当我们经历一段特殊的时刻，或者完成一项重要的任务时，我们会通过反思和总结来获取心得体会。心得体会可以帮助我们更好地认识自己，通过总结和反思，我们可以更清楚地了解自己的优点和不足，找到自己的定位和方向。以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
烧菜心得体会800字篇一
晴空万里的早上，刚从床上爬起来的我一眼就看到妈妈在厨房摆弄着什么，真想去看看。
于是，我偷偷地来到了厨房，想看个明白。只见妈妈正把一个又圆又大的番茄放在水龙头下冲洗，清凉的水从番茄身上流淌而过，番茄好像在说：“身上那么多泥巴，是该洗个澡了，小主人对我真好！”接着，她把一个鸡蛋放进了水盆里，将她洗干净。不断转动在妈妈手里的.鸡蛋似乎在说：“洗个澡有什么好处？还不如去菜篮子里睡大觉。”
洗完后，妈妈终于做好了准备工作，开始着手切菜了，只间恶狠狠的刀爷爷把番茄切成一块块的，番茄似乎在说：“别动我，别动我，好疼啊！下手轻一点！”这时，妈妈把鸡蛋打碎了，蛋清晶莹剔透，让人想起qq弹的果冻。而蛋黄呢，就像一个小太阳照着大地，真漂亮！
这下，妈妈打开了煤气灶，小火就像顽皮的小娃娃想出来看看世界一样，他想：好不容易小主人烧一次菜，这次我要好好“溜达”一下。而大火呢，迫不及待地要跳出来看一看了，就像火山爆发了一样。
妈妈看到了这一幕，就把鸡蛋和番茄一块倒入了锅中，鸡蛋和番茄在锅里好像吵了起来似的，“给我让点位！”鸡蛋生气的说：“就不让！”番茄瞄了他一眼。他们吵得面红耳赤，不可开交。这时，铲子哥哥来了，他用他的大长腿阻止了这场“战争”，在铲子哥哥的帮助下，糖爸爸来了，顿时，锅里飘出了一阵番茄味，妈妈把菜盛到了盘子里。
望着眼前冒着热气的番茄炒蛋，我的眼睛闪闪发亮，夹起一块鸡蛋就往嘴里送。嗯，真好吃，妈妈果然是烧菜高手。（公众号：章鱼国）
烧菜心得体会800字篇二
烧菜活动是一种有趣且有益的活动，它可以让我们更深入地了解食物，培养良好的饮食习惯，提高我们的独立生活能力。在这次烧菜活动中，我学到了很多新知识，也收获了不少乐趣。下面我将分享一下我的体会。
首先，我意识到了健康饮食的重要性。烧菜活动中，我们使用各种新鲜的食材准备食物。这些食材都是富含营养的，比如蔬菜中含有丰富的维生素和纤维，鸡肉和鱼肉含有高质量的蛋白质。我们制作的食物都是营养均衡的，主菜搭配适量的配菜，能够保证我们各种营养素的摄入，对于我们的身体健康非常重要。通过亲自动手烹饪，我更加明白了跟食物有关的饮食知识，也让我更加懂得如何为自己选择合适的食物。
其次，在烧菜活动中，我培养了解决问题的能力。烹饪过程中，有时会遇到各种问题，比如切不开的食材，调料的比例不对等等。这时候，我们需要思考问题的原因，并寻找解决方案。通过实际操作，我发现有时候问题并不难解决，只需要耐心和一些创造力。在实践中培养解决问题的能力，不仅使我在烹饪中受益，也使我在其他方面更加自信和有能力去解决生活中遇到的问题。
此外，在烧菜活动中，我也学到了团队合作的重要性。烹饪需要团队合作，每个人要承担各自的责任，并在规定的时间内完成任务。我意识到只有通过团队合作，我们才能顺利地完成任务，并且结果更加令人满意。在这次烧菜活动中，我与队友们一同制定了计划，分工明确地分配任务，互相协作，最后我们成功地完成了美味的饭菜。通过团队合作，我们不仅取得了好的烹饪成果，也体会到了团队合作的意义和乐趣。
最后，通过烧菜活动，我也发现了烹饪的乐趣。在烹饪过程中，我慢慢沉浸其中，享受着烹饪的过程，也期待着一道美味的菜品的诞生。从准备食材，到调配调料，再到最后的烹饪和装盘，每个环节都需要我用心，这让我感到非常愉快。而当最终成品呈现在眼前时，我也感到了一种自豪和满足，因为它是我亲手做出来的。烧菜活动使我更加喜爱烹饪，也让我发现了自己对食物的热爱。
总之，通过这次烧菜活动，我获得了很多收获。我意识到了健康饮食的重要性，培养了解决问题的能力，明白了团队合作的重要性，同时也发现了烹饪的乐趣。这次烧菜活动不仅让我学到了很多知识和技能，也让我更加了解了自己的兴趣和爱好。我相信，在未来的日子里，我会继续坚持烹饪，不仅为了满足自己的口腹之欲，更为了追求健康和乐趣。
烧菜心得体会800字篇三
星期天，我在家里闲着没事干，想帮妈妈做家务，但是做什么好呢？我已经十二岁了，平时是妈妈烧菜，今天我要试着自己烧菜给爸爸妈妈吃。
我兴奋地跑到妈妈身边说：“妈妈，今天我要学烧菜，你来教我好吗？”妈妈笑着点点头，就开始说给我听，教我怎么样把菜做好。于是我按照妈妈的意思：先把菜洗干净，再用刀慢慢地把它们切成一段一段，我做得很小心，害怕会伤到手。接着，我拿出锅子洗干净，放到的煤气灶上面，待锅子里的水份干了，锅子底有点红了，再把油倒进去，等油冒烟了，我就把切好的菜轻轻地放下去，用铲子炒一阵，放点盐，还有调和料什么的。然后，再盖上锅盖烧一会，掀开盖子，撒上适量的味精，把烧熟了的菜倒进盘子，就大功告成了。
一盘炒青菜就这样做好了，爸爸妈妈品尝后都说味道做得很好，我吃着自己做的菜心里乐滋滋的，心想以后还要再学学看呢。
烧菜心得体会800字篇四
烹饪是一门艺术，也是一门让人欣慰和满足的技能。作为一个菜鸟级别的厨艺爱好者，我开始学习烧菜，并逐渐体验到其中的乐趣和收获。在这个过程中，我积累了一些宝贵的经验和体会，我想分享给大家。学烧菜，不仅是学习厨艺，更是培养耐心与细致，提高自身品味的过程。
第二段：探索的乐趣
学烧菜的过程就像是一场探索的旅程，每次动手烹饪都让我感到无尽的乐趣。我喜欢选择新的食材、尝试新的口味和菜品。在学习中，我学会了如何切菜、蒸菜、煎炒炖等基本的烹饪技巧。而更重要的是，我学会了如何搭配食材，调配味道，创造出独特且美味的菜肴。这种探索的乐趣，让我的艺术细胞得到了充分的激发。
第三段：耐心与细致的培养
学烧菜需要耐心，需要仔细观察和处理每一个细节。一道菜的成功与否，往往取决于每一个步骤的呈现和把握。在烹饪过程中，我深切地体会到耐心和细致的重要性。例如，一次炒菜，需要火候的把握、时间的掌控以及材料的处理。如果急躁或粗心大意，都会影响到最后的味道和口感。学烧菜培养了我的耐心和细致，让我更加注重每一个细节，这种注重细节的精神，也渗透到了我的生活中。
第四段：味觉与审美的提升
学烧菜不仅让我收获了耐心和细致，还提高了我的味觉和审美。通过亲自动手烹饪菜肴，我开始注意到不同的食材、不同的调料、不同的烹饪方式对于菜肴味道的影响。我开始对于食物的细微差别有了敏锐的感知，也慢慢发展出了自己的口味和偏好。同时，我也开始更加关注菜肴的摆盘和色彩搭配，追求菜肴在视觉上的美感。学烧菜提升了我的味觉和审美，让我对于美食有了更深的认识和欣赏。
第五段：健康与快乐共存
学烧菜不仅是为了学习厨艺，更是为了追求健康与快乐。通过亲自烹饪食物，我可以控制食材的种类、用料的多少和调味品的使用，让自己和家人享受健康的美食。不仅如此，亲手制作的美味菜肴也让我感到快乐和成就。每当我看到家人或朋友吃得津津有味，我便觉得一切都是值得的。学烧菜让健康与快乐共存，给予了我很多满足和幸福感。
总结：
学习烧菜不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种对生活的热爱和追求。通过学习烧菜，我们可以培养耐心与细致，提高自身的品味和审美，同时也可以为自己和家人带来健康与快乐。学烧菜并不是一件容易的事情，但正是因为这种挑战和付出，我们才能获得更多的成长和收获。我希望能够继续努力学烧菜，不断探索、经历和提升，为自己和身边的人带来更多的美味和喜悦。
烧菜心得体会800字篇五
今天是星期天。我看见妈妈每次烧菜都那么快，那么有序。我想：既然烧菜那么简单，那我学烧菜不也轻而易举吗？于是我心血来潮，马上请妈妈和我一起去买菜。
到了菜市场，只见蔬菜琳琅满目，数不胜数。有好多蔬菜我都叫不出名来！我装模作样地东挑挑，西捡捡，买了我最喜欢吃的土豆、蚕豆和丝瓜。
回到家后，我拿起菜，急急忙忙奔向厨房。先把土豆皮刨掉，再洗土豆。土豆像个调皮的娃娃在盆里到处乱窜。我心里嘀咕着：“你们真是不听话啊！”经过一番奋战，终于把这些“娃娃”的身子洗得干干净净。蚕豆宝宝很听话，沉到水里不再动弹。我把他们的“外衣”一个个脱掉，再把他们一个个的捞上来。丝瓜最简单了，菜市场的阿姨已经把皮刨了，只要在水龙头下来个淋浴就好了！
接着，要切土豆丝了！我拿起菜刀，切向土豆。突然，心里打起鼓来，要是切到我的手怎么办？这时，妈妈又在喊：“小心点，别伤着手！”我更心慌，怎么办？我看了看菜刀，又看了看土豆，想了想，我把手离菜刀远点，不就行了吗？我小心翼翼切了起来。过了好长时间，终于，我的“土豆棍”切好了！妈妈看了，笑着说：“不要紧，烧时间长点就行了。”切丝瓜很简单，很快丝瓜就变成“o”型。
一切准备就绪，是我大展身手时候了！我雄心勃勃打开煤气灶，只见蓝色的火苗舔着锅底，锅里冒出阵阵热气！水干了，我放了油，，又放了葱花，一阵香味扑来，我连忙倒入我的“土豆棍”，只听“嗞溜”一声，我急忙拿起锅铲，上下翻炒。土豆好粘啊，一会儿，就像口香糖一样粘在锅底。眼见就要糊了。这时，只听妈妈说：“放点水！”我手忙脚乱地等点水，倒到锅里。又炒了一会，我又放了我最喜欢吃的醋、辣椒酱、盐。哈哈！我的“酸辣土豆棍”出锅了！我如法炮制又烧好了丝瓜蚕豆蛋汤。
看见餐桌上黄中带红的土豆棍，绿中带黄的丝瓜蚕豆蛋汤，心里美滋滋的!我也会烧菜了！我和妈妈津津有味地吃了起来。那是我吃得最美味的“土豆棍”啊！
第一次烧菜，好难啊！想想妈妈平时下班了，还有忙着烧饭给我吃，好辛苦！谢谢你，妈妈！等我长大了，我烧最好的菜给你吃！
烧菜心得体会800字篇六
第一段：烹饪的重要性及学习烧菜的初衷（引入）
烹饪是人类基本需求的一部分，而学会烧菜是其中重要的一项技能。在当今快节奏的生活中，很多人习惯外出就餐，但无可否认，亲手烹饪出一顿美食不仅能够满足口腹之欲，还能带来乐趣和满足感。我之所以开始学习烧菜，是因为我希望能够在家中制作出美味的菜肴，给自己和家人带来一份温馨和快乐。然而，一开始的时候，我对烧菜一点经验也没有，不知从何入手。
第二段：烧菜的初步尝试和技能积累（经验介绍）
刚开始学习烧菜的时候，我选择了一些简单易学的菜肴作为入门。例如炒菜和煮汤等基本操作。我观看了许多美食教学视频，并不断尝试着根据视频上的步骤进行烹饪。起初，我的手法很笨拙，经常会出现火候掌握不准确，或者调料用得不恰当等问题。但是，通过不断的实践和尝试，我逐渐积累了一些烧菜的经验。我尝试着加入不同的调料和食材组合，探索出个人独特的口味。同时，我也学会了正确使用各种厨具和刀具，提高了烹饪效率。
第三段：从菜品创作到烹饪技能的提升（过程描述）
随着烧菜技能的提升，我开始尝试更加复杂的菜品创作。我开始了解各种不同菜系的特点和传统烹调方法。例如，中餐的川菜、粤菜，西餐的意大利、法国菜等。我尝试着将不同的烹调方法结合起来，探索出属于自己的独特风味。在烧菜的过程中，我也渐渐意识到食材的选择和处理对于菜品的口感和质量有着重要影响。我学习了挑选新鲜的食材，懂得了烹调时间和火候的把握，以及如何调整不同的口味和口感。烧菜不再是简单的操作，而是一门艺术，让我不断探索和发现。
第四段：烧菜的心得体会（感受与思考）
通过学习烧菜这一过程，我逐渐领悟到烹饪的乐趣和意义。烧菜让我能够亲手为自己和家人制作美食，感受烹饪的快乐和成就感。在烧菜的过程中，我不仅锻炼了动手能力和创造力，还培养了耐心和细致的品质。通过自己的努力和探索，我慢慢发现，烧菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种心灵的满足和交流的方式。我发现，做一道美味的菜肴，不仅需要技术和经验，更需要关注与真诚。烧菜是将心意融入到食物中，希望能够带给食客们温暖和满足。
第五段：学会烧菜的小结与展望（总结）
通过不断的学习和实践，我已经初步学会了烧菜，同时也从中获得了很多乐趣和收获。烧菜不仅是一门技术，更是一种艺术和生活的享受。我会继续努力学习和探索，不断提升自己的厨艺，尝试更多的新菜品和食材。同时，我也要坚持分享自己的烹饪心得和美食，与更多的人分享这份快乐和情感。烧菜，不再只是填饱肚子，而是一种生活方式和态度。我相信，通过学会烧菜，我不仅能为自己和家人带来幸福和满足，更能够将这份美好传递给身边更多的人。