2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)

时间:2023-06-28 17:44:02 作者:曹czj

光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)篇一

5月26日,县教育局蔡*一行对我校学生营养改善计划工作进行了督查,对我校营养改善计划工作提出了整改意见。

1.规范了各种制度和食谱,制定了《营养改善计划实施方案》,完善了消毒、加工、采购等制度,细化了内容。

2.同供货商签订了责任协议,明确了和细化了各自的责任。

3.制定了《教师付费陪餐制度》,规范了教师陪餐安排,并对食品原料的入库、出库管理进行了规范,建立了登记册。

4.对储藏室的物品进行了整理,进行卫生大扫除,使室内达到整洁的要求。

通过整改,我校的营养餐工作得到了进一步的规范,但仍有部分问题因实际条件限制还在接洽解决中。

1.餐饮服务许可正在咨询、协调和办理当中。

2.供货商不能提供正规的购物发票。

3.食堂工作人员的培训工作还需进一步规范。

我校将在县教育局和乡教育管理中心的领导下进一步规范营养改善计划工作,为使全校440名学生吃上营养、健康、可口的午餐而加倍努力。

xx乡*原小学

20xx年6月2日

2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)篇二

一、基本情况

全镇共有校点37所,完校23所,单校、一师一校14所,义务教育在校生5478人。根据我镇实际情况把23所完校5095名学生采取学校食堂供餐模式,对14所学校383名学生采取家庭(个人)托餐模式。其中改建、新建简易食堂面积共计平方米,还改建了黄华小学、米贴青杠小学、金寨小学、上沟小学、春洪小学等特别缺水校点的饮水设施。对每个食堂供餐校点相应设施配备。耗资共计约127万。

二、认真学习,加强宣传。

自教育局召开营养餐专题会议后,我校立即召开了全校教师大会,认真学习县局会议精神,就学生营养餐工作做了认真部署,对学生发放了致家长一封信、班会和板报等形式切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视,人人参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组,校长任组长,副校长刘达武、余明华任副组长,成员有办公室人员和各村负责人。切实地做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,各班必须每天有一位教师陪餐,参与到工作中帮助分餐、维持秩序。尽量让学生吃好每顿午餐。

四、制度健全,落实责任。

为使我镇的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我乡制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》《学生营养餐应急预案》、《食堂卫生管理制度》《食品贮存制度》《食品加工制度》、《食品卫生安全制度》《财务管理制度》、《食品留样制度》《监督检查与责任追究制度》同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得我镇学生营养改善计划得以安全、健康、顺利地开展。

五、克服困难,确保供餐。

开餐之初,长时间的干旱导致食堂供水不足。春洪小学到4公里外以75元每立方的价格买水供餐;黄华小学因食堂地势高,厨房水管断水,学校领导班子成员和从业人员轮班挑水供餐。到了秋季学期,大雨冲断了中柏小学的运输路线,学校组织教师和群众肩挑背扛运物资,再大的困难,老师们都想方设法解决,坚决不让学生饿一顿餐,确保学生营养餐的顺利开展。

六、严格管理,确保安全。

在全镇教师工作会上,校长要求各校点营养餐工作人员在操作过程中,实行层层负责制,将工作责任落实到个人,严格执行食品原料进货索证、索票登记制度,实行定点采购,签订购销合同。坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期食品进入食堂,严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关,并做好各类表册的登记,严格财务制度。把工作做实、做细,不允许一例食品安全事故的发生。为了确保营养餐安全万无一失,中心校对全镇所有校点进行分片区定人不定时督导、检查。如发现隐患,及时排除,把事故处理在萌芽状态,严防了安全事故的发生。

七、存在的问题。

1、我镇地域广,校点多,营养餐的实施使学校经费投资过大。学校不堪重负,我镇每年用于开办营养餐的柴火费和转运费需要80万,造成学校经费紧张。

2、我们的粮油大宗物资有数量不足的现象。

3、我镇很多校点食堂都是旧房改建,由于修建时间长,墙体破损。有待于改善。

在上级的正确领导和全力支持下,还有我们全体教职工的满腔热情和尽职尽责的工作,使得我镇学生营养餐顺利开展。但是我们的工作还有很多不足,跟上级的要求及学生和家长的期待有一些差距。今后,我们将对学校的营养餐工作提出更高的要求,学习借鉴兄弟学校的好做法,发扬长处,改进不足。为促进学生的健康成长,努力把工作做的更好。

2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)篇三

各位领导:

大家好!

一、基本情况

我校是一所九年一贯制学校。小学部1 2个教学班,初中部15个教学班,享受营养午餐学生人数共计1167人。

二、主要做法

一、深入领会文件精神,认真部署落实。

在教育局召开营养餐工作会议以后,我校每学期召开了全校教职工会议,组织学习文件精神,确定了以“改善学生营养状况,增强学生体质,促进学生健康成长,不断提高教育教学水平”的指导思想,成立了“营养餐改善计划”实施领导小组,制定了学校“营养改善计划”组织机构及职责、营养改善计划实施方案、营养餐管理发放流程,突发疾病应急预案。设置了储藏室,学校由一名副校长具体负责实施,严把采购、储存、加工、发放、用餐五大环节工作质量,明确责任人,落实工作职责及制度,同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任书。各项制度健全,各种表册收缴归档,并不断完善各项管理制度。自此项工作开展至今无任何因产品质量或加工不到位导致的安全事故发生,深受广大师生和家长的好评。

二、加强营养工作宣传力度,营造良好的舆-论氛围。

我校高度重视“学生营养改善计划”实施的宣传工作,广泛利用黑板报、标语、横幅、班会、晨会、发放告知书、向家长、教师、供餐人员普及营养科学知识,开展食品安全与营养健康教育等多种行之有效的宣传活动,大力宣传义务教育阶段学生营养餐工作实施的重大意义,使上级的惠民政策家喻户晓、深入人心,使每位学生及家长都明白什么是营养餐。营养餐是一项惠及民生、事关祖国未来发展的德政工程,是民心工程,体现了党和政府对少年儿童的关,是对祖国未来发展的高度重视,让学生的身心得到健康的发展,教育学生怀着感恩的心态面对学习,珍惜良好的学习环境和条件,以优异成绩报答祖国的深切关怀。通过大力宣传,营造了良好的社会氛围。

三、加大投入,确保营养餐顺利运行。

学校高度重视营养餐工作,在办公经费十分紧张的情况下,学校为学生营养餐顺利进行投入了大量的财力:给储藏室安装防盗窗、防盗门、电子监控,给食堂增置多种设备设施。

四、健全制度,落实职责,加强监督 ,实施到位:

1、学校成立“营养改善计划工程”领导小组,校长为第一责任人,负责全面工作;成立学校膳食委员会,并公示;制定“营养改善计划工程”实施工作程序,明确职责,责任到人。

2、营养员全程监管营养餐供应工作,做到把关严格、监督到位的工作机制,建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度,及时索取每批食品的合格证。对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督,以保证各种食材新鲜,使“营养改善计划工程”不仅成为“营养工程”,还要成为放心工程和安全工程。

3、营养员采购,保管员统一验收贮存,统一留样,接收时根据营养员职责,逐项登记出厂日期、厂家、保质期、供应商联系电话,并索证备查,认真填写入库登记表,不接收过期变质的食材。

4、制定营养食谱并公示,每周及时公示营养餐食材价格。

5、营养改善计划享受对象信息,营养改善计划实名制学生信息等在专块公示栏公示。

6、科学合理调整进餐时间。为缓解就餐拥挤,小学部学生提前20分钟就餐,然后中学部学生开始就餐。

7、用餐管理细心到位,餐厅座位安排到人,确保就餐安全有序。

(1)、班主任经常性的对学生进行食品卫生、生活习惯指导、健康教育等工作,负责用餐期间的.秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃处理。

(2)、小学部学生就餐由班主任领队就餐,中学部学生就餐由值周教师维持秩序就餐。

〈五〉、严格专项资金管理

学校加强营养补助及“一补”资金的管理,做到专款专用,每月结算公示,确保每天4.0元钱全部吃到学生嘴里。同时强化学校食堂会计核算和内控制度建设,防止滋生腐败行为。

三、取得的工作成效

1、自实施学生营养餐以来,学生的精神面貌焕然一新,学生良好的饮食习惯正在逐步形成。

2、改善了学生的生活质量,优化了营养结构,增强了学生的体质,促进了教育教学的全面发展。

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2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)篇四

一、加强组织领导

成立以学校校长为组长,教导主任为副组长,后勤司务长为管理人员,全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

二、具体实施情况

(1)我校义务教育阶段在校学生人数为126人,在实施营养餐过程中供餐方式为食堂供餐,分餐以各班主任及科任教师带队发放营养早餐,由各任课教师组织发放营养早餐,自3月1日起,我校实施营养早餐开展得规范有序。

(2)学校结合实际,因地制宜制定了供餐食谱,我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求,确保食品原料新鲜洁净,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(3)学校统一购置厨具、餐具、清洗消毒柜,本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,改善基础设施,为学生在校就餐提供基本条件。

(4)学校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责,轮流对食品安全工作的监督,尤其是留样环节,我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上,学校负责人轮流陪餐,做好相关记录。

(5)建立食堂安全事故应急处理,设立食堂安全监督机制。

三、存在的主要困难和问题

由于我校交通闭塞,配送环节交通不便,食堂人员紧缺,食堂工作人员外出配送,学生早餐和中午饭就得不到保障,为了保证学校学生能够吃上营养早餐,老师只能按时来领取营养早餐,品种比较少。

以上就是我校营养早餐实施情况,营养早餐进校园的运行中有成功的地方和存在的一些问题,希望上级部门和供餐企业调整思路,将成功经验推行下去,存在的问题进行整改,使我校的营养早餐步入健康和谐发展的轨道上来。

2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)篇五

为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《_办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》和《平坝县学生营养餐改善计划实施方案》精神,结合我校实际,特制定夏云中心小学学生“营养改善计划”工作计划。

为了认真贯彻落实《_办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特拟定此计划。

组长:何雄(镇纪委书记)

刘学(夏云小学校长)

副组长:肖登和夏云小学副校长

刘志秀夏云小学副校长

成员:刘德富夏云镇营养餐管理员

刘翔夏云小学报账员

杨井彦夏云小学总务主任

组长:刘翔杨井彦

成员:各班班主任

1、实施时间:从20xx年秋季开始实行。

2、标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市级补助元,县级补助元。)全年按200天计算。

3、共餐内容:

严格按照卫生、营养、可口的标准,结合我校实际情况进行供餐,为学生提供蛋、奶、火腿肠、米粉和新鲜蔬菜等营养食品,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,确保学生的营养得到补充。

4、供餐模式及经费管理

采取食堂供餐模式,我校由于学生多,食堂面积小,就餐时分散轮流,一部分学生吃早餐(粉条),一部分学生吃中餐,另一部分学生吃营养餐(牛奶、蛋糕、火腿肠等)。每学期补助资金,由领导小组监督学校管理和支出并派专人专管,学校定期与营养产品供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校学生的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。

1、学生人数统计

要求每所学校按要求对学生实行实名制管理,每学期在开学初,对新进的学生进行实名制录取,对转出的学生从系统中注明转出的缘由。学生人数一定要和系统中实名制管理录入的学生人数一致。

每所学校在每月月底必须导出营养改善计划月上报数据,上交到中心小学,由中心小学上报到教育局营养改善管理办公室。

每月月底,每校做好学生就餐统计认可清册,并由学生签字摁印,由各校报账员送交教育站报账员处审核再上交到局办公室。

4、食堂管理

学校要加强对食堂工作的领导与管理,高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制,指派食堂管理员。由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成,行使食堂的监督、检查等职能。

5、食品安全

学生要杜绝不做豇豆、野蘑菇、不长芽的马铃薯给学生吃,不做变质的食物给学生吃。不购买“三无”食品给学生吃。并做好食品的留样。

6、经费管理

每月资金拨付以后由事务老师管理,每天采购食物必须有两位及以上教师参加,采购的教师返校后凭单据及相关证明在事务教师处领取现金。每星期向全体师生公布一次账目。

7、从业人员的管理

与工从业人员签订劳动合同,要求从业人员办理健康证,营养领导小组随时抽查食堂卫生,发现卫生不及格要求立即整改。从业人员不能随意请假,如有特殊事,必须提前两天向学校提出申请方才准假。

学校也不能随便克扣从业人员的工资。

2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)篇六

20xx年五月正是春末夏初之时,国家酝酿多年的又一民生工程农村中小学营养餐工程全面启动。随即我校也拉开了实施这一举措的序幕,全校师生洋溢着幸福的喜悦。这个消息像长了翅膀一样迅速传向四面八方,传向每位家长。在校食宿的孩子们露出了久违的笑脸,家长也别提有多高兴。这才是真正的“以人为本,执政为民。”啊!老百姓这样说道。这是党和国家实现健康我们下一代接班人的重大举措,具有深远的历史意义和重大的现实意义。

为了认真贯彻落实《*办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神以及勉县教体局工作会议精神,我校高度重视,多措并举把食堂给学生管好,千方百计把实惠让给学生。努力改善学生营养餐状况,切实提高学生营养水*。现将我校实施营养餐工作总结如下,并真诚地与诸兄弟学校共勉。

我校接到实施营养餐工程的文件后,第一时间组织校委会成员和全体班主任认真学习,深刻领会,仔细研究,迅速制定实施方案。首先在全校范围内通过广播、报栏、黑板报、班主任等形式广泛宣传,让每一位学生都知道国家营养餐方面的每一点要求。还通过就营养餐工程印发了“致家长的一份信”,把这一喜讯通知到每一位家长,做到了家喻户晓,让党的惠民政策深入家长之心。

营养餐工程的实施是一项艰巨而浩繁的工作。管理不善,就会适得其反,造成国家财力物力的流失和浪费。因此当务之急是健全学校营养餐工作领导机构,成立了以校长为组长、副校长和总务主任为副组长,学校其他行政领导和班主任为成员的营养餐工程实施领导小组。领导小组下设采购组、财务组、签字组、食品加工组、卫生检查组和食堂管理员。

领导小组负责制定学校营养餐实施方案、营养餐实施应急预案等各项制度。采购组事先做好采购准备。每次采购前,采购组组长都必须清查并登记好食堂剩余原材料的情况,同时征询食堂管理员和食堂主厨的意见,填好采购单交食堂主管领导审批。采购组长确定随同采购的其他人员,由校长或副校长安排租赁车辆出车采购。

采购组严把原材料的质量关。按照要求定点采购,索票索证。为了确保采购的食品原材料的质量,我们分别和定点采购点签订了《食品原材料供应合同》和《食品原材料供应安全责任书》。采购时采购员必须死守质量关,严把数量关,坚决保证采购的粮油肉菜质量优质,坚决杜绝采购的原材料出现短斤少两,坚决禁止不和商家讲价的豪爽大方,坚决严禁采购人员吃拿卡要等回扣,坚决不购豆角和菌类等易发食物安全事故的蔬菜,坚决不失误学生任何一餐。

采购回来的食品原材料经过食堂管理员协同炊工人员逐一复称验收登记入库。若出现数量不够或者质量明显低劣则立即追究相关采购人员的责任。

我们所用的粮油是县城多年经营的老粮行,菜油是勉县大油脂厂的纯菜油,从不使用调和油和小作坊生产的食用油。我们学校位于勉县南山区,当地盛产猪肉。阜川街与学校仅有一桥之隔,街上肉鲜价廉,但证章不全,所以我们一开始就通过多次考察,选择在天天超市定点采购大肉,三章两证齐全开正规发票。每次采购不得少于三人,杜绝了价格、数量等诸多容易出现的漏洞。

财务组有会计、出纳。所有食堂原材料采购票据必须实行三签制,即采购人员、食堂管理员、分管营养餐的副校长分别签字后方能入账。营养餐账务按照《营养餐资金管理制度》做到收支票据规范清楚、钱款安全无虞、账目日清月结、结果定时公布。

食品加工组严守学校制定的《营养餐操作规程》。为了提高工作效率和明确

安全责任,食品加工组下又细分五个小组:配菜组、切菜组、炒菜组、面食组、面皮组,五个小组各确定一个小组长,分工明确,又相互协作。食品加工人员在食堂管理人员的全程督察下严格遵循操作程序,实行精选、粗加工、安全漂洗、开水燎、烹制、留样、销售。

库房原材料管理设置两道防线,即两个人带钥匙,一个人带库房门上钥匙,一个人带操作间门上的钥匙,两人相互制约,保证食堂原材料不流失,同时避免了他人对食堂管理的嫌疑。

食堂管理员负责原材料的入出库、成本核算、台账建立、留样、消毒登记和食品加工全过程的监管及卫生的督查以及炊工人员的考勤、工作失误的记载、食堂安全的检查。

食堂卫生实行炊工人员分片包干责任制,到组到人,负责打扫并保持区域干净卫生。由校委会成员、工会成员、学生会成员组成的食堂卫生检查组定期对餐厅、食堂、灶具进行卫生检查,发现问题,及时督促食堂管理人员整改。

为使我校营养餐工作制度化、规范化,学校食堂建立了一系列的管理制度、签订了一系列的协议。及时制定了《学生营养改善计划实施方案》、《学生营养改善计划应急预案》、《学生营养改善计划食堂管理制度》、《餐厅卫生管理制度》、《食品加工卫生管理制度》、《食堂从业人员管理制度》、《食品原料库房管理制度》、《食品留样管理制度》、《食品原料采购索证验收登记管理制度》、《食堂卫生检查制度》、《食堂从业人员卫生知识培训制度》、《食堂餐用具消毒管理制度》、《炊工人员考勤制度》、《学生营养餐领导陪餐制度》等,做到每个制度上墙,每个制度入心。涉及食堂管理的人员人手一册。食堂分管领导定期组织工勤人员对照食堂具体问题学习这些制度。食堂分管领导协同食堂管理员每周星期五中午学生用餐结束后组织食堂工作人员进行培训学习。食堂中不同岗位、不同从业人员均有相应的制度去要求、去约束,有效地推动了营养餐工程的顺利实施。

我校食堂于20xx年9月费尽周折、历尽艰难从私人承包中收回统管,彻底改变了私人承包时学生吃不饱、吃不好的老大难问题,把最大的好处惠及给每位学生。我们的营养餐经营理念就是:宁愿贴钱也要让学生吃好吃饱。每逢重大节假日,除每天中午的营养午餐外,如“三八”节我们还要为女生额外免费供应一顿丰盛的大餐;中秋节、国庆节、元旦节为全校学生免费提供一顿大餐。我们为了保证每个学生能够吃上营养餐,时间定在中午。供餐内容主食是米饭和馒头、画卷、包子等,营养午餐每次都是一荤一素一汤,汤菜免费。为了让孩子们在校能享受到家一般的温馨,父母亲一般的关怀,我们要求食堂管理人员每天坚持学习营养方面的基本知识,合理安排每一天每一顿的饭菜,主副食搭配、荤素搭配、米面食搭配,不同新鲜蔬菜交替,不同肉类交替,不同花样交替,早晚还配有鸡腿和水果,努力做到每天不同,每餐不同。每到中午放学时分,孩子们按序在餐厅满脸喜悦地享用营养午餐。每到这个时候,我们食堂管理人员目睹孩子们愉快地进餐,心里掠过一丝丝欣慰。为了照顾部分饭量大的学生,我们还在晚自习下提供一顿夜餐。我校食堂以服务学生为宗旨,坚持“公益性”原则,按照“非盈利”的要求,实行成本独立核算,切实维护学生的利益,从真正意义上实施这一惠民政策,提高学生的健康水*。

为了搞好家校联系,争取家长对学校的大力支持,本学期我校按照上级要求成立了学生家长委员会并召开了第一次会议,成功地召开了学生家长会。在家长委员会和家长会上,我们把宣讲党和*实施营养餐的政策作为一个重点内容讲全讲透,还让家长参观了学校食堂建设,介绍了学校食堂管理和营养餐操作和出售过程,让简章询问自己的孩子。一个个家长过后无不翘首称赞,脸上乐开了花,都夸党的政策好,都说学校食堂现在办得好,孩子在校生活,我们家长非常放心。我们听后,深感肩头所担责任的重大。家长的肯定就是我们今后进一步努力的方向,就是我们必须管好营养餐的最大动力,就是我们必须教育好学生的不竭的源泉。我们还在学生宿舍楼通道里设立了意见箱,定时由后勤主任召开各班生活委员会议,广泛征求学生对食堂及营养餐的意见和建议,发现问题及时整改。为了让家长真正了解学校营养午餐情况,愿意来校和学校及老师交流,我们特许家长随时到校看望子女时免费与子女共进午餐,参观校园,进教室听课,与师生座谈,及大地调动了家长参与学校管理的积极性和主动性。我们也收获了不少有利于学校持续发展的好的意见和建议,密切了和人民群众之间的鱼水关系。师生和家长的监督弥补了管理上的漏洞,推动了学校食堂和营养餐管理水*的不断提高。

“山外青山楼外楼”。为了把外面的先进经验引进来,引导我校后勤、食堂、营养餐朝向制度化、规范化、安全化、高效化方向发展,我们先后多次组织后勤相关人员到宁强铁锁关中小学、勉三中、勉四中、温泉小学等校参观学习。把人家的好做法学回来,结合我校实际加以变通应用,促进我校后勤管理、食堂管理、营养餐管理的规范化进程。同时我们也要深深地感谢勉县教体局的各位领导的关心、支持和指导,感谢其他部门的检查指导,也感谢在座的诸位校长的`大力支持。特别是我们有时在一起参会,有意识或无意识地受到你们的启发,才一步一步地走到现在,在此我深表谢意。

2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)篇七

营养改善计划涉及面广、涉及环节多,在推进过程中,一些困难和问题还有待进一步解决。

(一)学校食堂还不能完全满足供餐需求

按照规划我省义务教育阶段学校食堂需投入建设资金亿元,到2015年底,全省投入资金亿元,尚有亿元的资金缺口,部分学校食堂建设还未完成任务,新建食堂内部设备配备还不能完全达到科学烹制和卫生供餐的条件要求,中短期保留学校和一些教学点,还是通过搭建临时伙房来解决供餐问题,影响供餐质量和水平。

(二)学校食堂持证经营问题有待解决

2014年,省教育厅与省食品药品监督管理局联合,对全省18608所学校的18747个校内食堂进行了全面排查。其中,食堂持证数13781户,占64%;未持证数4966户,占36%。未持证的食堂中,绝大多数为农村中小学食堂,2015年,部分新建食堂投入使用后,未持证食堂数量有所减少,但问题依然严重。形成这一状况的主要原因在于,为保证落实农村义务教育学生营养改善计划的供餐需求,我省部分农村学校通过搭建临时伙房、改(扩)建学校原有其他性质用房进行供餐,学校食堂供餐的硬件设施条件暂未达到食药监部门的发证标准。这一问题面临两难境地:一方面,为保障营养改善计划的顺利实施,要求必须实现校内食堂自主供餐;另一方面,学校食堂(伙房)暂时不能获得食药监部门颁发的供餐许可证,属于无证经营。在过去三年的工作实践中,多数地区和学校采取向当地教育和食药监部门备案的方式进行供餐。但是也有部分地区,此类无证经营的学校食堂成为了当地食药监部门的监管盲区,根据新修订的食品安全法,此类学校食堂及相关单位、责任人将可能面临按照新规进行严惩重罚的情况。

(三)工勤人员工资待遇有待进一步解决

实施营养改善计划后,各学校食堂工勤人员紧缺的问题十分突出,全省除部分地区将食堂工勤人员工资纳入财政预算外,许多学校食堂聘用人员工资由学校自筹资金解决,客观上存在挤占学校公用经费和食堂结余资金的问题。按照国家不低于1:100的比例配备食堂工勤人员,全省尚缺食堂工勤人员万人,要全额解决好食堂工勤人员的工资问题,各级财政还需要进一步加大投入。

2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)篇八

我校始终把营养餐放在学校工作的重点,学校成立了营养餐工作管理领导小组,并由专人负责营养餐工作,全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

2.校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、留样等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责,轮流对食品安全工作的监督,做好相关记录。

3.建立食堂安全事故应急处理,设立食堂安全监督举报电话等。

自学区召开营养餐专题会议后我校立即召开了全校教师大会认真学习县局会议精神就学生营养餐工作做了认真部署对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过*下讲话和板报等形式切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

学校成立了学生营养餐工作领导小组组长韩辽* 副组长雷兴奎 成员各班班主任以切实做好学生营养餐管理工作确保学生营养餐按时、足额、准确发放。

1食堂设施也有待完善。没有规范合理的用餐场所,只能在教室时就餐;

2.生用餐时,教师都监督学生就餐;

回顾前期的学生营养餐工作,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,比如说我校规模大,学生多,工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。

2023年小学营养改善计划工作计划(9篇)篇九

(一)进一步强化食堂管理

1.进一步建好学校食堂,完善食堂设备配备,使其达到餐饮服务许可的标准和要求,与食品药品监督管理部门积极配合,做好学校食堂的发证工作,努力做到学校食堂都能持证经营。

2.进一步完善各项公示制度,督促各地妥善解决学生食堂从业人员的工资待遇,确保每天4元的补助资金不折不扣地全部用于改善学生营养水平。

3.继续抓好食品安全管理,完善食品安全管理办法,严格控制原材料采购及加工、储存及留样等程序,确保各个环节安全。

4.严格按照《云南省人民政府办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的实施意见》(云政办发〔2012〕25号)要求,继续督促学生食堂全部退出经营承包模式,改由学校直接管理,实现“零利润”经营,充分发挥营养改善计划补助资金的使用效益。

(二)确保资金安全

1.以营养改善计划实名制信息系统为基础,进一步建立和完善学生实名制信息档案,严防虚报、冒领、挤占、挪用学生营养改善计划资金等行为。

2.严格执行《农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理暂行办法》,明确资金使用范围和支出标准,规范财务核算,资金实行财政专户管理,专账核算、专款专用。

3.健全学校内控机制、营养改善计划月报制度,强化学校财务公开,保证资金安全、有效使用。

4.各成员单位协调配合,继续加大监督检查力度,重点加强资金安全和食品安全的监管,发现问题及时督促整改到位,确保营养改善计划顺利实施。

(三)抓实人员培训

2016年,我省将进一步抓好抓实学校食堂工勤人员的培训工作,重点围绕学校食品安全监管法律法规、营养食品配餐、食品安全操作规范流程等内容进行全面系统的专题培训,逐步提高学校食堂工勤人员的技能水平,确保为学生提供营养可口的饭菜,并保障好食品卫生安全。

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