2023年食品安全培训会议内容有哪些 食品安全培训会议简报(优质5篇)

时间:2023-10-01 10:46:46 作者:紫衣梦 2023年食品安全培训会议内容有哪些 食品安全培训会议简报(优质5篇)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

食品安全培训会议内容有哪些篇一

简报一:

9月22日,广元市召开学校食品安全工作会议。市政府副市长、市食安委副主任赵爱武到会并讲话。会议由市政府副秘书长罗全生主持。

会议传达了全省学校食堂食品安全会议精神,解读了《四川省学校食堂食品安全管理办法》,通报了秋季开学学校食品安全专项检查情况,四川职业技术学院、利州区大东英才学校和青川县凉水小学就学校食品安全管理作了交流发言,市教育局、市食品药品监管局与市直管学校签订了食品安全责任书。

会议就抓好学校食品安全提出四点要求。一是高度重视,进一步增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感。二是明确责任,确保学校食品安全工作落到实处。重点落实县区政府对学校食品安全的总体责任,部门监管职责,学校食品安全第一责任。三是严格监管,坚决筑牢学校食品安全防线。进一步加强日常监管,扎实开展校园及校园周边食品安全专项整治,严厉打击校园及校园周边食品生产经营中和违法违规行为,确保广大师生食品安全。四是强化保障,构建食品安全社会共治格局。要健全完善各类制度规定,使食品安全监管部门开展工作有实在的内容,协调事项有规范的程序,落实责任有严格的措施,评价考核有明确的标准,确保各项工作有章可循,规范有序。

简报二:

9月22日,我市学校食品安全工作会议在四川职业技术学院召开。市食安委成员单位负责人,各县区政府、广元经济技术开发区分管领导,各县区教育局副局长,食品药品监管局局长、食品流通和餐饮监管股负责人,市直管学校、利州区及广元经开区学校、幼儿园的校(园)长和分管食品安全和副校(园)长,以及市食品药品监管局、教育局相关领导、科室人员参加了会议。同时,与会代表还参观了四川省广元外国语学校、四川省信息职业技术学院食堂正规化建设。副市长、市食安委副主任赵爱武到会并讲话。

会上,市食品药品监管局副局长吴东传达了全省学校食堂食品安全眉山会议精神,并解读了《四川省学校食堂食品安全管理办法》,市政府副秘书长罗全生通报了秋季开学学校食品安全专项检查情况,四川职业技术学院、利州区大东英才学校和青川县凉水小学就学校食品安全管理作了交流发言,市教育局、市食品药品监管局与市直管各学校签订了食品安全责任。

赵爱武副市长就抓好学校食品安全提出四点要求。一是高度重视,进一步增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感。二是明确责任,确保学校食品安全工作落到实处。重点落实县区政府对学校食品安全的总体责任,部门监管职责,学校食品安全第一责任。三是严格监管,坚决筑牢学校食品安全防线。进一步加强日常监管,扎实开展校园及校园周边食品安全专项整治,严厉打击校园及校园周边食品生产经营中和违法违规行为,确保广大师生食品安全。四是强化保障,构建食品安全社会共治格局。要健全完善各类制度规定,使食品安全监管部门开展工作有实在的内容,协调事项有规范的程序,落实责任有严格的措施,评价考核有明确的标准,确保各项工作有章可循,规范有序。进一步加强部门间的协作配合,联动出击,综合执法,形成监管的强大合力,切实筑牢监管网底,不断增强监管实效。加强宣传教育,提高食品生产经营者的社会责任意识、诚信意识,规范食品生产经营行为。把学校食品安全纳入对部门、对政府的`年度目标考核,强化监督检查,确保领导、职责、工作、措施到位。

简报三:

为加强学校食堂食品安全工作,严防群体性食物中毒事件,确保广大师生的饮食安全,4月8日,我局联合市教育局组织召开了学校食堂食品安全工作会议,副局长肖上文、市教育局副局长邓国华出席会议,全市100多家学校(幼儿园)食堂、部分教育辅导机构和托幼机构的相关负责人参加了会议。

会议回顾总结了我市学校食堂食品安全工作,对相关工作进行了部署。会议指出,20,在市食品药品监管部门、教育部门的齐抓共管下和各学校(托幼机构)的共同努力下,我市学校食堂食品安全工作围绕保障师生饮食安全的宗旨,以创建省食品安全示范学校食堂为抓手,严格把好餐饮服务许可关,认真落实日常监管制度,强化高考中考期间食品安全监管,深入开展学校(托幼机构)食堂食品安全专项整治,各项工作取得了良好实效,全年未发生一起学校食堂食物中毒事件,有效保障了广大师生的饮食安全。其中,在各级政府和相关部门的大力支持和积极指导下,鹤山一中、沙坪中学、共和中学等12家学校食堂成功创建省级食品安全示范学校食堂,创建数量位居江门市第一,成为我市学校食堂食品安全工作的一大亮点。会议对20学校食堂食品安全工作提出了五点要求:一是抓实基础投入,完善学校食堂基本设施。二是抓好关键环节,落实主体责任,提升学校食堂管理水平。三是抓准薄弱环节,整治无证幼儿园、托幼机构食堂。四是严格落实防控措施,严防发生食物中毒事故。五是强化宣传培训,加大社会关注力度。

同时,我局还通过理论培训和现场观摩相结合的方式,组织开展了学校食堂食品安全管理培训,详细讲解了学校食堂食品安全风险防控要点,并组织参会人员实地参观了沙坪中学学校食堂,对厨房布局、硬件设施、各项食品安全制度落实情况及台账记录等内容进行了一一观摩学习,使各学校进一步加深了对食品安全管理工作的认识,提高规范操作水平和风险控制能力。

食品安全培训会议内容有哪些篇二

为进一步加强全镇学校食品安全,切实有效防控学校食物中毒事件的发生。9月13日,阳春镇举办学校食堂食品安全专题培训会。各中小学校及幼儿园食堂负责人、食堂操作人员共40余人参加了培训。县食品药品监督局监督大队队长鲁晓鹏到会作培训指导。

培训会上,镇食药所负责人重点学习了《四川省学校食堂食品安全管理办法》,并以实际案例强调了学校食堂食品安全注意事项,明确将在所有学校食堂实施定期长效监控管理。县食品药品局监督大队队长鲁晓鹏对学校食堂食品安全提出四点要求:一是改善硬件设施设备;二是建立健全食品安全制度;三是细化措施,保障安全;四是落实责任,明确食品安全责任分工。

最后,镇分管领导魏显勇结合当前全镇学校食品安全情况,提出四方面意见:一是学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈;二是加强领导,进一步落实食品安全责任;三是加强食堂管理,进一步提高食品安全工作的实效;四是加强校内外小卖部食品安全的`管理和监督。

通过培训,让各学校管理人员和操作人员对学校食堂食品安全有了更深的认识,为做好学校食堂食品安全工作、保障饮食学生安全奠定了基础。

食品安全培训会议内容有哪些篇三

各位餐饮业户,大家好,

现在开会。按照县政府办公室和市食品药品监管局关于《农村食品安全专项整治工作方案》的要求,经过我局和xx镇共同研究决定,今天在此举办全县餐饮服务食品安全专题培训会议,目的是通过培训,大力提高广大餐饮业户食品安全安全责任意识、专业知识水平和岗位操作能力。今天,参加培训会议的有xx镇分管食品安全的副镇长、我局分管食品监管工作的副局长以及食品安全监管职能科室的负责人。培训会议有四项议程:一是xx镇分管食品安全工作的xx镇长为培训会议致辞;二是我局杜善鹏局长讲话;三是xx传达济南市食品药品监管局、济阳县政府办公室《关于农村餐饮服务食品安全专项整治工作方案》要求;四是进行培训讲课。

下面,首先请xx镇分管食品安全工作的xx镇长为培训会议致辞,大家欢迎。

会议进行第二项,请县食品药品监督管理局xx局长讲话,大家欢迎。

会议进行第三项,请xx传达济南市食品药品监管局、济阳县政府办公室《关于农村餐饮服务食品安全专项整治工作方案》要求,大家欢迎。

接下来,进行食品安全知识培训,请xx为大家讲解《餐饮服务食品安全监督管理政策概述》,大家欢迎。

按照既定安排,各项议程顺利进行完毕,广大餐饮业户在整个培训会议中表现很好,听得很认真,记得很仔细,今后我们还将灵活地采取不同形式,在尽量不影响大家经营生意的情况下搞一些培训教育活动,把国家关于餐饮安全管理的相关政策、规定、要求及时传递给大家,使大家不断提高餐饮服务经营水平和管理能力,达到既能挣钱,又要安全的效果。大家回去以后,一定要继续学习,深刻领会,把相关的规定、要求弄清楚、搞明白,把学到的'知识用到实际的经营管理工作中去,切实提高管理服务水平,把你们的餐馆、饭店、食堂经营的更好。另外,没有来得及签到的到工作人员处签到,我们将按签到名单发放《餐饮食品安全知识培训合格证书》,我们把证书制作完后放到xx镇协管员处,到时通知大家去领,这个证一定要保存好,以后办证和监督检查都要用到。

联系人:

地址:

电话:

领取时间:10月31日——11月4日

最后,感谢xx镇各位工作人员为本次培训会议作出的贡献,谢谢!

散会。

食品安全培训会议内容有哪些篇四

同志们:

经区委、区政府同意,举办今天这期培训班,这是我区举办的第一次食品安全协管员集中培训。主要目的是深入贯彻落实《桥北区安全生产、食品安全基层监管组织网络建设实施方案》文件精神,通过这种集中培训学习的形式,使食品安全协管员明确自身的工作职责,进一步掌握有关食品法律法规、业务知识和工作方法,进一步解决我区长期以来存在的日常监管难以触及的问题,推动我区食品安全各项工作正常有序开展,推进我区基层食品安全网络建设,确保广大群众饮食安全,下面,我讲几点意见:

一、切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感

食品事关人民群众身体健康和生命安全,与公众的切身利益密切相关。近年来,在区委、区政府的正确领导下,全区各镇办、各有关部门坚持以人本和行政为民的理念,认真履职,协调配合,食品安全工作取得了显著成效,特别是在三鹿奶粉事件处置、食品安全专项整顿等工作中,各镇办、各有关部门服从大局、行动迅速、处置得当,切实维护了人民群众身体健康和生命安全,维护了我区经济社会秩序和大局的稳定,以实际行动树立了执政为民的良好形象,为全区经济社会平稳发展和构建“和谐桥西”作出了要贡献。在此,我代表区政府向从事、关心、支持食品安全工作,特别是基层一线的全体同志表示衷心的感谢!

近年来食品安全事件频繁发生,引起了全社会的广泛关注,特别是“三鹿奶粉”事件,使国内食品安全监管面临的压力空前加大。当前,食品安全仍处于矛盾凸显期和风险高发期,安全事件时有发生,食品安全形势依然严峻,监管任务非常艰巨,面临重大挑战和严峻考验。从我区来看,当前影响我区食品安全深层次的问题尚未根本解决,主要表现在:一是食品产业发展水平仍然较低。成规模的食品生产企业不多,食品产业小、散、乱、差的局面未根本转变,设备工艺落后,从业人员素质低,管理制度欠缺,食品卫生质量缺乏保证。二是食品安全隐患依然存在。一些小作坊生产加工的食品没有依据标准,滥用食品添加剂、使用非食品原料、原材料来源不明等违法行为较为普遍,经营过期食品、伪劣食品、“三无”食品现象还比较严重,部分餐饮单位卫生条件差。三是少数食品生产经营企业和人员的安全意识薄弱,一些不法分子见利忘义,造假售劣。四是一些单位和人员的大局意识、服务意识、法制意识不强,监督不到位。

党中央、国务院高度重视食品安全工作。在今年中央经济工作会上进一步强调,要高度重视并切实抓好食品质量安全和生产安全,建立最严格的食品和安全生产标准,建立权责利相对应的法律追究体系,严厉打击各种违法违规生产经营行为,坚决遏制重特大安全事故;中央、省、市又把食品安全专项整治作为今年的工作重点。这充分证明,党中央、国务院和各级政府对食品监管工作的重视程度和工作力度都在加强。因此,一定要认清形势,决不能有丝毫侥幸心理,要以高度的责任感和使命感把思想统一到党中央、国务院的决策上来,统一到省委、省政府的部署上来,统一到区委、区政府的要求上来,不断更新观念,开拓思路,破解难题,不断提高监管能力和水平,最大程度地保证全区人民饮食安全。

二、充分理解这次协管员培训的重要性和必要性

强化基层食品安全网络建设是我区整顿和规范食品市场秩序,保障广大群众饮食安全可靠、方便及时、价格合理的重要措施;建立一支食品安全协管员队伍,是我区完善基层食品监督网络建设的重要手段,对促进城乡经济社会全面、协调、可持续发展具有重要意义。我们要加强对食品安全基层网络建设重要性的认识,全力推进和完善我区食品安全基层网络建设,完善以政府为主导,相关部门联防联动与协管员上下互动的机制,构建“依法监督、执法到位、出动迅速、运转良好”的基层食品安全监管网络。

加大协管员队伍学习培训力度,对于提高协管员队伍整体水平,使其充分发挥协助食品监管部门加强巡检,及时反应问题,举报违法违规行为等作用具有非常重要的意义。希望在坐的各位,要树立高度的责任心和使命感,共同打击制售假劣食品违法犯罪行为,维护基层食品市场的良好秩序,为广大农民群众用上安全可靠、价格合理、方便及时的放心食品提供有力保障。

三、全面提高协管员队伍自身工作能力和水平

组织举办这样的大型集中培训,实属不易,大家能挤出时间来参加学习也不容易,希望一定要珍惜这次难得机会,静下心来认真学习。一是在随后的培训学习中,要认真听课,记笔记,对学习过程中不清楚不明白的地方,要虚心请教,把问题弄清楚搞明白,力争通过这次学习培训,使自己在思想、业务和工作能力上都有所提高。二是坚持学以致用。学习的目的在于应用,在于解决实践中遇到的困难和问题,更好地履行工作职责,培训班结束后,大家要把学习的成果落实到工作中去。三是要多加强自学。坚持在工作中学习,在学习中工作,不断提高履行岗位职责的能力,在基层食品安全监督中发挥应有作用。

最后,预祝这次培训班取得圆满成功,祝同志们学有所成!

食品安全培训会议内容有哪些篇五

高中考临近,为切实保障考生食品安全,确保高中考顺利进行,206月2日上午,九龙坡区食药监分局组织召开了专题会议,对高中考期间餐饮食品安全工作进行了专题培训和部署。承办高考学生集体就餐的14家社会餐饮和学校,承办中考学生集体就餐的18家学校负责人,以及各供餐点的驻点监管人员参加了会议。

会上,食药监局餐饮餐饮科长李铁桢对高中考期间的食品安全工作进行了业务辅导,就原料采购、食品加工、安全管理三大方面,十六条具体要点作了细致讲解,分析了易引发食物中毒的关键因素和应注意的管理细节,对预防考生食物中毒具有很强的针对性和指导性。副局长夏文丽对餐饮食品安全工作提出三个进一步的工作要求,强调各单位进一步提高思想认识、进一步明确工作责任、进一步落实安全措施,确保高中考餐饮食品安全零差错、零失误、零事故。

今年,我区共有高考考生8729人,中考考生1200余人,其中共有约12800名考生集中就餐,今日参会的5家社会餐饮单位和24所学校食堂共同承担了就餐接待任务。高中考期间,我局将派驻监管执法人员实行全程驻点监督,确保,确保考生饮食安全。

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