学校食品安全和传染病防控自查报告 顾集传染病防控和食品安全管理自查报告(精选5篇)

时间:2023-09-24 10:48:34 作者:雁落霞 学校食品安全和传染病防控自查报告 顾集传染病防控和食品安全管理自查报告(精选5篇)

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学校食品安全和传染病防控自查报告篇一

为了认真落实及时做好传染病防治工作与学校食品安全管理工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,根据安徽省教育厅、安徽省卫生厅、安徽省食品药品监督管理局皖教秘〔2017〕324号和界首市文件界教研(2017)3号《关于开展学校传染病防控与食品安全管理专项督查的通知》精神,学校领导高度重视,在正常有序开展各项工作的同时,对学校传染病防控与食品安全管理进行自查,现汇报如下:

一、传染病防控工作

学校建立了传染病防控组织机构、制度和明确报告人。再次对传染病进行了检查:有传染病疫情报告、登记及管理制度,配有专职传染病疫情报告人员郭维礼,制订了突发公共卫生事件应急处理预案,检查每天晨午检并有记录,有因病缺勤病因追查与登记制度、病因登记跟踪排查结果及时记录,新学期对新生入学接种证查验及时有记录,由界首市疾控中心对全镇中小学生2083人进行了体检,建立了学生健康档案,保证传染病疫情报告渠道畅通,能按照规定开设健康教育课,有兼职教师、教学计划、方案和课时安排等记录资料。坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报,不漏报、不瞒报。

传染病防控组织机构:

总负责人:李国富

分管领导:侯子昌(疫情报告人)

监测人:各自然校校长、各班班主任

(一)作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过各种方式,对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育,增强学生的自我保健意识;同时教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。

利用宣传橱窗、黑板报、健康教育等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施,培养他们良好的卫生习惯,使他们成为卫生科学知识的传播者。倡导文明科学、健康的生活方式,注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生,重点是脑炎、肝炎和肠道传染病的防病知识,教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品,不到校外流动摊点购物;不喝生水,生吃瓜果要洗净。对全体教师进行传染病相关知识的培训,使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识,增强了预防各种常见传染病的意识,明确了自己的职责和工作意义,保障了学校卫生工作的顺利进行。

2、学校坚持开展健康教育。

把健康教育纳入到了教学计划。健康教育开设率为100%,每周开设一节体育健康课,学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作,积极做好预防传染病的应急措施。

3、学校广泛开展爱国卫生运动。

换气制,教室每天坚持开窗通风,保证室内空气新鲜。在传染病高发季节,学校对教室地面进行消毒。

4、学校开展了“阳光体育运动”, 保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时,健康工作五十年,幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。坚持开展每天做 “两操”,确保每天有一小时的体育活动时间。

(二)作好监控措施

1、学校建立了学生晨午检制度。

执行学生晨午检、因病缺勤、病因追查与登记制度,具体由班主任对到校学生进行晨检,密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多,立即汇报校长,及时上报。

2、班主任每天询问学生身体情况、发现符合传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时,了解学生患病情况,进行及时排查,立即报告、隔离,越早越好。

3、学校在传染病多发季节没有组织大型的学生集体活动,减少人员流动,降低感染机率。

4、班主任时时监控疫情动态,确保在第一时间内上报疫情,

5、动员学生预防接种。

6、加大学校饮用水水质的监管,有固定的供水公司提供纯净水,并索要相关的票证,做好定期消毒和安全防护措施。

变质食品进入校园,防止食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。

二、食品安全管理的排查

我中心校没有食堂、没有宿舍 主要工作及措施

1、加强组织领导,重视食品卫生安全。

我校一直以来,就高度重视学校食品安全工作,把食品安全工作纳入学校安全工作之中,学校建立了食品安全工作领导小组,由学校主要领导担任领导小组组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。

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学校食品安全和传染病防控自查报告篇二

为认真落实、及时做好传染病防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,根据上级有关文件精神,学校领导积极组织人员,在正常有序开展各项工作的同时,对学校传染病防控工作进行自查,现汇报如下:

一、明确目标、责任到人 建立了传染病防控组织机构和制度并明确报告人。

学校再次确立传染病防控小组,明确了小组负责人和疫情报告人。 做好应急处置措施,坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报,不漏报、不瞒报。

二、学习相关知识,加大防范力度

(一)作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。 学校通过各种方式,对学生开展多次传染病预防知识和健康知识教育,增强学生的自我保健意识。 对全体教师进行传染病相关知识的培训,使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识,增强了预防各种常见传染病的意识,明确了自己的职责和工作意义,保障了学校卫生工作的顺利进行。

预防措施。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品,不到校外流动摊点购物;不喝生水,生吃瓜果要洗净。倡导文明科学、健康的生活方式,同时教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力,使他们成为卫生科学知识的传播者。

3、狠抓卫生抓工作,永不松懈。 开展了每天清理整顿校园环境卫生,不留卫生死角,保持厕所及公共场所卫生状况良好。科学地安排学生在校的作息时间,坚持每天做好“两操”活动,确保每天有一小时的体育活动时间。 各班坚持室内通风换气制,教室每天坚持开窗通风,保证室内空气新鲜,积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁,在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地,避免清扫时造成尘土飞扬,学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。

(二)作好监控措施

1、执行学生晨检,因病缺勤、病因追查,具体由班主任和科任教师对到校学生进行晨检,密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多,立即报与学校并与镇医院联系。

2、执行询问制度。班主任和科任教师每天发现学生有异常情况时,要主动询问学生身体情况,发现班级学生中有传染病早期症状、疑似传染病及因病缺勤等情况时,如水痘、腮腺炎、流感、肺结核等立即报告,了解学生患病情况,进行及时排查,采取相应的预防措施,即发现一例立即报告、隔离,越早越好。

内上报疫情,配合防疫部门做好了学生预防接种工作。学校坚持让学生饮用卫生、可靠的桶装水。 为了更好的落实和确保传染病预防工作,学校领导和各部门,认真进行督促检查,做到有布置、有检查、有落实。我们对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理,促进和提高学校传染病防控工作水平。

2017年04月08日

为认真落实、及时做好传染病防治工作与学校食品卫生安全,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,根据阜新市教育局、卫生局《关于加强学校春季传染病防控监督检查工作的通知》精神,学校领导和各部门,在正常有序开展各项工作的同时,对学校传染病防控与食品卫生安全进行自查,现汇报如下:

一、明确目标、责任到人

建立了传染病防控组织机构,完善了制度,明确了小组负责人和疫情报告人。

做好应急处置措施,坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报,不漏报、不瞒报。

(一)作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过班队会、主题队会、升旗集会、板报、橱窗等方式,对学生集中开展了多次传染病预防知识和健康知识教育,增强学生的自我保健意识;同时教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。

利用校内广播、橱窗、黑板报、健康教育等多种形式向学生宣传传染病预防知识和隔离预防措施,培养他们良好的卫生习惯,使他们成为卫生科学知识的'传播者。

倡导文明科学、健康的生活方式,注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生,重点是肝炎和肠道传染病的防病知识,教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品,不到校外流动摊点购物;不喝生水,生吃瓜果要洗净。

对全体教师进行传染病相关知识的培训,使各位教师了解学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识,增强了预防各种常见传染病的意识,明确了自己的职责和工作意义,保障了学校卫生工作的顺利进行。

2、学校坚持开展健康教育。

把健康教育纳入到了教学计划。健康教育开设率为100%,做到有计划、有教材、有考核、有总结,健康档案齐全,联系保建所定期做好学生健康检查。学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作,积极做好预防传染病的应急措施。

3、学校广泛开展爱国卫生运动。

开展了春季“灭四害”活动。

开展了每天清理整顿校园卫生环境,不留卫生死角,保持厕所及公共场所卫生状况良好。

各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁,在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地然后再拖地。避免清扫时造成尘土飞扬,学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。

各班坚持室内通风换气,教室每天坚持开窗通风,保证室内空气新鲜。

在传染病高发季节,学校坚持用84—消毒液及消毒水对教室地面,空气进行消毒。

4、学校开展了“阳光体育运动”, 保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时,健康工作五十年,幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。

科学的安排学生在校的作息时间,坚持每天做二次眼保健操活动,坚持大课间活动,确保每天有一小时的体育活动时间。学校以年级段为单位每月组织学生开展专项体育比赛活动,以活动促进师生锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。

(二)作好监控措施

1、学校建立了学生晨检制。

执行学生晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度,班主任每天要了解学生身体情况,由班主任对到校学生进行晨检,密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多,立即将情况上报领导小组,学校将异常情况在2小时内上报市疾控中心及教育卫生局。

2、班主任每天询问学生身体情况,了解学生体温情况,追查缺课学生原因。如班级学生中发现有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时,班主任必须将情况调查清楚后上报学校负责人,由学校负责人汇总后上报区教育体育局。

3、学校在传染病多发季节组织大型的学生集体活动坚持“非必需、不组织”原则,减少人员流动,降低感染机率。

4、负责人时时监控疫情动态,确保在第一时间内上报疫情,

5、做好了学生预防接种查验工作。

6、加大学校饮用水水质的监管,做好定期消毒和安全防护措施。

我们将以此次自查工作为契机,对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理,促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。

阜新市蒙古中学

2017年4月29日

学校食品安全和传染病防控自查报告篇三

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的和谐的校园环境,幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时、垂细节。根据教育局及孙杏村中心校的指示精神,我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自查自检。现将自查情况报告如下:

一、幼儿园领导重视食品卫生工作学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品卫生安全工作的重要性。保证把孩子教育好、管理好、保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁、通风、除尘、除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净,加强各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

三、检查内容及情况

1、有食品卫生证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。

2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。

3、所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。

4、采购食品有台账,记录详实。杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。

5、严格采购索证制度,所有采购食品都做到索证齐全。

6、所有的餐具,按相关要求做到定期定时消毒。

7、杜绝非工作人员进入厨房。

四、整改措施

1、加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。

幼儿园通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,是食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。

2、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园,食堂生产加工加强卫生监督,严格操作规程,加大监管力度。

3、通过健康教育,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识,利用广播、黑板报、专题讲座、开展健康和食品安全知识的宣传,培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。

五、存在的问题幼儿园因经费原因,幼儿园食堂配套设施标准不高

总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食品中毒事故的发生。今后,我们一定再接再厉,把食品卫生安全工作做得更好。

学校食品安全和传染病防控自查报告篇四

根据《重庆市教育委员会重庆市卫生和计划生育委员会 重庆市食品药品监督管理局关于切实加强托幼机构食品安全管理和传染病防控工作的紧急通知》(渝教体卫艺〔2017〕22号)文件精神并结合我校实际,我校对食品安全和传染病防控做了全面的自查,具体如下:

一、 加强组织领导

从接到文件后,我校迅速组织相关人员召开会议学习文件精神,并成立了自查领导小组:

组 长:贺小奎

副组长:孔 智

成 员:邱朝斌 李 鹏 幼儿园各班主任教师

由组长带头对相关区域进行严格的检查,并做好自查报告。

二、开展隐患排查

在2017年5月4日,我校进行全面的自查。重点排查食品安全和传染病防控。还检查了各班的晨午检记录表、特异体质学生表、儿童预防接种证等。

三、 存在的问题

通过此次排查发现主要存在的问题有:

1、各班卫生打扫得不彻底,特别是死角地方容易忽略。

2、幼儿学生的杯具清洗较马虎。

3、幼儿接种证种复印件被白家卫生院拿去,学校没有留备份。

4、 晨午检记录不够详细。

2017年5月8日

为贯彻落实上级有关会议、通知精神,我校认真开展学校食品卫生安全和传染病防控工作,从而保证了师生的健康,保障了学校教育教学工作的正常进行,学校领导和各部门,在正常有序开展各项工作的同时,对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查,现汇报如下:

一、明确目标、责任到人

建立了传染病防控组织机构和制度和明确报告人。学校再次确立传染病防控小组,明确了小组负责人和疫情报告人。做好应急处置措施,坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报,不漏报、不瞒报。学校目前没有食堂和食品商店。

二、学习相关知识,加大防范力度。

(一)作好预防措施

1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

学校通过各种方式,对学生集中开展了传染病预防知识和健康知识教育,增强学生的自我保健意识;同时教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。

重点是肝炎和肠道传染病的防病知识,教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品,不到校外流动摊点购物;不喝生水,生吃瓜果要洗净。对全体教师进行传染病相关知识的培训,使各位教师了解了学生常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒等常识,增强了预防各种常见传染病的'意识,明确了自己的职责和工作意义,保障了学校卫生工作的顺利进行。

2、学校坚持开展健康教育。

把健康教育纳入到了教学计划。每周开设一节健康教育课,学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作,积极做好预防传染病的应急措施。

3、学校广泛开展爱国卫生运动。

学校开展了每天清理整顿校园卫生环境,不留卫生死角,厕所为水冲式的,有专人负责打扫,保持厕所及公共场所卫生状况良好。各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。注意环境的清洁,在卫生清扫时一定要注意先洒水后扫地。避免清扫时造成尘土飞扬,学生讲文明、爱卫生的习惯已基本养成。各班坚持室内通风换气制,教室每天坚持开窗通风,保证室内空气新鲜。在传染病高发季节,学校对教室地面进行消毒。

4、学校开展了“阳光体育运动”, 保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时,健康工作五十年,幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。坚持开展每天做一次操活动,确保每天有一小时的体育活动时间。

(二)作好监控措施

1、学校建立了学生晨检制度。

执行学生晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度,具体由班主任对到校学生进行晨检,密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多,立即汇报校长。

2、执行:班主任每天询问学生身体情况、发现符合传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时,如h7n9禽流感、水痘、腮腺炎、流感、乙脑、肺结核等,了解学生患病情况,进行及时排查,立即报告、隔离,越早越好。

3、学校在传染病多发季节没有组织大型的学生集体活动,减少人员流动,降低感染机率。

4、班主任时时监控疫情动态,确保在第一时间内上报疫情,

5、动员学生预防接种。

6、实行“封闭式上锁”护校。

每天学生上课时,门卫便将学校大门锁上,除特殊情况拿班主任审批过的请假条经门卫开门,班主任电话通知家长,家长同意后方能出校外,杜绝学生在校期间外出校门,既保证了学生安全,又严把了防止过期、变质食品进入校园,防止食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。

(三)存在问题

学校通过检查发现,学校周边流动摊贩在管理上存在很大的困难,而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流动商贩存在一定的安全隐患,需要进行清理。

下一步我们对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理,促进和提高学校传染病防控与食品卫生安全工作水平。

学校食品安全和传染病防控自查报告篇五

为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、学校领导重视食堂卫生工作

每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保了饮食从业人员持证上岗

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比,做到奖惩分明。

四、调整厨房内部布置

一是蒸饭间,二是蔬菜加工间,三是打饭间。

五、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的.职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

六、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

七、存在问题

(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

(2)、学校食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。

总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好!

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