，没收并销毁不合格牛羊肉、生猪、家禽共计700公斤，下发份整改通知书，立案起，查处私屠乱宰案件起，确保各族人民吃上“放心肉”。
五、做好了屠宰厂的验收工作，实行屠宰厂建设动态管理。
屠宰行业工作总结 屠宰工作总结篇二
乙方(定点屠宰企业)：____________________
第一条甲方在市场内实行猪肉批发场厂挂钩制度，进场验证，只允许包括乙方在内的定点屠宰企业向市场内摊商提供猪肉。
第二条甲方保证市场内照明齐全，负责维护治安和其他管理，杜绝欺行霸市，为乙方提供良好的经营环境。
第三条乙方必须保证其供货的猪肉质量，水分含量符合国家及市的有关规定，不得销售注水肉，病死猪肉及种猪肉，不得提供未经国家法定检疫部门检疫的猪肉。
第四条甲方有权对市场内销售的乙方供货的猪肉抽样送检，如经甲方送检，有关部门抽检，乙方供货的猪肉不符合国家或市的有关规定的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担由此给甲方造成的一切损失。
第五条甲方或有关部门检查市场内猪肉摊位发现不合格猪肉且有确切证据证明属于乙方责任的，甲方有权向乙方追究相应责任，直至解除本合同。
第六条双方应依法经营，并服从有关行政管理部门的监督管理。
(一)提交仲裁委员会仲裁;
(二)依法向人民法院起诉。
第八条本合同履行期为________年，自________年____月____日至________年____月____日。
第九条其他约定事项：____________________________.本合同在双方签字盖章后生效。
合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，作为本合同的附件。
甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：_________
屠宰行业工作总结 屠宰工作总结篇三
团市委党组始终对定点帮扶工作高度重视。今年年初，团市委多次召开会议进行专题研究，结合村两委今年确定的工作任务，及时明确了帮扶目标，制定了驻村工作台账，同时，协助指导村里进一步梳理了工作思路，理清了经济和各项事业发展的新路子。及时为驻村工作人员安排用车，解决驻村工作人员后顾之忧，团市委还将驻村工作纳入团市委的日常工作当中，驻村工作人员与村干部密切联系，共同商讨前王庄村的发展等问题。
为尽快摸清前王庄村的村情，一是分层次召开座谈会，广泛征求村民意见和建议，深入了解前王庄村的情况。二是深入开展调查研究。为真正摸清前王庄村的实际情况，团市委驻村工作队从个人基本情况、村级组织建设、参与新农村建设、精神文明建设、法律法规了解、家庭教育情况五个方面进行了细致调查。该村村支两委带领全体村民大力加强新农村建设，积极开展村容村貌整治工作、班子团结，战斗力强，干事创业的决心信心坚定。
团市委充分发挥主观能动作用，积极协调资金，动员多方力量，努力解决各个难题，帮助村前王庄加大建设力度，搞好经济发展，及时完成各项工作任务。1、为前王庄村到扶贫办争取省项目扶贫资金30万元。2、资助村贫困户10户；资助贫困学生10名。3、推荐5名前王庄村青年参加为期15天的团省委阳光工程培训，免费到河南科技学院学习种植、养殖等致富知识，为下一步致富打下基础。4、优先推荐村应往届初、高中毕业生到省团校学习，学期3年，学费全免，毕业由省教育厅统一颁发中等职业学校毕业证书并安排工作。
前王庄村地处山区，由于区域差异以及天灾人祸等原因，村里还有一些贫困户。希望工程是团市委的一项品牌工作，利用这种自身优势，团市委关注村里的弱势家庭，帮助他们的孩子完成学业。今年元月份，团市委更是心系村贫困户温暖过冬问题，为村10户贫困家庭送去棉衣棉被等过冬衣物，每户物资价值300多元，总计3000多元。6月份，挑选贫困家庭10户，资助贫困中小学生10人，每人200元，用于生活补助，总计元。
半年来，团市委高度重视驻村工作，驻村期间为前王庄村做了一些实实在在的工作，但是离市委、政府和市一体办要求还有一些差距，团市委将在下半年的驻村工作尽更大力气、下更大功夫，争取驻村工作取得更大成效。
屠宰行业工作总结 屠宰工作总结篇四
（一）加强领导，明确责任。畜牧系统各单位要按照市安委会的统一布署，切实加强对安全大检查工作的领导，形成职责明确、分工协作、责任到人的工作机制，确保检查工作取得实效。
（二）细化方案，落实措施。各单位要认真分析安全生产现状和存在的主要问题，层层分解目标任务，明确实施步骤，落实工作措施，制定切实可行的检查方案，确保通过检查，切实从源头上排除各类安全隐患。
（三）落实责任，即查即改。要坚持边检查边整改，以检查促整改。对一般性安全隐患要做到立查立改；对暂时不能整改的隐患和问题，要指定专人盯守，限期整改、跟踪落实；对检查中未发现的安全隐患或对发现的安全隐患整改不到位而导致发生重特大事故的，要严肃追究有关责任人的责任。
（四）广泛宣传，舆论监督。广泛开展安全生产宣传教育工作，充分利用宣传手段，加大食品安全、疫病免疫、兽药饲料和草原监理等方面的宣传力度。努力营造全社会“关注生命、安全发展”的安全氛围。
虽然我局在安全生产方面做了不少工作，但也存在一些问题。一是有个别职工安全意识差，存在侥幸心理。二是有个别下属单位安全生产制度不健全，安全设施不太完善。
（五）检查本系统内贯彻执行安全生产工作安排，执行情况，防治重大动物疫病，防止草原火灾工作的落实情况，确保各单位牢固树立安全生产第一的思想，不断提高我局广大干部职工的安全意识。
（六）加强对兽药，饲料等畜牧业生产资料的监督检查，严整假药、劣质的饲料流入市场，加强对饲料、兽药经营场所和各养殖户使用情况的监督管理，严禁不符合国家规定和禁止使用的兽药，确保动物安全用药。
（七）加强草原管理，防止草原火灾。积极做好各项准备，提高草原防火意识，防止草原火灾的发生，确保草场安全。要采取责任到人，加强演练，制定预案，排查隐患，加强预警等手段，确保我市草场安全生产。
屠宰行业工作总结 屠宰工作总结篇五
20xx年以来，市城乡建设局认真落实中央、省、市关于巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的部署要求，立足定点帮扶村实际，紧扣补短板、促发展两个主题，狠抓工作落实，确保了乡村振兴各项工作有序有效推进。
目前，市城乡建设局结对帮扶临泉县高塘镇冯楼村、东张老庄村，冯楼村位于临泉县高塘镇东南部，南接阜南县，东邻颍州区，属三县交界村，下辖16个自然村。东张老庄村位于高塘镇东部，谭棚镇正南，下辖8个自然村。
（一）提高责任意识。
通过党组中心组（扩大）学习会议、党组会议和定点帮扶工作会议等形式，进一步提高广大干部职工、驻村工作队、帮扶责任人的政治站位和思想认识，不断强化履职尽责意识。
（二）落实“四个不摘”要求
一是选优配强驻村工作队。按照定点帮扶要求和市委、市政府安排部署，根据定点帮扶村实际情况，选派6名驻村帮扶干部，分别到临泉县高塘镇冯楼村和东张老庄村，成立2个驻村工作队，坚持吃住在村，扎实开展驻村帮扶工作，并及时对驻村干部进行合理调整。始终做好对驻村干部工作、生活和安全条件的后勤保障，加强对驻村干部进行管理和关爱。
二是强化谋划部署。为提高定点帮扶的科学性、针对性和实效性，市城乡建设局先后研究制定《市城乡建设局坚持做好定点帮扶工作的实施方案》、《市城乡建设局驻冯楼村工作队定点帮扶工作规划（20xx-20xx）》、《市城乡建设局驻东张老庄村工作队定点帮扶工作规划（20xx-20xx）》，指导驻村工作队制定《市城乡建设局驻冯楼村工作队20xx年度定点帮扶计划》、《市城乡建设局驻东张老庄村工作队20xx年度定点帮扶计划》，并抓好贯彻落实。
三是落实帮扶责任人定期走访帮扶制度。局系统61名领导干部帮扶冯楼村稳定脱贫户和“三类户”179户，17名领导干部帮扶东张老庄村稳定脱贫户和“三类户”51户。通过定期走访和签到，帮助帮扶户解决生活实际困难，坚持帮扶责任保持不变。
（三）完善防返贫监测和帮扶长效机制
一是“三类户”实现“台账式”动态管理。及时更新家庭信息、收入、帮扶政策、返贫致贫风险等，在定期走访帮扶过程中，重点关注“两不愁三保障”饮水安全、收入水平等情况，一旦出现问题，及时反馈并帮助解决，不断完善防返贫监测和帮扶长效机制。
二是持续落实“一户一方案，一人一措施”。根据帮扶户实际情况和当前帮扶政策要求，及时对帮扶户精准帮扶计划和方案进行调整完善，确保政策落实到位，帮助困难群众真脱贫、脱真贫。
三是着力提升帮扶户内生动力，坚持“扶志”“扶智”相结合，通过引导就业、安排公益岗等方式充分发挥困难群众的主体作用。
（四）着力培育产业发展
一是持续发展特色产业。持续推动冯楼村苗木花卉产业、美国薄皮核桃产业、东张老庄村冬枣产业发展，聘请专业人员进行技术指导，开发就业岗位。帮助销售苗木16000棵，增加村集体收入63万元。
二是精心组织定点采购活动。市城建局组织局机关以及市建管处、市工程质监站、市城建档案馆、市燃气管理处等13家局属单位和爱心企业采购帮扶村南瓜、红薯、冬枣，累计为冯楼村、东张老庄村村集体创收35万元。
三是引进优质企业。利用冯楼村双创车间，与阜阳塘立环保材料有限公司签订3年租赁合同，租金为20000元/年，利润的20%定向捐赠村集体，其中15%捐赠给冯楼村、5%捐赠给东张老庄村。与阜阳塘润建筑材料制造有限公司签订3年租赁合同，车间及场地租金为21000元/年，利润的20%定向捐赠村集体，各10%捐赠给冯楼村、东张老庄村，当前均处于试生产阶段。
（五）加强关心关爱
一是开展春节走访慰问活动、困难妇女儿童慰问活动和爱心企业助学活动，为困难群众送去6万元的慰问金和慰问品。
二是广泛动员各类企业和爱心人士发起捐款活动，多方面筹集乡村振兴发展资金，累计为冯楼村、东张老庄村捐款10.1万元。
一是村级基层党组织凝聚力、战斗力不强。村级党支部不能完全适应新形势下农村新变化、新要求，工作上不能实现新突破。
二是返贫风险依然存在。受自然灾害、意外伤残、大病重疾、经营失败、就业不稳定、自身发展动力不足、“等靠要”思想等影响，新的返贫风险随时会发生。
三是美丽乡村建设存在短板。美丽乡村建设满足于亮点打造，而对面上工作的展开，全覆盖、无死角推动力度不大。
四是农村乡风文明建设发展不平衡。文化生活缺乏，高价彩礼、大操大办、人情攀比、不孝之风屡见不鲜。
一是帮助加强村级基层党组织建设。指导帮扶村开展党的理论学习，创新党内生活，牢牢跟紧党的新理念、新方法，激发党组织活力和战斗力。鼓励宣传本支部优秀党员、优秀模范人物艰苦奋斗的事迹，发挥模范带头作用。
二是建立健全动态监测和帮扶长效机制。驻村工作队和村两委对“三类户”和已脱贫户开展常态化监测，时刻跟踪家庭收支变化和“两不愁三保障”及饮水安全状况，做到及时发现问题并“动态清零”。局帮扶责任人通过走访帮扶、定期核查、跟踪监测，建立健全易返贫致贫人口快速发现和响应机制，实现对返贫致贫风险点的早发现、早预警、早帮扶。
三是是帮助开展农村人居环境整治。强化宣传引导，广泛发动群众，让群众成为环境整治的主人翁。党员干部首先从自家房前屋后卫生做起，冲在环境整治的第一线。更好发挥公益岗、保洁员作用，建强专业队伍，加强考核调度。
四是加强帮扶村乡风文明建设。修订村规民约，遏制人情攀比，成立红白理事会。通过公益广告、宣传墙、专题节目和文艺演出等灵活多样方式，形成浓厚的宣传氛围。开展“好媳妇”“好婆婆”等评选活动，发挥典型示范作用，通过各种举措落实，不断培育文明新风和现代文明新观念。
屠宰行业工作总结 屠宰工作总结篇六
一、领导重视，成立机构。
乡党委政府高度重视定点屠宰工作，今年加强了工作力量，进一步保证工作经费。年初成立了乡定点屠宰工作领导小组，由副乡长_____任组长，_____任副组长，公卫办、动防站、学校、派出所、财政所等为成员单位，并成立了_____乡定点屠宰服务中队，由_____任中队长。为了进一步做好我乡定点屠宰工作，乡政府与各相关单位签定了定点屠宰管理工作责任状，明确了职责，进一步规范了管理。
二、务实工作，卓有成效。
1、屠宰场基本情况
我乡今年新修了_____乡定点屠宰场，更新了设备，配强了屠宰工作人员，截止到现在我乡300头的定点屠宰任务已全部完成。年初与宰场负责人签定了定点导屠宰场服务责任书，明确了屠宰场的管理和安全职责;对定点屠宰场卫生条件等提出了具体要求，一要实行“三证”制度;二要做好消毒、预防工作;三要做好检疫，检验工作;四要实行记录、存档制度。严防注水肉、病害肉和未经检疫检验的不合格肉品流入市场，保证人民食肉安全。
2、“放心肉”工程的实施和肉品市场监督检查情况
在实施“放心肉”工程中，我首先从源头抓起，即抓屠宰场屠宰程序、工艺流程、检疫、检验，层层把关，使肉品质量得到保障。组织动防站、公卫办、工商所等职能部门对肉品市场进行定期不定期的巡回检查，使群众吃上放心肉。今年联合检查3次，共出动执法人员50人次，查处经营无检疫合格证明白肉200多公斤，依法予以补检处理，并处罚款800元。并在节假日期间按照相关要求进行专项检查，严把肉品质量关。
屠宰行业工作总结 屠宰工作总结篇七
乙方：
根据《^v^合同法》及有关法律、法规的规定，本着*等、互利的原则，经买卖双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。
一、品种与数量
1、品种：生乳猪。
2、数量：每天300头，如临时有改变则乙方要先知会甲方，甲方尽可能满足乙方的需求。
二、等级、质量和检疫方法
1、等级和质量：生乳猪必须是健康的，重量要在8-20斤之内。
2、检疫办法：按国家或地方主管部门规定进行检疫。
三、价格、货款结算
1、价格：16元/每斤，如市场价格波动超过20%,则由双方协商新价格，本合同继续有效。
2、货款结算方式：乙方需预付一个月的货款。
四、交货期限、地点和方式
1、期限：一到两天交货一次。
2、地点：乙方的加工产所。
3、方式：甲方实物交货给乙方，乙方通过银行转账支付甲方货款。
五、乙方的违约责任
l、乙方未按合同收购或在合同履行期内退货的，应按未收或退货部分货款总值的30％，向甲方偿付违约金。乙方因特殊原因逾期收购的，除比照*人民银行有关延期付款的规定，按逾期收购部分货款总值10％(由买卖双方约定)向甲方偿付违约金外，还应承担甲方在此期间所支付的保管费或饲养费，并承担因此而造成的其他实际损失。
2、对通过银行结算而未按期付款的，乙方应按未付货款总值的10％，向甲方偿付延期付款的违约金。
3、甲方按合同规定交货，乙方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的30％向甲方偿付违约金外，还应承担甲方因此而造成的实际损失和费用。
六、甲方的违约责任。
l、甲方逾期交货，如乙方仍然需要，甲方应如数交货，并应向乙方偿付货物总值的10％的违约金；如乙方不需要，甲方应按未交货款总值的30％偿付违约金。交货少于合同规定的，如乙方仍然需要，甲方应如数补齐，并应向乙方偿付少交部分货物总值10％的违约金；如乙方不需要，甲方应按逾期应交部分货款总值30％偿付违约金。
2、甲方交货时间比合同规定提前，乙方有权拒收。如乙方同意接收，不按违约处理。
3、甲方交售的生乳猪品种、标准与合同规定不符时，乙方可以拒收。
七、合同有效期
乙方第一个合同月需要的生乳猪数量较大，在万头左右，因此经双方协定当乙方付首笔货款250万元时本合同正式生效。
八、不可抗力
合同履行期内，如发生自然灾害或其他不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行、不能完全履行或者不能适当履行合同的，应向对方当事人通报理由，并允许变更或解除合同。
九、合同争议的解决方式
本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决。也可以申请当地工商行政管理部门调解；调解或协商不成的，以依法向人民法院起诉的方式解决。
十、其他
当事人一方要求变更或解除合同，应提前通知对方，并采用书面形式双方达成协议。街道要求变更或接触合同通知的一方，应在七天之内作出答复，逾期不答复的，视为默认。违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后十天内赔付，否则按逾期付款处理。
本合同如有未尽事宜，须经买卖双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。本合同正本一式二份，买卖双方各执一份，每份均具有同等法律效力。
屠宰行业工作总结 屠宰工作总结篇八
在市委、市政府的正确领导和市扶贫开发办公室的具体指导下，我局高度重视扶贫工作，坚持以重点扶贫对象为突破口，以农民收入稳定增加、农村环境有效改善为目标，以发展当地特色产业、加强素质培训为重点，进一步加大帮扶工作力度，积极落实有关扶贫工作要求，切实把扶贫工作落到实处，尽最大所能地帮助扶贫对象解决生产生活中的困难，真正做到了认识到位、领导到位、措施到位、资金到位、指导到位，达到了年度帮扶的目标，取得了较好的帮扶成效。
一、提高认识，强化机构，提供组织保障。
开展扶贫帮扶工作，是立党为公、执政为民的有效载体，是对广大干部职工进行艰苦奋斗教育的重要形式，是我们政府职能部门义不容辞的责任。为此，我局进一步加大扶贫攻坚力度，把帮扶工作列入重要议事日程，多次召开专题会议研究部署帮扶工作，强调帮扶工作的重要性和紧迫性，“一把手”亲自抓，亲自负责，对扶贫工作给予充分重视和支持，成立了由党组书记、局长庞军任组长的扶贫工作领导小组，具体指导日常扶贫工作的筹划和落实，为深化帮扶内容，提高帮扶效果，提供了强有力的组织保障。
二、深入实际，措施有力，增强帮扶意识。
20__年以来，我局主要领导都要亲自带领机关相关同志到帮扶联系村考察，召开专门会议进行安排、部署，同时明确了四项措施：一是把定点扶贫工作作为全局的一件大事来抓，局党组每年至少专题研究扶贫工作2次以上;二是主要领导和分管领导每人每年至少亲赴帮扶联系村一次，了解情况，搞好调研;三是掌握政策，了解信息，为村民生产生活解决实际问题，使扶贫工作做到有的放矢;四是加大扶贫宣传力度，让机关干部职工都来关心、支持和参与这项工作，形成扶贫帮困的良好氛围。
为协助帮扶联系乡进行环境综合治理，年初我局资助白果乡10000元专项治理资金，同时向白果坝村民委员会捐赠现金20__元，还为给白果坝村的12户贫困农户送去棉被15床、大米300斤、清油150斤，并详细了解了他们的生产生活情况，鼓励他们鼓足生活的勇气，坚定信心，克服暂时的困难。此次活动的开展不仅是我局扶贫济困的有力举措，同时还给新党员上了一堂生动的党课，激发了广大干部职工的扶贫热情。
三、突出重点，强化落实，加强联络沟通。
为进一步突出帮扶重点，落实各项帮扶措施，我局针对帮扶联系村农民收入主要来自农业，但农业产业化进程缓慢、主导产品规模有限的现状，按照既定帮扶目标，重点抓好产业帮扶，发展当地特色产业。同时大力推进素质帮扶，增强他们的就业能力，让更多的农村剩余劳动力从农业转移到二、三产业中去，直接增加劳务收入。同时进一步加强与帮扶对象的联络和交流，通过电话、实地考察等形式，对村干部群众经常进行联络和互访，以及对扶贫项目进行可行性研究和充分论证，共同与其研究探讨发展对策，确保帮扶项目保质保量地完成。并对联系村的党员干部多次进行思想上、意识上的交流和沟通，鼓励他们树立克服困难、加快发展的信心和决心。
四、认真组织全局干部职工积极参加扶贫济困活动。
在认真搞好帮扶联系村工作的基础上，我局全体干部职工积极响应各级号召的“送温暖、献爱心”的扶贫捐助活动。用实际行动大力发扬“一方有难，八方支援”的优良传统，认真组织全局干部职工参与各种捐款捐助活动，为一些贫困人员提供了基本的生活保障，地改善了一些贫困山区人民群众的生产生活条件，确保了扶贫工作的顺利进行。在捐款活动中，我局全体干部职工大力弘扬团结互助，扶贫济困的中华美德，踊跃参与捐助活动为困难群众献爱心，全年共捐款17450元。通过积极开展扶贫济困、献爱心等各种扶贫捐助活动，密切了党群关系与干群关系，让干部的心更加贴近群众。
总之，我局开展扶贫工作取得了一些成绩，但离上级和帮扶联系村人民群众的要求还有一定差距，我们将扬长避短，扎实工作，争取以后的扶贫工作再上一个新的台阶。
屠宰行业工作总结 屠宰工作总结篇九
乡党委政府高度重视定点屠宰工作，今年加强了工作力量，进一步保证工作经费。年初成立了乡定点屠宰工作领导小组，由副乡长xx任组长，xx任副组长，公卫办、动防站、学校、派出所、财政所等为成员单位，并成立了xx乡定点屠宰服务中队，由xx任中队长。为了进一步做好我乡定点屠宰工作，乡政府与各相关单位签定了定点屠宰管理工作责任状，明确了职责，进一步规范了管理。
1、屠宰场基本情况
一要实行“三证”制度；
二要做好消毒、预防工作；
三要做好检疫，检验工作；
四要实行记录、存档制度。严防注水肉、病害肉和未经检疫检验的.不合格肉品流入市场，保证人民食肉安全。
2、“放心肉”工程的实施和肉品市场监督检查情况
在实施“放心肉”工程中，我首先从源头抓起，即抓屠宰场屠宰程序、工艺流程、检疫、检验，层层把关，使肉品质量得到保障。组织动防站、公卫办、工商所等职能部门对肉品市场进行定期不定期的巡回检查，使群众吃上放心肉。今年联合检查3次，共出动执法人员50人次，查处经营无检疫合格证明白肉200多公斤，依法予以补检处理，并处罚款800元。并在节假日期间按照相关要求进行专项检查，严把肉品质量关。