在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
做炒粉的日记篇一
炒粉是一道美食，在中国南方尤其受欢迎。炒粉做法多样，味道鲜美，不仅够味道，还有营养搭配，是一个别有风味的美食。我已经热爱炒粉数年，炒粉的味道由浅入深，以致我产生了很多感触。
第二段： 炒粉前的准备工作
为了让炒粉入味，重要的一点就是在炒前必须做好准备工作。我们需要先准备好需要的配料，将肉类、素食、蔬菜等材料切碎，同时准备好酱油、生抽、盐、味精、姜、葱、蒜等调料。由于花木兰汤饭店等铁板炒粉比较流行，我们还需要准备好铁板，事先加热，待铁板足够热的时候再加入油，更有面食风味。
第三段：炒粉的制作过程
炒粉的制作过程需要烧锅加油，先将肉炒至八分熟，再加入蔬菜。有些人喜欢加些咸的调料或鱼汁，个人觉得这样能增强味道，但应该慎重使用，以免影响最终的口感。接下来是烹制蔬菜，注意蔬菜不要热过头，尽量在保持一定的鲜嫩度的情况下，使蔬菜充分融入肉类汁液中，这样能够更好地提取营养。
第四段：炒粉的口感和营养价值
炒粉的口感是十分重要的，题粉软硬适中，恰到好处，口感透彻鲜美。在炒粉的过程中，灵活控制火候，保持翻炒速度，不断地倒翻，可以使整道炒粉香味十足，色彩斑斓。同时，炒粉的营养价值也不容忽视，炒粉搭配了多种不同种类的食材，含有丰富的营养成分，可供身体所需，能够帮助身体健康增长。
第五段： 结语
总之，炒粉是一道美味的菜品，需要我们花费很多心思去制作，并且以真正的爱心去呵护。只有在严格把控每一个环节，保证营养和口感的前提下，才能制作出真正具有品质和特色的炒粉。相信将来我还会不断尝试不同口味和风格的炒粉，并发掘出更多精彩的味觉经历，这也许就是我对炒粉最真挚的情感。
做炒粉的日记篇二
伟大的实践，无穷的收获
自从进入大学以来就听师兄说我们回利用假期去参加社会实践，我当时真的不知道何谓社会实践，更不知道社会实践对我们，对社会有什么帮助，所以就没怎么放在心上！直到大一结束时，班长通知我们说，学院规定所有的同学必须参加暑期社会实践，并且要写社会实践心得，真的，当时我听到这个消息心都凉了一大节，因为我不了解社会实践！我怕，我担心。，可着有用吗？对我完成这次学院硬性规定的任务，答案当然是否定的，所以我选择了积极“入世”，参加了青年志愿者协会举办的主题为“关注乡镇教育，扶助希望幼苗”的活动。下面就是我第一次参加的社会实践的经历与感想，希望能和大家一起分享。
提出了要求与希望，在此我对支持并参与其中的领导，老师表示感谢，从此刻开始该我们上场了。
在哪天是我们第一次接触到我们这次实践活动的对象-天全县希望小学的学生，他们给我们的第一印象就是可爱，天真，对知识充满无限的向往可由于各方面条件的限制脸上又充满无赖，在他们的脸上我们能看的出他们想要我们来并且能够给他们带来某些他们所不知道的，看到他们的脸我们感觉我们来对了并且感觉我们应该把这次社会实践活动搞好，从哪天开始我们带着肩上的责任，我们开始了工作，在11号我们准备了《自我介绍》，说实话在这个我们看来相当简单的一项工作，可在农村的小学生身上可是一件可怕的事情，他们由于锻炼的机会很少甚至没有导致了他们没有面对众多认得勇气，也就是俗话说的胆子小，在课上我们通过自己的带头作用，同时邀请部分胆子大的同学到上面起示范带头作用，最后我们用带有奖惩性质的方法，让每个同学自我介绍了，并且我们没有用任何惩罚措施，我们成功了，成功的让他们站在大家面前来展示自己，增加了他们的自信心与胆量但着不是一个人的成功，是我们全体支援者的成功，在这次课上我们很多支援者本来没参加这项活动的，有的根本就不是实践组的但他们任活跃在这堂课上，他们维护课堂次序，进行教学，活跃气氛。总之我们的不是一个人完成的而是由几十个个怀揣梦想的的支援者来共同完成的，就这样我们相继完成了大部分任务，并且都是很成功的。
我们的活动也就结束了，在这天我们准备了才艺大比拼，在这个活动上同学们展示了这几天他们所学的英语，绘画，唱歌，跳舞。看者这些我们笑了，我感觉我们有所值，给渴望知识的孩子带来了他们所需要的而我们完成了社会实践的任务同时达到了锻炼的目的，更重要的是我们杂这次社会实践活动中互帮互助，齐心协力，志愿者之间建立了比较深厚的友情，我觉得这是最重要的，也是我这次假期社会实践活动最大的收获。
做炒粉的日记篇三
作为一名厨师，我经常在厨房里炒菜。其中，炒粉是常见的烹饪方式之一，也是我最擅长的菜品之一。多年来，在制作炒粉的过程中，我积累了一些心得体会，今天我将与大家分享我的观点和技巧。
第二段：选择材料的重要性
在炒粉这道菜中，材料的选择是至关重要的。首先，以面粉为例，炒粉的类型各异，有宽粉、细粉和米粉等。不同的面粉质地和口感会直接影响到最终的炒粉的口感。其次，蔬菜的选择也十分重要。新鲜的蔬菜可以为炒粉增添更多的香气和口感。此外，添加一些虾仁、鸡肉或牛肉等蛋白质来源，可以增加炒粉的营养价值。总之，在炒粉前，我们要合理搭配不同的材料，选择新鲜食材，才能保证每一道炒粉都具有独特的风味。
第三段：火候的把握
在炒粉的制作过程中，火候的把握至关重要。首先，炒粉需要高温快炒，这样可以将材料中的水分迅速蒸发，保持粉状干炒出彩的口感。然而，过高的火候会导致材料糊锅，影响口感。因此，我们要根据不同的材料和炒粉的种类合理调整火候。其次，火候的把握还包括对油的使用。在炒粉之前，我们需要先将锅烧热，倒入适量的油，待油温适中时再加入食材炒炒，这样可以保证炒粉的香气和口感。
第四段：调味的艺术
炒粉的调味是炒粉成功的关键之一。首先，酱油是炒粉中常见的调味品，不同的酱油种类有着不同的口感和颜色。我们需要根据食材和个人口味的喜好，选择适合的酱油。其次，盐和糖是基本的调味品。盐可以增加炒粉的鲜味，而糖可以平衡盐的咸味，增加炒粉的甜度。最后，一些葱姜蒜和一些调味料如鸡精、辣椒和花椒等，也可以根据个人口味的喜好自由选择。总之，调味是炒粉过程中的一种艺术，合理的调配可以让炒粉更具风味。
第五段：技巧总结和展望
作为一名经验丰富的厨师，我认为炒粉技巧总结起来有三点：选择合适的材料、把握好火候和善于调味。通过不断地实践和探索，在这些方面不断改进和创新，我们可以制作出一道道美味的炒粉。未来，我将继续不懈努力，深化对炒粉的理解和研究，探索更多的炒粉技巧，以满足不同人的不同需求。
总结：
炒粉是一道美味又受广大群众喜欢的菜品。通过选择合适的材料，把握好火候，善于调味，我们可以制作出丰富多样、口感独特的炒粉。作为一名厨师，我愿意将我多年来的心得体会与大家分享，希望能够给大家带来一些帮助和启发。同时，我也对未来的炒粉研究充满期待，希望能够继续提升自己的技术水平，为更多的人呈现美味可口的炒粉。
做炒粉的日记篇四
小的时候，妈妈经常带我去虎跑游玩，虎跑泉享有“天下第三泉”的美誉，人们还把龙井茶叶和虎跑泉当作是“西湖双绝”。
虎跑又称为是“虎跑梦泉”。为什么又称为是“虎跑梦泉”呢？那是因为在相传唐朝元和年间有一个名叫姓空的高增来到这里，由于没有水，他想再迁到其他地方去。有一个神仙在梦中告诉他说：“明日遭二虎来移，师傅不必担心。”第二天，果然有两只老虎来给他刨地，挖泉眼。一会儿从地里涌出一股清泉，甘冽醇厚。于是得名：虎跑泉。
进入虎跑，便是一条幽静的小道通向远方。小道两边是山上缓缓流下的泉水，泉水边就是千姿百态的.大树。泉水声和林中鸟雀的叽叽喳喳声组成了另一风景线。
走进大门，只见右手侧是一条清澈见底的水渠，水渠里的水缓缓流淌着，犹如一位娴静的的少女缓缓走动，并不发出一点儿声响。抬眼望左侧望去，是一棵棵参天大树，长得郁郁葱葱，美丽极了。
虎跑泉真是一个让人乐而忘返的地方啊！
长江三峡
长江三峡是长江一段水壮丽的大峡谷，是三峡的总称。
先来说说瞿塘峡吧，它一共全长8公里，它虽然很短，但有非常雄伟的气势，我站在船上面，往两边观望，左边是美丽而深红的枫叶，像无数只美丽的红蝴蝶，再来看看右边，那是壮丽的山脉，远看像被火烧过的荒叶，这真是千奇百怪的地方啊！
景色，因为西陵峡已经被开发了，但如果你从天上看的话，会非常美丽，因为，有绿色的树木和许多河流的分支。
啊！美丽的三峡，我爱你，我一定再来见你那神奇的风景的！
做炒粉的日记篇五
炒粉是我们日常生活饮食中常见的一道菜品。炒粉不同于其他面食，它的口感柔软嫩滑，让人忍不住多吃几口。而如何烹制一份美味可口的炒粉，也让很多人头痛。经过我多次的实践与尝试，我发现了一些心得体会，想和大家分享一下。
第二段：选材的重要性
选材是做一道好炒粉不可或缺的一个过程。在选材时，鲜嫩的粉条是不可缺少的，同时还需要选用新鲜的蔬菜和高质量的油脂。我在选材时一般会选择新鲜的西红柿、洋葱、豆角、胡萝卜等蔬菜，这样炒出来的炒粉口感更加的美味。
第三段：提高炒面的技巧
在选好食材之后，正确的烹煮方式和技巧也是制作好炒粉的关键。我在烹煮时一般先要烧热锅，然后将油放入锅中加热，加入蔬菜等材料慢慢炒熟后，再加入粉条翻炒即可。炒熟的粉条应该是软嫩有弹性的，口感清香，颜色自然，即可视为烹煮成功。
第四段：调料的重要性
炒粉的味道不仅取决于选材和烹煮技巧，调料的选择也非常关键。我一般会采用鲜酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调料，注意适量，并且可以根据自己的口味来进行调整。而且，要想做出一份色香味俱佳的炒粉，还需要在烹煮过程中加入适量的酱油，让炒粉吸收更多的香气和味道。
第五段：总结
总的来说，炒粉的制作是一个技术含量比较高的过程。在制作过程中，需要技巧以及心理上的准备，仔细揣摩每一个步骤，慢慢磨练技巧，才能产生出一份美味的炒粉来。当你体验到成功的喜悦时，你会发现，这样一个过程是值得一生去追求的。通过炒粉的制作，我们可以发现生活中的无数美好，同时也能够提高我们对美食的鉴赏水平，享受到生活的无限乐趣。
做炒粉的日记篇六
在县统计局学习锻炼的这三个月使我受益匪浅，真正体会到了组织部门安排这次挂职学习活动的良苦用心，也深深感谢县统计局领导及同事们对我的关心、支持和帮助。我将带着在这里收获的一切，满怀信心地回到乡镇，用行动回报组织对我的信任和培养。下面我谈谈我三个月来的挂职锻炼体会。
1、强化大局意识，拓展工作思路。来到统计局我才了解到统计局工作具有承上启下、涵盖经济社会文化等方方面面工作的特点，指导全局作用极为明显，尤其是省市县目标责任考核工作开展以来，更体现了统计部门的重要作用，其突出位置也受到县委、县政府越来越多的关注。统计部门主要工作职能是按照国家规定的统计方法制度对国民经济运行现状进行统计调查、分析、预警，在做好数据统计的同时，做好省市县统计工作和部门、乡镇统计工作的衔接。通过在这里的锻炼学习，使我对统计工作的重要意义和作用有了重新的定义和全面深刻的了解。
2、强化了学习意识，以前在村委会工作，接触的日常事务种类繁杂，业务技能掌握的很少。来到统计局以后，办公室主任为我找来了一系列的统计工作的专业基础知识书籍供我学习了解，我也利用整理局档案室的机会，翻阅了近年来的统计年鉴、人口普查数据、经济普查等相关资料信息，对各部门的业务工作有了相关的了解，为我迅速融入统计局工作起了促进作用。
3、增强了适应能力。对于来自乡镇的学习锻炼干部而言，的难度不是快节奏的工作，而是思维方式和生活习惯的不同。要想在学习锻炼期间有所收获，就必须尽快改变原有局部工作思维和无固定上下班时间的生活习惯，彻底摆脱自己以前那种小集团意识和晚睡晚起的作息习惯，树立全局观念，这样才能从根本上实现角色的转变，尽快适应机关工作的规范化和全局性。通过多听、多看、多问、多思考、多学习，首先从自己的角度努力去理解、适应，在与大家的交流过程中主动介绍自己在乡镇工作的情况，让对方更多地了解我，以达到增进彼此的理解与适应。同时，我坚持“谦虚谨慎”的作风，认真做好办公室的细小事务，争取得到领导、同事的理解和认可。
4、参与第三次经济普查动员会的审核与数据汇总工作。与统计局经济普查办公室的同事一起审核各乡镇上报的相关数据资料，协助录入20xx年简明统计手册，并将数据整理成册。协助完成20xx年国民经济社社会发展统计公报，并配合局党组开展群众路线教育活动，完善各种活动计划、学习心得体会等。
5、积极参与局组织的各项活动。每周定时去我局包联路段进行卫生打扫工作，并与沿街商户宣传爱护环境，人人参与，营造良好人居环境的三创宣传工作；认真参加局党组学习群众路线教育、干部作风整顿教育等活动，通过参与这些活动，很好的提高了自己的思想觉悟、职业素养。
6、理论学习多，但实践经验相对却较少。由于统计局的各股室的分管专业的业务工作都不同，项目类别多，专业性强，我虽然掌握了一些理论知识，但在实际工作中还是很难发挥作用，不能很好的像别的同事那样通过某一季度的数据反馈情况撰写经济运行分析说明。
7、执行工作多，主动创新少。锻炼学习这一阶段，对于领导交办的工作基本都能圆满完成，但是工作中还是缺乏独立性、开拓性，等靠思想还是存在。需要更进一步发挥主观能动性，开拓创新工作思路和工作方法，争取进一步发展。
做炒粉的日记篇七
炒粉是一道美味可口的传统中国菜品，也是华人餐桌上常见的美食之一。每一次品尝那香气四溢、色香味俱佳的炒粉，总能让人食欲大增。作为一名厨师，我对炒粉有着深刻的理解和体会，通过多年的研究和实践，我逐渐形成了自己独到的炒粉心得。
第二段：选料考究
炒粉的第一步是选料，合适的原材料是确保美味的基础。对于炒粉来说，面粉的质量尤为关键。我喜欢选用高筋面粉，这样炒出的粉条不仅耐嚼有劲，而且更加弹牙。此外，选料还包括蔬菜、肉类和调味品等。为了保持食材的新鲜和营养，我会选择当季最优质的蔬菜，搭配精选的肉类，同时加入适量的酱油、盐和糖等为炒粉增添口味。
第三段：火候拿捏
炒粉的第二步是火候的把控。火候是炒粉的灵魂，只有火候恰到好处，炒出的粉才会更加美味可口。炒粉时，火要大而均匀，可以快速翻炒，让粉条受热均匀，炒出的粉条才会有嚼劲不易断。此外，还要注意火候的把握，不能过早出锅，否则粉条会断生，太晚出锅则容易过熟、口感变差。通过不断的炒煮实践，我逐渐掌握了火候的窍门，使炒粉的口感达到了最佳状态。
第四段：技巧运用
炒粉的第三步是技巧的灵活运用。在炒粉的过程中，我会根据不同的口味和需求，加入不同的配料和调味料。例如，加入蔬菜可以增加炒粉的口感，同时也增添了更多的营养。加入虾仁和肉类等海鲜食材可以增加鲜香的味道。此外，我还会根据不同的调料进行细致搭配，多次尝试，确保每一道炒粉都是独具特色的。
第五段：体会总结
通过长期的炒粉实践，我逐渐形成了自己的炒粉心得。选料考究是制作美味炒粉的基础，好的面粉和新鲜的食材是炒粉成功的保证。火候拿捏是制作美味炒粉的关键，火候恰到好处才能炒出弹牙有嚼劲的粉条。技巧运用也是制作美味炒粉的重要环节，通过巧妙的配料和调味料的搭配，使每一道炒粉都成为独具特色的佳肴。炒粉是我最喜欢的烹饪之一，我会将我的心得体会不断积累和分享，让更多的人体验到正宗美味的炒粉。
通过以上五段式的文章，我分享了我作为一名厨师对于炒粉的心得体会。无论是选料考究、火候拿捏，还是技巧运用，都是制作美味炒粉的关键要素。希望读者在品尝美味炒粉的同时，也能对炒粉的制作过程有更深入的了解和认识。