优秀作文不仅能给读者以美的享受，还能够引发读者的思考和共鸣，具有一定的影响力。小编为大家精选了几篇优秀作文的片段，希望能够帮助大家提高写作的水平和技巧。
包饺子小学作文
中国传统文化丰富多彩 ，博大精深，集邮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜爱。不过，我最喜爱的是包饺子，它是我国传统节日春节最重要的习俗之一。每到春节，家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子，感受节日的快乐、家庭的温暖。
星期天，我和妈妈去奶奶家。到了奶奶家后，奶奶对我说：“等会我们包饺子，饺子馅我已经切好了，是芹菜肉馅的。”我开心极了，期待着包饺子的到来。
开始包饺子了，奶奶在一个干净的盆里倒进一些面粉，在里面加上水，双手一起使劲揉。面干了，再在盆里加一点水，直到面揉得合适为止。奶奶又把面揉成一条“长蛇”，又把面切成一个个小面团，我用手掌把它们压扁。
面团准备好了，接下来开始擀面了，我拿出一个小擀面杖开始擀面。我擀了一个又一个，它们有的像荷叶，有的像花瓣，还有的居然被我擀成了桃子的形状，就是擀不出圆形。最后还是在奶奶的指导下，我才擀出了一个圆圆的饺子皮。
擀完饺子皮，我又试着包饺子。我拿起一张面皮，用筷子夹了一些馅，但我觉得馅放的很少，就把饺皮上放满馅。我把饺子皮对折了一下，却怎么也合不拢，我急了，一使劲，饺子皮破了个洞。这时，封口处又裂开了，饺子皮里的馅流到了我的手上。我包饺子包得手忙脚乱，最好，这个饺子也没有包好。我决定再包一个，这次我把馅放得不多也不少，饺子皮轻轻对折，把饺子皮边缘捏在一起，“我包出一个像样的饺子了。”我高兴的跳来跳去。我又包了好几个，发现包得一个比一个好了！
包完饺子，奶奶把饺子放到锅里煮。煮熟后，我和奶奶还有妈妈，都盛了一碗，我吃了一个自己包的饺子，好吃极了！
包饺子小学作文
今天，妈妈买回一大块猪肉、一袋饺子皮和几根玉米，说是要和我一起包饺子。
我们先开始做准备工作，就是把玉米和猪肉一点点地切碎，炒熟，这根本难不倒我，可难的就是怎么把饺子包好。
我看着饺子皮和馅，不知从何下手，只好手忙脚乱地把馅塞进饥饿的饺子皮里。不知是不是饺子皮没吃饱，不管我怎么捏它，它硬是不合嘴。我嘟囔着问妈妈：妈妈，为什么饺子皮合不起来？妈妈笑而不答，用手沾了点白开水，涂抹在饺子皮边缘上，我恍然大悟，也涂抹了一点，轻轻一合，饺子皮就乖乖地合了嘴，活像一个白色的元宝。
过了几十分钟，饺子大军终于集结成功。开始上油锅，下沸水！了，饺子们争先恐后跳入水中，欢快地游着泳。
时间到了，果然，真金不怕火炼，好饺不怕水煮，饺子们自觉地浮出水面，不改英雄本色，等我们把它们带回军营。我用勺子一捞，捞起几个，装在盘里，用筷子夹起一个，放进嘴里，用力一咬，一股肉香塞满了整个嘴巴，真香！
爸爸和妈妈已垂涎三尺，我大叫一声上菜啦！
包饺子小学作文
大年三十，家家户户都包饺子，我们家也不例外。
爷爷和好了面，奶奶调好馅儿，一切准备就绪，开始包饺子啦！只见妈妈熟练地把饺子皮放在手心，又舀了一些馅儿放在饺子皮里面，接着依次捏出饺子的花边。就这样，一个漂亮的、带花边的饺子完成了。
我看着妈妈不停忙活的样子，觉得包饺子很简单，便迫不及待的和妈妈一起包饺子了。我心里想着：饺子皮放手心，饺子馅儿放里面，再依次捏出花边就行了。我一边想一边包，包了一个胖胖的饺子，“哎呀，馅儿露出来了！”我包的饺子把馅儿“吐”出来了！奶奶连忙把掉在桌子上的馅儿用纸擦掉。妈妈告诉我：“包饺子看似简单，也要掌握方法的。馅儿一定不能放太多，太多就会漏出来，当然也不能放太少，放少了吃起来就不香了。”说完，妈妈手把手的教我包了饺子，在妈妈的指导下我成功地包好了第一个水饺。
接着我学着妈妈的样子继续包饺子。刚开始，我包的饺子不是像饿瘪了肚子的乞丐，就是像挺着将军肚的大元帅，要不就像个奇形怪状的丑八怪。可是我不灰心，继续包啊包。渐渐地，我包的饺子一个比一个好看了。我开心极了。
“煮饺子啦！”爷爷说着，把我们包好的饺子都端走了。
开饭啦！我吃着自己包的饺子，感觉它比平时的饺子香多了。我想：自己的劳动成果最香甜。
包饺子小学作文
大年初一吃饺子是中国古老的传统习俗。今年春节，妈妈也教我包饺子了。
首先，我们开始调馅。妈妈说：“阿曼，你帮我打几个鸡蛋吧！”“好哇。”我乐呵呵地拿出几个鸡蛋，把它们打碎在碗里，然后用筷子将蛋清和蛋白打匀，不一会儿，碗里就全是金黄色的蛋液了。妈妈把荠菜、猪肉、香菇、黑木耳、豆干、冬笋和虾米切碎，拌进料酒和盐里。接着，我们一起将鸡蛋液倒入馅里。
妈妈拿来饺皮，说：“你先看着我的动作，一会儿要自己包哦。”只见，妈妈先在饺皮周围抹了一圈水。接着，放了一些馅在饺皮中间，然后将饺皮对折，捏紧上方。再按照顺序捏出褶皱，最后用压紧，一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。“你来试试吧！”她说。
我也学着妈妈的样子，可是，当我做到最后一步：把饺子封口时，里面的饺子馅全都溢出来了。妈妈走过来说：“你放馅放得太多啦，现在要拿出一点。”妈妈用筷子将饺子馅挑出来一点，然后把它重新包好了。
我又试了一次，这回，我小心翼翼地放了很少的馅，可是，这个饺子瘪瘪的，一副无精打采的样子。妈妈见了，突然问我：“你知道饺子为什么要包得鼓鼓囊囊的吗？”“不知道。为什么呢？”我疑惑不解地问道。妈妈笑着说：“你看这饺子像不像一个白色的小钱包？”我点了点头：“像啊。”“如果钱包瘪了，不就没钱了吗？如果馅溢出来了，就表示钱太多了，钱包都装不下了。所以饺子要包得不胖不瘦，刚刚好。”妈妈接着说道。“原来是这样啊！”我乐了赶紧又包了起来。终于，我包出了一个可爱的“胖肚子”饺子，开心极了。
最后，我吃着自己包的饺子，觉得香极了！
包饺子小学作文
父母怎么都出差了，也没告诉我一声，害得我的肚子空空如也，咕咕直叫。突然，我想起了我的新发明“万能饺子机”，用了它，包饺子不用费劲，只要把拌好的陷和面皮往饺子机一放，一会形如小猫咪、小狗的饺子就会自动蹦到锅里去，煮熟了，会自动提醒你，你就可以美美地享受了。
“小李子，你看看都几点了，还不起床”！
哎！又被妈妈叫醒了，还没来得及从梦中品尝我的胜利果实呢。
让我看看几点了，切！才八点吗！妈妈真烦人，我小声嘀咕着。
“快起来包饺子，不然吃饭时就没你的份。”妈妈的火气仍然没有消，但我却在床上咧着大嘴嘿嘿地傻笑。为啥？做梦吃饺子，现实也吃饺子，真是太巧了。
我迅速的从床上起来以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱这些“准备”活动，便去包饺子，起先我想向梦里一样包出像小动物样的饺子，可是我无论怎样也包不出来，还是现实点吧，我偷偷的看妈妈是怎样包饺子的，照葫芦画瓢，不一会我包的饺子也摆在了妈妈包的饺子旁边，可惜它们有的像“孕妇”挺着大肚子，有的像“酒鬼”东倒西歪，我自己更是变成了“白面书生”。
妈妈语重心长地对我说：“陷要适当地放，不能太多也不能太少，皮要先捏两边。”原来这还有要求，再包饺子时我就按照妈妈说的，陷多了减少点，少了添点，包皮时也慢慢地弄，这不我的饺子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
这次的包饺子让我懂得了原来做什么事
都不是想当然的，更不是做梦就能学会的。今天，我也当了一回“劳动者”，体验了劳动者的艰辛。算了，不说了，我得品尝我的劳动果实——饺子去了。
包饺子小学作文
又到了过年，作为饺子爱好者的我怎能不学学包饺子呢!
我穿上了围裙就准备包饺子了，包饺子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入热的开水，和相同比例的面粉再拌在一起。
第一个困难怪兽来了，本来要和成面团的，却成了软软的面糊，“啊!难道不是这样做的吗?”我嘟着小嘴，皱着眉头，双手黏糊糊的。”阿姨见了，笑了笑，说：“水加多了，没办法揉了，只能加面粉了。”我赶紧把面粉倒进去一些，阿姨在旁把好关，“好，可以了，现在试试看。”阿姨收好袋口，我听了阿姨的话，又迅速的搅了搅，“哇!可以成团了!”我真开心啊，第一个怪兽挂了，向前进!
接着就是要拌馅料了，我爱吃鸡肉黄瓜馅，所以要切黄瓜。先从冰箱中拿出两根黄瓜，用我的法宝——罐头盖子来切丝，左一刀，右一刀，顺着点切，大功告成。剁鸡肉了，普通的鸡胸肉就可以了，可我不会用绞肉机怎么办?我急得像热锅上的'蚂蚁，时间不多了呀，哦，我想起来了，妈妈以前是先把电源插上，再把鸡肉放进去，我按着记忆的步骤，慢慢的馅料做好了。
面皮那边阿姨已经做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把馅料放在面皮正中央，再对称折一下，这一步很简单，我一看就会了。接下来，又来了一个拦路虎——捏花边，我认真地学，努力地做，不是捏破了就是捏得很难看，反正怎么也捏得不尽人意。“哎呀，我不学了，我生气极了。”阿姨放下手中的活儿，对我说：“别放弃嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了这句话，我又有信心了，我慢慢地对照着，一捏一折两叠，啊!居然完成了。
看着这只饺子乖乖地躺在我的手中，我别提有多自豪了。
包饺子小学作文
我的脑海像一片清静的小河，里面有无数条小鱼，其中有一条小鱼虽然很小，但是清晰可见，那就是我学会包饺子那件事。
那是大年三十的早上，天气睛朗。我看见妈妈在包饺子，我说：”妈妈你教我包饺子吧！“”行！“我高兴地跑过去了。
首先妈妈教我怎样做饺子皮和怎样擀饺子皮。我先学妈妈把面切下来，然后切成一小块一小块的，最后把小块的面，每块用手掌按一下；该擀饺子皮了，我先拿擀面杖一个一个，一下一下的擀，妈妈说我这种擀法是错误的。然后妈妈拿着皮给我做示范，她一边擀一边把皮换位置。我学着妈妈的擀法，果然极快，擀着也容易。不一会我们就擀完了所有的饺子皮。
接着我们就要包饺子了，我和妈妈一人拿了个饺子勺。我第一次舀的馅太多了，皮包不下；第二次舀的太少了，皮又空的太大了；第三次不多也不少，刚刚好。过了好久，我才包了三个，扭头一看，妈妈已经包了十多个了。我看着妈妈的包法，哇，好快呀！我眼都花了，终于包完了。
最后该煮饺子了，我先把水煮开，把饺子放进去，煮了一会儿，咕咚咕咚——我把锅盖拿了起来，蒸汽飞满屋子，又煮了一会，饺子熟了。我把饺子捞了出来，放在碗里。妈妈说：”看，你学会了饺子。“”真的？“我高兴地问？”是啊！“耶！我一蹦三尺高。
今天太高兴了。我今天学会了两样东西，第一是我学会了包饺子；第二是我觉得自己又长大了。
包饺子小学作文
今天，我们班要举行包饺子比赛，老师要求班里的所有同学都参加比赛。
比赛开始了，一共有三轮比赛。我兴致勃勃地拿起饺子皮，然后放了一点肉馅，再把它捏紧，最后捏出花边。我看着一个个完整的犹如贝壳似的饺子粉墨登场，心里美滋滋的。
第二轮比赛也开始了，只见同学们都在认认真真地包饺子。我也与跟着一起兴高采烈地包了起来，我乐呵呵地包好了又一个饺子，我觉得这一轮包的饺子比刚刚那一轮包得好了一些。老师也表扬我了呢！
最后一轮比赛，我变得更加自信了。我仔仔细细地包完了最后一个饺子，我心里非常得意。我看着自己包的三个东倒西歪的饺子，我的心里仍然挺得意的，因为我学会了包饺子。
经过了这次的比赛，我受到了很大的启发，我受到的启发是：无论做什么事情都不能放弃，要勇于尝试、坚持到底。
小学包饺子作文
今天我和妈妈一起包饺子。我说：“今天包什么陷的？”妈妈说：“咱们今天包点不一样的，西红柿鸡蛋馅的。”妈妈把面活好，而我则帮妈妈把西红柿洗好，准备做陷了。做陷之前妈妈教我把西红柿切成丁，洋葱切成沫，真是难切啊，洋葱呛得我泪横流啊，接着再用平底锅把鸡蛋炒熟，然后把它们放在一个盆里搅拌，同时再放入盐，味精，香油等等调味品，我闻了闻，太香了。
接着妈妈开始揉面了，把面揉成条形状，再揪成一个个小块，我揪的不是太大就是太小，真的很难啊！用擀面杖擀成饺子皮，我只能两只手一起擀。最后到了最难得部分：包饺子了，跟妈妈学把饺子皮放在手心上，用筷子把陷夹在面皮上，把面皮对折并捏的紧紧的，看着自己包的饺子，虽然不是太好看，但心里美滋滋的，因为我学会了包饺子。
包饺子小学作文
在我的成长经历中，有许许多多的第一次：第一次走路，第一次自己上学，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…总之，我的许多第一次都是有意义的，其中给我留下深刻印象的是，我第一次学包饺子。
画虎地包了起来，可是我怎么包也包不好，我包的不是馅太多，就是馅太少，要么包得胀破了肚皮。奶奶看我着急得样子说：“我先给你包一个饺子做示范吧！”看奶奶包的一个个像一只只小巧玲珑的小燕子。而我包的却像一个小矮子。我有些气馁了，想放弃。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇气去尝试。最后，我终于成功地包了一个像样的饺子。饺子包好该下锅了，等待了一会后，我迫不及待的打开锅盖，我便一下子发现了我包的饺子。我夹了一个到碗里尝了一口，大叫一声：“啊！太烫了”！奶奶说：“没事吧，看你着急的劲吧。来奶奶给你吹吹，吃吧！这回不烫了吧！”“嗯！真香啊！”
“这个第一次”让我品尝到了劳动的快乐！以后有机会我一定要再尝试更多的第一次！
教师评语：文章简洁短小精湛，事情的经过完整。通过一次包饺子的活动，体会到了劳动的快乐————这个主题选择的很好，对广大的青少年学生是一个好的教育。
包饺子小学作文
星期天，妈妈说：“我们今天中午包饺子吃吧？”我一听，是我喜欢吃的饺子，高兴极了。妈妈吃了早饭就上街买菜了。
快到中午了，爸爸和好了面，妈妈调好了馅，我们就开始包饺子。刚开始我看着妈妈包了一个，觉得不太难。我学着妈妈的样子，先拿起皮，把馅放在中间，捏了几下，自以为包的还行，但放下一看，自己包的饺子简直像一堆烂泥，不但站不起来，饺子外面还有些馅，妈妈看见我包的饺子说：“你放的馅太少了。”
这下我不敢大意了，吸取了上次的教训。我舀了一勺馅，把四周捏好，没等我放在桌子上，饺子便露了个洞，里面的馅也露了出来，就像裂开了嘴了的石榴。我有点灰心，不想包了。
这时妈妈鼓励我说：“不要灰心，多尝试就会成功的。”听了妈妈的话，我便鼓起了勇气，边看妈妈示范边小心翼翼地包。这次包的还行，馅不多不少，像模像样，我包了几十个，越来越熟练。不一会儿我就学会了包饺子。
通过包饺子这件事，我明白了：世上无难事，只要肯登攀。
包饺子小学作文
一年一度的中秋节又到了。今年，我们一家人到叔公家去过中秋节。
中午，在叔公家吃过午饭后，当我们向叔公道别时，叔公叔奶一再叮嘱我们吃晚饭时来早一点，帮他们包一下饺子。我们很乐意地答应了。
回到家里，我们吃过甜滋滋的月饼和香喷喷的粽子，睡了一下午觉，不知不觉就快到了吃晚饭的时间。不知怎地，我突然打起了喷嚏。爸爸听见了半开玩笑地对我说这可能是你叔公叔奶在催促我们去帮他们包饺子了。于是，我们赶紧去了叔公家。
来到叔公家，我们看见叔公和叔奶早已经忙活开了——叔公包饺子，叔奶擀面皮。叔公叔奶见我们来了是乐得不得了。我们洗过手后马上加入了包饺子的行列。叔公怕我们不会包，就向我们示范了一下如何包饺子。经过三两下，叔公就捏出了一个标致的类似元宝的饺子。可能是叔公示范得过快，我们并没看出什么名堂来。而后，叔公就把包饺子的任务交给了我们，自己又去忙其它的事了。因为没学会，我们只好随心所欲地包了起来。我在包饺子时，生怕涨破饺皮，只添了少许的馅料。因此，我包出来的饺子干瘪瘪的。有的地方没捏紧，妈妈见了又帮我加了一道工。妈妈在包饺子时，倒挺舍得给馅料的。你瞧！妈妈包出来的饺子就像一个鼓鼓的小口袋。爸爸在旁默默无闻地包饺子。他包出来的饺子虽然圆溜溜的但是倒也有点像叔公包的饺子。在我们的共同努力下，饺皮和馅料一下子就被我们包完了。看到那些排列整齐的饺子，叔公是赞不绝口。
饺子包好了，我们是迫不及待地等着吃自己亲手包的饺子。
包饺子小学作文
素衣台前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。餐餐世间味，最是此物鲜。
说到这里，你想到了什么？我想到春节期间，跟着妈妈学包饺子的情景。
我问妈妈：“妈妈你想吃我做的饺子吗？”
妈妈说：“想啊，不过你会做吗？”
“我不会，那你教我吧。”我对妈妈的说。
于是，我们就去市场买了包饺子的材料，准备好了饺子馅后，到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包，就自己动手了，首先我拿了一个饺子皮，然后往饺子皮中间放了肉馅（加了很多很多）然后再把饺子皮对折捏一捏，但是我发现肉馅流出来了，我不甘心再次重新包，还是一样的结果，我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少瘪瘪的，我仔细观察妈妈的包法，然后再动手包，我仔细的把肉放在饺子皮的中间，然后在饺子皮的周围抹了一层水，之后再对折，再一点一点的折叠好看的花纹，成功啦，成功啦，就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了，一只，两只，三只，水饺在盘子里越来越多，它们就像士兵一样整齐的排列着，不知不觉我们包了好多好多饺子。
我们把包好的饺子放进了我们家的锅里，好期待呀，终于水饺出锅啦，水饺胖胖的，晶莹剔透，像弯弯的月亮，看着看着口水流出来了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光，陪着那些思乡的人，代表家人团圆的幸福。
这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感，也让我度过了一个愉快的下午。
包饺子小学作文
星期天下午爸爸出差工作了，就只有我和妈妈在家里，于是我们俩决定包饺子。
我从电冰箱里拿出肉末、玉米、萝卜，把玉米和萝卜洗干净，妈妈用刀把萝卜切碎备用，然后再和味精、盐、料酒、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，包饺子的肉馅就做好了。
我把饺子皮从电冰箱里拿出来，仔细地看了一下饺子皮的厚度大概有0。6毫米，圆圆地，我就想：我要改变饺子的`形状。我夹了肉馅放在饺子皮的中间，对边对折两次，就成了一把扇子的形状，我又把饺子皮揉成了一个圆球。我又包了各种各样的饺子，妈妈笑着说：“你包的饺子真有趣。”包饺子的时候我还发现把水涂在饺子皮的边上可以增加粘性，这样饺子馅就不会跑出来了。
我把包好的饺子放到滚烫的开水里面煮然后盖上锅盖，每隔几分钟就打开锅盖翻动一下饺子，是为了预防饺子下沉而粘锅。大约过了十几分钟，晶莹剔透的饺子已经煮好了，我闻到了空气中还弥漫着饺子散发出来的一阵阵香味。我顿时口水流出，忍不住马上想去尝一尝自己包的饺子是什么味道。
这是我第一次包饺子，虽然外观不怎么好，但味道是独一无二的。
包饺子小学作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”又到了春节，家家户户都要包饺子迎新春。星期天的晚上，妈妈也在包饺子，我就去帮忙，学习怎样包饺子。
妈妈拿出了她早已调好的馅子。首先我跟妈妈学擀面皮。妈妈先给我做了一个示范。她拿起一个捏好的圆柱形面皮，用擀面杖轻轻地擀着，那张面皮在妈妈的擀面杖下有节奏地旋转着。等到妈妈擀好一个面皮后，我好奇地问妈妈：“是不是只要一味地擀下去就可以让它自己旋转吗？”妈妈笑了笑，说：“当然不是啦，这可是需要技术的！”接着，我就开始工作了。我要把几十张面皮擀圆，我认认真真地干着，可是，我擀出的面皮不是太薄，就是一边薄一边厚。妈妈在一旁边包饺子边指出我的不足，“郑耘翌，面皮不要擀得一边厚一边薄，要像圆形的，四边都很均匀。”我认真地听着，慢慢的，我擀出的面皮就像模像样了。妈妈拿起我擀的面皮，长大了嘴巴，赞叹不绝地说：“郑耘翌，你擀的真好。”我得意洋洋地说：“那是当然”。
接下来便是学包饺子填馅，捏边。妈妈左手拖一张面皮，右手拿着勺子，往面皮里放馅。放进去后，妈妈用手一压，再把面皮对折，最后将饺子边使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就做成了。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了，我将馅舀起一勺，放入面皮里，可是这些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好边，捏的里面外面全是馅，饺子瞬间变成了“花饺”，包出来的饺子也是瘪瘪的。我有点泄气了，妈妈看我没信心了，就在一旁鼓励我说：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢学，功夫不负有心人，你会成功的。”在妈妈的鼓励下，我只好用心去做，最后终于捏出几个像模像样的饺子了。这时我已经累的腰酸背疼。在我心目中，这已经是力气活了。我喜滋滋地看着它们，就等着他们下锅了。
终于，到了下锅的时间了。我看着我的饺子在锅里翻腾，心里怦怦直跳，想象着饺子煮熟捞出来时的景象。开锅了，当妈妈盛出来我包的几个饺子时，我一看，不禁扑哧一声笑了，这还叫水饺吗？饺子一个个，要么就是肚子敞开着，里面的馅清晰可见，要么饺子只剩一张面皮了。我真是哭笑不得。
我终于体会到了劳动成果来的不容易了，所以今后我要珍惜妈妈为我做的每一道饭菜。同时也感受到干什么事情，也不是轻而易举就能干好的。
包饺子小学作文
我十分喜欢吃饺子，所以我一听妈妈说要包饺子，我就十分开心，我甚至开心得昨天十点才睡着。
我们准备了一些香芹，两块豆腐，一大坨肉（我们在菜市场买的时候卖肉的人给我们切的）还有包饺子的饺子皮。我用两只手把一块豆腐慢慢拿起来，慢慢放上砧板，一只手拿刀把一只手拿刀尖，把豆腐切成豆腐末。妈妈觉得我切得太慢，就拿起刀切起了芹菜。切完后，我们把肉泥、豆腐末放在盆里，对了，还有芹菜！我用右手拿着筷子，我搅拌的时候，妈妈说：“还没放盐！”妈妈的话，使我一语惊醒梦中人，妈妈还好提醒了我，要不然饺子可就没味儿了。我拌了五分钟左右，“终于拌好了！”我喊道，妈妈说：“还要包饺子哦。”我突然在想：“我是谁？我在哪儿？我要干嘛？”我甩了甩头，突然又想起了一切，我立刻走到餐桌旁。
妈妈包是普通饺子，先把饺子皮的边上抹上一点水，然后把皮放在左手上，舀一勺馅儿放在皮的正中间，接着把一边做出一些折皱，最后把皮对折捏紧就好了。我做的是三角饺子，首先把馅儿舀一勺放在中间，馅儿不能太多，要不然包不好。然后把皮的边上抹上水，把饺子皮在心里分成三份，然后把这些边放在饺子馅儿上面夹紧，中间也捏紧就好了。
我们包了二三十个的样子，奶奶就拿走两盆去煮了，我们包完了，奶奶也煮完了。饺子味道不错，味道刚刚好不咸不淡，最重要的事情是没有饺子露馅，十分好吃。
今天和妈妈一起包饺子，真开心。我吃了15个饺子，小肚皮被撑得圆鼓鼓的呢！
包饺子小学作文
“我成功了，我成功了！”
每一次，当我想起这句话的时候，我就会情不自禁的想起那一天，发生在我们家的一件令人人高兴的事。
那是一个晴朗的星期天，贪吃的妹妹不知怎么的，突然对着妈妈说：“饺子，饺子，我要饺子！”爸爸立即爽快地答应了。妈妈马上就反抗！“外面的饺子简直就是‘垃圾’，不能吃。”“可以自己包。”我和妹妹抢着说。无奈的妈妈只好认了，换上外衣就去为贪吃的我们买饺子要用的“道具”。
所有的“道具”都准备齐了，问题是由谁来包饺子？
“碰上你们这些贪吃鬼，算我倒霉。”妈妈在一旁自言自语着。“算了，算了，自己来包吧！”说着妈妈开始包饺子了。
不会包得我低声对着妈妈说：“妈妈，你让我试一试可以吗？”“不行，不行，你不会，弄坏了怎么办？”
我不管三七二十一了，一手拿饺皮，一手拿筷子夹馅料，因为自己还在生气，所以我夹的太多了，不管我怎么做，饺皮就是不听我使唤。我没办法，用上了另一个“妙招”。我在饺皮上弄了一，两个洞，洞开三个面，然后往后一折，让它紧贴着饺皮，就这样，一个“破饺皮”就在我手中诞生了，虽然这样子很难看，可是做成这样，我已经觉得不错了！
当我看了看妈妈的饺子时，我感到好惭愧，我包一个“破饺子”的功夫，妈妈已经包了十来个了，我又暗暗告诉自己“没关系，正所谓‘失败是成功之母’”。
我再次拿起一块饺皮，这一次，我不敢夹太多的配料了，饺皮已经对我有些“熟悉”了，这次它对我比上一次好多了！但是，最终的我，还是弄得乱七八糟，怎么包都没有妈妈的好看。我没有因此而气馁，而是再接再厉，经过好多次的练习，终于这一次，我包的跟妈妈的一样，甚至比妈妈的要好看。“我成功了，我会包饺子了！”我欢呼的叫着，心里总觉得很美。
成功的感觉真好！