2023年物控主管工作职责(模板5篇)

时间:2023-09-05 02:13:35 作者:文锋 2023年物控主管工作职责(模板5篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

物控主管工作职责篇一

1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。

2、出席每周的工作周会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3、检查工作。

(1)检查工作,每日检查餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;

(3)检查员工仪容仪表。

4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

5、妥善处理客人投诉和质询。

物控主管工作职责篇二

2、负责带领员工执行门店业绩达成任务,以及其他各项营业指标;

3、负责在班次管理中执行门店各项成本管控任务,以达成或优于目标值;

4、负责跟进并维持员工的服务态度、顾客服务流程

5、负责维持所有门店清洁标准

6、负责班次中产品质量的维持

8、负责按照公司标准,执行门店物控管理、仓储管理

9、及时完成副店及店经理分配的各项任务

物控主管工作职责篇三

1.负责所在餐厅,落实各个时期的工作任务。

2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。

3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。

4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。

5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。

6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。

7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

物控主管工作职责篇四

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、完成新员工带训,并及时反馈培训效果;

5、督导服务员认真落实公司与部门规章制度;

6、搞好本班组与其他班组的协调;

7、做好班组员工考勤、培训工作。

物控主管工作职责篇五

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

7、做好班组员工考勤、培训工作;

相关范文推荐