食品检验检测工作总结(精选12篇)

时间:2023-11-17 08:41:04 作者:书香墨 食品检验检测工作总结(精选12篇)

月工作总结是对工作效果的评估、工作优点和不足的分析以及未来工作的规划的一种方式。继续往下看是一些月工作总结的范文,希望对大家写作有所帮助。

食品检验员工作总结

在我工作的这段时间同事对我关怀备至,时常给我鼓励和帮助。下面我将这几月的工作总结如下:

一、工作收获。

在这几个月,我作为质量检验员,认真学习公司质量管理控制流程,根据岗位职责的要求主要有以下几点收获:

1、原辅料的取样存放工作。

我严格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。学习各种原辅料的物理化学性质,合理存放。

检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”,在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是你们教会我了这些。

3、数据处理。

在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。

二、感想及体会。

1、态度决定一切。

工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。

2、勤于思考。

岗位的日常工作比较繁琐,而且几天下来比较枯燥,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。

3、不断学习。

要不断的丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得心应手。

一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。我就像一张白纸,刚进公司纸上一个字没有,到现在,纸上工整的写满了字迹。离开学校,单位是我的第二课堂。学无止境,工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习,现在我已达到了正式员工的工作水平。

三、自身的不足。

1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误,给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。

2、在于别人打交道中由于个性原因,不够主动。为了以后能更完美的完成工作,我会主动和领导以及同事多沟通交流。希望通过交谈从他们那学到在课本上学不到的知识。

自从走出校门之后,踏入这个历史舞台,首先让我感觉到这个社会很陌生,不管是在工作上还是在人际关系上,对于我这个刚出茅庐的人来说,什么都是困难,经过这几个月的洗礼真的让我成长了不少。

希望本文食品厂检验员年终总结_品质检验员年终总结能帮到你。

食品检验员工作总结

姓名:张xx性别:男。

婚姻状况:未婚民族:汉。

户籍:青岛年龄:29。

现所在地:江苏身高:180。

联系电话:135***27758。

电子邮箱:xxxx。

求职意向。

希望岗位:生管员、化验员、物料管理/物控。

工作年限:6年职称:无职称。

求职类型:全职可到职日期:随时

月薪要求:面议。

工作经历。

xx年3月—至今xx有限公司,担任食品检验员。主要工作是:负责原材料,成品的感观、微生物常规检验及结果分析,跟踪负责公司质量关。完成qs(质量安全)的申报及年审工作。对冷冻食品的生产工艺,政策法规,食品标准熟悉;对iso了解。

xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任临床协调员。主要工作是:

3、试验结束后,回收和销毁未用试验用药品及相关物品,指导研究者按规定保存必备的试验文件,确保申办者按协议支付全部试验经费,试验结束报告。

xx年3月—xx年7月xx有限公司,担任化验员。主要工作是:负责使用各种实验仪器对原材料,成品的抽样检查测定及理化分析,废料样品的测定分析。对检测结果进行跟踪报告。

教育背景。

毕业院校:湖北黄冈职业技术学院。

最高学历:大专。

毕业日期:-07

所学专业一:生物工程。

所学专业二:食品工艺。

获得证书。

-09至-07湖北黄冈职业技术学院生物工程微生物发酵工证。

-12至-01广州市多蜜儿食品有限公司食品生产安全生产员。

语言能力。

英语水平:优秀。

国语水平:优秀。

粤语水平:一般。

工作能力及其他专长。

较强的.实际动手能力,熟悉一般计量检测设备的操作和特性。能独立并熟练操作理化,微生物检验,熟悉食品生产的工艺流程及品质管理流程。对标准化管理,品质管理有一定的了解。具备较强的专业知识,管理能力及判断力,良好的协调能力及团队合作精神。

自我评价。

性格开朗,个性随和,虚心好学,对新事物有强烈的求知欲,能跟同事进行很好的团队合作,富有较强的责任感。流利的粤语,普通话,,日常英语会话,熟练使用地excel,word等办公文档。

食品检验员工作总结

2:每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督,从源头杜绝食品安全隐患。

3:每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的'留样,

做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。

4:指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。

5:每日三餐对消毒餐具进行抽样检测,并做好记录,发现问题要即时做出处理并向领导反映。

6:保持检验室的清洁卫生,爱护检验设备设施。

7:完成领导交办的其他工作。

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食品检验员工作总结

经过一年的努力,2008年匆匆忙忙的接近了尾声。整体来说,经过自己的努力以及上级领导的支持,全年的工作得以胜利的完成。但是也存在某些不足的地方,为此,特作以下总结:

一、工作效率。

公司前半年订单量在一定程度上有所上升,尤其是无线的3012系列产品,3000---4000台/每个月。作为检验员,我总结了不少检验经验和技能,在保证质量的前提下,不断地提高检验效率,得以满足生产的检验需求,同时也为部门、小组的人力紧张减轻负担。当然,在工作中由于工作量的增加,相比以前是辛苦了一些,加班的时候也多了一些。直到下半年订单有所下降,工作量才也相应的减少,缓解了前半年的紧张状况。

二、工作态度及处理问题。

本以对工作认真,负责的态度对待工作,在自己力所能及的事情上,要求自己100%的完成,不找任何借口。在超出自己的能力之外的事情或者在工作中遇到的困难的时候,第一时间向上级请示及汇报。作为检验员,尤其是在检验产品时,不能盲目的检验,在自己把握不住的检验问题上,一定要查询相关资料,得到准确的检验依据,向上级汇报,填写,知会qe/pe到现场处理等。

三、工作配合2008上半年,根据公司发展及生产状况,结合实际在无线室内工段3012小组,实行了“产品巡检”,我积极响应公司及部门,按qe的要求和相关文件规定,参与了这项工作,克服困难,尽职尽责,全力把工作做好。同时也给qe提供了大量参考和改善的数据。

四、工作执行力度。

作为一名检验员,按公司、部门的要求及流程进行检验,不接受不良品,原则性强,公平,公正,敢于记录问题,绝不弄虚作假。

五、个人质量。

上半年在无线检验无质量问题,下半年由于工作需要,技能提升需要,调到网络从事检验工作。由于工作环境的改变以及各方面的因素,在质量上出了两起问题:一是外观问题(投诉);二是电缆不规范,压破皮(反馈)。给公司、部门以及小组造成了负面影响,作为检验员,我有不可推卸的责任。

以上就是2008年的工作总结,对于即将来临新的一年,2009年的工作,我将继续保持2008年好的一面,不足的地方积极改进,不断进步。为此特作以下计划:

一、工作质量。

1、本作对工作负责的态度,严格要求自己,按公司,部门的相关要求全力作好每一项工作。提高自身质量,善于总结经验,不断完善自我,找出问题的盲点,从而提前预防,让质量问题在萌芽状态得到割除。

2、其次,结合实际将生产的质量状况以及生产作业有可能造成质量隐患等信息随时向上级汇报,请求支持和指导,确保产品质量。

二、工作效率。

提高效率,对产品的认识面要广,对产品要熟练,在确保产品质量稳定的前提下,不断的提高效率。其次,要勤于学习新知识,学习新产品,虚心向身边优秀的同事学习,不断提高自身技能,从而达到提高效率。再次,要多学习关于品质方面的书籍,结合实际,寻找捷道,从而达到事半功倍的效果。

三、执行力度。

1、继续保持优良的工作作风,对自己的工作负责,扮好自己的角色。

2、积极响应公司改革,服从部门安排,将企业文化和实际工作相结合,作一名合格的员工。

3、不违反法律,遵守公司规章制度,以及,养成一个良好的习惯。

4、对待工作一丝不苟,精神饱满,全力以赴.对同事互相帮助,团结一致,不争强好胜,建立一个和谐向上的好团队。

最后,感谢领导一直以来对我工作的支持与帮助,同时也预祝2009年的工作取得圆满成功。

职务:fqc。

食品检验员工作总结

户籍地:广西身高体重:153cm43kg。

婚姻状况:已婚年龄:29岁。

人才类型:普通求职。

应聘职位:生产助理:生管员、工业/工厂类:化验/质检/研发/品控、物料管理/物控:

工作年限:4职称:无职称。

求职类型:全职可到职日期:随时

月薪要求:--3500希望工作地区:广州。

工作经历:

公司名称:广州市**食品有限公司起止年月:-12~-01。

公司性质:中外合资所属行业:粮油,食品。

工作描述:主要负责原材料,成品的感观、微生物常规检验及结果分析,跟踪负责公司质量关.完成qs(质量安全)的申报及年审工作.对冷冻食品的生产工艺,政策法规,食品标准熟悉.对iso了解.

离职原因:

公司性质:民营企业所属行业:化学化工,生物制品。

食品检验员工作总结

(1)是调味品、酱货专业岗位;此岗位需要对酿造用粮食原料进行检验,检验指标包括水分的检验、蛋白质的检测、粗淀粉的检测、粗脂肪的测定和灰分的测定等;另外还需要对酿造用水进行检测,包括浊度的检测、水的硬度检测和铵根离子的检测等;还需对酿造用食盐的检测,包括食盐中水分的测定、氯化铵含量的测定、孢子数、发芽率的测定、蛋白酶活性的测定、熟料消化率n性蛋白的测定、总酸与氨基氮的测定、无盐固形物的测定、还原糖的测定、糖化酶活力的测定以及酵母活细胞的测定等。(2)是糕点、糖果检验专业岗位;糕点、糖果检测专业岗位,需要进行感官检验、糕点和糖果中水分的测定、糖果中还原糖的测定(菲林氏法)、糕点中总糖的测定、粗蛋白的测定、糕点的加工工艺及分类、糖果的加工工艺及条件等。

(3)是乳品检验专业岗位知识;对于乳品检验专业岗位,需要进行乳的成分、性质测定及收购、异常乳及其检验、乳制品水分的检测、酸度的检测、杂质度的检测、全乳固体的检测、抗生素残留的检测、乳制品中糖的检测、蛋白质的检测、脂肪的检测等。

(4)是白酒、黄酒、果酒专业检验岗位;此种岗位需要进行酿造用特殊检验项目水样的处理、酿造用水和粮食的检测及食用酒精的指标的要求与检验等,然后对白酒、黄酒、果酒的检验进行分析。

(5)啤酒专业岗位检验;包括酿造用水的检验,大麦发芽势和发芽率的检验,酒花a-酸的检验,麦芽的检验,啤酒发酵液的检验。

(7)粮油及其制品岗位检验;

(9)肉蛋及其制品的检验岗位;

(10)茶叶的检验岗位。

然后讲的是标准化知识,标准化是可改进产品过程,服务的实用性,防止贸易壁垒,促进技术合作,以达最佳社会秩序和社会效益。按标准性质可分为:技术标准、管理标准、工作标准。按约束力可分为强制性标准与推荐性标准。按发生的作用范围和审批分为:国家标准、企业标准、地方标准、行业标准。

最后讲了食品中有毒有害成分的测定,像粮油制品中氰化物、磷化物、过氧化苯甲酰的测定的常用方法,比如磷化物单位测定用钼蓝比色法;还有粮油及其制品种微量元素的测定,如砷的测定及其方法,砷是有毒物质老师还特别讲了注意事项,做实验时要保持通风,操作时防止逸出,严格控制反应温度。总之老师讲的很细心,他时刻提醒我们在做实验时一定要按要求操作,要在做之前对实验思路了如指掌,对于不懂得或危险用品最好在指导老师的监督下操作。而且意识到自己以前在做实验时操作有些不当,没有按照科学的方法进行,总认为随便做做就行,对于一些东西不太在意,通过这次实习发现这是一个严重错误,今后做实验一定要注意,要采取安全科学的试验方法,按照试验步骤一步一步进行,在了解到试验的流程以及发注意事项后才能动手做实验。

通过这次实习知道了食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。

食品检测工作是食品质量管理过程中的一个重要环节,对于一个企业来讲食品检测工作做得好坏直接影响到企业的发展,因为“民以食为天,食以安为先”只有生产的食品安全,才能让人民放心。而食品检验工就是要保证食品安全,想成为一名合格的检验工,就是要严格要求自己,而老师给了我们一次实习得机会,而且通过这次实习,自己经过了考核,成为了一名高级检验工。

总之通过检验工岗位知识的培训,成为一名检验工是多么的骄傲与自豪,首先它是一个职称,作为一个即将毕业的大学生,拥有他对以后的就业是很重要的,而且我对这方面很感兴趣。然后就是现在食品安全问题日益恶化,人民的饮食健康令人担忧,老百姓很难吃上放心的食品。染色馒头、注水肉,黄金大米,及大头娃娃事件,无不令人担忧。而身为一名即将毕业的大学生志在为国家作贡献,所以这次实习给了我们很大的力量,国家有难,匹夫有责,身为一名高级检验工,更应严格要求自己,尤其是在做实验的时候,要按照科学的方法进行,不能认为随便做做就行,按照试验步骤一步一步进行,在了解到试验的流程以及发注意事项后才能动手做实验。还要努力学好专业知识,树立远大理想,为国家食品安全事业奋斗终生。总之,这次食品检验工实习,具有很大的意义。

食品检验员年终工作总结

20**年个人年终总结不知不觉一年就过去了,20**年是我人生中很重要的一年,这一年我结束了我四年的大学生涯,走向社会,开始工作。

进入公司之前,我对自来水的生产工艺及其处理方法等几乎没有认识,但是在进入公司后,我有了很深的认识,自来水行业关乎着千千万万人的生命安全,它比其他的食品行业更为重要,它是一个很严谨的行业,要求工作人员具有求真务实、严谨认真的工作态度,更重要的是要有高度的责任心。

从二月份到六月份在化验室及生产部之间轮流实习期间,我学到了很多。在生产部领导及同事们的帮助与指导下,我们对自来水的生产工艺有了更深刻的了解,通过在泵房、膜车间、中控室的实习,我们对各个工艺的原理及需注意的地方都有所掌握。

在化验室我认真的学习水质分析工作中所接触到的各项指标及其意义,也在主任及同事们的指导下学习日常分析相关的各种仪器及其使用方法。

做到规范的进行实验,准确的报告结果。另外我们也在主任的指导下学习水质化验的各项规章制度及实验室的各种安全制度,牢记各项安全措施,遇事不能慌,对常见事故能够及时妥善的处理。

实习期间我有了很大的收获,无论是在工作上,还是在生活中,领导及同事们都会很耐心的教导我们,帮助我们树立正确的人生观、价值观,让我们在公司也能感受到亲人给予的关心和温暖。当听到转正消息时,我们激动之余更多的是感谢,初入社会的我们无论是在工作上还是思想上都有很多不成熟的地方,是领导及同事们在我们的成长道路上指导我们前进。

转正之后,我们被安排在化验室,作为化学专业毕业的我,也正好可以将自己所学习到的专业知识与工作结合起来,化所学为所用。

而胡主任也对我们的工作作了具体分工,我每天的工作除了与同事们一起完成日检、周检、月检外,还负责每个月的水源水报表、月报、台账的填写以及使用离子色谱对各种阴离子进行分析检测。

从十月份开始,我也接手在线综合毒性仪的日常维护工作。

另外在工作的同时,我也加强对各种大型分析仪器的学习,在熟练掌握离子色谱的同时,学习好原子吸收、气相色谱等仪器的简单操作。

化验室的工作连接着生产与供水等环节,自然也就不仅仅局限于实验室,每天我们都会对公司内部的出厂水、水源水、进膜前水、膜产水做多次多时段监测,确保水质合格。当用户对我们的水质提出质疑时,我们也在第一时间赶到现场,为用户讲解水质的基本知识,并且取水实验,通过数据让用户对满意,并放心用水。当增加供水管网时,我们要随时跟踪监测水质,确保及时供水,安全供水,让用户满意用水。

夏天洪水期时,我们也会时刻取样分析,为安全供水作保障。化验室的工作十分严谨,可靠的数据提供说话的依据,所以,我认真地对待每一项工作,在胡主任及同事们的手把手带领下,规范自己的实验技能,按照各项实验要求进行分析检测,积极参加公司提供的学习机会,努力提升自己的专业技能。

食品检验员工作总结

在完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优势,继续加强专业知识的学习,进一步提高各项检验技能。

5、20xx年的工作规划在新的一年里,我决心认真提高业务、工作水平,贡献自己应该贡献的力量。在下一步的工作中,我要虚心向其他同行和同事学习工作经验,借鉴好的工作方法;同时在业余时间努力学习业务理论知识,扩大猎取知识的范围,不断提高自身的'业务素质和水平,使自己的全面素质再有一个新的提高,以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。我想我应努力做到:

第一,根据领导要求,加强学习,技术掌握成熟;

第三,认真学习执行《机械加工质量控制体系》,工作任劳任怨,接受公司安排的常规和临时任务,并能认真及时地完成;第四,对检验仪器要正确操作,做到及时用及时清理、及时登记,做好日常维护工作;第五,热爱本职工作,继续学习有关质量知识。总之,心态决定状态,状态决定成败!对公司要有责任心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对自己要有信心!做最好的自己!

食品检验员年终个人工作总结

为确保食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,立足于治防患、防事故,根据市食品安全委员会办公室关于20xx年全市“守护舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻坚行动实施方案的通知有关要求,我单位高度重视,把食品安全工作纳入了重要议事日程,精心组织,认真实施。现对20xx年四月份以来的景区内的关于食品安全工作总结如下。

一、强化认识,完善工作机制为了加强景区内食品安全工作的组织和领导,本单位领导高度重视,一是切实加强食品安全工作领导,成立了由局长任组长,分管副局长任副组长,单位部分成员任成员的食品安全工作领导小组。同时明确职责,做到各司其职、各负其责。并督促景区内摊点负责人建立相应组织,形成自上而下的安全管理体系。二是督促景区内摊点负责人建立和完善应急处理机制,制定了“食品安全突发事件应急处理预案”,增强了各摊点应对食品安全事故的反应能力。

二、严格检查,重点整治突出按照组长要求,一是每周至少一次由组长或副组长带队小组成员参加通过现场随机抽取景区餐饮单位,检查人员对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,对发现的问题按规定责令期限整改。二是加强节假日食品安全检查,假日期间检查频率加倍。

三、强化宣传,提高安全意识通过会议、培训、食品安全周等形式加大面向公众的宣传教育力度,普及餐饮服务食品安全法律法规及食品安全知识,引导安全、健康的`消费,提高广大游客的食品安全意识和自我保护能力。

四、科学治理,保证食品安全加强食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监管,强化“食品级”标识管理,鼓励使用环保可降解的食品包装。

食品检验员的工作总结

xx年即将过去,感谢公司提供给我们一个成长的平台,让我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能。回首过往,公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多。在此我向公司的领导最衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助,才能令我在公司的发展更上一个台阶。

在过去的一年中,我的主要工作是负责对所有的来料进行环保测试,其次是协助进料检的检验员进行物料检验。在工作上,紧紧围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。在作风上能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨的做好每一项工作。在进行来料rohs测试和协助进料检验员工作中工作认真,态度积极,雷厉风行,勇挑重担,敢于负责,不计较个人得失,兢兢业业,任劳任怨的完成每一项工作。在协助进料工作的同时,自己坚持一边工作一边学习,也从中学到了不少的知识,让自身的综合素质水平不断的提高。始终坚持严格要求自己,勤奋努力,时刻牢记公司制度,全心全意为公司服务的`宗旨。在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好自己本职工作和领导安排的每一项工作任务。

从总体来说,一年中,严格执行公司的规章制度,较好地履行了作为一名食品检验的专业技术职务的职责,同时也较好地完成了全年的工作任务。

随着公司各项制度的实行,可以预料我们的.工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识也更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,为公司做出应有的贡献。充分做到察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长充分发挥他们的主观性及工作积极性,提高自己的整体素质,让自己的工作能力更强更完善。在后续的工作中我会为了自己制定的新目标而努力,那就是要加紧学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。对此我为改善今后工作做如下几点计划:

一、在自己的本职工作岗位上更好的履行测试员的专业技术职务的职责。

二、认真收集各项信息数据,全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的主要问题,总结工作经验,及时向领导汇报,让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出快速的、正确的决策。

三、在工作中要有清晰的计划性的工作思路,讲究好的工作方法和工作效率,按时或提前完成领导交办的工作。

四、要认真学习本职工作相关的专业知识及相关理论知识。在学习方法上做到在重点中找重点,并结合自己在实际工作中处理的各种异常,有针对性地进行学习,不断提高自己的办公能力。

五、领导交办的每一项工作任务,要分清轻重缓急,合理安排时间,按时、按质、按量完成好每一项工作任务。

六、严格要求自己在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事。

在明年会有更多的机会和竞争在等着我,我心里也在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实的干好工作,目光不能只限于自身周围的小圈子,要着眼于大局,着眼于今后的发展。我也会向其他同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步,征取在明年取得更好的工作成绩。

文档为doc格式。

食品检验工作总结

为认真落实《学校食堂卫生管理条例》、《传染病防治条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规,切实抓好学校的食品安全工作,确保学生的身体健康,保证学校各项工作的顺利进行,根据上级要求,结合我校实际,现就食品安全工作总结如下:

我校食品安全工作始终以“科学合理”、“安全第一”为宗旨,坚持“安全第一、预防为主”的方针,切实加强食品安全工作的领导,认真落实安全责任制,确保全校师生身体健康发展。

一、领导重视,组织健全。

学校领导十分重视食品安全工作,把学校食品卫生安全工作列入重要议事日程,并成立了以校长唐志强同志同志为组长的食品卫生安全委员会,具体负责食品安全工作的组织落实。学校建立了各项管理制度及各种卫生措施;定期召开食品安全专题会议,做到有计划、有目的、有措施、有检查、有总结。定期召开食品安全委员会议,及时掌握学校食品安全工作的最新动态和食品安全信息和动态。

二、加大宣传,提高认识。

学校通过召开学校及班主任的专题会议,对饮食安全工作进行全面的宣传动员,要求全体教职工从讲的高度,把食品安全工作纳入学校议事日程,形成全体教职工参政议政意识,增强食品安全工作责任感和紧迫感,从思想上加强食品安全工作责任,增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感。

三、制订措施,落实责任。

学校与全体教职工签订了《学校安全责任状》,明确了学校和个人的食品安全工作责任,签订了《学校食品卫生安全责任状》,做到责任到人。学校与全体师生签订了《学校食品安全工作目标责任书》、《传染病防治责任状》、《学校食品卫生安全工作责任状》。

四、加大检查,严格处罚。

学校采取各种形式,加强学校卫生工作的检查力度和检查力度,把食品安全工作作为学校重要工作常抓不懈,并将此列入重要议事日程,及时研究解决。

五、加大检查力度,及时整改。

学校成立由校长为组长、副校长为副组长、教导主任为组员的食品安全工作领导小组。学校每学年对各班进行一次食品安全检查工作,检查内容涉及食品采购、加工、餐具消毒、从业人员的健康体检、学生食堂、餐厅卫生、食堂食品安全、食堂从业人员卫生、食物中毒、食堂从业人员健康状况、食堂从业人员有毒有害、食堂卫生安全。

六、存在的问题。

1、个别学生在食品安全工作中的意识仍需进一步增强;

今后食品安全工作要进一步加强,要加强对学生的健康宣传教育,增强学生的食品安全意识,提高学生的健康意识和自我保健意识,保证学生每天的饮食安全。

食品检验工作总结

为认真贯彻落实《关于进一步加强我县食品药品监督管理机构和监管人员食品安全的通知》的通知精神,按照“加强食品安全,防控食品安全事故”的要求,认真做好我县食品生产和加工各种专项整治工作。现将xx年工作开展情况作一简要汇报。xx年来,我们认真贯彻落实《通知》的精神,结合我县食品安全形势的变化,加强食品药品监管工作,取得了一定的成效,现将我局食品安全检验工作情况总结如下:

一)认真做好各项专项整治。

xx年,我局按照县食品安全委员会的部署和要求,结合我县实际,认真开展了农村食品药品安全专项整治工作。在全县开展了农村食品药品安全专项整治行动,共出动执法人员975人次,执法车辆52台次,检查各类食品生产经营主体100多个。在各乡镇、县食品药品监管办的精心指导下,对辖区内食品生产经营主体开展了专项整治行动。对食品生产经营主体的食品经营主体进行了检测,共发现并整改了食品生产经营主体120个,查出并整改食品生产经营主体36个,查出并整改食品生产经营主体47个,查出并整改并整改的食品生产经营主体10个,查出并整改的食品生产经营主体11个,查出并整改了食品生产经营主体36个,查出并整改的食品生产经营主体9个,查出并整改并整改的食品生产经营主体9个,查出并整改了食品生产经营主体26个,查出并整改了食品生产经营主体360个,查出并整改的食品生产经营主体10个,查出并整改了食品生产经营主体36个,查出并整改了食品生产经营主体36个,查出并整改并整改的食品生产经营主体12个。

二)加大了专项整治力度,严厉打击“三无”企业。

我局加大了专项专项整治力度,加大了对食品生产经营主体的检测工作力度。按照《通知》精神,结合我省的食品生产经营实际,对全市食品安全进行专项检测。对全市食品生产经营主体的食品生产经营主体的食品生产经营主体开展了检测,发现并整改了食品生产经营主体29个,查出并整改的食品生产经营主体70个,查出并整改的食品生产经营主体50个,查出并整改的食品生产经营主体29个,查出并整改的食品生产经营主体37个,查出并整改的食品生产经营主体28个,查出并整改的食品生产经营主体28个,查出并整改了食品生产经营主体9个,查出并整改的食品生产经营主体35个,查出并整改的食品生产经营主体34个,查出并整改的食品生产经营主体65个,查出并整改的食品生产经营主体15个。

三)加大了食品生产经营主体安全监管力度。

1、加强了对食品生产经营主体的日常监管,确保了食品安全。今年来,我县食品安全专项整治行动以来,我局加大了食品生产经营主体安全监管力度。按照《通知》要求,我局对全县所有餐饮企业的食品安全进行了全面检查。共检查餐饮企业130家,查出并整改了食品生产经营主体36个,整改了食品生产经营主体36个,查出并整改了食品生产经营主体15个,查出并整改了食品生产经营主体36个,查出并整改的食品生产经营主体96家,查出并整改的食品生产经营主体24家,查出并整改的食品生产经营主体36个,查到并整改的食品生产经营主体100多个。对全县所有餐饮企业的食品安全进行了专项检查。对全县所有餐饮企业的食品安全进行了检查。

2、加大了对食品生产经营主体的安全监督,切实保障了食品生产经营主体的身体健康。

我县食品生产经营主体的安全监督工作在县委、县和县食药监局的领导下,始终坚持以人为本,加强食品安全宣传教育、落实食品药品监督管理责任为重点,进一步加大食品安全监管的工作力度,全县未发生食品安全事故。

3、加强了对食品生产经营主体的监管。xx年,我局加大了对食品生产经营主体的监督检查,严格按照食品生产经营主体的安全生产责任制度进行监督检查。

4、加大。

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