食品安全培训会议议程(优秀5篇)

时间:2023-10-03 19:20:04 作者:念青松 食品安全培训会议议程(优秀5篇)

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食品安全培训会议议程篇一

简报一:

10月11日下午,武清区食品安全培训会议在区行政中心会议楼召开。副区长曲海富出席并讲话,各镇街食品安全工作分管领导,区市场监管局、农委、种植中心等有关部门负责同志,各镇街食安办主任、市场监管所所长参加。

据了解,此次会议旨在深入贯彻落实区委、区政府关于食品安全监管工作的各项要求,通过集中培训学习,进一步提高区内各职能部门和镇街政府的食品安全监管工作能力,全面提升食品安全监管人员的专业知识、业务水平和对相关法律法规的把握水准。会上,区食安办主任就食品安全专业知识和法律法规、镇街政府和有关部门的食品安全职责、当前全区食品安全状况和存在的问题三方面内容进行深入讲解。曲海富要求,各镇街、各部门要通过此次培训,进一步提高做好本职工作的认识,增强区域食品安全监管的责任意识,切实提升自身业务水平,维护好消费者的'合法权益,让人民群众安全饮食、放心消费。

简报二:

10月12日,禹城市召开食品安全与追溯体系建设培训会议。副市长张本勇主持会议,并要求各食品企业以此次培训为契机,主动学习食品相关生产技能、法律法规及信息化追溯技术,进一步明确食品安全主体责任,不断强化措施,抓好管理,做良心企业,从源头上确保食品安全,做好食品的溯源工作。

培训会邀请了北京勤邦集团董事长从追溯的目的、途径、实现方法等方面,对食品追溯体系的重要性及食品追溯平台进行了全面详细的讲解。使广大食品生产企业更直观化的认识到食品追溯体系建设的重要性,提升了参训人员对追溯体系的认识。

下一步,禹城市将持续强化食品质量安全可追溯工作,加强食品安全追溯推广,扩大追溯企业的规模,增加追溯食品种类,确保百姓“舌尖上的安全”。

简报三:

为进一步提高食品药品生产经营者法律意识,10月11日,来榜镇食安办、来榜市场所聘请岳西县飞龙职业技术学校在来榜镇政府大会议室举办食品药品安全管理员培训班。岳西县市场局党组成员副局长王立新、来榜镇党委宣传委查庆锋出席开班仪式并讲话。

培训会上,县市场局法规股长储岳海结合新法修订背景、食品药品生产经营及监管详细解读了《食品安全法》重点条文,餐饮股长汪河水就餐饮量化分级及操作规程进行讲解。经济检查执法局长熊书胜就流通环节食品药品安全与监管进行以案说法,所长郑立新结合来榜实际对大家常忽视、易触犯的相关法规和经营中的行为规范进行解说和强调。最后镇党委查庆锋宣传委举办道德大讲堂对全体业主进行职业道德教育培训。

来自全镇的194名食品药品经营业主全部到会参训,会上全员认真听、仔细记、会风严谨、学习氛围浓厚、秩序井然、取得良好成效,培训结束后,现场进行笔试,考核合格后均取得了《食品安全管理员合格证》。

简报四:

为进一步提高食品药品生产经营者法律意识,10月12日,冶溪镇食安办、店前市场所聘请岳西县飞龙职业技术学校在冶溪镇政府四楼会议室举办食品药品安全管理员培训班。岳西县市场监督管理局经济检查执法局局长熊书胜、冶溪镇政协工委主任程继初等出席开班仪式并讲话。

培训会上,县市场局法规股长储岳海结合新法修订背景、食品药品生产经营及监管详细解读了《食品安全法》重点条文,并就餐饮量化分级及操作规程进行讲解。经济检查执法局长熊书胜就流通环节食品药品安全与监管进行以案说法,店前市场所长汪猛结合冶溪实际对大家常忽视、易触犯的相关法规和经营中的行为规范进行解说和强调。最后程继初主任举办道德大讲堂对全体业主进行职业道德教育培训。

来自全镇的近100名食品药品经营业主全部到会参训,会上业主们认真听、仔细记,食品安全知识进心入脑,取得了良好的效果。培训结束后,现场进行笔试,考核合格后均取得了《食品安全管理员合格证》。

食品安全培训会议议程篇二

6月1日,望江县市场局召开“两考”专题会议,全县基层市场监管所所长、分管所长及考生食宿点负责人50余人参加会议,并向社会公开签订食品安全承诺书。

会议指出,“两考”关系到莘莘学子前途和命运,关系到千千万万个家庭,受到全社会的关注。为确保“两考”顺利进行,保障广大考生的饮食卫生安全,承接考生的餐饮单位要高度重视,严把每一个关口。一要严把采购关,落实台账登记制度;二要严把储藏关,食品原辅材料要隔地离墙存放;三要严把制作关,食品要煮熟炸透;四要严把清洁消毒关,做到“一冲二洗三消毒”;五要落实应急制度,规范留样措施;六要及时处理剩饭剩菜,严禁“口水菜、口水油”。

会议要求,食品安全监管单位要从全方位、多层次、宽领域开展食品安全检查,在此期间要做到三查三看。一查资质,核对考生食宿承接单位最大承接能力,严禁超范围超能力接待。二查食材,严禁使用过期变质食品、回收食品,严禁使用无检验检疫证明的肉及肉制品;三查证照,现场查看从业人员健康证明。同时要看台账票证,督促餐饮服务单位索取票证;看综合卫生状况,督促餐饮服务单位规范食品操作流程;看菜谱,科学搭配考生膳食。

会议还要求,食品监管人员在“两考”期间要24小时驻点监督,并组织专项检查组加强市面巡查,加强食宿点附件的`饭店、冷饮店、水果摊、小食品店、烧烤摊贩、麻辣烫、糕点店、小作坊等地的监管,督促考生不要购买不卫生、不合格、不符合要求的食品,全方位保障考生食品安全。

食品安全培训会议议程篇三

近日,平原县教育局安全科联合县经济开发区食品药品监督所在平原三中举办学校食堂食品安全培训会,县经济开发区食品药品监督所所长王化胜、三中副校长孙怀强和学校食堂全体工作人员参加会议。

与会人员认真学习了《学校食堂安全管理与操作规范》,王化胜所长结合身边典型案例,深入浅出的从定点采购、食品存放、食品加工等方面对餐饮食品安全知识和学校食堂食品安全重点工作进行了指导培训,王所长强调食品药品监督所以后将在远行定点监控、飞行监察、督导监察、抽查监察、责任追究等方面建立试点,加大对食堂的.监管力度。三中副校长孙怀强表示:学校下一步将对食堂食品安全加强检查和监管,确保全校师生的饮食安全。

通过培训,参训人员对学校食堂食品安全风险防范有了进一步认识,食品安全意识和法律意识得到增强,食品安全知识水平得到提高,为进一步做好学校食堂食品安全管理工作奠定了坚实基础。

食品安全培训会议议程篇四

为进一步加强校园食品安全监管,有效防控学校食品安全事故,全力保障师生饮食安全。近期,江苏省盱眙县市场监督管理局举办了为期3天的食品安全培训会,全县各学校负责人、食品安全管理人共300余人参加了培训。此次培训是今年以来人数最多、规模最大、针对性最强的一次培训。

培训期间,首先通报了今年对学校食堂食品安全检查中存在的食品安全隐患及整改情况。县市场监管局王国华局长要求各学校校长和食堂负责人,要大力推进学校食堂基础设施升级改造,稳步推进“透明厨房”工程建设,实现学校食堂“硬件”、“软件”双提升。其次,针对常见的学校食品安全风险及防控措施、学校食堂安全知识和操作规范等进行了详尽培训。最后,县安稳办主任戚家绪就接送学生车辆安全、食宿安全、防火安全等安全工作做了强调和要求。

通过培训,参训人员对食品安全风险防范有了进一步认识,食品安全意识和法律意识得到进一步提高。下一步,该局将加大对学校食堂的监管力度,做好培训的`后续监管,将安全意识真正落实到学校食堂的全面升级改造中,护航广大师生的饮食安全。

食品安全培训会议议程篇五

27号上午,袁庄镇政府食安办、如东县市场监督管理局袁庄分局、袁庄镇卫生所联合召开袁庄镇食品安全培训工作会议,对各村食品安全监管员和民间厨师组织开展食品安全培训。

培训会上,袁庄镇分管食品安全的副镇长邵守懿作食品安全培训动员讲话,如东县市场监督管理局食品安全监督管理科丁立新对镇食品安全监管员和民间厨师进行培训,内容包括食品安全法、如何确保农家宴食品安全、餐饮制作过程中如何确保制作食品卫生等相关知识。

会上,如东县市场监督管理局袁庄分局局长石国荣对全体食品安全监管员就国庆期间的食品安全工作进行部署,袁庄镇分管领导邵守懿就食品安全工作提出要求。通过此次培训,食品安全监管员和民间厨师强化了食品安全重要性和食品安全知识的`理解和认识,确保了农家宴操作规范、安全放心。

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