食堂管理工作总结 管理工作总结(大全6篇)

时间:2023-09-08 22:28:52 作者:文锋 食堂管理工作总结 管理工作总结(大全6篇)

总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食堂管理工作总结 管理工作总结篇一

一是经营企业理念,要有超前意识和逆向思维。也印证了那句“做正确的事比正确的做事要重要得多”。企业规模大小不重要,重要的是如何由小做大,做什么,怎么做。只有不断去学习去思考,才能发现和把握机会。

二是用资本运营管理思维去思考问题。根据经营的四个层次,即产品,品牌与服务,资本经营和标准,思考本企业经营核心是什么。做企业定位要有高度,商业模式要创新,这样整合能力越强。作为企业管理者,要时刻把握企业商业模式创新的命脉,而创新要为了满足市场的需求而创新,才能不断创造财富。学习好的经营思路,寻找可行性运作方法,并将资本运营真正落地。

课程特点:

特点一,用身边熟知的案例做分析,易接受。比如携程,腾迅,国美电器等,让有些遥不可及的企业发展之路变得近大咫尺。为学员们的企业未来创新提供了借鉴。

特点二,复杂的概念简单化,通俗易懂。采取导入法,用案例引出结果,用结果引出资本运营中的概念,学员们很容易听懂,容易融入案例情境中。

特点三,现场模拟,互动交流不断。老师带领同学们模拟经营“苜蓿种植”和“养老院“。在不断交流和角色互动中,现场讨论掀起一阵阵高潮,用这种方式学员们学会了用资本运作思维去思考去经营。

特点四,顾问式教学发挥了较好的效果。在课间课后,学员们利用这次机会针对自己的企业情况向老师请教。针对每个企业的不同情况,不同的定位和模式,老师给出了真知灼见,这些宝贵的意见相信为学员企业开辟了新的经营通道。

三天的课程时间虽然很短,但学员们在今后的思考中,将不断地贯穿项目选择,需求调查与定位,融资创新,未来资本对接及高价退出这些概念,而思考的核心是尽大可能资源整合。

食堂管理工作总结 管理工作总结篇二

客服中心从组建到现在,整整经历了一个春秋,纵观20__年客服中心全年的工作,基本在按照规划思想执行,努力朝做医院“服务标兵”和“重要营销分支”的目标奋斗,也取得了一定的效果,但是也存在很多问题,包括业务上和内部管理上,比如上半年和下半年的团队气氛明显出现异常情况,现本人从以下几方面重点对20__年客服中心管理工作不足点做简单的述职。

第一方面:管理者本身不足

要点:威信

1) 过于人性化,缺少威信:

2) 执行力方面缺少韧性:在制度执行方面;

3) 未能与同事达到共鸣效果:同事给予管理上的支持力度不够;

5) 自身思想存在不成熟的地方:

【备注】郑重向所有同事道歉,并在20__年尽最大能力去改正!

第二方面:团队成员的不足

1) 上进需求欲望不足:日常自身学习不足等;

2) 自身综合素质要求不高,自由、散漫:

3) 大局观不强、小团体利益作祟:

4) 自身工作目标性不强:

5) 主管能动性欠缺:

6) 缺少总结分析能力:

8) 作为社会的人,要学会相互尊重:上下级、同事之间等;

第三方面:20__年管理目标:

将客服中心打造为一支高效、和谐、有战斗力的队伍!

2) 加强制度执行力度:

3) 用人管理方面:借用原蒙牛集团牛根生董事长的用人制度:

有德有才,坚决重用;有得无才,培养使用;

有才无德,限制录用;无才无德,坚决不用;

诚信待人,认真做事。

食堂管理工作总结 管理工作总结篇三

一方面是:1-9月份在保修工作上累计完成xx元业绩。服从公司领导安排,紧抓工作重点,进取配合售后工作,努力完成保修任务。这一年奇瑞公司售后保修政策及其严格,每月都有新的保修政策下发,使得工作较为艰难。但在实际工作中我不断总结工作经验,学习领悟商务政策精髓避免保修件误判出现对公司造成不必要的损失。灵活操作非保修件的保修工作,争取公司利润最大化,从而提升个人工资水平。

其次在11-12月份由于公司工作需要,服从公司领导安排调入备件工作。克服自身备件业务本事的不足及种种压力,努力学习备件业务知识,提高自我业务本事水平,带动部门员工工作本事及思想素质。进取与备件公司进行沟通,解决之前定不了、定不回的备件问题,改变之前缺件、拆件现象,避免漏定、误定。在大力压缩库存的情景下确保库存达标率提高周转率。杜绝因备件问题的用户投诉。两月累计订货xx元,完成出库xx元。将为持续压缩库存,消耗库存呆滞件而努力奋斗!

xx年是不平凡的一年,也是机遇与挑战共存的一年。在欧美金融危机的影响下,在我国金融政策的调整下人们纷纷紧抓口袋、节衣束食,翘盼未来。汽车市场更是迎来了一个寒冷的冬天。在如此艰苦的环境中,公司在总经理的正确领导下,在各级领导及员工的努力下,公司迎风破浪,稳步发展。销售及售后业绩均较往年有所提升。

沉思回顾,一年来的工作使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也经过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。

xx年工作计划主要针对配件6s管理:整理,整顿,清洁,清扫,素养,安全。配件部要坚持定时的卫生清扫、货物处理、安全防范措施,做到整洁有序。另一面是配件进销存管理,储位管理,存货管理,经营管理。坚持备件公司库存达标率与库存周转率的合理水平,既贴合厂家考核要求,又避免资金过度积压,坚持良好的配件周转及资金的合理利用。

食堂管理工作总结 管理工作总结篇四

近期学习了“标杆管理在生产中的运用”应用课件,产生了一些想法和启示,并且进一步转变了我的管理思路,开拓了我的管理视野,使我感触良多,受益匪浅。

何为标杆管理?从课件中我知道了它是一种系统方法,是通过与行业内外优秀企业的最佳表现和最佳实践进行比较,从中找出差距,制定措施,持续改进。我个人理解的标杆管理是这样的,其重点是“标杆”两个字,标是标准、目标,杆是旗帜,标杆是大家要达到的目标,是企业前进的原动力和正能量。

开展标杆管理的作用是通过标杆管理为我们打开一扇窗子,真正面向市场,在行业竞争中认识自己,能够帮助我们明确目标,系统地改进工作,同时帮助我们不断学习,持续改进。集百家之长,修炼自己,与最优秀企业中最优秀的单元进行比较,从而确定和了解自己的优势与劣势,进而制定各种方式、方法和制度进行改进和提升。

“标杆管理在生产中的运用”教会我们要做好标杆管理工作要把握好以下几个步骤的工作。

一、确认标杆管理的目标和范围。依据公司整体战略目标,将其进行细化和分解,从而确定各车间、各工段、各班组以及每个员工的目标,使我们每个人都能明确自己应该干什么,从而让目标更切合实际、更具体。

二、确定比较目标也就是确定标杆。标杆目标的确定可以分为内部和外部,也可以说成是横向和纵向比较,就是找出能够为本单元提供值得借鉴的公司、部门和个人,所选的目标不一定比本单元整体好,可能其某一个点或部分中的数据,或所采用的方式、方法存在值得我们借鉴的价值,那么其就一定可以作为我们的目标,进行比较。

三、成立小组制定计划,收集与分析需要比较的数据,进而确定标杆管理的内容。这其中分析工作是所有各步工作的重要基础和关键,只有将分析工作做实、做细,确定分析的最佳切入点,才能落实好标杆管理工作,标杆的寻找包括调查、收集、分析、以及与自身进行比较从而确定标杆指标。

四、制定方案,实施和改进。实施标杆管理的核心我认为应该放在“改进”上面,从营造一种标杆管理的氛围开始,让我们各单元都能明确自己所处的位置,确定与标杆的差距,自觉进行学习和改进,从而促进整体目标的达成。

作做好。从而促进我们生产经营工作,提高利润率,提升企业竞争力。

食堂管理工作总结 管理工作总结篇五

按照管理提升活动指导思想及活动安排部署,截止目前,项目已按照时间节点完成管理提升活动“全面启动、自我诊断阶段”各项工作。为了巩固和拓展第一阶段的工作成果,顺利推进第二、第三阶段工作,切实落实管理提升活动推进思路和工作重点,我分部紧紧围绕局、公司管理提升活动指导思想,结合我分部实际情况,成立了管理提升活动推进工作领导组,安排部署专项提升工作计划和任务,各分管领导、各职能部门紧密配合、通力协作,确保圆满完成此项任务。

1、加强领导,精心组织

按照局、公司级总经理部管理提升活动的总体部署,全面落实相关精神,加强管理提升活动的具体实施,成立了管理提升活动管理工作领导小组和工作组,明确了各成员、各部门的工作职责。通过日常列会、周列会等学习局、公司及总经理部有关管理提升活动相关文件的指导思想、办法和要求。根据相关文件及结合项目实际情况,制定了管理提升活动实施方案,分别从项目整体策划、征迁协调管理、成本合同管理、物资设备管理、安全管理、现场管理、资金管理、管理和项目风险管理等方面进行了策划和安排。

2、完善制度、着重细节

为了有效推动管理提升活动的顺利开展,以公司管理提升活动指导思想为基础,完善规章制度,着重强化具体工作的实施流程、实施效果、实施时效和实施总结。按照全员参与、全面覆盖、完善制度、过程控制、互相监督、责任追溯的总体要求,着力解决制约质量、进度和标准化工作的体制机制问题;着力提高项目基础工作。

3、加大宣传,加强学习、提高认识

为有效推进分部班子、各部门及全体职工的学习积极性和自觉性,不断提高全体人员对管理提升活动的认识和思想,项目采取了多种方式予以宣传和学习。一是明确学习重点,组织全体职工学习局、公司及总经理部《管理提升活动实施方案》和相关文件。二是,通过以提问、猜谜等方式将管理提升活动融入其中,以达到宣传、学习管理提升活动。三是走出去,组织管理人员、技术人员到相邻分部学习取经,与相邻分部交流经验。四是通过总经理部月度考核、项目日常检查等进行自我诊断,反思管理提升活动的落实情况。

4、自我诊断,突出重点

“自我诊断,找准问题”是管理提升活动前期阶段的中心任务,也是做好管理提升活动各项工作任务的重要保证。按照公司紧紧抓好“基层、基础和基本功”的“三基管理”,坚持以夯实基础管理、提升发展质量为重点,通过对标一流、对标挖潜,解决好企业发展中的突出问题和瓶颈,确保公司持续健康稳定发展指导思想,着重从基础管理入手,查找管理漏洞、缺陷,分析管理短板和瓶颈。通过多次召开管理诊断会议,项目班子、各部门部长、技术骨干等参加会议,通过讨论、评审,汇总了项目管理短板和管理瓶颈。管理瓶颈3个。

通过这一阶段活动的开展,使全体职工更加深刻地理解到进行管理提升活动的现实意义和重要性,为整个活动健康有序、扎实有效的推进打下基础。

以局、公司推进思路为基础,结合项目剩余工程实际情况,项目下一阶段的推进思路和工作重点是:以基础管理为核心,以入手,使项目的基础管理提升一个台阶。

食堂管理工作总结 管理工作总结篇六

作为一名管理人员,我深深认识到要想适应公司快速发展的需要,使自我在改革的浪潮中不被淘汰,首先要提高自身素质,不断学习新的知识,掌握现代办公技能,才能做好本职工作。所以,我进取主动学习工会、妇会等各项法规政策,学习实践公司的规章制度,开拓进取、勇于创新,使自我的理论水平、写作水平、组织本事、协调本事、业务技能、办事效率都有了很大的提高,及时完成工会日常工作。

职工是企业的主人,为职工排忧解难,解决实际困难是我们义不容辞的职责。

出台了《关于建立"困难职工救助基金"制度的若干规定》,设立困难职工救助基金,以救助遭遇意外灾害及家庭异常困难的职工。今年来,我们为困难职工许小平、刘向军分别发放了1000元救济金;为遭遇车祸的员工侯建兵送去了2000元的慰问金,为我公司困难职工马锁平、张小本同志解决了孩子入学的资金难题。人本精神"一向是企业发展的润滑剂。为有效预防疾病保证员工的身体健康,我们进一步修改完善了《阳城县煤炭运销公司员工健康体检规定(暂行)》。按照规定为各单位厨师和全体女职工进行了健康体检,并将体检情景及时通报本人,让员工及时了解自我的身体的健康状况。

为了职工的收入多元化,提高职工对企业经营管理的参与度,工会还对公司员工投入参股进行管理,组织召开了职工持股二、三会、圆满完成了侯甲煤矿、大宁金海煤矿的投入参股任务,并将公司投入参股的数据进行核对登记,并在短时期内,制作并发放出资证明书达3000多份。

我们还经过脉点软件归属管理中的"员工生日",将员工生日及照片按月进行录入,使每位员工在生日之际都能看到领导和同事们的祝福。员工遇到丧婚大事,或因病因伤住院时,我们都主动及时看望,为他们送去公司领导的祝福和企业对员工的关怀,从而感受到煤运大家庭的温暖。

妇女工作是党群工作的重要组成部分。为充分发挥妇女组织的桥梁纽带作用,使她们在社会主义市场经济中,立于不败之地。我们利用"三八"妇女节,组织女职工召开座谈会,让她们谈感想、谈发展,鼓励她们进取参与上级妇联组织的各项文体活动,并为妇女姐妹们送上节日的礼物。今年我公司妇委会被阳城县妇女联合会授予"三八红旗团体"的光荣称号。

同时,我们没有还不忘公司内、退休老干部、老职工,邀请他们参观公司的四大工程建设。九九重阳佳节,我们安排退休老同志召开了"九九重阳节"茶话会,并组织参观了省煤运系统双礼貌站卡阳济站和遭受洪灾重建以后桑林新站。让他们及时了解公司的发展状况,提出宝贵意见。

为保证企业决策的民主执行力,更好地调动广大员工的进取性和创造性,充分发挥员工的聪明才智,我们在公司进取开展、广泛征集合理化提议活动。自开展活动以来,我们共收到来自公司各科(室)、下属各单位合理化提议131条。资料涉及公司发展、机构设置、基层站点建设、薪酬分配、人才招聘、企业文化发展等多方面的资料。经我们团体讨论、精心筛选,选出有价值的合理化提议10余条,并召开提议审定会,对被采纳的提议人,以及优秀组织单位、和个人给予了表扬和奖励,以激励员工对企业决策的民主执行力。

职工代表大会是职工参与决策、管理和监督的重要形式。职工的民主权利都应得到尊重,其合法权益都得到保护。今年,我们分别在三月和八月组织召开了二届二次和二届三次职代会。分别经过了《阳城县煤运公司职工出资金海公司实施方案》、《阳城县煤运公司关于分阶段为职工解决住房问题的实施方案》、《阳城县煤运公司关于成立重点工程特殊贡献奖的意见》、《阳城县煤炭运销公司投资入股梁庄煤运协议书》、《关于向职工借款入股演礼乡梁庄煤矿的实施意见》。

同时为了强化民主监督力,我们以企务公开为基础,实施"企务公开、民主管理、民主监督"制度,以职工群众关心的热点、难点问题为重点,以强化民主管理、民主监督为核心,推动我们公司民主化进程及现代化管理的发展。保障职工的民主权益,促进公司各项工作的顺利完成。我们建立《阳城煤炭运销公司企务公开实施细则》,对企业的财务收支情景、业务招待费、每月完成任务情景以及领导通讯费、小车费用、重大人事任免、以及奖惩等情景及时进行公示。更是把职工关心的焦点、热点、难点问题作为工作的重点来抓。同时建立健全企务公开档案,增强了办事的透明度,拉近了职工与企业的距离。

为完成县委县政府为公司制定的包村帮扶任务,我们把帮扶工作列入到本单位的议事日程,深入驻点,走访群众、调查研究、制定方案,根据所包村的发展需求,想群众所想、急群众所急、干群众所需,扎扎实实开展工作,取得了明显成效,受到了包扶村干部、群众的一致好评,本人还被授予"模范工作队员"的光荣称号。

今年,我们进取为我们的所包贫困村进行帮扶,共为蟒河镇台头村捐助资金60480元,为河北镇北梁村捐助资金63000元,用于建设寄宿制小学及新农村建设等工程项目;此外,还为北梁村的残疾人闫金山和台头村的残疾人吉海霞(女)分别捐助创业启动资金3000元,变"输血"为"造血",从根本上来改善他们的生活状况。同时,我们还对凤城镇上王村捐资打造基井,解决当地居民的燃眉之急。

在对贫困村进行帮扶的同时,我们不忘"百年教育、百年树人"的教育理念;先后为侯甲小学,横河镇水头村小学,河北镇寄宿制小学,革命老区坪泉村,捐赠了校服了和教学用品、为他们解决资金达23万余元;七一前夕在张书记的带领下,为考入中央音乐学院的困难家庭赵晓丽同学送上5000元的助学金。同时,我们还设立了"煤运"助学基金,启动资金38万元,用于资助贫困大学生,和中考成绩优秀的贫困家庭学生。

更值得一提的是:7月14日,一场百年不遇的洪水袭击了我县蟒河地区,位于该地区的我公司桑林营业站同样未能幸免,损失十分惨重。在这种困难情景下,我们组织干部职工为灾区群众募捐资金17480元,分别捐助给受灾的蟒河镇和河北镇。我们的扶贫助困工作得到了县红十字会的赞许,并在阳城电视台进行了宣传报道。

截止目前,我公司共向社会累计捐助资金达百万余元,真正实现了反哺社会、回报社会的目的。我们的义举也得到了县委、县政府的充分肯定,近日,阳城县委、县政府已向山西省委、省政府申报我公司为省级"扶贫先进单位"。

为推进企业文化建设,丰富员工业余生活,"五一、五四"期间,我们成功举办了"五一、五四"文化活动,多次组织拔河、团体跳绳、健美操等比赛项目;与此同时我公司文艺宣传队代表阳城县工会参加了晋城市首届职工文化节"兰花杯"文艺调演,受到社会各界的广泛好评。

我们还成立了"假日、休闲、运动、健康、阳光"俱乐部,设立了十余个兴趣爱好小组,多次组织员工到黄围山,云蒙山、杨柏、平泉、析城山等地进行野外拓展训练,经过拓展训练,丰富了员工业余生活,锻炼了员工的身体,增强了团队精神,培养了员工顽强毅力和良好的沟通本事,扎实有效地推进了"企业文化年"的建设。

我们和党办、团委多次与党办合作,共同在公司内进行文体活动,今年的"庆中秋、迎国庆"摄影书法大赛,真正让每个员工参与,从参赛都投票,让每一个员工在比赛的同时,得到学习,陶冶了情操。同时,我们还配合党办共同为了公司设计制作了宣传版面,为公司的文化宣传起到了重要的作用。

为了加强员工业务知识和安全常识,我们还组织了公路业务知识竞赛、侯甲煤矿安全质量知识竞赛等业务知识竞赛。最终将枯燥的单一学习模式,转变为喜闻乐见的学习模式,使员工在参赛中得到学习,取得提高。

更值得一提的是:9月份,在时间短、人员紧张的情景下,我们克服困难,组织员工排练的节目《平凡的忠诚》在分公司举办的晋城煤运系统"兴我煤运"文艺汇演中,获得一等奖,音乐快板《奋进之歌》获得优秀奖。至此,在分公司组织的文艺活动中,我们成功实现了"三连冠"。

我们还重视发掘企业文化的精髓,体现公司的人文精神,我们与公司党办共同组织百名员工在晋城青莲寺共同度过了中秋之夜;"兴我煤运"文艺汇演结束后,为庆祝我们"三连冠"的殊荣,组织公司员工在阳城一招举办了"三连冠"庆功party,表彰在三次文艺汇演突出表现的员工。

能够说这一年来,我们的工作虽然取得了必须的成绩,但在工作中仍存在缺点和错误:成绩的取得,是领导的支持和广大干部职工的帮忙的结果;存在的缺点错误也请大家批评指正!在今后的工作中,我仍会努力脚踏实地、开拓创新,在工作中学习,在学习中工作,带领工会办的员工在今后的工作中取得更大的提高!

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