最热食堂就餐心得体会(汇总15篇)

时间:2023-11-09 13:25:24 作者:文锋 最热食堂就餐心得体会(汇总15篇)

心得体会是对自己在学习、工作和生活等方面的体验、领悟和感悟所进行的总结和概括,它能够帮助我们更好地认识自己,提升自己的思考和反思能力,我想我们都应该写下自己的心得体会。以下是一些成功者的心得体会,希望能够为大家提供一些灵感和思考。

就餐心得体会

第一段:引言(200字)。

就餐是我们日常生活中非常重要的一部分,不仅是满足生理需求的过程,也是社交交流的时刻。近些年来,我有幸品尝了各式各样的美食,收获了许多就餐心得。在这篇文章中,我将分享自己的体会和感悟,并探讨如何在就餐中取得更好的体验。

第二段:饮食健康(200字)。

在当今社会,越来越多的人开始关注饮食的健康问题。无论是家庭聚餐还是外出用餐,我始终坚持选择健康的食材和烹饪方式。新鲜的蔬菜、高质量的蛋白质和合理的膳食结构成为我的健康饮食的重点。此外,减少高热量、高脂肪和高盐食品的摄入也是非常关键的。通过这些细致的选择,我发现自己在就餐中变得更加健康和有活力。

第三段:文化体验(200字)。

饮食文化是一个国家或地区文化的重要组成部分。在我多次旅行和留学的经历中,我有幸品尝到了世界各地的美食,也领略到了不同的饮食文化。我发现,除了享受美食的独特风味外,我通过尝试当地的食物和传统烹饪方法,更深入地了解了当地人的生活习惯、价值观和历史背景。这让我的就餐体验更加丰富多彩,也增长了我的跨文化交流能力。

第四段:就餐礼仪(200字)。

与他人一起就餐时,恰当的就餐礼仪是至关重要的。我认为,尊重他人、注重卫生和遵守一定的规矩是良好就餐礼仪的基本要求。要主动帮助他人、不大声喧哗、不随地吐槽,这些观点都是我在就餐中常常保持的行为准则。此外,要学会使用餐具、正确餐桌姿势、遵守用餐顺序等,可以让就餐过程更加和谐和洒脱。

第五段:餐后感言(200字)。

每次就餐后,我都会反思这次就餐的体验并写下餐后感言。我会提醒自己哪些菜品是我特别喜欢的,哪些菜品需要改进等。这不仅是为了记录我生活中美好的时刻,也是为了能够持续改进和提高自己的就餐质量。通过这样的反思和总结,我深刻体会到就餐不仅是填饱肚子的过程,更是我与美食、与他人交流、与自己内心对话的机会。

结尾段(100字)。

就餐是我们生活中的一部分,而我们对待就餐的态度和行为直接影响了我们的生活质量。通过关注饮食健康、尝试不同的饮食文化、遵守就餐礼仪和餐后反思总结,我们可以在就餐中体验到更多的乐趣和成长。因此,我们应该时刻关注就餐的品质,并通过不断地学习和行动来提升自己的就餐体验。

食堂就餐制度

为使管委会食堂管理有章可循,充分发挥食堂为机关干部职工服务的.职能,制定本制度。

一、食堂由办公室负责管理。食堂工作人员应按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,履行全部职责。

二、食堂日常用餐一律实行刷卡消费,人员就餐按规定标准执行,就餐卡仅限本人使用,如发现交由他人使用的,食堂有权收回就餐卡。

三、如遇人事变动,组宣人事部应及时提供相关书面证明,经办公室审核,食堂管理员负责办理开卡(停卡)手续。就餐卡办理停用手续后,一个月后将余额清零。

四、就餐卡每年进行清帐核算。

五、外单位人员原则上不得搭伙,因故需到管委会食堂临时搭伙的,须书面申请报办公室审核,办公室分管领导同意后执行,每次按充值费用的20%收取搭伙费。

六、工作日内,早餐在7:40—8:20,午餐在11:00—12:30,晚餐在16:30—17:30内保证供应。

七、食堂接待用餐由办公室按照接待标准办理审批手续。工作餐、招待餐应分别提前1小时、2小时联系办公室。

八、食堂每周五将下周食谱报办公室审定,每日原材料采购根据审定的每周食谱执行;日常副食品采购计划须书面报办公室审定后执行。管委会办公室和监察室每周不定期对食堂每日原材料采购情况进行抽查验收。

九、食堂每日将收支情况在公布栏进行公开,接受干部职工监督。

十、就餐人员在就餐过程中应注意维护公共卫生,就餐后将食物残渣、餐巾纸等分类倒入泔水回收桶和垃圾桶内,并将餐桌椅摆放整齐。

十一、食堂工作人员应保持食堂干净、整洁,每次就餐完毕,食堂工作人员应按包干区域立即整理,清洗餐具、炊具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶台和工作台,清理地面残渣。

十二、食堂工作人员每年定期参加体检,确认身体健康后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽,并保持干净整洁,每周换洗2次。讲究卫生,勤剪指甲,操作前须洗手。

十三、保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具须用流水洗涮干净,并存放于消毒柜中;经常清理厨具污渍,保持干净;生、熟菜板(刀)不能混用;操作间每日彻底清理擦洗1次;餐具厨具不得外借;严防食物中毒。

食堂就餐的心得体会

食堂作为学生们每天就餐的地方,在大家的生活中占据着重要的位置。食堂的文化以及就餐体会也因此成为了学生们茶余饭后的谈资。我个人在校园生活中也有着丰富的食堂就餐体会,下面我将从食堂环境、餐品质量和性价比、餐饮服务以及饭菜文化四个方面分析,总结出我对于食堂就餐的心得体会。

首先,食堂环境对于食堂就餐体验至关重要。一个干净整洁的环境能够给人一种良好的就餐心情。在我就餐过程中,我发现学校的食堂环境干净、明亮,餐桌椅子整齐摆放,人流有序。整个就餐过程没有噪音和杂乱的感觉,让人感到放松愉快。而且,食堂通风设备齐全,保持了空气的清新,给人一个舒适的用餐环境。食堂环境的良好给了我一个良好的学习、交流和放松的机会,使我充满力量去应对下一节课的挑战。

其次,餐品质量和性价比直接影响了食堂就餐的体验。对于大部分学生而言,食堂是主要的就餐场所,对于餐品的口感和质量要求也越来越高。在我就餐体验中,食堂提供的餐品品种丰富,质量也有很大的保证。尤其是对于某些特色菜品,食堂会特地请一些有经验的厨师亲自制作。这些菜品不仅在口感上与外面的餐饮店相媲美,而且价格更加亲民,比外面的餐馆要便宜很多。在性价比方面,食堂能够给出学生们更多的选择,既能满足味觉上的享受,也能为学生们节约开销。这种性价比的提高让食堂就餐成为了学生们的首选。

第三,餐饮服务也是食堂就餐体验的重要因素。食堂的服务质量直接关系到我们的用餐体验。在我就餐的过程中,服务员们总是微笑着、热情地为我们提供服务,当有学生需要帮助时,他们总会很耐心地为学生解答各种问题。而且,食堂还设立了举手服务的系统,只需要举手,服务员们就会迅速赶过来为我们提供帮助。这种高效、贴心的服务能够让学生们在忙碌的学习之余享受到温暖和关怀。

最后,食堂的饭菜文化也是食堂就餐体验的一部分。食堂提供的饭菜不仅仅是各种口味的呈现,更是一种文化的传递。在我就餐的过程中,食堂会定期推出一些特色活动和节庆餐品,如春节餐、端午餐等。这些活动不仅丰富了我们的饮食选择,还增加了我们对于传统文化的了解。同时,食堂还会定期邀请一些文化人士到食堂进行文化讲座,增加了我们在就餐过程中对于饮食文化的理解。

综上所述,食堂就餐给予了我们很好的就餐体验。食堂的环境干净整洁,餐品的质量和性价比高,餐饮服务质量好,同时还能够通过饭菜文化为我们的学习生活增添了一份温暖和色彩。作为学生们的主要餐饮场所,食堂对于我们来说不仅仅是一个就餐的地方,更是一个温暖的家。

食堂就餐的心得体会

食堂是学校的集中用餐场所,也是同学们共同的一片热闹天地。作为大学生活中不可或缺的一部分,食堂就餐经历给了我很多有趣和深刻的体会。在这里,我不仅能够满足口腹之欲,还能从中感受到集体生活的无限乐趣。下面我将分享一些我在食堂就餐中的心得和体会。

第一段:卫生与饮食安全。

作为一个有良好卫生意识的学生,我非常注重食堂的卫生情况。每次就餐前,我会先观察食堂的环境和炊具的清洁程度。如果发现卫生状况不佳的情况,我会果断选择其他餐厅。此外,我也会留意食品的新鲜程度,并尽量选择绿色健康的食材,避免食物中的添加剂对身体产生不良影响。在食堂就餐过程中,我始终保持勤洗手的习惯,准备纸巾或餐巾纸,以便擦拭餐桌和食具。这些卫生和饮食安全意识的培养,使我养成了良好的生活习惯,并且保护了我的身体健康。

第二段:饮食选择与营养均衡。

在食堂就餐,丰富的菜品给了我们很多选择的机会。对于我来说,我会尽量选择健康的食材和菜品。首先,我会选择高蛋白食品,如鸡胸肉、鸡蛋、豆制品等,以满足身体对蛋白质的需求。其次,我会尽量选择蔬菜、水果等富含维生素和纤维的食材,以补充身体所需的各类维生素和矿物质。此外,我还要注意控制油盐糖的摄入量,尽量选择清淡口味的菜品。通过这样的合理饮食选择,我能够保持体形和增强免疫力,更好地适应学习和生活的需求。

第三段:与同学相处的乐趣。

食堂不仅仅是一个吃饭的地方,还是同学们相聚的集体活动场所。在饭前排队、找座位的过程中,我们可以遇见许多同学,交流学习和生活的经验。坐在一起吃饭时,我们可以互相分享美食、开怀大笑,还能一起讨论课程内容、分享新闻趣事。在这里,我学会了与不同性格和兴趣爱好的同学相处,提高了自己的沟通能力和人际交往能力。食堂的就餐时间,也成为了我们更深入了解和团结彼此的时刻。

第四段:节约与环保意识的培养。

在食堂就餐,我们还可以培养节约和环保意识。在排队领取餐具时,我会尽量回避使用一次性餐具,而是选择使用餐厅提供的可重复使用的餐具,以减少对环境的污染。在就餐过程中,我会根据自己的食量合理取用食物,避免浪费。遗憾的是,有时食堂提供的菜品过多,导致一些食物被浪费。因此,我会主动提醒工作人员减少食物的浪费。食堂就餐给了我们锻炼节约能力和环保意识的机会,让我们关注到自己的消费行为对社会和环境的影响。

第五段:感恩与珍惜。

在食堂就餐中,我学会了感恩与珍惜。对于每一顿饭,我都会心怀感激地对待,因为有人为我们准备、为我们提供了美味的食物。同时,我也看到了其他地方的人们并没有这样的机会,他们可能无法享受到我们享受的舒适和美食。因此,我更加珍惜食堂就餐的机会,不抱怨菜品的单调或排队的时间,而是感谢这里的一切。食堂就餐的经历,教会了我感恩和珍惜,让我对生活中的一切都充满了希望和感激之情。

总结:

食堂就餐的心得体会,贯穿着卫生与饮食安全、饮食选择与营养均衡、与同学相处的乐趣、节约与环保意识的培养以及感恩与珍惜等方面。通过在食堂就餐的经历,我培养了一系列的良好生活习惯和素养,更好地适应了大学生活。我相信,在食堂就餐的心得体会的指导下,我能够更加健康、积极地面对未来的挑战。

食堂就餐心得体会

作为一个学生,在日常的生活中,食堂已经成为我们不可或缺的“食堂”。食堂就餐不仅是为了满足我们的饥饿感,同时也是我们日常生活中的重要体验,所以良好的食堂就餐心得能够帮助我们更好地体验食堂。

步入食堂,我们第一感受的是环境。一个干净整洁舒适的环境不仅会让我们觉得舒服,同时也会让我们更有食欲。而如果环境脏乱不堪,会让我们觉得食堂的管理很差,不利于食堂进行长期经营。因此,我们应该良好地保护食堂的环境,让我们自己和其他人都能拥有一个舒适的用餐环境。

二、观察食物种类和质量。

进入食堂后,我们的第二个感官是观察食物种类和质量。一个好的食堂应该提供丰富的食物类别,包括主食、菜肴、汤品和饮料等,以满足不同消费者的需求和口感,同时还应该注意到食物的品质,鲜嫩、美味、卫生,并做到让人看得到放心,吃的放心。我们在选购食物时,要对食物进行筛选,选择品质好的食物,并对食物的新鲜度和健康程度进行评估,以保证自己的饮食质量,并避免食品安全问题的出现。

三、合理地选择食物组合。

当我们进入食堂,并挑选好每一种想要的食物后,就到了合理地选择食物组合的时候了。我们应该根据自己的身体状况和活动水平,选择物理活动和饮食组合,不要过度摄入高热量和高脂肪的食物,以避免发胖或其他健康问题的出现,同时,也不要过度摄入高盐、高糖和高脂肪的食物,以避免疾病的发生。

四、遵守食堂当中对就餐规则的要求。

在食堂就餐过程中,我们要遵守食堂的就餐规则,包括排队、分类就餐、不浪费食物、回收餐具等等。我们应该要有足够的礼貌和素质,在食堂就餐过程中,积极与他人交流,并遵守规章制度,以便维护良好的食堂环境,促进食堂的秩序,美好的同理心是重要的。

五、爱惜食堂资源、保护环境。

最后,我们应该爱惜食堂资源,保护环境,并做好自己的工作。我们必须要认识到食堂是公共资源,以不浪费为建立经济、环保、美观和和谐的食堂环境的目标。我们自己要尽自己的能力,为食堂的管理和人员做好本职工作和服务,提高食堂质量,为大家营造一个干净、食品安全的、热情友好的食堂。

总之,食堂是我们日常生活中不可或缺的场所,让我们可以打败肚子,并且,一个良好、干净、整洁、健康、绿色、友好和温馨的食堂,让我们可以更好地享受食品的安全和美味,同时也能够更高效地学习和工作。因此,我们需要从自己做起,爱护食堂,关注食品安全,提高自身素质,创造更好的食堂用餐经验。

食堂就餐制度

为维护公司正常的.饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度。

1.1厨工守则,卫生条例。

1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。

1.1.3工作时要穿戴白色工作服、工作帽,打菜人员不得用围裙或工作服擦手擦脸,严禁上班时吸烟。

1.1.4严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

1.1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

1.1.6工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。

1.1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

1.1.8每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。

1.2.1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定人员采购。

1.2.2厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。

1.2.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。

1.2.4餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。

1.2.5餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。

2.1员工就餐必须着工作服,自觉排队,不得插队、替他人打饭,员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物。

2.2就餐人员必须按自己的饭量盛饭,杜绝浪费现象。

2.3食堂内要做到文明用餐,不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。

2.4就餐后,必须将自己盘中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内,餐具放到食堂指定地点,不得堆放在桌面上。

2.5严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:中餐:11:30—12:30晚餐17:00—18:00具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。

2.6各部门如有加班须在下午14:00前通知厨房,以便厨房准备工作,逾时报餐,所造成用餐不便,由各部门管理自行解决工作。

食堂就餐的心得体会

食堂是大学校园内重要的一部分,为学生、教职工提供丰富多样的饮食选择。食堂就餐不仅能满足人们的生理需求,还有助于促进校园文化的交流和学生间的互动。这里汇聚着各种美食,颇受师生们的喜爱。在食堂就可品尝到各地特色的菜肴,乃至体验到异域的美食文化。

食堂就餐不仅方便快捷,而且有一定的经济性。大学食堂通常提供价格实惠的套餐,学生可以在繁忙的学习和生活中省去了做饭和买菜的烦恼。与此同时,食堂还能提供均衡的饮食,供应全营养标准,为大家提供了方便和保证了营养的同时,也能避免一些大家因为吃出健康问题而产生的后顾之忧。

第三段:食堂的菜品与味道(300字)。

大学食堂为满足各个人口和需求的个体,菜品的选择也是五花八门。有滋有味的川菜,清淡爽口的粤菜,香辣可口的湘菜……无论是南方还是北方的学生,在这里都能找到自己熟悉的美食。食堂的味道大多数情况下可以保持可口和卫生的水准,让人放心享用。当然,食堂也有不尽完美的地方,菜品的多样性和口味的个性会受到一定的限制,但这并不能否认食堂提供的便利和美食的满足感。

食堂的就餐环境为人们提供了更多的交流机会。相比在宿舍或教室就餐,食堂就餐更容易发生交流和互动。同学们可以一起进食,合理安排时间,在这过程中相互交流、讨论、分享个人经验和感悟,甚至由点滴对生活的态度产生共鸣。同时,食堂也是学校组织举办各种活动和聚餐的好地方,促进同学间的加深友谊和增强集体凝聚力。

第五段:食堂发展的问题和对策(200字)。

但是,食堂在满足大家需求的同时也面临着一些问题。一方面,一些食堂在繁忙时间可能比较拥挤,就餐环境可能不够舒适;另一方面,菜品的种类和口味还可以进一步丰富,考虑到更多的食客需求。解决这些问题需要加大对食堂的投入,不断改善就餐环境和提升厨师技术。同时,学校还可以充分调研学生的需求,引入更多的菜品,提供更具选择性的套餐。

总结:

食堂就餐作为校园生活的重要组成部分,对学生和教职工有着重要的意义。食堂的就餐便利性、菜品的多样性和味道的可口性,以及由此带来的人与人之间的互动和交流,都让食堂成为校园生活中不可或缺的一部分。但也需要逐步解决和改进一些问题,以提供更好的就餐环境和满足更多人的需求。

就餐心得体会

第一段:引言(200字)。

最近,我有幸体验了一些非常出色的就餐经历,并深感其中的乐趣和收获。有时,就餐并不仅仅是满足胃口,更是一种品味生活的方式。通过对不同餐厅的尝试,我不仅品尝到了各种美食,还感受到了不同餐厅所带来的独特氛围和服务。就餐心得不仅仅是对美食的评论,更是对整个就餐体验的总结和思考。在接下来的文章中,我将分享我在就餐过程中所体会到的种种感悟。

第二段:追求独特的美食(200字)。

在就餐中,美味的食物是最吸引人的,然而同时,追求独特的美食也成为了越来越多食客的追求。一道特别的菜品可以让整个就餐过程变得格外难忘。在我的就餐心得中,我开始关注一些独特的菜品,尝试那些经典与创新的结合。我会注意到餐厅是否有自己的招牌菜,是否有特色菜单,以及是否推出了新颖的组合和口味。同时,我发现了独特的美食可以让人对就餐的体验有更强烈的记忆和回味。

第三段:服务至上的餐厅(200字)。

除了美食,餐厅的服务也是我在就餐心得中非常重要的一点。一个优秀的服务团队可以让人的就餐过程倍感舒适和愉悦。在某些餐厅,我体验到了专业、周到的服务,服务员们会为顾客提供个性化的建议,在顾客有特殊要求时能迅速响应。一些服务细节,例如干净整洁的餐具、及时的补充饮品,也给我留下了深刻的印象。而那些没有注重服务的餐厅,不论食物有多好吃,也会让人感觉全盘皆败。

第四段:环境与氛围(200字)。

餐厅的环境与氛围也是影响就餐心得的重要因素之一。一个宜人的环境可以让人放松心情,更好地享受美食。在某些餐厅里,我欣赏到了精心设计的装饰和布置,感受到了音乐和照明的变化带来的愉悦。在某些特定的场合,例如生日、纪念日,餐厅的氛围可以让整个就餐变得更加浪漫和难忘。餐厅的环境和氛围的创造需要细致入微的用心,但却可以大大提升顾客对就餐的满意度和回头率。

第五段:分享美食的快乐(200字)。

在分享美食的过程中,我收获了许多与他人共享的快乐。与家人或朋友一同前往餐厅,品尝不同的菜品,交流对美食的体验,会让人之间的关系更加亲近和融洽。通过美食的分享,我们可以一起探讨食物背后的文化和历史,增进彼此的了解。因此,在就餐心得中我发现,乐于分享美食的快乐,可以给生活带来更多的美好。

结尾:总结(100字)。

就餐心得是对美食与就餐体验的总结与思考,它包含了对菜品的评判、服务的体验、环境的感受以及与他人分享的快乐。通过就餐心得的反思,我不仅变得更加挑剔和追求卓越,也更加懂得了美食与生活之间的关联。在未来的就餐中,我将会更加注重对美食与就餐体验的体悟和分享,进一步丰富我的餐桌上的心灵盛宴。

食堂就餐方案

为做好新冠肺炎疫情防控期间用餐保障,根据xx区新型冠状病毒肺炎防控指挥部对疫情防控相关工作指示,结合xx区机关食堂用餐实际情况,对xx区机关食堂就餐做出临时调整,具体方案如下:

1.时间安排。

早餐:7:40-9:00。

2.就餐形式。

建议机关干部职工在规定时段错时用餐,倡导自带餐盒打包或自带餐食。

1.仅保障机关干部职工用餐,请勿将餐卡外借他人使用;

2.进入机关食堂必须佩戴口罩,提前准备并出示健康码,取餐排队间隔1米,间隔落座;

3.用餐时少交谈,用餐完毕迅速离开食堂;

4.每桌配置酒精喷壶,干部职工用餐前后可对自己用餐区域进行局部消毒;

5.打包用餐人员用餐后请将餐盒与厨余垃圾分类投放至办公楼各楼层四分类垃圾桶;

6.本方案将根据疫情形势变化和开福区新型冠状病毒肺炎防控指挥部有关要求,适时更新。

食堂就餐提示语

《锄禾》不只是诗,知辛苦,更需要行动。你们听说食堂就餐提示语有哪些吗?那么本站小编为大家整理了食堂就餐提示语,欢迎阅览!

1.全面发展,提高素质。

2.精雕细刻出精品,千锤百炼铁成金。

3.当患有传染疾病时,应避免共同进餐。

4.用膳后应自觉清理剩菜残羹。

5.爱护公共设施,尽你我应有责任。

6.节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒。

7.节约就是美德。

8.勤俭节约是中华民族的传统美德。

9.水是生命之源,请节约用水。

10.尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。

11.相互礼让,自觉排队。

12.自强不息,厚德载物。

13.饭菜穿肠过,礼让心中留。

14.为者常成,行者常至。

15.饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

1.即使饥肠辘辘,也要风度依然。

2.树百年报国志,做世纪栋梁才。

3.滴水凑成河,粒米凑成箩。

4.敬业修德强能健体。

5.病从口入,请讲卫生。

6.病从口入,饭前洗手。

7.一粒粮食一粒汗。

8.倒下的是剩饭,流走的是血汗。

9.一粥一粒,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维难。

10.良好的卫生习惯是身体健康的保障。

11.浪费犹如河缺口,节约好比燕衔泥。

12.饮食是文化,请从窗口文明做起。

13.敬人容人,助人爱人。

14.节约是美,浪费是丑。

15.文明礼貌,秩序井然。

1.谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

2.事在人为,路在脚下。

3.知青的年代已过去,请勿再“插队”。

4.珍惜粮食,远离浪费。

5.一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

6.食堂饭菜香,买饭多谦让。

7.少壮轻年月,迟暮惜光辉。

8.有序用餐,文明用餐。

9.做人诚为本,做事实为基。

10.学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

11.耐心是一种美德,意味着许多的等待。

12.天地"粮"心,珍食莫蚀。

13.自觉遵守饭堂纪律,养成饮食卫生习惯。

14.微笑是我们的语言,文明是我们的信念。

15.种下一种个性,收获一种命运。

16.为了你和他人健康,不要在饭堂内吸烟。

17.求实创新,与时俱进。

18.自信成功,自强成才,自律成长。

19.一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换。

20.《锄禾》不止是诗,知辛苦,更需要行动。

食堂就餐方案

为认真贯彻执行国家、省、州、县有关肺炎疫情防控工作的决策部署,全面加强复工后机关食堂的`管理,防止出现疫情扩散蔓延情况,现特制定以下管理方案,请各位严格遵照执行。

1.规范供餐、就餐方式。要实行分餐制(以盒饭形式提供),实行错时、分散就餐,保证就餐人员安全距离1.5米的密度要求,避免圆桌和对桌就餐;所有餐具统一由专人分发,不得自主领取。

2.加强领餐、就餐人员管理。疫情防控期间,食堂必须设体温测量人员。领餐人员或就餐人员在进入食堂前,自觉接受体温测量,领餐或就餐前必须佩戴口罩,勤洗手消毒,做好个人卫生防护。

3.强化从业人员管理。食堂工作人员一律实行体温检测上岗方案,并做好记录。从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的,必须立即调离工作岗位,待查明原因并治愈后,方可重新上岗。从业人员操作前,必须洗手消毒,一律佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。

4.严格食材采购管理。采购食材应严格执行进货查验和索证索票方案,食堂采购人员在采买过程中必须佩戴口罩,严格落实防护措施。严禁在食品加工场所饲养畜禽和宠物,严禁采购、宰杀、加工野生动物及其制品,不得采购活禽进行加工制作。严禁采购、加工制作未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉。

5.加强食堂加工操作管理。食品加工过程要做到生熟分开、荤素分开,所有菜肴必须烧熟煮透。疫情防控期间,不得提供冷食类、生食类、冷加工糕点等高风险食品。每餐食品应按规范要求做好留样。

6.保证就餐场所卫生清洁。保持空气流通,餐饮具每餐使用前必须严格清洗消毒达标。每餐前后必须对加工就餐场所进行物体表面、空气等环境卫生消毒。

7.及时处置餐厨垃圾。餐厨废弃物应分类管理、按规定处置,设置专用带盖垃圾桶,做到日产日清。

食堂就餐制度

1、食堂加工间最小使用面积不得小于8平方米。

2、墙壁敷设米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的墙裙;地面防水、防滑、具有一定坡度。

3、烹调加工人员佩戴健康证和卫生知识培训合格证。

4、烹调加工人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,工作时间不得吸烟。个人物品不得带入烹调间。

5、烹制前,必须对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响学生健康的食品。

6、烹制大块食品,中心温度不低于70℃,食品烹调后至出售不超过2小时。剩余食品必须冷藏,且冷藏不超过24小时,在确认末变质情况下,经高温彻底加热后方可出售。

7、加工后的.熟食与半成品、原料分开存放。食品不得接触有毒物、不洁物。

8、所有待使用的容器、用具必须洗净消毒,放在指定的台案上,不得放置在地面。

9、用于原料、半成品、成品的刀、案板、盆、框、抹布等,做到分开使用,定位存放,及时洗净消毒。工作结束后,及时清理台面、地面。

10、有“三防”设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。

11、工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检奎各岗位人员操作情况。

食堂就餐方案

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校食堂防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”。具体如下:

一、食堂增设室外餐桌,每张桌椅间隔在1米以上,每张餐桌只能坐两个人,餐桌利用纸板简单改造,做成隔离位。就餐时全体学生同方向用餐(禁止面对面),就餐者需间隔1.5米。经改造后,一楼餐厅容纳11个班学生就餐,二楼餐厅容纳12个班学生就餐,三楼餐厅容纳1个班学生就餐。

二、实行错时分餐制度,根据学校错时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常。

三、在五象食堂公众号上公布每周菜谱信息,由厨师团队制作每周菜谱(周周不重复),并核算价格予以公示,确保学生的合法权益。

四、早餐采取用食品袋或饭盒打包方式,食堂用托盘将早餐分班装好,每个班派二至三名代表来食堂领取,自行发放,分散就餐。

五、中、晚餐的套餐分2个套餐,并做到每周不重复。每个班建立一个微信群并接受学生预定。学生提前在微信群里选择好所需套餐,由食堂工作人员统计好后提前准备放至餐桌上,学生来了就能吃,避免排队。

六、每个年级就餐时间为20分钟,两个年级就餐时间间隔15分钟,具体就餐时间为:

八、为了便于管理,实行班主任陪餐制。

七、食堂餐厅按套餐分为a、b区,学生按所选套餐入座。

九、为了让学生在进出食堂时避免拥挤,减少接触,三个年级需分别走不同的路线进入食堂就餐:

3、高三年级进入食堂就餐的线路与高一年级一致,就餐结束从商店门口校道返回宿舍休息。

十、结算。每周由各班生活委员统计本周餐费,统一到食堂刷卡结算。

十一、各班预定的的菜式、数量一经下单,中途不能更改,谨防出现差错影响保障质量。

十二、因处于疫情防控时期,食堂保障工作量极大,加之市场物资供应紧缺,能为广大师生提供饭菜的品种、菜式有限,不能完全满足每个人的生活需求,服务质量不到之处敬请谅解,有什么意见和建议,请拨打电话进行反馈(xxxxx),食堂将努力改进。

十三、此方案仅适用于疫情防控期间,疫情过后将恢复原有模式。

食堂就餐方案

就餐前应加强个人卫生,请按照“六步洗手法”图示清洗双手。

学生在进入食堂前,请配合工作人员接受体温监测。凡未佩戴口罩、体温异常者一律不得进入。

学校提供打包餐盒及食品袋,套餐统一标准及价格,倡导学生互帮互助或班级学生值日派员领取外带,微信或支付宝支付餐费。

定向生上午10:15后可前往各学生食堂领取中餐;非定向生上午11:30开始可前往各学生食堂领取中餐;晚餐开餐时间为17:00-20:00,学生可结合实际自行安排就餐时间。

食堂就餐方案

为使食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生,特制定以下管理方案。

采购。食堂设采购一名,每天采购完毕后认真填好采购单,并签名。保管员用于月底盘点,管理员用于月底结帐,然后存档。

验收和保管。食堂设保管员1名,每日对照采购单,对所采购物品进行核实验收,验收完毕后在采购单上签名,并保留采购单,以便月底盘点。

制订菜单和领用物品。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购员采购原料及仓库存储,协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次日早餐计划并予公布,然后领用各项所需材料,在领用单上签名,以便月底结合采购单进行盘点结帐。

饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好。整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。

就餐。就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。食堂管理员要根据就餐情况及时调配饭菜,如有饭菜不足情况要及时采取措施。

餐后清洗、清理与打扫。餐后,管理员组织分工,对餐桌、厨具、餐具进行清洗,并分类放在固定位置,厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行适当处理。

每周六要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点,并列出当月库存物品清单及数量;每月底膳食委员会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。

按时上、下班,坚守工作岗位,服从管理员安排,遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%,无故矿工一次扣除当月工资5%,病、事假扣除当天工资。

树立全心全意为师生服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。不断钻研业务,努力提高自身业务水平。

养成良好的工作习惯,各种厨具、餐具要固定放置,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。

爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具、厨具要细心细致。

采购员要把好采购品质量关和成本关。严禁采购腐烂、变质食物;保管员要做到物品进出帐目清楚,程序分明;炊事员要不断钻研业务,多动脑筋,做到饭熟菜香,味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的`饭菜,一方面使饭菜浪费度降低到最小,又不会使饭菜不够吃。

开厨房前,必须将厨房各种食品放置好,关好门窗,检查各类电源开关、设备、炉灶等,做好防火、防盗、防毒工作。

做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病,应向管理员请假,离开食堂工作岗位。

食堂工作人员既要分工负责,又要团结协作,真诚待人,语言文明,工作期间不争吵,不打闹。

(一)食品卫生。

不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物。

要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。

隔餐食物如可食用,必须经过回锅加热。

各种调料不宜久置,装盛调料各种器具应经常洗涤。

(二)餐具、厨具卫生。

刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。

厨具和餐具要固定摆好。

(三)环境卫生。

要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水。

储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆要经常性清理,预防细菌感染食物。

对存放厨具,餐具的各个角落要经常抹洗。

(四)食堂工作人员个人卫生。

食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换工作服。

在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如抓粉条,切菜,加工面粉等)应用热水消毒。

不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。

成立膳食委员会。膳食委员会由以下成员组成:

校长:直接向上级有关部门负责。统筹协调食堂各项工作。总务处:食堂的业务管理部门。每月一次协同食堂管理员进行月底结算工作,及时完善、修理食堂各项设备设施。

政教处:配合食堂做好就餐的秩序管理工作,加强对学生勤俭节约,文明礼貌教育工作。

食堂管理员:兼食堂卫生管理员。食堂的直接管理者。

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