2023年食堂清洁组工作计划 清洁乡村工作计划(优秀6篇)

时间:2023-09-14 19:49:48 作者:琴心月 2023年食堂清洁组工作计划 清洁乡村工作计划(优秀6篇)

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。通过制定计划,我们可以更好地实现我们的目标,提高工作效率,使我们的生活更加有序和有意义。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

食堂清洁组工作计划 清洁乡村工作计划篇一

为深入贯彻__“举全党全社会之力推动乡村振兴,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足”和“以疫情防治为切入点,加强乡村人居环境整治和公共卫生体系建设”等重要指示精神,认真落实中、省、市有关农村人居环境整治和农村疫情防控要求,聚焦农民群众最关心、最现实、最急需解决的村庄环境卫生难题,不断增强农民群众的获得感、幸福感,提升村容村貌,助力疫情防控常态化。从20__年3月1日起,在全镇范围开展为期一年的村庄清洁行动攻坚战,特制定如下方案。

一、攻坚目标

村庄清洁行动是推动乡村宜居宜业的一项基础性工程,要以持续实施乡村振兴战略和加快建设“美丽.宜居乡村”为导向,以常态化疫情防控为切入点,通过广泛动员各方力量、优化整合各种资源,开展村庄清洁行动攻坚战,实现道路沿线和房前屋后干净整洁、生活垃圾按规定堆放,河流沟渠无淤积、无漂浮物、无黑臭水体,农膜和农肥包装规范处置处理,秸秆有序堆放及使用,畜禽粪资源化利用率不断提高、畜禽粪污对影响村庄环境的影响降低,农村长效保洁机制不断健全,群众生活习惯不断改善,村庄清洁程度显著提升,农村人居环境不断向好。

二、攻坚时间

20__年3月1日至20__年2月28日

三、攻坚范围

永安镇境内所有区域。

四、攻坚重点

(一)清理公路沿线垃圾杂物

清理途径我镇农村地区的省道、县道、乡道沿线垃圾杂物,保持公路沿线干净整洁。

(二)清理村社道路及房前屋后垃圾杂物

清理村社及入户道路沿线垃圾杂物,清理村庄房前屋后及公共区域、公用设施设备周边垃圾杂物,清理村庄内部各类“死角垃圾”,保持村庄干净整洁。

(三)清理农村各类水体垃圾杂物

清理河道、沟渠、水库、山坪塘、蓄水池等水体水面漂浮垃圾杂物,保持各类水体水面清洁。

(四)加强农村生活垃圾处置整治

清理农村非正规垃圾堆放点;规范公路沿线垃圾收集池(桶)的设置和使用;健全完善农村生活垃圾分类投放、分类收集、分类转运、分类处理系统。

(五)持续推进农村黑臭水体治理

我镇现无黑臭河道、污水沟、臭水沟、污水塘等农村黑臭水体,要严控新增农村黑臭水体。

(六)清理公共区域农业生产废弃物

对田间地头、沟渠、道路旁无人清运的秸秆进行集中清运,公共区域无秸秆乱堆乱放;引导农药使用者及时收集农药包装废弃物,并交回农药经营者或农药包装回收站(点),不随意丢弃农药包装废弃物;严禁使用厚度小于毫米的超薄地膜,要求农膜使用者及时回收废旧农膜并集中堆放,确保不随意弃置、掩埋或者焚烧;及时规整或清理果树嫁接修剪废弃枝叶、蔬菜收割分选剩余物、不随意堆放和丢弃。

(七)规范畜禽养殖粪污堆放处置

规范畜禽露天散养行为,推行小家禽圈养,鼓励生猪2头以上农户建设沼气池;养殖场每天及时清理畜禽养殖场内、外畜禽粪便,禁止任意堆放畜禽粪便,建造雨污分流系统,畜禽粪便集中堆放,集中处理,严格做到雨污分流;养殖大户畜禽粪污处理达到环保要求,配套粪污消纳土地,实现种养结合。

(八)建立村庄清洁长效管护机制

各村“一村一策”制定并实施村庄公共环境卫生常态化保洁制度、制定并实施农户房前屋后清洁卫生常态化评比红黑榜机制;镇政府建立村庄清洁不定期督导机制。

五、攻坚要求

(一)加强组织领导,做好工作部署。镇主要同志负责,村党组织书记具体组织,抓好村庄清洁行动攻坚战的部署动员、宣传发动、组织实施、监督检查等。

(二)突出问题排查,加强问题整改。各村要做好村庄清洁突出问题摸排,健全群众监督、社会监督机制,对摸排发现问题、群众反映问题要高度重视,形成问题摸底管理台账,限期整改。各村要抓好落实,对问题逐一销号,镇上要对问题整改情况进行监督。

(三)建设攻坚队伍,形成长效机制。各村要发挥基层党组织的战斗堡垒作用,通过党建引领带动广大人民群众参与村庄清洁行动,要积极引入社会力量参与村庄清洁行动,建立以村为单位、农民主体、多方参与的村庄清洁行动攻坚队伍,不断探索,形成因地制宜的村庄清洁长效机制。

(四)加强宣传引导,保持日常清洁。各村要坚持村庄清洁行动和转变观念同时抓,将村庄清洁与疫情防控、“美丽.宜居”建设相结合,通过大喇叭、标语、宣传画等开展宣传教育,使绿色卫生健康的生活观念深入人心;要通过“门前三包”、村规民约、先进创建和环境卫生红黑榜等明确村民责任,引导村民自觉抓好村庄清洁行动;要组织动员农民群众自觉行动投入爱国卫生运动和重要节日村庄清洁,培养形成维护村庄环境卫生的主人翁意识,保持村庄内部日常清洁。

(五)加强督导检查,建立奖惩机制。镇政府将组织专门人员对工作开展不力的村进行通报、约谈。

食堂清洁组工作计划 清洁乡村工作计划篇二

__年黎塘实验小学深入开展“美丽南宁·清洁乡村·美丽校园”活动计划为全面贯彻党的教育方针,加快社会主义新农村建设、生态文明建设和美丽南宁建设,根据《自治区党委办公厅自治区人民政府办公厅〈关于印发“美丽广西·清洁乡村”活动方案〉的通知》(桂办发〔__〕6号)《_广西壮、族自治区高等学校工作委员会广西壮族自治区教育厅关于印〈全区教育系统深入开展“美丽广西,清洁乡村,美丽校园”活动方案〉的通知》(桂党高工〔__〕2号)和_南宁市委办公厅南宁市人民政府办公厅印发的“美丽南宁·清洁乡村”活动实施方案的精神以上级有关文件、会议精神,现决定在全校范围内开展建设美丽校园、生态校园、和谐校园活动。积极引导广大师生参与到全市开展的“美丽南宁·清洁乡村·美丽校园”活动中,为营造干净、整洁、美观、有序的市容环境作出应有的贡献,特制定本计划。

一、总体要求

以办好人民满意的教育为宗旨,不断改善学校基础设施和校园及周边环境,规范学校教育教学管理,提升师生文明素养,提高教育教学质量,改进教育系统干部作风,扎实推进我市教育事业科学发展,为加快推进社会主义新农村建设、生态文明建设和美丽南宁建设作出更大贡献。

二、主要任务

(一)开展环保小卫士活动。

2、开展我讲文明树新风活动。组织学生开展以文明养成为主要内容的我讲文明树新风实践活动,把这个活动同未成年人思想道德建设工作、同社会主义核心价值观教育活动、同“我的中国梦”主题教育活动结合起来,在校园倡导文明礼貌处事待人、卫生健康生活学习的良好风尚,教育学生自觉杜绝各种不良习气的侵蚀,促使学生自觉养成各方面的良好行为习惯。要建立健全文明行为规范,以制度约束学生养成良好的行为习惯。

3、开展我扫我家活动。组织学生开展我扫我家活动,同“洒扫应对”主题教育活动结合起来,鼓励学生主动帮助家长做家务、打扫家庭卫生,以及打扫所在乡村(社区)环境,用自己的行为来为家庭、为家乡的清洁做贡献,更以此帮助、引导、影响家长,纠正家长及大人不文明行为,把教育活动延伸到家庭及社会,充分调动和影响广大学生家长参与到活动中。

(二)开展美丽校园创建活动。

1、开展校园卫生集中整治活动。坚持每天一小扫,每周一大扫,每月集中开展一次校园及校园周边环境清洁大扫除活动,落实门前三包,清除卫生死角;指定专人负责卫生保洁,垃圾日产日清。进一步加强对进入校园内车辆行驶和停放的管理,杜绝乱停乱放,做到整齐有序,不妨碍教学秩序,不危及师生安全。要加强学校周边环境的治理,要加强与社会及相关单位沟通,共同管理好学校周边环境卫生,特别是对校门及围墙周边环境要认真整治,保持良好的环境,努力营造整洁、规范、有序的校园周边环境。

2、加强学校基础设施建设。结合正在实施的“农村义务教育学校营养改善计划”“农村义务教育薄弱学校改造计划”等教育专项工程,大力加强学校宿、舍、食堂、厕所、洗浴间、垃圾池等基础设施建设,为学生健康成长提供清洁卫生的学习生活环境。要积极开展校园绿化活动。努力扩大校园绿地面积,保护校园绿化设施,不擅自改变校园绿化规划用地的范围和用途,或者破坏绿化规划用地的地形、地貌和植被,营造优雅宜人的校园环境。

3、开展创优评先活动。广泛开展文明标兵、优秀志愿者、卫生班级、文明寝室等评选活动,评选表彰一批先进文明集体和优秀个人,充分发挥先进典型示范作用。要积极开展创建卫生优秀学校,通过典型引领和示范带动,提升校园整体清洁卫生水平。

4、开展学校常规管理活动。将“美丽南宁·清洁乡村·美丽校园”活动与学校常规管理工作结合起来,建立健全文明卫生保洁长效机制,通过常态化、制度化的管理,确保校园长期始终保持清洁卫生、文明和谐。要对校园基础设施建设、校园环境、校园管理制度、学生行为养成各方面进行自查,逐一建立工作台账。加强督查,使学校的管理更加规范,更加适应教育发展的需要。

(三)开展包点创示范活动。

1、配合市教育系统根据全市统一安排选派的3名党性强、作风正、有高度责任心和较强协调能力,熟悉基层和农村工作的优秀党员干部组成的驻村工作队,到所联系的片区开展驻村包点、宣传教育、检查督导、倾听民声、体察民情、了解民意等工作。引导公民建立健全环境卫生长效保洁机制,为当地老百姓办一批好事。

2、结合实际情况,联系所在街道社区居委会、自主开展联系包点活动,发挥教育系统的特点和优势,协助开展卫生责任片区包干清洁、保洁,党和国家政策宣传,卫生文明教育宣传等工作,帮助制定环境整治规划,组织开展以清洁家园、清洁水源、清洁田园为主要内容的社区环境整治。

(四)开展“美丽南宁·清洁乡村·美丽校园”志愿者服务行动。

动员组织广大学生志愿者利用课外活动时间,有保障的、有秩序的、有组织的积极参入到“美丽南宁·清洁乡村·美丽校园”志愿活动中来,配合当地政府、团委的专题清洁行动,参加力所能及的政策宣传、卫生清扫、检查指导等工作,促使在参与活动中了解国情、增长才干,增强社会责任感和使命感。

三、实施步骤

(一)宣传发动阶段(__年5月—7月)组织师生认真学习本活动方案,通过召开活动启动会等多种形式,发动广大师生主动、积极参与到活动中来。

(二)全面推进阶段(__年7月—__年3月)按照活动实施方案,紧密围绕本活动方案的4大内容,明确职责,细化分工,全面推进活动深入开展。

(三)巩固提升阶段(__年3月—10月)围绕活动开展情况自查。对学校开展活动情况检查,领导小组将以抽查方式,对开展活动情况进行督查,对活动开展过程中发现的问题,提出整改意见,督促整改,建立并完善长效机制,巩固提升活动成果,确保活动取得实效。

(四)检查总结阶段(__年10—12月)对活动开展情况进行总结,推广先进经验。

四、组织保障

组长:陈洪杰副组长:陆运天、黄敏、黄仲安、马丽名、吴俊芳、谭有斌、蓝志强、林佳雯、龙福宝成员:各科室负责人及班主任领导小组下设办公室,具体负责“美丽南宁·清洁乡村·美丽校园”的组织指导、综合协调和检查督办等各项工作。办公室由校长办公室、副校长办公室、教导处、总务处、科研处派人组建。

办公室下设综合组、宣传活动组、督查考核组、组织建设和队伍管理组等3个工作组。

成员名单如下:

1、综合组组长:黄敏副校长副组长:磨鸿健、谭丽、赖敏芳综合组工作职责:负责处理日常事务,建立各项工作制度,上传下达、沟通协调;牵头组织召开各小组会议,落实各项工作任务;组织安排有关会议和做好会议记录,起草有关指导性文件、活动大事记,文秘及档案管理等工作;负责工作方案、工作总结和经验的起草;负责宣传各项工作;及时传达上级的指示精神,完成活动领导小组交办的其他工作。

2、督查考核组组长:黄仲安副组长:杨梦琳、磨副校长婕、丁筱、陈艳督查考核组工作职责:制定活动督查考核办法并组织实施;及时了解各科室各班主任开展活动的进展情况,提出指导意见;负责采取定期检查、重点巡查、随机抽查等方式,督查有关人员或班级进行整改;做好和上级督查组的对接,完成领导小组交办的其他工作。

3、组织建设和队伍管理组组长:陆运天支书副组长:施坚苏、梁敢光、黄少双组织建设和队伍管理组工作职责:组织建设和队伍管理工作实施方案并组织实施;建立领导分工联系制度、包干帮扶工作队和工作队员工作制度,加强对各帮扶工作队的日常管理;负责和上级组织建设和队伍管理组对接,完成交办的各项任务。

食堂清洁组工作计划 清洁乡村工作计划篇三

紧张而忙碌的__年即将过去,在__年的各项经营工作中,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,及时调整经营思路,从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面,积极开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收的同时,努力控制各项成本费用开支。

现就__年餐饮部主要工作内容和经营重点汇总分析如下,便于我们在今后的工作中努力提高自身整体经营水平,更好的开展对客服务的同时,保证餐饮各区域营业收入。

(一)、工作总结如下:

__年营业收入_____元,目标任务_______元,距目标任务相差_______元,完成目标任务的____,相比20__年营业收入_______元,__年营业收入减少_______元,__年经营实际净收入_______元,经营净收入预算_______元,超额完成净收入______元,完成净收入比例______,相比20__年经营实际净收入______元,__年实际净收入增加______元。

__年宴会营业收入______元(其中宴席营业收入______元,会议营业收入______元)占部门总营业收入______,接待宴席共计____场合计_____桌,月均接待宴席____桌,桌均消费____元,接待会议共计____场,平均场租费为____元。

__年包厢营业收入_____元,占部门总营业收入____,接待包厢数量____个,其中营销订包厢____个,散客订包厢____个,包厢上座率为____,包厢人均消费为____元。

__年西餐厅营业收入_____元,占部门总营业额____,西餐厅茶芥营业收入为_____元,早餐收入_____元,其他食品、酒水收入_____元。

(一)、调整、合并岗位,控制人力资源成本,提高工作效率

1、年初餐饮部在原有编制__人下进行精减到年底编制为__人,服务员编制减少__人,将传菜员和洗碗工工作进行合并成后勤部,减少编制__人,岗位合并任务之艰巨让酒店领导每个人手中都捏了一把汗。最终在部门各分部的大力协作下,我们仔细研究,调整分工,上下拧成一股绳,终于工夫不负苦心人,在酒店领导规定的时间内完成合并。

2、在接待宴席和会议过程中,翻台、摆台工作很是辛苦,服务员将桌椅在各个会议室、仓库之间调整,我们流过汗水,也流过泪水,无论多么艰难辛苦,我们都认真完成,有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,才能顺利完成各项接待任务。

(二)、艰难中求发展,稳定中求利润。

1、正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,员工流动性很大,且部门新上任管理人员较多导致出现青黄不接的状态,一定程度上影响了服务质量。这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,部门拟定新的培训计划,针对性进行培训,日常工作中管理人员在服务现场亲临亲为、以身示教传教,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

2、由被动到主动,积极营销促收入,每天由预定台员工主动针对客户资料和客人消费信息及时与客人联系,楼面管理人员在了解客人用餐感受的同时,也及时将出品信息反馈给厨师长,使得餐厅与厨房实现资源共享,保证客人用餐信息反馈畅通,一定程度上有效加强了对客服务质量和菜品质量。并定期总结用餐预定信息,做好客户资料收集整理工作。

(三)、细部着手,充分体现细微化服务

1、部门强调对客服务中感情的投入。倡导“把客人当朋友,当亲人,当成远道而来的贵宾”,使客人生活在饭店比在家里还要温馨。工作中拉近关系,使客人成为我们的回头客,靠的就是服务中的几个动作,几句关心的话语,视客人为朋友、为亲人,就会同样得到顾客的真情回报。

2、突出“想客人所想,急客人所急”的服务准则。在服务过程中每一个细小环节都应该充分考虑到客人的利益,时时处处为客人提供最大的方便,唯一的目的就是使客人满意。

(四)、服务举措的推出,促进服务质量的提升

(1)、收集客户意见、完善客史档案

1、重新修改“客户意见表”,完善相关信息收集,(如宴请人、宴请对象、主宾、.菜品意见、服务意见、喜好、忌讳)等,每餐由餐厅主管将预定的客户意见表下发给服务员,由服务员在客人用餐结束后及时向客人征求意见,请客人对酒店的用餐环境、菜品口味、服务质量等进行评价,并及时将信息传递到部门管理人员,由管理人员督促相关岗位进行整改,针对服务中出现的投诉认真总结、分析原因避免再次出现同样的问题、个性化服务进行收集总结,号召全体员工进行学习并对其进行表扬,通过分析活动中涌现的感人事例,顾客投诉等,总结经验,找出不足,力求改进,对于整体服务质量的提升提供了宝贵的、真实的正反面教材。

2、管理人员每天对服务员收集的客户意见进行分析,及时将相关的菜品意见反馈给后厨,并由主管将客户意见的相关信息输入电脑,完善客史档案。

3、主管根据每日预定情况进行分析,将预定包厢的客史档案信息传达给该包厢的服务员,让服务员了解,给服务提供便利性。

(2)、西餐厅采购了一批飘逸杯,将常客、vip客人的姓名统一制作成精美的卡片悬挂在飘逸杯上,做到专杯专用,让客人体会到尊贵的服务。

(3)、会议服务:

1、在每场会议室内设置“服务台”,备齐相关的文具用品,提供给客人使用(如:订书机、计算机、便签纸、胶水、回形针等)

2、将会议室提供的茶水多样化(如:菊花茶、红茶、绿茶等)在客人预定会议场地时提供给客人选择。

食堂清洁组工作计划 清洁乡村工作计划篇四

1、食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。 2、食堂餐具,每次用餐后必须进行清洗、消毒。 3、清洗食品必须按照初洗、精洗,清洗过程严格分开,未清洗的食品 不得进厨房。 4、非食堂有关人员,禁止进入食堂。 5、工作人员要树立服务意识,对员工态度要热情、周到、友好、不急、 不燥、不烦、不能与员工发生任何争吵。

餐具卫生规定

1、每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒,厨具应用开水 浸泡消毒。 2、厨具应用专用的托盘存在(或悬挂) ,不准随意放置在灶台、工作 台上。 3、所用餐具、灶具必须经过“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁” 。

食堂卫生基本要求

1、食堂在加工食品时,要做到生进熟出。 2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗水设 施。 3、食堂工作人员应按规定上岗,做好个人卫生,操作时应穿白色的工 作衣帽,不得吸烟。 4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。 5、食品分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。 6、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生、 熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开,盛放熟食品容器和食具应 有效的消毒。 7、 经常保持食堂和餐厅的.环境整洁, 清洁用工具不得与食品同池清洗。 垃圾桶和泔水桶要加盖,并定期清理。 8、凡违反上述规定,将予以一定额度的惩罚。

餐厅就餐管理须知

食堂是为公司员工服务的,公司食堂的好坏直接关系到就餐人员的身 体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责,为此需要大家做到以下几 点: 1、食堂每日供应三餐,全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与 工作无关人员就餐,违者将罚款。 2、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。 所以就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、 打闹。 3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许故意造成浪费。 4、餐厅内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的 饭、菜、汤、餐纸应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必 须在指定位置摆放并重叠整齐。 5、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究 道德,如有损坏应照价赔偿,情节严重者予以罚款。 6、员工必须在餐厅就餐,严禁在宿舍、走廊、办公室等地就餐,违反 1 次罚款 10 元。 7、食堂操作间,除食堂工作人员外,其他人员不得随意入内,违者 1 次罚款 10 元。

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食堂清洁组工作计划 清洁乡村工作计划篇五

始终遵循学校总体工作思路,围绕教育这个中心,做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,开创后勤工作新局面。

二、工作目标:

(一)一如既往地做好各项常规管理工作;

(二)加强台帐资料建设,规范后勤各项工作;

(三)加强行政仓库管理和财务管理,落实上级相关精神要求。

三、工作举措:

(一)充分利用暑期对校产校舍作一次必要的修理与整理,积极做好校产校舍维护工作。

1、对各室台凳作一次清理、修理,对六年级的课桌凳作更换处理。

2、对东西教学楼的窗作一次修理。

3、对教学楼各厕所进行改造,并对所有校舍屋面平台处作防漏处理。

(二)抓好绿化管理工作。

1、做好夏日花木的治虫、浇水工作。

2、对绿化带进行一次修剪。

3、依据绿化管理网,注重平时对花木进行治虫、施肥、除草和经常性整枝、修剪等工作。

(三)改进食堂管理,办好师生食堂

1、调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。

2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作台帐,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。

3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。

4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。

5、认真学习、贯彻《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。

6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律(欢迎师生参与)。发现问题及时表扬先进、批评后进。

7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。

8、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质,如组织学习烹饪知识。

9、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。

10、通过强化学习“要求”、“标准”、“制度”,逐步使学校食堂管理到位、精细,让学校食堂品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。

(四)加强校舍、校产管理工作

1、进一步完善校产、校舍管理制度,尤其是强化赔偿制度,并汇集成册,全员学习执行。

2、应用管理软件、管好校产、用好校产,严格校产管理制度化、规范化,充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

3、切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

4、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。

5、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度。

6、倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木,杜绝践踏草坪、折枝摘花现象。

(五)坚持财务制度,严肃财经纪律

1、严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上。

2、坚持民主理财。

3、按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费。

4、学期结束前与学生结清代办费,做到多退少补。

5、坚持一支笔、一本帐的原则,计划、合理使用经费。

(六)加强学习,更新观念,增强服务意识

1、要求全体后勤人员树立师生利益至上的服务观,把教师和学生的合理需求作为开展工作的`出发点和归宿,想师生所想、全心全意为全校师生服务。教育全体后勤人员向一线教师学习,学习他们无私的奉献和忘我的工作态度,摆正位置,树立为教学、为师生服务的思想。

2、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,共同努力,互相配合,提高服务质量。

3、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识,不断提高自身的修养。

食堂清洁组工作计划 清洁乡村工作计划篇六

践行贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。

1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。

1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂管理,同时加强食堂人员的业务培训,提高业务水平和质量。积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性。

3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。

4、加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

6、缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

7、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。

9、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

10、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

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