学习做饭的心得体会(通用20篇)

时间:2023-12-02 11:29:24 作者:文锋

心得体会可以帮助我们在今后的工作和学习中更加有效地应用所学知识。下面是一些优秀的心得体会范文,希望能激发大家写作的灵感和创造力。

暑假学习做饭心得体会

暑假是学生们迎来悠长假期的时候,也是他们进行各种自我提升的最佳时光。而我,一个大学生,暑假不仅选择了学习专业知识,还想学习一项实用的技能——做饭。在这个炎热的夏季,我度过了一段愉快而充实的假期,学习做饭的过程也让我有了很多体会和心得。

家里的管家阿姨每天为我准备可口的饭菜,让我吃得悠闲而完全没有厨房的意识。然而,大学生活的不同,要独立生活的我还需要掌握做饭的技能。不仅如此,学会做饭还能够培养我在人际交往中的独立性和合作能力。因此,我决定利用暑假这段时间,掌握一下基本的烹饪技巧。

第二段:做饭前的准备工作。

在开始学习做饭之前,我首先查阅了很多与烹饪相关的书籍和视频,了解了一些基本的食材搭配和烹饪技巧。同时,我还购买了一些基本的厨具和调料,准备在实践中掌握这些知识。具备了基本的准备工作之后,我开始了我的学习之路。

第三段:学习的过程和收获。

在整个学习的过程中,我遇到了很多困难和挑战,但通过坚持不懈地努力,我渐渐进步。我先是从简单的凉拌沙拉、炒鸡蛋等小菜开始练习,然后逐渐尝试烹饪复杂的菜肴。在每一顿饭的制作过程中,我记录下每个步骤和所用的材料,以备日后参考。通过不断实践,我逐渐掌握了火候、食材处理等烹饪的基本技巧,也相继成功做出了可口的菜肴。

第四段:与家人和朋友的分享和反馈。

在学习做饭的过程中,我经常将自己做的菜肴带回家里与家人分享。父母、兄弟和姐妹们也都很乐意尝试我的作品,并且给予我很多宝贵的意见和建议。在这些反馈中,我发现了我的优点和不足之处,并不断修改和改进。同时,我也将自己制作的美食带给了我的朋友们,大家一起品尝和交流,一起探讨做饭的技巧和心得体会。

通过整个暑假的学习,我学会了很多关于做饭的知识和技巧。我意识到,做饭不仅仅是一种烹饪技术,更是一种生活态度和情感的表达。从选择食材到烹饪过程,再到分享美食,都是一种对生活的细致体验。接下来,我会继续不断地学习和尝试更多的菜谱和烹饪技巧,同时也鼓励身边的朋友和家人一起探索美食的世界。在未来,我相信我将能成为一位出色的厨师,并且用我所学的烹饪技巧为自己和身边的人带来更多的快乐和满足感。

通过暑假学习做饭,我不仅掌握了一项实用的技能,还培养了独立和合作的能力。我深刻体会到,掌握烹饪技巧不仅能给自己带来快乐和满足感,还能从中感受到对生活的热爱和细致的体验。这段学习经历不仅在我个人的成长中起到了推动作用,也让我更加明确了人生的价值观,让我知道热爱和努力可以让我做到更好。

学习做饭的心得体会

做饭是一门艺术,也是人生必备的技能。掌握了烹饪的基本技巧和调味方法,我们可以自己动手做出一道道美味可口的菜肴,享受到烹饪的乐趣和成就感。在我学习做饭的过程中,我体会到了许多经验和感悟,我想与大家分享一下我的心得。

首先,学习做饭需要对食材有一定的了解。选择新鲜、健康的食材是做好一道菜的基础。新鲜的食材保持了食物的原汁原味和营养成分,使得菜肴更加美味可口。健康的食材则保证了我们的食物安全和健康。在学习做饭的过程中,我发现了许多与食材相关的知识,例如什么样的蔬菜适合炒制,什么样的肉质最鲜嫩等等。通过不断的尝试和学习,我逐渐了解到不同食材的特点和搭配原则,使得我的菜肴越来越丰富多样。

其次,学习做饭需要掌握一些基本的烹饪技巧。烹饪技巧是做出一道成功菜肴的关键。掌握了烹饪技巧,我们就可以将一道普通的菜肴提升到另一个层次。例如刀工技巧,尽管看起来简单,但是它却是烹饪中非常重要的一部分。刀工精细的菜肴更加诱人,不仅美观还提高了菜肴的口感。另外,火候的掌握也是一门技术活。掌握了不同的火候,我们可以使食材保持其原有的口感,同时又可以烹调出不同的味道和口感。通过不断的实践和摸索,我逐渐掌握了一些烹饪技巧,使得我的菜肴更加出色。

同时,学习做饭需要有一颗爱心和耐心。做饭是一个需要耐心等待和不断调整的过程。有时候,我们的心情可能会受到外界的影响,情绪不好的时候做出来的菜肴口感也会大打折扣。在我学习做饭的过程中,我曾经遇到过许多失败和挫折,但是我从不气馁。我相信每一次失败都是一次宝贵的经验,每一次挫折都是我前进的动力。我不断调整心态,保持耐心,通过不断的尝试和改进,我终于成功地做出了一道道美味可口的菜肴。

不仅如此,学习做饭还需要我们发挥创造力。做饭是一门艺术,是个人创造和发挥的平台。在学习做饭的过程中,我们可以尝试不同的菜肴和味道,发挥自己的创造力和想象力。例如,我们可以尝试不同的调味料、不同的烹调方法等,使得我们的菜肴更加独特和精彩。通过发挥创造力,我们可以做出一道道让人赞叹的菜肴,同时也增加了自己做饭的乐趣和兴趣。

总的来说,学习做饭是一个充满乐趣和挑战的过程。在学习做饭的过程中,我们需要对食材有一定的了解,掌握一定的烹饪技巧,同时还需要有一颗爱心和耐心,发挥自己的创造力。通过不断的学习、摸索和实践,我们可以做出一道道美味可口的菜肴,享受到烹饪的乐趣和成就感。无论是对于独居的年轻人还是需要照顾家庭的中年有为人,学习做饭都是一项有益且必不可少的技能,希望我的心得体会能够为大家的学习做饭之路带来一点启发和收获。

寒假学习做饭心得体会

寒假是学生们期待已久的假期,课业压力减轻了,时间自由度也相应增加了许多。为了充实假期,我决定学习一项新技能——做饭。在寒假的这段时间里,我不仅学会了一些基本的烹饪技巧,还体会到了做饭的乐趣和意义。下面将从烹饪的技巧、营养饮食、家庭和谐、创造力和洞察力方面展开论述。

首先,学习做饭需要掌握一些基本的烹饪技巧。在学习做饭的过程中,我发现做一道成功的美食,除了要有一颗热爱尝试的心,还需要有一定的技巧。比如,炒菜要快手快脚,这样可以保持菜品的嫩脆口感;翻炒时要注意火候的掌握,以免食材被煮糊了;煲汤时要用小火慢慢炖煮,以保留食材的营养成分等。通过不断的练习和总结,我渐渐掌握了一些基本的烹饪技巧,做出的菜品也越来越美味。

其次,学习做饭让我更加关注营养饮食。在学习做饭的过程中,我开始了解到健康饮食的重要性。通过选择新鲜的食材,合理搭配各种营养成分,我可以为自己和家人提供均衡的饮食。比如,蔬菜富含维生素和纤维素,肉类富含蛋白质和氨基酸,水果富含维生素C等。在学习做饭的过程中,我学会了根据不同的需求和状态选择不同的食材,为家人的健康保驾护航。

再次,学习做饭让我更加珍惜家庭和谐。在家庭中,每个人都有自己的角色和职责,我也不例外。通过学习做饭,我开始承担起为家人做饭的责任。每天晚上,我会翻阅菜谱,准备晚餐的食材。为家人做一顿美味的饭菜,不仅可以满足他们的味蕾,还可以增进家人之间的联系和感情。在繁忙的生活中,做饭成为了我与家人共同分享欢乐和温暖的时刻。

此外,学习做饭激发了我的创造力。做饭是一门艺术,需要在食材、调料和烹饪方法上有所创新。通过学习不同的菜谱和尝试不同的食材,我逐渐培养了对美食的敏感和创造力。我会根据家人的口味和喜好进行改良,尝试新的烹饪方法,使菜品更加独特和美味。

最后,学习做饭也提高了我的洞察力。做饭需要细心观察食材的状态,掌握烹饪时的火候和时间,以及颜色、味道和口感的变化。通过这些观察和感知,我不仅更好地把握了烹饪的时间和火候,还培养了对细节的洞察力。这种洞察力也渐渐影响到了我生活中的其他方面,让我更加细致和深入地思考问题。

综上所述,寒假学习做饭不仅让我掌握了一些烹饪技巧,培养了对健康饮食的重视,更加珍惜了家庭和谐,激发了创造力和洞察力。当然,学习做饭仅仅只是我假期中的一部分,但这段时间给了我很多收获和启示。我希望将来可以继续学习烹饪,为自己和更多的人带来美味和快乐。

学习做饭的心得体会

做饭是每个人都需要掌握的基本生活技能,它不仅可以满足我们的生理需求,还能给予我们更多的乐趣和满足感。而在学习做饭的过程中,我也积累了一些心得体会。首先,学习做饭要有耐心和细心,其次要注重实践和积累经验,最后要不断尝试新的食材和菜谱,不断挑战自己的烹饪技巧和创作能力。

学习做饭首先要具备的品质就是耐心和细心。烹饪是一个需要细致入微的过程,稍不注意就可能影响到成品的味道和质量。所以在做饭的过程中,我会仔细阅读菜谱,确保每个步骤都能按部就班地操作。此外,对于一些需要时间和耐心的步骤,如面团的揉搓和肉类的腌制,我也会认真进行,因为这些步骤直接关系到成品的口感和口味。做饭需要的不仅是手艺,更是一种心态,只有心无旁骛地将注意力集中在食材上,才能做出美味的佳肴。

学习做饭还需要注重实践和积累经验。在刚开始学做饭的时候,我并不是特别擅长,经常会遇到各种问题和挫折。但是我不气馁,我会通过阅读食谱、观看烹饪视频和向有经验的朋友请教,不断改进自己的做饭技巧。而且我会将每次的尝试和经验总结下来,以备将来参考和借鉴。通过实践和经验的积累,我慢慢地积累了一些属于自己的烹饪技巧和心得,使得每次的做饭都更加得心应手。

学习做饭还需要不断尝试新的食材和菜谱。做饭是一门创作的艺术,如果只局限于熟悉的食材和菜谱,那么很容易造成烹饪的乏味和枯燥。所以我会积极地尝试新的食材和菜谱,不断挑战自己的烹饪技巧和创作能力。同时,我会用不同的调料和烹饪方法,尽量挖掘食材的美味潜力,使每个菜品都成为一道独特的佳肴。这样的不断尝试和创新,不仅能发展自己的烹饪技能,还能为自己的口味提供更多的选择。

学习做饭的心得体会也包括了食材的选择和搭配。在学习做饭的过程中,我逐渐意识到食材的质量和搭配对于成品的影响是至关重要的。所以我会选择新鲜、优质的食材,并注意将不同的食材合理搭配。例如,烹饪肉类菜品时,我会搭配一些蔬菜和调料,既增加了颜色和口感的层次感,又使得菜品更加平衡和营养。而在选择食材时,我也会根据季节和个人口味做出相应的调整,以提供适合当下的美食。

总的来说,学习做饭需要耐心和细心,注重实践和积累经验,不断尝试新的食材和菜谱,同时也要注意食材的选择和搭配。这些心得体会不仅适用于学习做饭,也可以应用于我们在其他方面的学习和工作中。通过学习做饭,我深刻地体会到了专注和坚持的重要性,也培养了自己的创新精神和独立思考能力。我相信,只要我们持之以恒地学习和实践,就能在做饭这门艺术中不断提高自己,并创造出属于自己的烹饪风格。

学习做饭的心得体会

第一次做饭的经历,既心酸,有感觉有趣。

做的是我最喜欢的那个番茄炒鸡蛋。我先去冰箱拿两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着鸡蛋说:“呵呵!你今天可是难逃杀手了!”鸡蛋似乎听懂了我说的话,跟我作对似的,害的我敲了好几下,鸡蛋才肯露出一点点的小裂缝,我就借这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。在拿出一个小碗,把蛋清蛋黄挤在碗中,搅拌一阵子,就可以了。

该搞定番茄了,我挑选番茄大大的红红的。我学着妈妈的样子,先把番茄洗得干干净净,再把番茄切成一片一片的(虽然面相不好)。现在应该开始烧清油了,等油烧的滚烫滚烫的时候。我就倒下了鸡蛋,等它炒成一片一片的时候,我再下了番茄,再炒一阵子,哦!我忘从冰箱把饭拿来。我以最快的速度从冰箱里拿出了饭倒进了锅里。等饭全变成番茄汁的颜色时,一碗蕃茄炒蛋饭就搞定了!

终于,在经历了很长的时间后,我的番茄炒鸡蛋顺利的出锅了,这是我第一次做饭的经历。

暑假学习做饭心得体会

暑假是学生的乐园,也是展现自己才华的绝佳时机。而我在这个暑假里,选择着手学习做饭。通过这段时间的努力,我不仅掌握了一些基本的烹饪技巧,还有了更深刻的体会。下面我将介绍一下我暑假学习做饭的经历与体会。

每当暑假来临,越来越多的同学选择去外地旅行,参加各种兴趣班或者是宅在家里。而我却选择了学习做饭。我之所以选择这个特殊的兴趣,是有着几个原因。其一是我从小就对美食有着浓厚的兴趣,一直想要尝试一下自己亲手做一些美味的菜肴;其二是从长远角度来看,做饭是一种生活技能,能够让我更加独立,做好自己的饮食;第三也是最重要的一点,我相信通过学习做饭,我能够更好的锻炼自己的耐心和动手能力。

第二段:学习的过程。

我的学习过程分为三个阶段。第一个阶段是选择菜谱,并购买所需材料。每天我都会在网上寻找一些简单实用的菜谱,然后写下所需材料的清单,前往菜市场购买。接下来是准备工作,将所需材料洗净、切好,做好菜肴的基本准备。最后一个阶段就是烹饪,这个阶段最需要耐心与技巧。从最简单的炒菜开始,到逐渐制作炖、煮、蒸等复杂的菜肴,我渐渐掌握了厨房的基本技能。

第三段:遇到的困难与突破。

学习做饭的过程中,我也遇到了很多困难。最初的时候,我对火候的掌握非常不准确,经常炒焦了菜,或者煮熟了的饭还是有些生硬。但通过不断的尝试和实践,我逐渐找到了突破的方法。我开始增加油的使用量,调整火候的大小,并不断尝试不同的做法。慢慢地,我发现自己做的菜品越来越好吃了,也对食材的特性有了更深入的了解。

第四段:收获与体会。

通过学习做饭,我不仅学到了烹饪技巧和知识,也领悟到了更多的道理。首先,耐心是做好一道菜的关键。烹饪过程中,需要不断调整火候、翻炒,这需要耐心和细心。其次,做饭是一种创造性的活动。不同的食材、佐料和做法组合,可以创造出无穷美食。最后,喜欢尝试才能发现更多的可能性。只有不断尝试新的食材和做法,才能掌握更多的技巧,制作出更丰富多样的菜肴。

第五段:未来的展望。

在接下来的日子里,我将继续学习做饭,探索更多的美食世界。我希望可以尝试更多不同的菜系,提升自己的烹饪技巧和创意发挥。同时,我也希望能够将自己的学习经验分享给更多的人,鼓励他们积极参与到做饭的过程中,找到属于自己的烹饪乐趣。

通过这次暑假学习做饭的经历,我不仅增加了对美食的热爱,也锻炼了自己的耐心和动手能力。做饭不仅仅是一个烹饪技巧的展示,更是一种生活态度的体现。我相信,在未来的日子里,我会不断努力,探索更丰富多彩的烹饪世界。

学习做饭心得体会

做饭是一项基本的生活技能,无论是为了满足自己的口腹之欲还是为了照顾家人的需求,学习做饭都是必不可少的。然而,对于初学者来说,学习做饭可能会遇到很多困难和挑战。在这个过程中,我不断总结和体会,逐渐掌握了一些心得,使我在学习做饭的道路上走得更加顺利和愉快。

首先,学习做饭需要有耐心和恒心。做饭是一项需要细心和耐心的工作,不能急于求成。切菜、调味、煮熟都需要一些时间,错步了就有可能影响到最终的味道。因此,学习做饭的过程中要有耐心和恒心,不能急躁和浮躁。只有慢慢地去体会和研究,才能逐渐掌握其中的技巧和要领。

其次,学习做饭需要有正确的方法和技巧指导。做饭不是凭着感觉乱来,而是需要有一定的方法和技巧。例如,切菜需要掌握刀法和刀工,烹饪需要掌握火候和时间的把握,调味需要掌握食材搭配和比例的关系。在我学习做饭的过程中,我不断地尝试和摸索,通过观察和分析他人的做法,结合自己的实践,逐渐找到了一些适合自己的方法和技巧。这些方法和技巧不仅提高了我的做饭效率,还使我的菜肴更加美味可口。

第三,学习做饭需要不断地尝试和创新。做饭是一门艺术,需要不断地进行创新和突破。不能固守一成不变的做法和菜品,要敢于尝试新的食材和烹饪方式。在我学习做饭的过程中,我经常会尝试一些新的菜谱和烹饪方法,有时候得到了意料之外的效果,有时候也会失败,但每一次尝试都是对自己的挑战和提升。通过不断地尝试和创新,我不仅拓宽了自己的菜品选择,也提高了自己的烹饪水平。

第四,学习做饭需要有饥饿和兴趣的推动。只有真正喜欢做饭,才能有持续的热情和动力去学习。当然,有时候做饭也是为了满足自己的口腹之欲,但最重要的是对做饭的兴趣和热爱。在我学习做饭的过程中,我渐渐发现做饭并不是一件枯燥乏味的事情,而是一种享受和创造的过程。通过不断地尝试和创新,我能够将自己的想法和创意通过烹饪展现出来,每次做出一道美味的菜品时,都会感到非常的满足和开心。

最后,学习做饭是一个与他人交流和分享的过程。在学习做饭的过程中,我经常会与他人交流和分享自己的心得和经验。通过与他人的交流,我可以了解到更多的烹饪技巧和做菜经验,也可以得到他人的指导和鼓励。同时,我也会主动与身边的人分享我的心得和体会,帮助他们解决做饭中遇到的问题。通过交流和分享,不仅能够提高自己的做饭水平,还能够建立起与他人的联系和友谊。

总之,学习做饭是一项需要耐心和恒心的技能,但只要有正确的方法和技巧指导,以及饥饿和兴趣的推动,都能够在学习中逐渐掌握并提高。同时,学习做饭也需要不断地尝试和创新,与他人交流和分享,才能够在做饭的道路上走得更远,更好地满足自己和他人的需求。

学习做饭的心得体会

妈妈,今天我想学做饭。我兴奋地说。

妈妈一脸喜悦:那我们从最简单的煮饺子开始吧。

好啊,好啊,我最喜欢吃饺子了。

首先,我们往锅里加一些水。在等待水开的过程中,只见妈妈拿出青菜在水龙头底下冲洗干净,放在一边。这时,我看见锅底聚集了许多小泡泡正一个一个窜出水面。

我激动地说:妈妈,妈妈,水开了。

傻孩子,等水面露出咕噜咕噜的大泡泡的时候,那才叫水开了。

说时迟那时快,只见妈妈把青菜倒入水中烫一下,就把青菜捞出来放在盘子里。用煮过菜的水来煮饺子会更有营养。妈妈开始传授经验了。

然后我把白白硬硬的饺子倒入淡绿色的水里。只见饺子们一个个都沉入水底,像在集体开会一样。我用铲子在锅里轻轻划动,饺子们像不愿分开似的立马又合拢了。

不一会儿,饺子们像喝饱水似的一个个冲出水面,鼓着大大的肚子跳起了芭蕾舞。

几分钟后,白白胖胖的饺子精神抖擞地站在盘中,和深绿的青菜搭配在一起特别好看。

吃着自己亲手做的饺子,味道真香!

学习做饭心得体会

我是一个食欲旺盛的人,喜欢尝试不同的美食。然而,在我独立生活之前,我一直都是吃货而不是厨神。当我开始独自一人生活时,不得不自己动手做饭。在这个过程中,我逐渐学会了如何烹饪美味佳肴,并从中体会到了一些心得。

首先,学会做饭并不是一蹴而就的。一开始,我对烹饪一无所知,有时甚至会感到手忙脚乱。然而,我逐渐发现,烹饪其实是一门技巧,需要通过实践和不断的尝试来掌握。我开始从简单的菜品入手,例如炒饭、炒面等,慢慢提升到更复杂的菜肴,如糖醋排骨、红烧肉等。通过不断地尝试和磨练,我逐渐掌握了基本的烹饪技巧,例如切割、炒煮等。

其次,学习做饭还需要具备耐心和毅力。在烹饪的过程中,很可能会遇到各种困难和挑战。有时,菜的味道可能不如预期,有时烹饪过程中出现了小问题。然而,这些困难并不能阻挠我学习做饭的决心。我会积极思考和寻找解决问题的方法。不论是参考食谱还是向有经验的人请教,我都积极学习并尝试不同的做法。通过不断地摸索和调整,我逐渐改进了烹饪的技巧和菜肴的味道。

此外,学习做饭也培养了我的耐心和细心。烹饪需要准备食材、处理食材、烹饪食材,每个步骤都需要细致入微的操作。例如,蘑菇需要切片,洋葱需要切丁,而牛排需要用锤子拍松。我开始注意到每个步骤的细节,遵循食谱上的要求,并尽可能地保持耐心和细致。随着时间的推移,我发现我的耐心和细心在做饭中得到了锻炼和提升,也开始在其他方面体现出来。

最后,通过学习做饭,我不仅掌握了一项实用的技能,还增加了对美食的欣赏和理解。在烹饪中,我开始更加关注食材的选择、调味料的搭配和菜肴的装饰。我努力使每道菜品都具备良好的色、香、味,希望让自己和他人都能享受到美味的享受。与此同时,我也开始更深入地了解不同菜系的特点和文化背景,增加了对各种美食的欣赏与理解。烹饪成为了我与食物之间的一个新的纽带,使我对美食有了更深层次的认识和体验。

总结起来,学习做饭是一项需要耐心、毅力和细心的过程。通过不断尝试和实践,我逐渐掌握了烹饪的基本技巧,并从中体会到了一些心得。学习做饭不仅使我具备了一项实用的技能,还增加了对美食的欣赏与理解。无论是为自己也好,为家人或朋友也好,每一次成功的烹饪都让我有一种成就感和幸福感,这也是我坚持学习做饭的动力所在。不管是对于新手还是有一定经验的人来说,学习做饭都是一种有趣且具有挑战性的过程,我期待着在未来的学习中不断提高自己的烹饪技巧,探索更多的美食世界。

寒假学习做饭心得体会

寒假,是每个学生最期待的假期,我们可以放松心情,减轻学业压力,自由安排时间做自己喜欢的事。今年的寒假,我决定学习做饭,以提高生活自理能力。通过这段时间的学习和实践,我深深体会到了做饭的乐趣和重要性。

首先,学习做饭教会了我独立解决问题的能力。在学习做饭的过程中,我遇到了许多困难和挑战。最初的几次尝试,菜品的口味不尽如人意,或是火候不到位,或是调料搭配不当。但是,我并没有失去信心,而是通过查阅资料和请教经验丰富的人,积极寻找解决办法。逐渐地,我掌握了许多基本的烹饪技巧,能够独立解决菜肴的问题。这种独立解决问题的能力不仅仅体现在做饭上,也会对我的日常生活和学习产生积极的影响。

其次,学习做饭培养了我的细心与耐心。烹饪是一个细致入微的过程,需要我们关注每一个细节,确保每一步都正确无误。我曾经因为粗心大意而煮焦了一锅白米饭,也因为心急而炒糊了一盘青菜。经过不断的反思和总结,我明白了细心的重要性,并逐渐养成了认真仔细的习惯。同时,烹饪过程也需要耐心,有时需要慢慢地炖煮,有时需要等待食材充分入味。学习做饭让我明白了一点:只有耐心对待每一个步骤和餐桌,才能品味到美味背后的努力和成就感。

此外,学习做饭也增强了我的团队合作意识。做饭不仅仅是一个人的事情,而是一个团队的合作过程。在相对狭小的厨房里,每一个人都需要承担自己的责任,并在时间和空间上进行协调。在我和家人一起制定菜谱、买菜、准备食材、烹调菜肴的过程中,我学会了倾听和沟通。每次的做饭经历都让我明白:与人合作,我们可以互相补充、互相启迪,一同进步。

最后,学习做饭让我体验到了自己的成长与进步。一开始,我对烹饪一无所知,不知从哪里下手。但是,随着学习的深入,我逐渐熟悉了各种烹饪用具、常见食材和基本的烹饪技巧。我从简单的炒菜开始,逐渐尝试了各种菜品的制作,不断挑战自己的限制。每一次的成功都给予我前进的动力,每一次的失败也让我反思和总结。通过学习做饭,我深刻感受到了自己的成长和进步,这让我更加坚定了向前发展的信心。

寒假学习做饭,让我在尝试中掌握了解决问题、细心与耐心、团队合作以及成长与进步的重要性。这段学习的经历不仅仅是对烹饪技术的掌握,更是对自我的培养和完善。从今以后,我将继续坚持学习做饭,提高自己的烹饪水平,为将来的生活打下坚实的基础。无论是在家,还是在外,我相信掌握一项基本的生活技能,都将成为我人生中的宝贵财富。

9月起中小学生要学煮饭炖汤修理家电种菜养禽学习做饭的心得体会

在暑假里我学会了很多东西,最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人,我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢?我灵机一动自己做饭。

把饭用电饭锅放好,可是谁放多放少我不会呀?突然,我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景,奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了,可是做什么呢?看看家里的菜,有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管,那就有打过吧。

说做就做,马上就去抱柴火,抱完柴火,我就开始切菜刚开始切不好,切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了,把柴火点找了。

开始炒黄瓜和鸡蛋了,我把鸡蛋放碗里搅浑,然后把黄瓜片放在锅里炒,不一会香味就出来了,可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看,是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆,吸取上一个教训,这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。

什么都做好了,爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来,我不知道怎么回事就去问,爸爸说“:一个菜糊了,一个菜淡了,一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了,可是我往左边一看爷爷不仅没有吐,而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励,我以后会努力的。加油!

友直呼:多年前的劳动课,如今又回来啦!

做饭心得体会

每天下午去接妞妞时,都要给妞妞带包酸奶,唯有这样,她才会开开心心地在学校玩一会儿,然后高高兴兴地跟我回家。

不一会儿,妞妞有些惊慌地跑到我们面:“妈妈,西瓜,西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了!”边说,边寻找词汇好助力自己的表达,还一边看我的脸色,害怕我批评她。

我笑着说:“掉了,你把它捡起来就行了嘛!”

妞妞听了我的话后,很受鼓舞,一溜小跑着到了阳台上,去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿,妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了:“妈妈,看我!”

我的天!妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞,然后把小胳膊钻进洞里,直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上,过来让我欣赏她的神奇创意。

看到我在揉面团,妞妞伸手就揪走了一大团面,看着那面都心疼,我阻止她吧,她还蛮有理地说:“我要多一些!”

没办法,让她去吧!我站在高处的橱柜上揉面,妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了,妞妞见我拿擀杖,马上又要拿走了,我和她商量说:“等妈妈把这团面擀好,妈妈就给你用,好不好?”妞妞同意了。

我用过小擀仗之后,就递给了妞妞,妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候,妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖这件事上,懂得了与人合作,于人于己都很有利,非常好!

看到我在面团上撒一些面波,她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼,妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说:“妈妈,你看圆圆的,大大的!”“是啊,你真聪明!”

“妈妈,看,我搓的手镯!”

“呀,真不错,妞妞的手镯圆圆的,小小的,粗细均匀,真漂亮!你太棒了!”我发自内心地赞叹道。

“妈妈,看我做的圆点。”

妞妞把剩下的面用小手一一揪下来,做成了大小均匀的小圆片了,动作是那么地娴熟、麻利,神情是那么的认真、专注。

为了让妞妞认识到更多的图形,我做了一个三角形,让她认,她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出来,结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又兴致盎然地实验了起来。

在愉快的玩耍中,我的油饼做好了,妞妞也玩得满头大汗了,洗洗小手,擦把脸,妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。

做饭

做饭是一项基本的生活技能,它不仅可以满足我们的饥饿,更可以给我们带来乐趣和满足感。然而,对于不少人来说,做饭可能是一件困扰和纠结的事情。作为一个爱好者,我深深体会到了做饭所带来的乐趣和成就感。在这篇文章中,我将分享我在做饭过程中所获得的一些心得体会,希望能够给大家带来一些启发和共鸣。

第二段:烹饪的艺术。

做饭不仅仅是简单的炒炒煮煮,它更是一门艺术。对于一道美食来说,色、香、味、形是至关重要的因素。在做菜的过程中,我们需要考虑如何将食材的颜色和形状搭配得美观,如何使菜肴散发出诱人的香气,如何调配出口感和味道的完美融合。通过不断的实践和尝试,我逐渐掌握了调味品的用量和烹饪时间的把握,从而提升了自己的烹饪技巧。做饭如同创作一幅画,每一道菜肴都是我用心的艺术作品。

第三段:做饭的乐趣。

做饭是一种可以带来乐趣的活动。在料理的过程中,我们可以感受到食材的不同质感和变化,体会到烟火调味带来的独特味道,享受到烹饪的整个过程。当一道菜肴完成的时候,我们会对自己的成果感到骄傲和满足,它不仅是我们充实生活的体现,更是对自己的一种肯定。与此同时,做饭也是一个可以与他人分享快乐的过程。与家人或朋友一起烹饪和品尝美食,互相交流心得和体会,不仅可以加深彼此的感情,更可以创造美好的共同回忆。

第四段:做饭的价值。

做饭不仅是一种技能和乐趣,更是一种培养耐心和细心的方法。在料理中,我们需要耐心等待食材的熟化,细心观察调味品的添加量。这些细致的做法需要我们投入大量时间和精力,并从中学会如何等待和专注。此外,做饭也可以提升自己的品味和鉴赏能力。通过尝试不同的菜系和食材,我们可以培养出对美食的理解和欣赏能力,拓宽自己的视野。做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种审美和享受。

第五段:结语。

在我看来,做饭是一项非常有趣和有意义的活动。通过做饭,我可以释放自己的创造力,享受食物和生活带来的乐趣。在整个烹饪的过程中,我不断地学习和进步,品味和感受着生活的美好。每次做饭都是一次新的挑战和探索,让我对生活充满激情和期待。因此,我鼓励大家多尝试和探索做饭的乐趣,让它成为你生活中不可或缺的一部分。

做饭心得体会

今日我帮妈妈做饭,我迫不急待地去做,可刚走近一步油就溅到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起来,妈妈走过千里之行,始于脚下。

来说:“要当心点别烫伤了,我来教你炒花生米吧。”我兴奋的一蹦三尺高。

妈妈问我:“你知道怎么炒花生米吗?”我信念十足的回答妈妈:“确定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了,我很难过。妈妈说:“炒花生米是不能用热油炒的,必要用凉油不停的翻炒,要不然花生米外面会炒糊的,吃起来很苦。”于是我就依据妈妈教的方法来做,我不停的翻炒着锅里的花生米,花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去特殊好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了,我想妈妈做饭原来是这么辛苦,我长大后确定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色,我撒上盐搅拌了一下,一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我特殊欢乐!

做饭心得体会

今天中午,爸爸妈妈都不在家,爷爷奶奶出去看病了。爸爸前脚刚踏出家门,我便从冰箱里拿了一罐牛奶,又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯,打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。

电话突然响了,我想一定是老妈来检查了,我急匆匆地放低音量,接起电话。

“喂,祯瑜,你是不是在看电视啊?我们中午可能会迟点回来,如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦,拜拜。”

不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号,不得已,必须得自己烧饭了。

先煮饭吧,淘米太麻烦了,太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的,把手伸进锅子里搅几下痒痒的,可是我在倒水的时候,白白的米像一个个调皮的孩子,快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接盖上锅盖走人了。

下一个问题是:菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋!切番茄打蛋神马的是小kk,炒得起来才算是王牌。我先把油烧热,然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的激情彻底点燃,油花爆的老高,真是“飞流直上三千尺,噼里啪啦声震天。

过了一会,我的作品新鲜出炉,只是蛋有一点焦,饭有点烂。

四年级:554642428。

上一篇:那是一次成功的尝试。

下一篇:我的成长故事

做饭心得体会

在我8岁的时候,我不会做饭,那是我第一次下厨房做饭。

以前,爸爸经常不在家,妈妈偶尔在中午不回家,妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午,天气不好,妈妈就没有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好长时间,姥姥也没有来,这是我突然眼前一亮心想:为什么非要等姥姥来呢?如果姥姥今天不来了呢?我自己做饭不就行了吗?我一定要多做点,说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。说干就干!

我先在锅里添了许多水,等水烧开后就往锅里放了许多米,看了看,突然觉得米有点多,于是,又往锅里放了许多水,又看了看,又觉得水有点多,有往锅里放了点米,又觉得米有点多,又&&就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当!这暂且不说,先看看我用什么锅做的吧——电炒锅!用电炒锅做的粥啊!当时我还觉得自己特别聪明呢!以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来,更何况粥呢?当时我却不知道,原来电炒锅只能用来炒菜啊!

过了好长时间了,饭也没熟,就要到上学的时间了,没办法,先吃点零食吧,晚上回来后再说吧。

晚上,我回来的比妈妈早,就先去写作业了,心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后,妈妈回来了(妈妈总是在我到家大约一小时后到家)。她通常回家后的第一件事就是做饭,那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了,刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声,把正在认真写作业的我吓了一跳,接着,她质问我:是不是你把电炒锅弄成这个样子的?我说是。她马上把我拉了过去,说:你看看你做的好事,居然用电炒锅做粥,看看看看,上面的还没熟,下面的已经糊了!&&说了那么多,全是批评我的话。

唉,这就是我第一次做饭的经历,我挨批评倒是没什么,只是可怜了我家的那口锅啊!

做饭心得体会

说到做菜,有句话说得好:“一百个厨师,用同样的材料做菜,可以做出一百种不同的口味来。”可见,做菜有如做人,每个人的成长经历、所处环境不同,最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家,而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚;有些人能够活得豁达、积极、乐观,有些人会活得压抑、消极、孤僻;有些人更够通过自己的努力获得很高的成就,有些人终其一辈子仍然庸碌无为。人之初,性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿,都如同一张白纸,纯白无暇、稚嫩天真,后来经过父母、老师的教导,环境的浸染以及阅历的积累,婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前,给他们提供一样的的材料、餐具,通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工,这些材料变成了一道菜。

怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观,还是闻菜的气味,带给品尝者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我们才能正式评价这道菜,是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人,在我们刚接触到一个陌生人时,我们首先会注意他的外表。我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份,并以此来选择对待这个人的态度,也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止,在对一个人有了一个初步的印象之后,我们会在和他(她)接触中注意倾听他(她)说话的语调,观察他(她)行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触,我们可能会因为他(她)阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他(她)产生好感,与之成为朋友、知己;也可能会因为他(她)邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他(她)敬而远之,避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物,对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力,日久见人心。”交往了一段时间之后,我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人,就越值得我们钦佩和尊重;那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远,被唾弃。

我们往往过于关注表面的事物,而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中,史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜,意气风发,到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调,从不顾及身边人的感受,在做菜时最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都经过精心的包装,显得异常华丽,为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演,而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水,其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座,日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷,没有人同情他,当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声,在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友,残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺,通过修行,尝尽人世间百味的他终于顿悟,重新回到食神大赛,大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭,评委品尝之后也为之动容,在这一刻,战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说,不管是做菜还是做人,内在才是最具决定性的。

一道菜,外形再好看,气味再诱人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一个人,样子再漂亮,说的话再好听,如果品行不端、狂妄自大、损人利己,那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”,要想经营好自己的人生,光靠外在的包装是不够的,我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干,改变自己,充实自己,从而让自己由内而外得到升华。

做饭心得体会

回忆往事,它们大多像秋叶似的飘落,记不清了,可是第一次做饭的情景却历历在目,难以忘怀。

那是去年的一个星期天,家里只有我一个人,所以我决定来学习做饭。学着妈妈的样子,快手快脚地系上围裙,我左看右看,上看下看,“嘿,还真像一个小厨师呢!”

我飞快地跑到厨房里,小心地拿出高压锅,美滋滋地想:“哼,说我懒,如今我亲自来做饭,来大显身手。”我一边想一边走。突然,脚下一滑,“吱呦”我摔个“倒葱头”,高压锅也飞了出去,掉在地上。我马上爬起来,跑过去看,还好,高压锅结实,还没有坏。哟,到底放多少米呢?我有点犯愁了,看来这做饭还要些能耐。我又一想,妈妈爸爸共吃五碗饭,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手轻轻地搓洗,水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来,又放了五杯水,小心地把锅盖上。按捺住激动的.心情等了十分钟,慢慢地我嗅到的浓浓的饭香,心想该好了吧。打开锅低头一看,我惊呆了,满满一锅饭,够吃一天呢!幸好可口,否则又会被妈妈说了。

饭做好了,我用鸡蛋和西红柿做鲜汤,用青菜和瘦肉做了白菜炒肉,还有我爱吃的土豆丝,不过太淡了。

饭菜做好了,我也累得不行了。唉,今天才明白当家真难!今后我一定要听爸爸妈妈的话,学会自理,当好他们的小助手。

做饭

第一段:引言(200字)。

做饭是一门技艺,也是一种享受生活的方式。作为女性,我从小就对烹饪产生了浓厚的兴趣。通过多年的探索和实践,我逐渐发现做饭不仅是为了填饱肚子,更是一种心灵的净化和情感的表达。在这个瞬息万变的世界中,做饭给了我一个稳定的固定点,也让我体验到料理出美味的喜悦与满足。

第二段:感悟饮食文化(200字)。

做饭不只是将食材烹制成美味菜肴,更是传承着历史的饮食文化。通过调和各种食材和调料,人们可以品尝到不同地域和文化的魅力。每当我烹调传统菜肴时,我会感受到历史的沉淀和人们智慧的结晶。这样的体验让我更加意识到饮食文化的重要性,也让我重视传统菜肴的传承。

第三段:寻找灵感与创意(200字)。

在做饭的过程中,我积极寻找灵感和创意。这并不是简单地按照食谱步骤进行,而是加入自己的理解和创造力。有时候,我会观察周围的大自然,从花朵的色彩和形状中获取灵感;有时候,我会听取身边的人们对美食的评价和需求。这样的灵感和创意让菜肴更加丰富多样,也让我在做饭的过程中有了更多的快乐。

第四段:健康饮食的重要性(200字)。

健康饮食是我做饭的重要目标之一。通过选择新鲜的食材,合理搭配各种营养素,我希望能给家人和朋友提供健康美味的菜肴。做饭不仅是一种满足味觉的体验,更是关爱他人的表达方式。在菜肴中加入适量的蔬菜和蛋白质,减少油脂和盐的摄入,以及控制烹饪时的烹制时间,这些都是我在做饭中注重的原则。

第五段:情感与家庭的联系(200字)。

做饭不仅仅是为了满足生理需要,更是对家庭和亲情的表达。当我看到家人品尝自己烹制的菜肴时,看到他们满足和欣慰的笑容,我就感到一种与家人更加亲密的联系。通过做饭,我可以传递温暖和关爱,让家人感受到家的温馨和呵护。做饭不仅给予了我成就感,更让我感受到家庭的温暖和亲情的力量。

结尾:总结(100字)。

通过做饭,我体验到了传统文化的魅力,寻找到了灵感和创意,注重健康饮食,以及建立了与家人沟通的纽带。每一次的烹饪都是一次心灵与味觉的对话,也是对生活品质的追求。做饭对我而言既是一种技艺的积累,更是一次心灵的沉淀。通过做饭,我发现了一个快乐的自己,也更加向往简单而幸福的生活。

做饭心得体会

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐