第一次做小笼包范文(17篇)

时间:2023-12-26 13:23:06 作者:JQ文豪

作文的内容应该紧紧围绕主题展开,有条理地展示自己的观点和论证过程。以下是一些经典的优秀作文范文,通过阅读它们,我们可以学习到不同的写作技巧和风格。

第一次蒸小笼包作文

有一次,爸爸买了四只大螃蟹,由我替妈妈来露一手。首先我用剪刀把螃蟹那8条顽皮的小脚剪去,痛得螃蟹直打哆嗦,有时还发动攻击,想阻止我往下剪下去。我可比它灵活,我左剪、我右剪,这一来小脚都被我剪光了。我把螃蟹洗净,再用热水烫以下,然后拿出高压锅,再拿出碗把螃蟹放进高压锅。蒸过10分钟后,拿出香喷喷的螃蟹来,我和妈妈津津有味的'吃了个津光。

小学生作文(中国大学网)。

第一次做小笼包作文

今天的作文课,张老师带我们去学做小笼包。小笼包我可没少吃,不过学做小笼包还是第一次。刚跨进店里,一股小笼包的香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。

我们先听巴师傅给我们讲解小笼包的制作过程。和面、发酵、做馅儿、揉面、擀皮儿、捏花、蒸烧,一步接着一步,有条不紊。讲完之后,巴师傅给我们示范了两遍,他娴熟的动作看得我们眼花缭乱。

接下来,巴师傅切了一大块面,让我们自己动手做。他刚把面团放在案板上,大家就迫不及待地围了上去。我们学着巴师傅的样子,先是揉面,你一下,我一下,很快就搞定了。接着,我们把揉好的面切成条状,再切成拇指大小的一个个小块。开始擀皮儿了,小笼包的皮儿要用两根擀面杖一起擀。擀面杖在巴师傅手里上下翻飞,可到了我们手里就变成两条不听使唤的。泥鳅。,这真是"看花容易鳞花难"啊!该做小笼包的肉馅儿了。我们把切好的肉放进绞肉机里绞成糊状,然后再把调料拌进肉馅儿里。有了馅儿,有了皮jl,可以包啦!我把肉馅儿放进皮儿里,把皮儿的四周拢起来,准备捏花。可这皮儿就你个不听话的孩子,我不是捏成"大瘪肚。,就是捏成。大地雷外,包了放,放了包,把小笼包捏成了。四不象。。无奈之下,我只好再去请教巴师傅。在巴师傅的指点下,我好不容易才捏出一个小笼包。

最后,我们把包好的小笼包放进蒸笼里,巴师傅把蒸笼放在锅上蒸。大约五六分钟后,一笼我们亲手做的小笼包冒着香喷喷的热气出炉啦!有的男同学心急,夹起一只小笼包,就放进嘴里咬,结果被烫得嗷嗷大叫。看来,。心急吃不了热笼包。啊!因为是自己亲手做的,所以我们每个同学都吃得津津有味。

台上一分钟,台下十年功。再简单的事情也需要坚持不懈的努力·才能取得成功。

第一次蒸小笼包作文

星期天,妈妈叫醒我的第一句话就是:“今天中午吃小笼包,不过还得你们自己包。肉,饺子皮在冰箱的上面第二层。”我在床上高兴得手舞足蹈起来。

到了中午11点钟,我迫不及待的打开冰箱,到第二层拿了肉,饺子皮,又用碗接了半碗自来水,就包了起来。

包小笼包的步骤是这样的:将饺子皮拿出一片来,把四周沾上自来水,用勺子挖出一点肉,“甩”到饺子皮上,沿着饺子皮的边沿一条条地折,折完的时候,把洞口压实一点,就有一个“生龙活虎”的小笼包了。

我看着很简单,于是拿起一片饺子皮,沾上水,再把边折起来,却做出来一个“伤痕累累”,“疲惫不堪”的“伤兵”。妈妈鼓励我说:“不要紧,只要多练练,就一定能包出像我这样‘生龙活虎’的小笼包的。”我一听,便信心大振,动作敏捷地拿起一片片饺子皮,勺子飞快的在我手上飞舞,万里的肉飞快的下降,一个个小笼包在我手中诞生,在做完最后一小笼包的时候,我常舒了一口气,说:“终于做完了。”

我吃着自己包的小笼包,好像吃也吃不饱似的。

第一次蒸小笼包作文

今天下午,快到7点了,爸爸妈妈还没回来,我的肚子饿的咕咕叫,我想还是蒸个鸡蛋糕吧!

于是,我就来到厨房,学着妈妈的样子系上围裙。我先拿出一个鸡蛋,敲到碗里,搅拌均匀放点盐,再加点水,最后放到锅里蒸,我不会开煤气,第一次没点着火,第二次也没有点着火,正当我想放弃是,忽然妈妈平时打火的步骤闪过,终于第三次打着火了,我弯着腰,目不转睛的盯着蓝色的火苗,二分钟过去了,我迫不及待地掀开锅盖,看了一下,没熟,有过了三分钟,掀开锅一看,金黄的鸡蛋糕尽让我垂涎三尺,赶忙端到餐桌上,正准备吃,丁玲,丁玲,妈妈回来了。我大声说,妈妈我饿了,自己整鸡蛋糕了,妈妈大吃一惊,摸着我的头说:“是吗,小宝贝长大了”,我又说:“妈妈我们一起吃吧!”。我先吃了一口,顿时,我紧锁着眉头,盐太多了,这是妈妈吃了一口,点点头,“嗯”很好吃呀。不错嘛!我的脸一瞬间红了,我知道,妈妈说的`是一个善意的谎言,为了鼓励我,她把所有的鸡蛋糕都吃了,虽然我嘴里是咸的。但我心里却甜滋滋的。

唉!今天我才明白做任何事都要有技术,做饭不容易,冰冻三尺非一日之寒,以后我会多加努力。

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第一次蒸小笼包作文

前几天我出去旅游住宾馆的时候,早餐是自助餐,让用煎蛋器自己煎鸡蛋,我吃完自己煎的鸡蛋后觉得味道美极了。

回家后就央求妈妈在网上给我买一个煎蛋器,经过漫长的等待,终于把煎蛋器盼来了。在说明书上看到它的功能有很多,煎、煮、烙、蒸,我跟妈妈就先做了一个蒸鸡蛋。我和妈妈一起蒸蛋,我们要蒸两个鸡蛋,觉得应该少倒点儿水就可以了吧,可是如果把水放少的话,鸡蛋就会不熟的,我就按照妈妈说的话,把水倒进了锅里。然后还说怕会把鸡蛋蒸爆,要用量杯底部的小针,在小圆头上扎几个小孔,我就扎了几个孔,然后再放上蒸屉,放上鸡蛋,盖上盖子,插上电,煮鸡蛋的准备工作已经完成了,就剩下蒸熟吃了。

我长舒了一口气,准备坐下休息一下,妈妈又提醒了我一句:“如果中间的水用光的话,还要再添水。”我本想着添的水已经够多了,就没放在心上,可谁知道快蒸熟的时候,水已经没有了,我赶紧又去添水。哎呀,吓死我了!

又等了一会儿,我看鸡蛋上几个小孔已经有蒸熟了的,小蛋清疙瘩和已经炸裂的`蛋壳,露出来白色的已经煮熟的蛋清,蛋已经煮熟了,香气诱人。妈妈说要把刚蒸好的鸡蛋放在冷水中,吃的时候鸡蛋壳容易剥掉,而且鸡蛋也会很嫩。

我和妈妈一起吃着香气喷喷的蛋,享受着下午难得的惬意时光。

第一次做小笼包作文

寒假快结束了,要说我最大的收获嘛,那就数做小笼包了。

这天,外婆突然说起要做小笼包。我有些不可思议:“哇,好婆,你连这个都会做啊?”“呵呵,我其实也没做过,只是想尝试一下。你瞧,这是发酵的面团!”我一看,外婆的准备工作还真充分!

制作开始了,妹妹把一个面团递给了我,我按成了面饼,拿起擀面杖,先朝一个方向擀,再朝相对的方向擀,差不多擀成了一张圆形面皮。可我想把它拿起来时,才发现它已经黏在案板上了。好不容易抠起来,面皮早已千疮百孔、惨不忍睹。哎,得想个办法才行……有了!我在案板上撒了些干面粉,这样,面团再也不会黏在上面了。我擀面的速度越来越快了。一会儿工夫,八个小笼包就做好了。外婆说,为了保险起见,先看看这几个怎么样再说。

经过漫长的等待,小笼包终于出笼了。咦?这些小笼包怎么比刚才又涨大了好多,现在都成一个馒头形状了。外婆说:“哎呀,糟了,我忘了它还会膨胀呢,看来接下来得做的小一些了。”

我把面皮擀成像纸一样薄了,外婆一不小心就戳破了,看来还有待改进呢!经过练习后,我擀面皮的技术终于不错了,但是外婆又把我推上了重任——包小笼包。

“你看好,要先……”外婆给我演示应该怎样包小笼包。我瞪大双眼,希望不错过任何一个细节,可还没等我看清楚,一个有模有样的小笼包就在外婆的手中诞生了。我怀着忐忑不安的心情开始练习:左手托着面皮,放入肉馅后,中指抬起面皮边缘,然后一边旋转着一边一边捏,直到边缘处全部黏拢。我自认为应该不错,可和外婆的比较,优劣就马上出来,外婆的小笼包螺旋纹间隔均匀,中间还留出了一个小孔,可以让它早一点熟;而我的小笼包螺旋纹间隔有长有短,中间有一大堆鼓起来的面疙瘩。“好婆,你和我都是第一次包,为什么你就能包的这么好看呢?”我有些不服气。

“没关系,你多练练也可以的。”外婆安慰我说。我就不信了,我不能做出漂亮的小笼包,我在心底为自己打气。在外婆手把手的指导下,我渐渐摸索出了方法。正当我还想大展身手时,好婆遗憾地说:“没面团了,就这些吧。”看我失落的神情,又说,“以后有空了我们再做,肯定做得比这次还要好!”

哇!好香啊!当一笼笼小笼包出炉时,我闻到了一股浓浓的香味。我迫不及待地咬了一口,哇!皮又薄又软,真是美味极了!

第一次蒸小笼包作文

愉快的寒假生活开始了,也是我和母亲大露身手的时候——烧饭。今天,我们心血来潮,很想吃包子,吃自己包的肉包子。我可没有干过这么“高难度”的活儿啊,头一次包包子,试试吧!

首先,我和母亲把干面粉里撒上少许苏打粉拌匀,再倒一些米酒,少许的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。

在漫长的等待中度过了一天,还是没有让我们的“面宝宝”长太胖,想象着可口的包子,我和母亲也不管它是否合适做包子,下一步行动了。接着加点碱水、干面粉和着“面宝宝”又是一顿“柔道练习”,再把它切成一个一个面团,并把每一个面团擀平一些,在每一个面团里放上一些肉馅,包好;最后,肉包子就要去蒸笼里进行20分钟的“沐浴”喽!

才过几分钟,我们已经迫不及待地站在锅旁,直嚷嚷:

“熟了没有?熟了没有啊?”

一阵阵肉香味扑鼻而来,满屋子都飘着浓浓的肉包子味儿,揭开锅盖一看,唉!它们似乎个个缺乏营养的孩子,每一个都显得那么瘦小。我的食欲一下子打了折扣,只吃了两个,母亲可不管,一气儿吃了四个还直说:“儿子,包子真好吃!包子真好吃!”父亲在品尝过了一个包子之后:“你这坦克怎么卖啊?”我们一愣,他接下来学着洋人,用不太熟练的中国话笑着说:“吃着这个东东像坦克。”

我们终于明白过来,我拿起一个“坦克”放进了父亲的`嘴里,“你再来尝尝我的坦克到底是啥味道?”全家人在一片欢笑中结束了我们的第一次包包子经历。

这是我和母亲第一次尝试包包子,虽说不是太成功,但是还是有很多收获的,在劳动中体会到了快乐。今后我要再去尝试做一做,相信我和母亲能成为黄金搭档,做出更加可口的饭菜!

第一次蒸小笼包作文

小笼包子是我最喜欢吃的一种食物。外面的菜包子,肉包子等等都没有它的美味,吃了它让人觉得有一种垂涎欲滴的感觉。

小笼包子这个名字可不是随便取得,而是来源于它是从小笼子里蒸出来的,因为一笼只有6个包子,所以蒸出来的包子格外的入味。但是,你不要被它的美味所蒙骗了,其实它的做法非常的简单:买一些新鲜的肉,随即便把它搅碎,回到家中把肉揉成手掌大小的圆球,然后,开始最重要的一步了:没错,那就是擀面。先把面揉均匀,中间不要有裂横,最后在把面切成和圆球超不多大小的面皮,并把它用面擀擀出圆形,这样就完成了第一个步骤。最后一个步骤就是把揉好的肉馅放在面皮上,然后把面皮给合起来,防止有些肉馅不听话,滚到面皮外面去了。就这样小笼包子就做好了。

吃小笼包子可也是一种学问哦!小笼包子端上来,旁边还放着一小碗香醋,用筷子把小笼包子放在醋上面蘸一点点(不要太多),就可以入口了。先咬一口小笼包子的头,因为小笼包子的汤汁全在底下如果先咬下面,汤汁就溜走了。就这样慢慢地吃,小笼包子里的肉瘦而不紧,肥而不腻,香甜可口,让人回味无穷。

你也来尝一尝我们家乡的美食吧,我相信你会爱上它们的!

第一次蒸小笼包作文

我的家乡在常州,说到常州,一定会想到许多美食:如常州萝卜干、麻糕、芙蓉鲜螺……这些都是无人不知,无人不晓啊!而我却对皮薄肉香的小笼包情有独钟!

每次去常州,妈妈就会带我去迎桂坊吃小笼包。一进门,一阵香味扑鼻而来。我和妈妈找了个位置坐下,点了一笼小笼包,六个小笼包乖乖地蹲在笼屉里,冒着阵阵热气,每个小笼包都矮矮的,胖胖的,静静地坐在深深的笼内,像是在等待着我筷子的大驾光临!

我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夹起一个小笼包,仔细一看,似乎能看见晶莹剔透的皮里包着让我垂涎三尺的肉肉,轻轻一摇,还能感觉到它里面的汤汁在晃动。我把这个胖嘟嘟的小家伙塞到嘴边:“哇,好烫啊!”我大声叫到。妈妈急忙说“慢点吃,吃小笼包可是有讲究的呢!应该先轻轻地提起来,放到嘴边,然后再小小地咬一口,慢慢地吮吸完那新鲜无比的汤汁。”里面的肉肉真的让我“口水直流三千尺”啊!不一会儿,一笼小笼包就被我和妈妈吃完了。

小笼包真是鲜美啊!朋友们,你们想吃吗?那就来我们常州吧,保证让你回味无穷!

第一次蒸小笼包作文

一清早,爸爸妈妈就出门了。中午的时候,他们还没回来,我的肚子早就发出了抗议,“咕噜咕噜”叫个不停,于是我决定自己蒸米,当一回小厨师。

我学着妈妈平时蒸米的样子拿起一个大碗,把米放在大碗里,打开水龙头淘起米来。我怀疑米粒“吃错了药”,米粒平时到妈妈手里可乖了,为什么到了我的手里就不听话了呢?我淘了一次,可惜米粒掉了快大半,我又淘了一次,米粒是掉了些,可比上次好多了,我想,是万事开头难吧,只要肯学习,总会慢慢好起来的。

我费了九牛二虎之力,总算把米淘好了,然后把淘好的米倒进蒸锅里,按照米和水1:1。5比例加好了水,盖上锅盖,插上电源,打开开关。我搬了把椅子,坐在蒸锅旁边静静地看着,像看魔术一样,等着奇迹的出现。时钟在一分一秒移动着,“怎么这么慢呀!”我饥不可耐,仿佛饿的我前心贴到后背上。可时间好像在和我作对,我想过得快,它就过得慢。

时间一点一滴的过去了,大约过了半小时,终于闻道香喷喷的米香味了。你们也许会问“好不好吃?”看我吃的样子就知道了,一碗米饭加些香菇牛肉酱,我狼吞虎咽,大口大口的吃起来,哈哈,绝对是人间美味呀!你拿猴头燕窝,我也不和你换。

我边吃边想:仅蒸一次米饭就累得我满头大汗,妈妈长年累月为我做饭,洗碗,做家务该有多劳累,多辛苦啊!以后,我要多帮妈妈做一些力所能及的家务。等我长大了多给爸爸妈妈做几样可口的美味。

第一次做小记者作文

万事开头难。在一个星期天的下午,我在我的作文补习班上就尝试做了一次小记者。

我们在出发前还需要做几分钟的准备工作。因为这是我第一次当小记者,所以心情异常激动,我甚至能感觉到我的心跳在加速。于是我努力地让自己的心情平静下来,然后准备提纲和决定采访的对象,想了半天,终于决定了一个理想的采访对象,他就是胡春晖。

此时我的心更紧张了,腿就像灌了铅一样。我艰难地向胡春晖走去,每向前一步就是对我一项巨大的考验似的。

我走到他面前支支吾吾了半天才吞吞吐吐地问:请问,这位仁兄,我能采访你吗?

行啊,你问吧。他爽快地答道。

见到他这样回答我,我那提到嗓子眼的心也就下去了。

我紧接着问第二个问题:请问你几岁了?他犹豫了片刻,然后说:10岁。并且还有手指比划着。

我连忙问他第三个问题,此时我显得有点焦急,因为我想尽快完成任务你问你对自己现在的学习成绩满意吗?嗯,这个嘛······他搔搔后脑勺,然后沉吟片刻;说:还算满意吧。

我就这样问了他一连串的问题,但他都给了我一个满意的答复。

最后,我对他说谢谢你的配合,再见了。采访终于结束了,我也跟着松了口气。

这真是一次有趣的采访活动。通过这次活动,我了解到了当记者需要多么巨大的勇气。也证实了万事开头难这句话事正确的。

第一次做小模特作文

记不清是哪一个星期五的下午,老师在留作业的时候,竟然留了一个我从来没有做过的作业,那就是每人做一个小制作。

这可把我难住了,在回家的路上我一直在想做什么好,可是一转眼就到家了,我还没有想好要做什么。吃完饭,我顾不上写作业坐在床上继续想,到底做什么呢?唉,我喜欢汽车,那就做一辆小汽车吧。于是,我找出不用了的盒子开始摆弄,可是做了好久也做不成形。我只好放弃了小汽车的制作。

我又想做一个木柜试试。找出木板、钉子、锤子、把手等工具,就开始做,我先把木板平放在地上,然后在上面竖着放两个平行的木板,再用钉子钉牢。可是做到一半的时候,我忽然想到老师要求我们做好了带到学校去,我做的柜子这么大怎么带过去呢?我当时伤心地哭了起来。唉,第二次尝试又失败了。

第二天,我在网上查了纸板小狗怎样做,做完了让妹妹看,她说:“这是小动物形状的窝吗?”我说:“这是一条小狗!”她听了就开始捧腹大笑:“这是小狗吗?哈哈哈……”我羞愧极了,想:唉,我做什么也做不好,还是放弃吧!可是这时妈妈过来了,她说:“儿子,不能放弃,你要加油!多试几次,你一定会成功的!”我点了点头,继续艰难的.制作之旅。

我想到小船可能比较好做,那就试试做小船吧!可是一找,家里没有材料了,就又去买了木材和钉子。回到家又剪又割,终于做出了个火柴盒的形状。唉,怎么看怎么不像船的形状。难道我什么都做不好吗?我又想放弃了。可是我的内心出现了两个使者,一个是长着白翅的天使,一个是长着黑翅的恶魔,天使说:“你可千万别放弃,要努力,一定成功的。”恶魔说:“放弃?放弃吧!你是完成不了的。”嗨,还是天使说的对,怎么也是失败了好几次了,我还是继续坚持下去吧。在天使的鼓励下,我又开始鼓捣起来。终于,一个小纸板船出现在我眼前。啊!我成功了!我开心地笑了。

第一次吃小笼包

说起我最喜爱的食物,那肯定是非小笼包莫属了。那就应该从我第一次吃小笼包说起吧。

有一年过节,我们一家去杭州玩。逛完街,天已经黑了,我们便去吃晚餐。姐姐说:“我们去吃南翔小笼包吧。”于是,我们就来到了卖小笼的地方。一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。姐姐一上来就点了五笼小笼包,我奇怪地问:“姐姐,干嘛点那么,多吃得完吗?”姐姐露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”

不一会儿,服务员就端上了五笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻而来,一股热气往外涌。我仔细打量小笼包:一个个白生生,皮薄薄的,里面好像有里面有汁水,似乎快流出来了。它形状和包子差不多,只是比一般的包子要小,难怪叫小笼包。这时,我的肚子饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把这些小笼包全一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,狠狠地咬了一口,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,里面的汁把我的舌头烫去了。姐姐说:“吃小笼包应该先醮点醋,再轻轻咬一个洞,然后把里面鲜美的汤汁吸干,最后吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。”我按照姐姐的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,五客小笼包一会儿就让我们吃完了。

听了我的介绍,你们已经流口水了吧?还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包吧!

作文

做小偷之后作文800字。

这几天我的心里颇不宁静。

几天前,我在自己家里玩电脑,看到最近有新的光盘在超市的光碟区有卖,每张35元,于是我就有了兴趣。

我打开我的零花钱盒,看看有多少钱!“呀!不会吧!才10元。”我惊奇地叫了起来,“不行,对!我可以向老妈借!”我开始有点兴奋了。

我兴冲冲地跑向楼下,见妈妈正在干活,我走过去问:“妈!能不能借点钱给我?”“你要多少?”妈妈严肃地问。我有点害怕,但还是说:“25元!”“这么多,你最近是不是在乱花钱,妈这个月刚给了你50了,你还要25,不可能,你看妈现在在干什么了,”妈妈骂道。“不给就算了,为什么这么凶啊!”我气冲冲地到楼上去了。

我用力把门关上,坐在椅子上想:怎么办,我好想去买光碟啊。对啊,不给,我可以偷。我心里一时出现了一个错误的想法。可好奇心还是控制不住自己,我跑到衣柜前拿了25元就去买光盘回家看了。

第二天,我有点不安了,因为我偷了妈妈的'钱,妈又不知道。她会不会很生气呢!

平常她总是对我很好,给我吃饭还让我穿暖,可自己却穿几十块的衣服,而我的总是穿着五六百的名牌衣。昨天她还在下面帮家里干活呢!前天也是,几乎每天都是,可我呢,不去帮忙,还向她要钱,还要更多的钱。我好过分。

我记得有一次妈妈生日,爸爸给妈妈买了一双名牌鞋子,妈妈开心得不得了,见她欣赏了那双鞋子很久才放下,直到现在她还穿着那双鞋。

我越想越忐忑,摸摸手里的光盘,不行,我得把钱还给她。

我拿着光盘,跑向超市,对着售货员说:“阿姨可不可以退货,才一天而已,我没弄坏什么东西!”“这个嘛,我要去问问老板,小朋友你先等等!”阿姨很亲切。

我感到我有救了,可以把钱还给妈妈了。

几分钟之后,阿姨来了,我感到我的心跳的很厉害,心里忐忑不安,等待着阿姨开口说话。

“小朋友,对不起,老板说不能换。”阿姨失望地对我说。

我的心沉了下来,看来还是不行,我垂头丧气地走回了家……。

浙江省慈溪市慈吉中学初一(1)班。

点评:

一般文章都有个完整的结果,而此文题目就设置了一个悬念――做小偷之后会怎样呢?结尾处那光盘未能退回去,不知道“我”该如何收场,又给人留下了思考的空间――悔不该当时做出这样的事来。这就是作品的张力所在。

指导教师:赵煊荣。

第一次蒸小笼包作文

圆溜溜的脑袋,白里透黄的脸蛋,顶上带着一顶小花帽,别看它个小,浑身透出诱人的气息,如磁铁般吸引着过往人的脚步,它就是人们常见的小笼包。

第一次吃小笼包是在两年前,在上海过完暑假。爸爸送我回来时等车,可车子左等不来,右等也不来,等的我两腿发麻,肚子咕咕叫。我只好晃着爸爸的衣襟,“爸爸,它抗议了,我受不了了。”我指指自己的小肚皮,委屈地说。“你想吃什么?”

我的目光开始在街道上搜索,因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。很快我找到了香味的来源。我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。爸爸看着我垂涎欲滴的样子,便走上前要了一笼包子。这时包子的香味更浓了,直入我的肺腑,让我感觉身子都有点轻飘飘的了。包子刚送来,我就急不可待地抓起一个塞入嘴中,还没有品出味道来,包子已经滑入了我的肚子里。第二,第三个都是这样下肚的。接下来我才耐下心来细细品味,那真是如和煦的春风拂过我的每一个细胞,又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。啊!真是此物只应天上有,人间难得几回尝。可是从那以后,我再也没有吃过那么美味的小笼包了。

妈妈学做小笼包作文

在这个寒假里,我和妈妈都立下了自己的学习目标——我要学会解困难的奥数题,妈妈呢,也想来挑战自己——学做一次小笼包。

“倒时候我会做了,一定要把你们两个喂成白白胖胖的大馒头!”妈妈笑呵呵的看着我们,看上去信心满满。

妈妈是个爱学习爱钻研的人,她不愿意花高价钱到学校去学习,但学到的都是无用的东西。要学,就一定要学好——这是妈妈给自己的座右铭。我为此也很佩服她。

揉面要做到以下几点:手光,盆光,面光。一开始做的时候,妈妈倒面粉倒不好,面粉到处乱飞,将旁边的我变成了一个“小白脸”!开始揉面了,妈妈使劲的揉啊揉,手上铺上了厚厚的一层面粉也不在意,说这样可以美容呢。我无语的看着妈妈。不过,后面妈妈真的做到了这三点,干干净净的手,面团表面光滑极了,盆里也没有粘上面粉。

我以为这样就可以开始煮了——“等一下!”妈妈喊住了要把一个个小面团放到蒸笼里的我,“等等,还要再等一个小时?”

“为什么呀?我和弟弟都饿死了!”我不解。

“因为面团还没有发酵呢,倒时候它会变得很大,那时候才可以蒸哦!书上有写呢。”

我只好苦苦的等啊等,等到肚子咕咕叫了,面团依旧没有发起来,我拿起酵母粉的包装仔细看了看,惊叫一声:“哎呀,妈妈!你的酵母放少了!”

妈妈一副要晕倒了的神情,我知道她肯定没有仔细看上面的使用方法。“下次我一定会做好的!”她倒是挺乐观,我们的肚子可是一点儿也不乐观。

后来,妈妈仔细的吸取了教训,成功的做出了又大又白又光滑的馒头,味道简直和楼下的包子铺做的一模一样呢!妈妈又接着开始做小笼包,小笼包可不容易呀,肉馅也是一大难题。肉馅做不好,皮再好吃也没用。

“我查过了。”妈妈一边切肉一边看书,“要想让吃肉馅吃的'满嘴流油,就要放点猪皮——那样最香了!哎呦,我的肉馅掉了!”

开始包了。妈妈的手法真的堪比大师,肉馅一点儿也没掉出来,而且皮上,都有一个旋儿——和那些小笼包一样。可好看了。妈妈说:“吃起来啊更不错。”

“很好吃,妈妈!你做成功了!”我兴奋的看向后面满脸期待的妈妈。

妈妈脸上笑成了一朵花,付出那么多的努力一定可以成功啦。吃着热乎乎的小笼包,在这个寒冷的寒假,似乎也不那么冷了。

后来啊,妈妈逢人边说:“我会做小笼包呢,下次来,我做给你们吃。”我知道妈妈也是喜欢炫耀的家伙,但是这也是一项了不起的成就啊,就让她炫耀去吧。

四年级日记:第一次蒸小笼包

今天早上,我意外地在冰箱里发现了叉烧小笼包,所以我就拆了封,拿出来蒸。

我绞尽脑汁地想着妈妈蒸了多久,开了多大的火,可惜我也没看过。所以我就拿出了九个或者十个拿出来,放在碟子里,然后把电磁炉开到大火,让他们在里面“腾云驾雾”。过了一分钟,我就迫不及待地想要打开盖子,看看有没有熟,结果,小笼包还是冰冰冷冷的。我心想:“是不是时间太少了?那就加长一点吧!”然后,我足足蒸了10分钟,然后再去一看,铝锅下面的水都已经干了,小笼包也变得干干硬硬的。我赶紧尝了尝小笼包,“呸~呸~怎么那么难吃啊!”我一边吐一边说。

经过这次的教训,我也颇有经验了:小笼包蒸的时间绝对不能太过久或者太过短,否则,就会落得我这样的下场。

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